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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-17 01:52:09
看板 Gossiping
作者 pink4613 (泰坦巨巨獸)
標題 [問卦] 無菜單料理其實根本有菜單吧？？？
時間 Sun Jan 16 09:12:28 2022

乳題

無菜單料理 表面上說沒有菜單

吃了好幾間 只是沒有附菜單給你而已

其實都是同一套東西 沒有在改變

那無菜單的意義是什麼

比較酷嗎？？？

瓜？？？

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.196.187 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Xut3-0S (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642295550.A.01C.html
推 zahsu116: 比較貴1F 39.8.35.6 台灣 01/16 09:13
推 nbarepeat: 比較貴2F 111.251.14.42 台灣 01/16 09:13
→ ausstin: 騙菜雞自以為高檔的3F 223.137.213.38 台灣 01/16 09:13
推 wanderer1412: 隨時可變，不怕被客訴4F 42.77.177.121 台灣 01/16 09:13
目前沒吃過變過的...
→ ComeThrough: 就跟海鮮時價一樣5F 27.246.97.19 台灣 01/16 09:13
推 fup6456: 誤上賊船的概念阿6F 114.24.13.159 台灣 01/16 09:13
推 mcuronan: 被你發現了  嘻嘻7F 101.136.112.95 台灣 01/16 09:13
→ dean1990: 噱頭而已。我曾經連續兩天吃兩家不同的8F 111.71.220.7 台灣 01/16 09:14
日料嗎
→ dean1990: 無菜單，菜色幾乎一模一樣= =9F 111.71.220.7 台灣 01/16 09:14
→ DarenR: 蠢豬特別愛吃無菜單當盤子10F 27.52.230.48 台灣 01/16 09:14
→ coffee112: 翻譯：只是沒把價錢寫給你看而已11F 101.9.175.50 台灣 01/16 09:14
※ 編輯: pink4613 (223.137.196.187 臺灣), 01/16/2022 09:14:20
→ dean1990: 當下有夠傻眼12F 111.71.220.7 台灣 01/16 09:14
※ 編輯: pink4613 (223.137.196.187 臺灣), 01/16/2022 09:14:49
→ charmingpink: 菜單的比較便宜13F 36.235.3.10 台灣 01/16 09:15
→ dean1990: 不是欸，宜蘭的餐廳，應該算偏台式的吧14F 111.71.220.7 台灣 01/16 09:15
→ rockyegg: 廚師會做的菜就那些 怎麼會沒菜單 呵15F 61.224.24.44 台灣 01/16 09:15
→ DarenR: 萬一吃到很難吃的，可以跟店家講退錢嗎16F 27.52.230.48 台灣 01/16 09:16
推 snsdakb48: 有差嗎 有菜單然後寫時價不也一樣17F 220.136.37.199 台灣 01/16 09:16
推 fransice7: 不知道，我真．窮人根本吃不起18F 59.126.185.223 台灣 01/16 09:16
推 jojo90320: 便宜的菜 貴的價錢19F 61.230.2.219 台灣 01/16 09:16
→ gbcg9725: 無菜單=比較好賺20F 27.52.13.152 台灣 01/16 09:17
推 lee7922412: 真的，去兩次菜可以一模一樣21F 101.12.57.18 台灣 01/16 09:17
推 HongGi5566: 很貴 而且其實都不好吃22F 110.26.39.249 台灣 01/16 09:19
推 mitic1029: 你不懂啦吃的不是菜，是一個奇摩子23F 27.247.138.155 台灣 01/16 09:20
無菜單感覺比較屌 其實沒有
推 rachu: 黃金比例沒聽過嗎24F 27.246.129.121 台灣 01/16 09:20
→ dslite: 有啊 冰箱剩啥就煮啥25F 42.73.253.65 台灣 01/16 09:20
推 jacky40383: 給盤子的菜單26F 42.72.123.254 台灣 01/16 09:21
※ 編輯: pink4613 (223.137.196.187 臺灣), 01/16/2022 09:21:31
推 apple123773: 蠻多可以變化的阿27F 61.224.70.33 台灣 01/16 09:21
推 seraphwind: AR不到好的就跳28F 160.2.244.177 美國 01/16 09:21
推 HOWyun2648: 跟有機便當一樣好騙29F 223.136.195.125 台灣 01/16 09:21
噓 leon771170: 看廚師心情阿 昨晚便秘 今天煮屎吃30F 125.224.213.232 台灣 01/16 09:22
推 FUNI5566: 宜蘭是東方嗎31F 114.41.189.230 台灣 01/16 09:22
推 belucky: 騙你的錢錢阿  嘻嘻32F 27.247.232.179 台灣 01/16 09:22
推 koexe: 你吃的店家問題吧 我吃的無菜單每次吃都會33F 110.26.163.73 台灣 01/16 09:22
我吃滿多間都一樣的
→ koexe: 有變化34F 110.26.163.73 台灣 01/16 09:22
推 JimK0511: 真的 跟一般合菜十菜一湯根本一樣35F 101.12.90.157 台灣 01/16 09:23
→ godsing: 騙沒吃過的人用的36F 118.166.22.217 台灣 01/16 09:24
※ 編輯: pink4613 (223.137.196.187 臺灣), 01/16/2022 09:25:19
推 coeXist: 專賣盤子的37F 180.217.194.83 台灣 01/16 09:26
推 kilof: 無菜單是不給你點餐的意思38F 27.242.65.165 台灣 01/16 09:27
很多也是單一菜單 只是給你看菜單
推 z222qqq: 跟便當不能挑菜一樣啊39F 49.217.174.169 台灣 01/16 09:28
推 NiKuKuO: 無菜單吃過幾種類型的  真的蠻多那種吃過40F 180.217.131.159 台灣 01/16 09:29
※ 編輯: pink4613 (223.137.196.187 臺灣), 01/16/2022 09:29:18
→ NiKuKuO: 兩三次但上菜都一模一樣的  其實也是啦他41F 180.217.131.159 台灣 01/16 09:29
→ NiKuKuO: 無菜單但餐廳覺得他最好吃的就那幾道 搞
→ vdml: 無菜單應該是要看當日食材調整吧43F 220.141.73.22 台灣 01/16 09:30
→ NiKuKuO: 得怎麼上都一樣  真的想吃創意的就別去無44F 180.217.131.159 台灣 01/16 09:30
推 ggbi4zzz: 等到菜變貴就換了45F 36.231.211.97 台灣 01/16 09:31
推 zxzzzzzzzzzz: 老闆：我煮什麼你吃什麼，別靠北46F 101.12.90.149 台灣 01/16 09:31
噓 love0504: 87％是盤子在吃 然後盤子明明就是木舌47F 111.249.48.218 台灣 01/16 09:33
→ love0504: 還ㄘ的很開心 還說窮人ㄘ不起 笑死
→ TauriCrab: 無菜單表示只有一份菜單，缺菜才換49F 1.164.79.209 台灣 01/16 09:33
→ cn2842: 無菜單就是不讓你單點的套餐50F 111.240.178.114 台灣 01/16 09:33
→ Escoffier: 就是不想菜單拿出來寫時價  所以無菜單51F 36.226.43.205 台灣 01/16 09:34
→ XZXie: 傻孩子  無菜單就是要你開菜單叫他做啊52F 122.118.162.44 台灣 01/16 09:36
推 charles269: 不怕一萬 只怕萬一53F 218.166.197.233 台灣 01/16 09:36
→ XZXie: 他要是做不出來正好洗他臉54F 122.118.162.44 台灣 01/16 09:36
推 belucky: 我的認之就是給盤子裝盤的料理55F 27.247.232.179 台灣 01/16 09:36
→ hawk30: 智商稅56F 115.43.17.224 台灣 01/16 09:37
推 candyrainbow: 貴死人的驚喜包57F 223.139.142.121 台灣 01/16 09:37
推 smallsir2000: 我媽在家裡煮也是無菜單58F 180.217.21.59 台灣 01/16 09:39
推 yayawoliyau: 讓你不好意思一直問價錢像窮鬼一樣59F 42.75.49.153 台灣 01/16 09:40
推 kang127: 無菜單創意料理才是盤，一樣東西盤子換60F 101.12.20.199 台灣 01/16 09:41
推 daddy29: 太多假無菜單了 沒辦法 低端喜歡裝61F 114.36.186.62 台灣 01/16 09:41
→ kang127: 大就叫創意賣高價。62F 101.12.20.199 台灣 01/16 09:41
推 kingearth: 有錢人在吃的，想要一種驚奇感63F 42.73.200.180 台灣 01/16 09:41
推 meatmm: 無菜單就是找便宜的東西賣一樣的價錢64F 114.47.79.26 台灣 01/16 09:43
推 poltmer990: 本來是日本料理達人的特殊作法，但台65F 223.139.106.46 台灣 01/16 09:45
→ poltmer990: 灣年輕的日料二世祖也這麼搞……
→ poltmer990: 我覺得他們至少應該秀出乙級廚師執照
→ poltmer990: 特級就不用了
推 qozxcv: 菜單在師父腦袋裡69F 42.73.74.36 台灣 01/16 09:46
推 boson911: 騙錢裝B 啦 跟一堆直銷沒兩樣70F 223.138.108.150 台灣 01/16 09:48
→ laechan: 創意加一成，無菜單加一成，手作加一成71F 122.118.161.108 台灣 01/16 09:49
→ tuhiceut: 跟國軍那種一樣 除了花錢以外72F 36.229.114.222 台灣 01/16 09:52
推 asdf70044: 台灣無菜單特色73F 220.141.111.253 台灣 01/16 09:52
推 edward8401: 裝B薛錢啊 盤子多不怕74F 111.71.11.110 台灣 01/16 09:52
推 vokey: Cost down，印菜單的錢省下來了75F 1.200.118.61 台灣 01/16 09:55
推 ThreeNG: 嘿啊 真正的無菜單料理應該是根據當天能76F 49.216.42.19 台灣 01/16 10:00
→ ThreeNG: 取得最棒的食材去調整菜單才是
推 love9: 少給什麼東西你也不知道 嘻嘻78F 101.12.22.137 台灣 01/16 10:01
推 Syd: 真正的無菜單是每天菜單都不一樣79F 42.76.236.174 台灣 01/16 10:03
推 waterskyew: 換湯不換藥80F 1.168.234.140 台灣 01/16 10:06
推 iwilltry: 真的盤81F 1.173.98.181 台灣 01/16 10:07
→ jplix: 對阿不告訴你而已82F 61.222.133.33 台灣 01/16 10:09
→ CCWck: 每天回家吃的都無菜單83F 203.74.115.185 台灣 01/16 10:11
推 alan1375: 橋本有菜84F 49.216.135.180 台灣 01/16 10:12
→ egogeorge: 清空冰箱的材料就是那麼單純85F 220.132.100.63 台灣 01/16 10:13
→ raku: 裝逼 不讓客人看菜單86F 111.83.114.239 台灣 01/16 10:14
推 j4ijp: 自助餐算不算一種無菜單87F 49.216.21.222 台灣 01/16 10:14
推 bruce511239: 無菜單就是資訊不對等下最大獲利88F 111.246.189.28 台灣 01/16 10:15
→ raku: 跟福袋一樣 台灣有台灣的玩法89F 111.83.114.239 台灣 01/16 10:15
推 frank00427: 台灣特色的無菜單吧 只學到價格的那種90F 42.77.37.79 台灣 01/16 10:16
→ frank00427:  就像台灣特色的拉麵店只學到脾氣
推 gene51604: 就口袋名單內挑成本較低的做92F 1.165.95.209 台灣 01/16 10:16
推 kogsww: #職人93F 101.10.56.171 台灣 01/16 10:17
→ kogsww: #當季時蔬
→ kogsww: #產地直送
→ kogsww: #手作
→ kogsww: #需預訂
推 tino0705: 騙覺青啊98F 27.246.166.79 台灣 01/16 10:21
推 elcomcc: 概念是心中有技術處處是菜單99F 42.77.47.251 台灣 01/16 10:29
推 luciffar: 清庫存100F 111.71.215.148 台灣 01/16 10:29
→ elcomcc: 遙想當年小當家，給幾顆蛋，給油，給自101F 42.77.47.251 台灣 01/16 10:30
噓 novman: 因為你是盤子不會做功課102F 223.138.245.233 台灣 01/16 10:30
→ elcomcc: 來高湯，幾道料理慢慢浮現103F 42.77.47.251 台灣 01/16 10:31
推 pot1234: 漲價比較方便104F 42.72.76.203 台灣 01/16 10:32
推 lionboy530: 比較貴 而且店家可以省錢105F 42.75.16.245 台灣 01/16 10:38
→ ch8839: 你覺得前一天的高檔食材沒用完會丟掉嗎？106F 175.181.157.50 台灣 01/16 10:41
→ syensyens: 沒菜單怎麼煮？？107F 1.200.245.134 台灣 01/16 10:42
推 mosw: 坐地起價 笨蛋啊108F 111.246.147.170 台灣 01/16 10:45
推 iamala: 怎麼會沒變，大概有三分之一的項目是看當109F 125.228.77.31 台灣 01/16 10:49
→ iamala: 日漁獲狀況調整的吧？
推 cloudpart2: 比較盤111F 1.200.133.195 台灣 01/16 10:53
推 t32908: 騙錢用的112F 118.163.210.97 台灣 01/16 10:56
推 yuchi0978: 只是比較貴而已。哪裡來的無菜單 也沒113F 1.200.36.23 台灣 01/16 10:57
→ yuchi0978: 有比較好吃。比路邊熱炒不如
推 hanks1007375: 我有什麼你吃什麼，挑屁挑。食材超115F 223.137.58.200 台灣 01/16 10:58
→ hanks1007375: 好準備
推 thisistang4: 無菜單料理=一套菜單料理117F 27.51.19.58 台灣 01/16 11:00
推 bigtree520: 怕你看到菜單價錢會嚇到就不吃了118F 42.73.200.139 台灣 01/16 11:02
推 v3dys6f3a3j5: 可以坐地起價的一個好方法119F 39.8.195.34 台灣 01/16 11:03
推 LoserLee: 騙盤子啊120F 114.42.14.69 台灣 01/16 11:05
→ acergame5: 聽到無菜單 好吃度立刻+10%121F 111.82.75.144 台灣 01/16 11:05
推 ccw2013: 盤子特別愛，可以裝逼，終於有人發現了122F 49.216.225.3 台灣 01/16 11:06
→ ccw2013: 呵呵
推 ringil: 跑去吃無菜單餐廳的是不是都M124F 220.136.214.51 台灣 01/16 11:07
推 mono1023: 省了印菜單125F 1.200.78.149 台灣 01/16 11:10
推 hedy0930: 可以開價高一點126F 101.136.68.32 台灣 01/16 11:16
→ paulin0613: 是免標價吧，就可以看人開價127F 111.71.71.138 台灣 01/16 11:22
推 hotrain13: 就可以避開短期漲價的食材阿128F 223.141.97.144 台灣 01/16 11:23
推 sa0128: 無菜單選擇障礙的福音129F 1.163.0.176 台灣 01/16 11:23
推 fr504: 無菜單X 無價格O130F 42.77.56.45 台灣 01/16 11:23
→ fanntasy: 騙沒去過的啊，雖然少子化人口數仍眾多131F 123.192.104.113 台灣 01/16 11:32
推 lokiwash: 在東區開一間無菜單  一堆北七吃XD132F 36.224.145.201 台灣 01/16 11:45
推 DAPAWWEN: 日本的高級料亭一堆無菜單料理。被鄉民133F 138.64.84.65 日本 01/16 11:49
→ DAPAWWEN: 嫌的...
→ Godright: 無菜單（X）敲盤子（O）135F 101.9.237.227 台灣 01/16 11:51
→ sheep0121: 每天進的菜就那些136F 218.172.124.46 台灣 01/16 11:53
推 FLy60169: 無菜單：不敢寫價錢給你看137F 49.237.19.88 泰國 01/16 12:03
推 egg781: 真要這樣搞其實早餐店也行,無菜單早餐138F 36.228.210.29 台灣 01/16 12:04
推 k82817: 盤子專門去的139F 36.228.88.229 台灣 01/16 12:08
推 youzi1114: 台灣99%無菜單都騙人的阿140F 1.171.10.229 台灣 01/16 12:12
推 Infinair: 加個無菜單，價格就能隨便訂了阿 多棒141F 42.72.194.97 台灣 01/16 12:13
推 BBBroflovski: 價格不透明 商家就佔上風142F 111.255.181.103 台灣 01/16 12:21
推 ensbrager: 林北花錢然後還不知道自己吃什麼 根本143F 42.75.244.113 台灣 01/16 12:38
→ ensbrager: 盤又自虐
噓 JoJoSonic: 都有變吧，只是可能一季變個一兩樣，145F 1.200.12.250 台灣 01/16 12:40
→ JoJoSonic: 沒有一下子變很多東西而已
推 vhsuv: 無菜單可以改名叫有盤子嘛 感覺較貼切147F 1.200.181.188 台灣 01/16 12:41
推 leaveleft: 無菜單，一般是這一陣子有什麼當季的148F 172.58.140.102 美國 01/16 12:42
→ leaveleft: 材料就用什麼，成本可以降低，高級餐
→ leaveleft: 廳就不知道
噓 burza: 你都吃過很多間了，怎麼還說廢話151F 114.136.153.86 台灣 01/16 12:45
→ lushoulian: 看大廚心情，不爽就少放一點152F 36.227.175.100 台灣 01/16 12:48
推 paul51134: 信義區福德街那邊有一家老闆會問什麼153F 118.167.134.253 台灣 01/16 12:50
→ paul51134: 不吃甚麼吃，菜單就真的隨機客製化
→ paul51134: 但會事前提供菜單跟價位
推 Ujdhw3425: 智障去吃的156F 111.82.143.114 台灣 01/16 12:52
推 jeff52: 這種大部分是騙錢的。真正高級餐廳你看過157F 203.204.119.138 台灣 01/16 12:52
→ jeff52: 哪家沒菜單？
推 ccugoo: 騙盤子用159F 1.170.28.194 台灣 01/16 12:53
→ jeff52: 高級餐廳還會特別把菜單印得很漂亮送給你160F 203.204.119.138 台灣 01/16 12:53
→ jeff52: 咧
推 Ujdhw3425: 哪間米其林三星沒菜單？162F 111.82.143.114 台灣 01/16 12:54
→ Gnau: 份糧變少或少出一道菜你不會發現163F 223.141.58.181 台灣 01/16 12:54
推 mopigou: 看冰箱剩什麼材料164F 42.74.113.146 台灣 01/16 12:55
推 jeff12280: 盤子好舔165F 114.25.183.205 台灣 01/16 12:56
推 loveyou9527: 有時候創意很蝦欸166F 36.235.3.39 台灣 01/16 13:05
推 bananaduck: 突破盲腸惹167F 39.8.134.160 台灣 01/16 13:07
噓 kukuyo: 凡事講求CP的人就覺得盤啊 那些從小吃到大168F 49.216.236.89 台灣 01/16 13:13
→ kukuyo: 的就是當做去跟師傅聊天的
推 butten986: 雜七雜八的喊無菜單是炒作，有名望的大170F 42.72.192.144 台灣 01/16 13:15
→ butten986: 廚是吃格調
→ butten986: 講白了，路邊阿婆的無菜單，跟大飯店前
→ butten986: 主廚的無菜單要一概論這題根本沒意義
推 sky1119: 懶的印菜單 要改麻煩174F 49.216.222.152 台灣 01/16 13:18
→ wsxe2007: 太貴太盤 怕被拍上網撻伐175F 27.52.44.87 台灣 01/16 13:19
推 kprc: 因為你都去低階的176F 27.53.130.125 台灣 01/16 13:32
噓 NTPUpigeyes: 就不想給你點，老子直接上菜177F 61.220.200.53 台灣 01/16 13:34
推 jackyuki1: 盤178F 114.136.182.176 台灣 01/16 13:41
推 dk40307: 可能是根據買到的 在現有10道料理取5之類179F 47.60.38.42 西班牙 01/16 13:47
→ dk40307: 的 畢竟要開發新菜應該不簡單
→ cftung: 看成橋本有菜181F 111.243.116.60 台灣 01/16 13:57
推 cphe: 就是不讓你看價格，還有讓你自我感覺良好吃182F 218.172.45.201 台灣 01/16 14:13
→ cphe: 到別人沒吃到的
→ ThreekRoger: 你吃滿多間？你專門當盤子？184F 125.227.122.115 台灣 01/16 14:22
→ yuanhy63: 無菜單就是價錢隨老闆高興算 希望你結185F 42.76.70.60 台灣 01/16 14:24
→ yuanhy63: 帳時不要哭出來
推 BabySatan: 國王的菜單，收費也是國王等級XDD187F 150.116.190.121 台灣 01/16 14:44
→ chrisdddd: 無菜單就是今天買到什麼便宜 就拿來給188F 111.251.20.228 台灣 01/16 15:02
→ chrisdddd: 你吃
→ Colitas: 是無價格，不是無菜色190F 173.230.67.6 美國 01/16 15:05
推 jaydenkoo: 台灣人就喜歡嘗鮮 假掰啊191F 123.192.217.15 台灣 01/16 15:08
推 vic9503: 我還吃過無菜單便當勒 只能選雞豬魚192F 122.121.32.225 台灣 01/16 16:43
推 tostcamp: Don't look 菜單!193F 27.247.4.207 台灣 01/16 17:01
→ israelii: 沒有菜單，沒有定價，才可以亂收費。194F 49.159.5.7 台灣 01/16 17:34
推 fff5fff5: 可以灌單195F 27.246.198.193 台灣 01/16 17:49
推 N48212: 噱頭196F 118.160.251.103 台灣 01/16 17:51
推 WiserWilly: 哪個菜便宜買哪個來做197F 101.12.32.248 台灣 01/16 18:01
→ j198811: 這樣才能上便宜菜陰你啊198F 61.230.44.107 台灣 01/16 20:50
推 ru899: 真的會比較新鮮啦 不然菜單有的食材佐料都199F 118.170.148.228 台灣 01/16 21:04
→ ru899: 要備 要是無良一點的大概那食材都會放很久
噓 squarerinoa: 剩菜剩飯料理，剩什麼煮什麼，盤子201F 114.46.26.192 台灣 01/16 21:59
→ as1100: 只有結帳的時候才能看到價格=不能後悔202F 111.71.214.172 台灣 01/16 23:23
推 robin5339: 比較好騙盤子203F 111.251.159.46 台灣 01/16 23:52
推 dreamfree: 你知道的太多了 ㄎㄎ204F 42.73.99.185 台灣 01/17 00:43
推 sabrina1113: 這樣可以騙盤子205F 111.82.82.97 台灣 01/17 01:13

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1樓 時間: 2022-01-16 10:26:31 (台灣) 
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ppAVA
　 01-16 10:26 TW 
剩菜炒一炒就變客家小炒
2樓 時間: 2022-01-16 10:29:43 (台灣) 
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sp4520
　 01-16 10:29 TW 
我吃自助餐每天的菜也都有變阿
3樓 時間: 2022-01-16 11:53:51 (印尼) 
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aiien_8573
　 01-16 11:53 ID 
Raw都可以每一季換菜單了實在不懂無菜單餐廳意義在哪裡
4樓 時間: 2022-01-16 13:08:21 (台灣) 
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cyko911
　 01-16 13:08 TW 
無菜單應該是廚師就只會做這些, 沒必要做出菜單讓人挑, 也沒得挑...
5樓 時間: 2022-01-16 13:37:04 (台灣) 
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ltk336
　 01-16 13:37 TW 
很無言,應該是做不出傳統菜的精華,所以搞成無菜單,不怕被抓包
6樓 時間: 2022-01-16 13:41:11 (台灣) 
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CtFrank
　 01-16 13:41 TW 
沒有固定菜單?
自助餐也是無菜單料理..
自己要什麼自己點...
7樓 時間: 2022-01-16 14:16:46 (台灣) 
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jonnya
　 01-16 14:16 TW 
盤子
8樓 時間: 2022-01-16 14:41:48 (台灣) 
→
auluu
　 01-16 14:41 TW 
菜尾飯~豬吃甚麼~ 你就吃甚麼
9樓 時間: 2022-01-16 16:16:00 (台灣) 
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love75333
　 01-16 16:16 TW 
盤子餐
10樓 時間: 2022-01-16 16:18:33 (台灣) 
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FICO
　 01-16 16:18 TW 
無菜單就是不想給你選啊，老闆出什麼菜你就吃什麼
11樓 時間: 2022-01-16 19:32:47 (台灣) 
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fredtseng2
　 01-16 19:32 TW 
就是不給你選而已，然後顯現出店家的高傲
12樓 時間: 2022-01-17 08:24:32 (台灣) 
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j8c8c8
　 01-17 08:24 TW 
重要嗎 你去吃喜酒給你菜單你也不知道是甚麼  就算勉強可以猜到也會跟猜到的不一樣
13樓 時間: 2022-01-18 01:11:32 (奧地利) 
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alfworld
　 01-18 01:11 AT 
無菜單料理分兩種一種是常客 一種是VIP 價位昂貴但專享獨特服務! 另外一種就是特殊店面或餐館 就是由廚師或老闆指定菜色 沒得選!如果菜餚價值上萬 那荷包就損失很大了! 尤其是當季菜餚例如有從舊金山來的大閘蟹或阿拉斯加雪蟹 挪威的鮭魚 保證新鮮食材 一筆就兩個月薪資了
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