※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-03-07 00:12:13
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台灣陽春麵有規矩嗎？
時間 Sun Mar 6 23:01:20 2022
乳題
我覺得還是陽春麵最好吃
大骨湯
味素
油蔥
上面放塊雞排
屌打拉麵
麵還要選寬的那種
如果台灣陽春麵有規矩
要什麼規則適合？
有沒有卦？
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推 : 醋不要放太多1F 39.10.226.61 台灣 03/06 23:01
推 : 要辣椒醬2F 123.192.89.194 台灣 03/06 23:02
推 : 肉燥3F 36.226.3.86 台灣 03/06 23:02
→ : 環境一定要髒亂 有老鼠蟑螂是最好4F 27.242.201.79 台灣 03/06 23:02
→ : 有5F 36.225.217.97 台灣 03/06 23:02
噓 : 規矩就是老闆手指頭一定要伸進湯裡才好6F 220.129.201.12 台灣 03/06 23:02
推 : 要點麵滷菜必須切200以上7F 218.164.165.168 台灣 03/06 23:02
→ : 吃8F 220.129.201.12 台灣 03/06 23:02
推 : 寬麵才是真的陽春麵9F 27.51.153.92 台灣 03/06 23:02
推 : 加辣只能加一次10F 39.10.74.215 台灣 03/06 23:02
推 : 有吧，加麵加湯不加價之類的11F 124.214.49.202 日本 03/06 23:02
推 : 沒有滷蛋，失敗12F 114.137.184.156 台灣 03/06 23:02
噓 : 大拇指沒插到湯裡面我不吃13F 42.72.31.127 台灣 03/06 23:02
推 : 加個滷蛋14F 180.217.20.227 台灣 03/06 23:02
推 : 手指插進去15F 118.161.219.151 台灣 03/06 23:02
→ : 豆芽配一點點韭菜16F 101.137.179.97 台灣 03/06 23:02
→ : 一堆亂改成黃麵或圓麵的17F 27.51.153.92 台灣 03/06 23:02
推 : 蔥花多一點18F 27.247.97.84 台灣 03/06 23:03
推 : 蔥蒜香菜都要。不要豆芽菜19F 223.137.241.140 台灣 03/06 23:03
推 : 我細麵派的..20F 49.159.185.18 台灣 03/06 23:03
→ : 我要一大把蔥21F 101.137.179.97 台灣 03/06 23:03
推 : 要提供免費清湯22F 118.167.22.131 台灣 03/06 23:03
→ : 沒加韭菜都是邪魔外道...23F 111.251.182.107 台灣 03/06 23:03
推 : 手指沒插進湯裡就是少一味24F 125.230.163.109 台灣 03/06 23:03
→ : 湯沒喝完罰半碗的錢25F 123.192.89.194 台灣 03/06 23:03
推 : 台灣還有賣陽春麵的嗎26F 175.180.166.181 台灣 03/06 23:04
→ : 店內桌椅地板不黏我拒吃27F 118.166.230.245 台灣 03/06 23:04
→ : 加魯蛋要算錢28F 111.242.181.15 台灣 03/06 23:04
噓 : 油葱酥加到爆29F 101.8.38.90 台灣 03/06 23:04
→ : 誰家陽春麵用圓麵或油麵,我整碗蓋在桌上30F 111.251.182.107 台灣 03/06 23:04
推 : 要扁麵吧31F 1.168.74.230 台灣 03/06 23:05
→ : 再說一次,傻瓜麵(加醬油,黑醋)不是陽春麵,不32F 111.251.182.107 台灣 03/06 23:05
→ : Google評分只能得一分33F 101.12.90.103 台灣 03/06 23:05
推 : 一定要叫小菜34F 27.242.35.160 台灣 03/06 23:05
→ : 白麵根本很機器的味道，不行35F 118.161.44.202 台灣 03/06 23:05
→ : 傻瓜麵根本沒資格算是食物36F 111.251.182.107 台灣 03/06 23:06
→ : 辣椒要倒整罐的的進去麵裡37F 36.233.214.133 台灣 03/06 23:06
→ : 怎麼可以缺了陳年老垢的醍醐味?38F 118.161.15.127 台灣 03/06 23:06
推 : 桌上沒牙籤罐 先一星負評起跳39F 123.192.89.194 台灣 03/06 23:06
→ : 上次去台北某家小吃店點陽春麵,上來一碗傻瓜40F 111.251.182.107 台灣 03/06 23:07
推 : 黃麵白麵要喊很大聲41F 114.38.62.43 台灣 03/06 23:07
推 : 原po484剛剛看了老飯骨42F 1.171.184.14 台灣 03/06 23:07
→ : 麵,當場翻臉,就跟點揚州炒飯上來一盤紅番炒43F 111.251.182.107 台灣 03/06 23:07
→ : 飯一樣,騙騙外國人還行
→ : 老飯骨那陽春麵,不是台灣作法,台灣麵都另外
→ : 煮,湯用大骨湯+油蔥酥
→ : 飯一樣,騙騙外國人還行
→ : 老飯骨那陽春麵,不是台灣作法,台灣麵都另外
→ : 煮,湯用大骨湯+油蔥酥
→ : 闆娘的大拇指要插到湯裡47F 101.9.205.242 台灣 03/06 23:10
推 : 要有豬頭皮48F 1.160.132.178 台灣 03/06 23:11
→ : 沒配豆干海帶的不正宗49F 111.83.190.254 台灣 03/06 23:11
推 : 細麵配小菜50F 27.246.39.142 台灣 03/06 23:12
推 : 嘴邊肉一定要有薑絲51F 110.28.102.13 台灣 03/06 23:12
→ : 陽春麵職人52F 111.82.174.125 台灣 03/06 23:12
→ : 還有香菜53F 110.28.102.13 台灣 03/06 23:13
→ : 台菜的油蔥,等同川菜的紅油,魯菜的蔥油,粵菜54F 111.251.182.107 台灣 03/06 23:13
推 : 放雞排就不是陽春麵了吧55F 140.112.215.166 台灣 03/06 23:13
→ : 的蠔油,淮揚菜的豬油,為台菜基調56F 111.251.182.107 台灣 03/06 23:14
→ : 點陽春麵上來一點湯是白開水+醬油+黑醋的鬼
→ : 玩意,還不翻桌?
→ : 點陽春麵上來一點湯是白開水+醬油+黑醋的鬼
→ : 玩意,還不翻桌?
推 : 一定要加大拇指59F 218.164.78.119 台灣 03/06 23:15
→ : 你真的對我們陽春麵界的規矩有興趣我再跟你說60F 150.117.203.152 台灣 03/06 23:15
推 : 規定除了要點麵還要點一樣小菜和一碗湯61F 118.170.62.64 台灣 03/06 23:16
→ : 有一個鐵則就是要給錢62F 27.53.184.146 台灣 03/06 23:16
推 : 拇指一定要插到碗裡63F 122.116.22.5 台灣 03/06 23:16
推 : 吃完要付錢64F 49.159.74.124 台灣 03/06 23:17
→ : 然後要先有加入陽春麵愛好者私密社團，65F 118.170.62.64 台灣 03/06 23:17
→ : 才可以入內用餐，沒有指定推薦人的推薦
→ : 不准來吃
→ : 這樣就會有源源不絕白癡排隊，把店吹得
→ : 跟米其林三星一樣猛
→ : 記得看到網路一星評價要回復靠杯三小
→ : 才可以入內用餐，沒有指定推薦人的推薦
→ : 不准來吃
→ : 這樣就會有源源不絕白癡排隊，把店吹得
→ : 跟米其林三星一樣猛
→ : 記得看到網路一星評價要回復靠杯三小
推 : 消夜時段 看得肚子餓71F 36.235.96.131 台灣 03/06 23:19
噓 : 放雞排就不是陽春麵了72F 124.11.168.1 台灣 03/06 23:19
推 : 有 要給錢73F 1.163.6.220 台灣 03/06 23:19
→ : 手指才是醍醐味74F 1.200.16.98 台灣 03/06 23:20
推 : 老闆娘的手指頭至少要等10秒75F 180.217.69.45 台灣 03/06 23:23
噓 : “陽長”麵哪來的雞排76F 27.247.73.208 台灣 03/06 23:24
→ : 陽春
→ : 陽春
→ : 陽春麵就是陽春，放個屁雞排78F 223.138.139.153 台灣 03/06 23:28
推 : 擦手那塊布才是關鍵79F 118.171.231.98 台灣 03/06 23:30
→ : 加醬油以一次為限80F 42.77.173.172 台灣 03/06 23:32
推 : 一定要有湯麵跟乾麵兩種81F 114.27.42.144 台灣 03/06 23:38
推 : 陽春麵老闆女兒奶一定要大不然是不守規矩82F 101.136.84.156 台灣 03/06 23:40
推 : 台灣明明大部分的麵店都很乾淨！83F 27.242.103.127 台灣 03/06 23:40
推 : 要自己洗碗 還要被老闆罵84F 111.82.117.239 台灣 03/06 23:40
噓 : 大拇指沒插在湯裡的我可是不喝的85F 27.242.68.193 台灣 03/06 23:41
推 : 就拉麵一堆毛86F 116.89.134.251 台灣 03/06 23:43
推 : 湯 寬麵 油蔥酥 韭菜 就這樣，嚴禁滷肉87F 101.12.32.252 台灣 03/06 23:44
→ : 油蔥酥跟小強長的很像88F 42.75.152.158 台灣 03/06 23:45
推 : 不放油蔥酥也行，反正不要放滷肉89F 101.12.32.252 台灣 03/06 23:48
推 : 就是蟑螂到處爬90F 122.116.167.141 台灣 03/06 23:49
推 : 要付錢91F 114.136.27.223 台灣 03/06 23:53
噓 : 加雞排就不是陽春麵了 這就是規矩 懂？92F 223.138.127.134 台灣 03/07 00:05
推 : 有，吃拉麵的智障不能吃93F 101.136.197.180 台灣 03/07 00:07
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