※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-11-09 12:34:06
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台菜二世祖的東西有不好吃嗎？
時間 Mon Nov 8 14:05:42 2021
我看大家批評幾乎都是鐵盆菜 湯圓不美觀 還有沒飲料
但好像沒看過人家說難吃的
既然不難吃為什麼一直被批評
有沒有這方面的八卦
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※ 文章代碼(AID): #1XYBuu-D (Gossiping)
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→ : 誰？1F 123.51.152.16 台灣 11/08 14:06
推 : 巷口的比他好吃多了2F 36.227.12.189 台灣 11/08 14:06
→ : 湯圓炸成那樣還可以好吃我懶叫剁給你3F 223.141.234.219 台灣 11/08 14:07
推 : 湯圓炸成那樣 會好吃?4F 117.56.214.61 台灣 11/08 14:07
→ : 屌打北部餐廳讓鄉民沒面子才招黑。5F 218.32.245.216 台灣 11/08 14:07
→ : 很黑心吧。6F 223.137.210.250 台灣 11/08 14:08
推 : 豬屎味的台菜和台菜味的豬屎你選哪個？7F 36.234.120.194 台灣 11/08 14:08
推 : 很嘴但實績...8F 36.235.79.150 台灣 11/08 14:09
推 : 賣相難看而已 畢竟還是正港總舖師煮的9F 101.12.16.233 台灣 11/08 14:09
→ : 二世祖亂吹牛把地方傳統辦桌吹上天
→ : 二世祖亂吹牛把地方傳統辦桌吹上天
→ : 有沒有人要分享看起來像被輻射炸過的11F 42.75.47.6 台灣 11/08 14:10
→ : 湯圓吃起來如何
→ : 湯圓吃起來如何
推 : 有阿 當時評價說最好吃的是廠商送的13F 125.224.247.169 台灣 11/08 14:12
→ : 冰
→ : 冰
推 : 在偏鄉可能是有名氣的總舖師15F 101.12.16.233 台灣 11/08 14:13
推 : 湯圓根本就失敗品 怎麼可能好吃16F 42.72.83.193 台灣 11/08 14:13
→ : 夜郎自大跑來台北被打爆17F 101.12.16.233 台灣 11/08 14:13
→ : 騙騙南部人的膨風蛙!18F 115.165.237.162 台灣 11/08 14:14
→ : 鄉下人可能覺得鐡盆腿庫很大份豐盛19F 101.12.16.233 台灣 11/08 14:14
推 : 1桌1萬3 那種菜色 哈哈哈哈哈20F 27.53.115.64 台灣 11/08 14:16
→ : 明明是騙不到南部人跑去北部騙21F 125.227.122.115 台灣 11/08 14:16
噓 : 我媽都比他會煮...22F 1.165.147.229 台灣 11/08 14:17
推 : 第一場蝦丸湯是溫的也夠落漆了23F 223.136.101.192 台灣 11/08 14:17
推 : 笑死24F 223.136.196.187 台灣 11/08 14:19
推 : 你有跟到事件始末就會知道他為什麼被酸成25F 101.10.11.17 台灣 11/08 14:21
→ : 這樣
→ : 這樣
推 : 鐵盆...27F 60.250.30.118 台灣 11/08 14:22
推 : 當事人現在還在辦桌嗎28F 114.44.24.100 台灣 11/08 14:22
噓 : 炸湯圓......29F 223.141.14.210 台灣 11/08 14:22
推 : 因為事前自己吹上天然後端出這樣...30F 140.112.52.73 台灣 11/08 14:23
→ : 來人啊 上炸湯圓圖31F 27.52.90.68 台灣 11/08 14:24
推 : [url=http://imgur.com/Tg94Ejx]http://i.imgur.com/Tg94Ejx.jpg[/url]32F 101.12.16.233 台灣 11/08 14:24
→ : 腿庫就是給人打包用的 用鐡盆方便呀
→ : 不然用瓷盤的話，重又怕打破
→ : 腿庫就是給人打包用的 用鐡盆方便呀
→ : 不然用瓷盤的話，重又怕打破
噓 : 啊就說飲料最好喝了你是哪裡有問題35F 114.36.16.56 台灣 11/08 14:26
推 : 這很明顯的後現代解構主義的表現手法哈哈36F 36.234.175.196 台灣 11/08 14:26
推 : 誰要給你打包，我要吃不行喔37F 42.77.60.239 台灣 11/08 14:27
→ : 當時有人有發心得文啊，有從第一道到最後各38F 111.83.145.52 台灣 11/08 14:28
→ : 道菜的評論。好像就普下，然後只有一兩道還
→ : 及格，炸湯圓是跟講的落差太多太誇張所以最
→ : 有關注點。整體完全沒他網路上吹的那麼厲害
→ : ，那時就是個半路出家的鍵盤廚師。
→ : 道菜的評論。好像就普下，然後只有一兩道還
→ : 及格，炸湯圓是跟講的落差太多太誇張所以最
→ : 有關注點。整體完全沒他網路上吹的那麼厲害
→ : ，那時就是個半路出家的鍵盤廚師。
推 : 看起來真的賣相很普通43F 49.217.65.207 台灣 11/08 14:28
推 : 樓下上一下炸湯圓44F 39.13.100.106 台灣 11/08 14:29
→ : 炸湯圓那個圖真的很傻眼哈哈45F 49.217.65.207 台灣 11/08 14:29
→ : 我沒圖，樓下上
→ : 我沒圖，樓下上
→ : 網路上都還查的到 問題是他澎風47F 150.117.70.228 台灣 11/08 14:29
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/2UfnyOah.jpg)
推 : 辦桌流水席大鍋菜能好吃到哪去？49F 27.53.185.196 台灣 11/08 14:31
→ : 狗屎炸湯圓這不就來了50F 223.136.101.192 台灣 11/08 14:31
→ : 湯湯水水的調味都一樣 稱不上好吃51F 27.53.185.196 台灣 11/08 14:32
推 : 會不會真的要到南部吃才有味道？北部52F 59.124.12.187 台灣 11/08 14:37
→ : 場地費太高？
→ : 場地費太高？
→ : 這次疫情來應該辦桌都GG吧54F 118.168.129.176 台灣 11/08 14:37
→ : 這種就是黃秋生說的，台灣人自以為55F 1.171.179.93 台灣 11/08 14:41
推 : 這在中部都算差的了56F 118.170.32.128 台灣 11/08 14:41
→ : 是美食的等級...無法登上殿堂57F 1.171.179.93 台灣 11/08 14:42
推 : 問題是當時在戰南部辦桌文化58F 211.75.236.133 台灣 11/08 14:43
→ : 他要嗆又端這種東西 十足自卑轉自大
→ : 他要嗆又端這種東西 十足自卑轉自大
→ : 就不好看 味道應該中間60F 219.71.161.211 台灣 11/08 14:46
→ : 炸湯圓61F 101.9.202.224 台灣 11/08 14:51
推 : 他當時主要評價不是難吃 比較大的問62F 42.74.220.200 台灣 11/08 14:58
→ : 題是沒飲料 擺盤很糟糕
→ : 但辦桌的除了龍蝦和佛跳牆 不就那樣
→ : 題是沒飲料 擺盤很糟糕
→ : 但辦桌的除了龍蝦和佛跳牆 不就那樣
推 : 吊打我家巷口65F 114.242.249.74 中國 11/08 15:09
推 : 所以湯圓好吃嗎66F 49.217.65.207 台灣 11/08 15:13
→ : 鄉民真好賺 哈哈67F 220.136.207.189 台灣 11/08 15:14
推 : 只會膨風的下港人？68F 118.232.49.41 台灣 11/08 15:22
→ : 南部人真的愛膨風69F 114.136.229.218 台灣 11/08 15:44
→ : 狗屎造型炸湯圓能多好吃70F 101.12.29.183 台灣 11/08 15:55
推 : 主要是飯店比他好還有排場 他也不便宜71F 1.164.41.2 台灣 11/08 16:09
推 : 那種菜光看到都倒胃，你說呢？72F 223.139.240.43 台灣 11/08 16:12
推 : 就黑心啊，一桌13000，淨利應該很可觀73F 123.205.244.183 台灣 11/08 16:27
推 : 有說很普74F 39.9.133.202 台灣 11/08 16:29
推 : 你自己說花1300擺出那種東西你要吃?75F 61.220.142.250 台灣 11/08 16:47
推 : 台菜晉惠帝，讓辦桌台菜式微的重要推手76F 223.139.200.132 台灣 11/08 16:55
推 : 就嗆的很大聲，結果端出來落漆77F 101.9.185.214 台灣 11/08 17:18
噓 : 看了他文章慶幸我婚禮在飯店辦78F 117.56.184.37 台灣 11/08 17:31
→ : 含服務費也才16000菜色場地屌打他
→ : 還有冷氣吹 看了他真的笑死
→ : 含服務費也才16000菜色場地屌打他
→ : 還有冷氣吹 看了他真的笑死
推 : 那湯圓是啥小......81F 111.253.54.125 台灣 11/08 18:09
推 : 連飲料都要自備...還敢吹辦桌多澎湃@@82F 116.89.135.239 台灣 11/08 18:16
推 : 就是普通，他自己吹得太大讓人期望太高所83F 114.137.120.154 台灣 11/08 18:41
→ : 以被酸正常
→ : 以被酸正常
推 : 宴客最重要就是酒水 連飲料都搞不定 還85F 115.43.88.73 台灣 11/08 18:46
→ : 在那邊吹辦桌 二世祖勒吃屎比較快啦
→ : 在那邊吹辦桌 二世祖勒吃屎比較快啦
推 : 色香味啊 外型就不行還有什麼討論空間87F 49.216.130.82 台灣 11/08 19:03
→ : 南部人的嘴，騙人的鬼。整天吹南部多好88F 49.216.132.118 台灣 11/08 20:04
→ : 吃屌打台北餐廳，呵呵
→ : 吃屌打台北餐廳，呵呵
推 : 龍蝦上面一堆美乃滋 這會好吃才怪90F 223.137.137.226 台灣 11/08 20:05
推 : 笑死 每天都鞭91F 101.10.9.79 台灣 11/08 20:37
噓 : 南部人才吃的下去那種東西92F 36.230.97.131 台灣 11/08 21:08
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1樓 時間: 2021-11-08 18:58:32 (台灣)
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11-08 18:58 TW
所謂宴席一道菜失敗 整桌失敗炸紅白湯圓 其實是很有趣的 而且這料理名稱有一定知名度 只賣 炸湯圓 通過內餡(標準版沒餡) 搭配不同 調味粉 調味醬 其實就能創業了
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