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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 竹筍怎麼料理最推?
時間 Fri Apr 8 15:09:35 2022
嗨大家午安 本魯失業九年自耕農
剛剛上山巡視 走到芒果區
忽然看到一小欉竹子中長出一根竹筍
附近僅此一欉 也沒竹園 竟然憑空出現 很瓜張
看起來應該很美味
有沒有什麼推薦的料理方法？
八卦
https://i.imgur.com/f3DGtN5.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/f3DGtN5h.jpg)
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推 : 生吃1F 140.124.3.122 台灣 04/08 15:09
推 : 五樓都把筍子塞我肛門2F 101.12.23.64 台灣 04/08 15:10
推 : 竹筍炒肉絲3F 223.140.132.140 台灣 04/08 15:10
→ : 筍湯4F 114.32.148.145 台灣 04/08 15:10
推 : 太大沒人在吃啦,清晨去摘得才能吃5F 220.136.46.234 台灣 04/08 15:10
推 : 竹筍排骨湯6F 118.171.29.41 台灣 04/08 15:10
推 : 5樓都拿竹筍塞肛門7F 223.137.92.158 台灣 04/08 15:10
推 : 煮筍苦瓜雞肉湯8F 117.56.178.81 台灣 04/08 15:10
推 : 桂竹喔，加點豆瓣醬炒肉絲阿9F 117.56.55.45 台灣 04/08 15:10
噓 : 煮湯10F 111.71.109.111 台灣 04/08 15:10
推 : 酸筍最棒11F 120.106.165.14 台灣 04/08 15:10
→ : 這是竹筍嗎！？12F 111.71.98.69 台灣 04/08 15:10
→ : 改7樓13F 223.137.92.158 台灣 04/08 15:10
推 : 三杯14F 220.132.230.32 台灣 04/08 15:10
推 : 當然是拿竹筍和排骨煮味噌湯阿15F 114.46.82.111 台灣 04/08 15:11
推 : 這桂竹嗎 只能用炒的16F 122.118.130.3 台灣 04/08 15:11
→ : 竹筍隨便弄都好吃==17F 42.77.112.199 台灣 04/08 15:11
推 : 這都變竹子了...你想當熊貓就吃18F 223.137.13.71 台灣 04/08 15:11
推 : 大骨肉湯19F 180.217.7.87 台灣 04/08 15:11
推 : 竹筍排骨湯不加排骨改加味噌20F 120.127.154.31 台灣 04/08 15:11
推 : 美乃滋淋上去21F 27.247.165.117 台灣 04/08 15:11
推 : 滷豬肉最好吃：）22F 39.10.99.128 台灣 04/08 15:12
推 : 涼筍23F 110.26.5.234 台灣 04/08 15:12
推 : 涼拌好吃24F 101.9.135.222 台灣 04/08 15:12
推 : 當然是涼拌25F 220.135.91.47 台灣 04/08 15:13
→ : 加奶做竹筍奶26F 211.20.109.119 台灣 04/08 15:13
推 : 吃筍27F 223.137.190.4 台灣 04/08 15:14
推 : 炒筍絲，煮湯28F 59.115.30.102 台灣 04/08 15:14
推 : 甘蔗啦29F 101.9.50.93 台灣 04/08 15:14
→ : 煮排骨湯30F 36.230.72.60 台灣 04/08 15:14
→ : 筍角雞湯31F 101.9.36.249 台灣 04/08 15:14
推 : 問就是三杯32F 114.137.161.237 台灣 04/08 15:15
推 : 涼筍沙拉33F 59.125.98.167 台灣 04/08 15:15
→ : 涼拌34F 1.200.18.129 台灣 04/08 15:15
推 : 涼筍35F 101.12.46.179 台灣 04/08 15:15
這是桂竹 不適合涼拌推 : 這麼高 看起來就很柴36F 61.228.9.101 台灣 04/08 15:15
桂竹本來就比較細長 這正常的 都取尾段※ 編輯: yoyodiy (114.26.182.211 臺灣), 04/08/2022 15:16:56
噓 : 路面很髒很滑 清一下啦 魯肥昨天騎小單37F 42.72.250.86 台灣 04/08 15:16
清屁呀 反正我都開車 清那麼乾淨給別人當散步步道喔我半個月才用吹葉機吹一次
→ : 以後請小山貓來挖竹根嗎？38F 61.228.203.87 台灣 04/08 15:16
→ : 車上去好可怕39F 42.72.250.86 台灣 04/08 15:16
→ : 都長這麼高了 缺食物嗎?40F 61.227.46.190 台灣 04/08 15:17
※ 編輯: yoyodiy (114.26.182.211 臺灣), 04/08/2022 15:18:16推 : 這已經太老吧41F 114.32.239.54 台灣 04/08 15:17
推 : 繞過去直接去買綠竹筍涼拌比較好吃42F 220.134.88.247 台灣 04/08 15:17
→ : 加奶啊 沒聽過竹筍奶嗎43F 114.47.54.1 台灣 04/08 15:17
推 : 做筍乾滷肉吧44F 110.28.196.140 台灣 04/08 15:18
推 : 被太陽曬到了是不是苦味就跑出來了45F 223.136.158.30 台灣 04/08 15:18
那是綠竹筍 桂竹一般採下取尾段嫩的部位 川燙殺青後放涼 再做料理※ 編輯: yoyodiy (114.26.182.211 臺灣), 04/08/2022 15:20:26
→ : 煮湯46F 111.82.180.60 台灣 04/08 15:19
→ : 竹筍奶超好吃啊47F 39.13.75.160 台灣 04/08 15:20
推 : 養久了會出一個女兒喔！48F 111.254.11.135 台灣 04/08 15:20
噓 : 一律三杯49F 114.137.40.16 台灣 04/08 15:21
→ : 桂竹要煮很油才能吃50F 220.134.88.247 台灣 04/08 15:21
推 : 竹鼠炒竹筍啦，讚讚51F 114.137.123.87 台灣 04/08 15:21
有這道菜?推 : 湯52F 39.9.128.217 台灣 04/08 15:22
※ 編輯: yoyodiy (114.26.182.211 臺灣), 04/08/2022 15:22:37推 : 竹筍雞 涼拌 不然就炒肉絲加大辣53F 27.52.137.77 台灣 04/08 15:22
推 : 桂竹煮湯會燉肉54F 42.76.54.209 台灣 04/08 15:23
推 : 一根桂竹筍是要吃什麼意思55F 118.168.2.48 台灣 04/08 15:25
推 : 排骨筍湯56F 42.76.33.249 台灣 04/08 15:26
推 : 那個不是甘蔗喔？57F 101.137.116.194 台灣 04/08 15:26
推 : 竹山人認真回 桂竹筍滷肉58F 42.72.236.37 台灣 04/08 15:26
推 : 不管怎麼煮一律繞過舌頭就OK惹59F 114.45.208.222 台灣 04/08 15:27
推 : 清蒸60F 42.73.103.212 台灣 04/08 15:27
→ : 這都長到這樣子，只能貢獻給5樓用了啦61F 180.217.196.23 台灣 04/08 15:27
推 : 竹筍挖空套屌啊62F 101.10.49.147 台灣 04/08 15:27
推 : 這已經過老了，葉子都開始長，不信你採63F 49.217.177.140 台灣 04/08 15:28
→ : 來吃看看
→ : 來吃看看
推 : 都纖維化了 又不是山羌 吃不動啦65F 114.39.209.13 台灣 04/08 15:29
推 : 蠟筆小新有集講竹筍妖怪，也是這樣突然冒68F 114.136.139.211 台灣 04/08 15:31
→ : 出一隻竹筍
→ : 出一隻竹筍
推 : 這算竹筍嗎，都這麼高了70F 210.201.91.224 台灣 04/08 15:32
推 : 竹筍pizza71F 223.137.211.117 台灣 04/08 15:33
推 : 煮湯吧，筍湯好喝72F 114.136.140.219 台灣 04/08 15:35
推 : 讓它長大73F 59.124.141.55 台灣 04/08 15:35
推 : 加美乃滋74F 39.8.158.20 台灣 04/08 15:38
→ : 買竹筍75F 114.25.141.124 台灣 04/08 15:40
推 : 這個不能吃了76F 111.83.153.81 台灣 04/08 15:42
→ : 涼拌加美乃滋77F 111.82.223.76 台灣 04/08 15:42
推 : 想喝竹筍排骨湯78F 223.137.120.108 台灣 04/08 15:43
推 : 涼拌或煮湯79F 101.12.50.173 台灣 04/08 15:44
推 : 推桂竹筍滷肉 有夠好吃80F 27.246.220.53 台灣 04/08 15:45
推 : 這已經長這麼大了 不能吃81F 114.45.56.42 台灣 04/08 15:47
→ : 竹筍排骨湯82F 101.12.51.47 台灣 04/08 15:48
→ : 叫高筍以外幾乎都還在土裡的才能吃83F 223.139.210.79 台灣 04/08 15:49
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