※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-25 09:13:28
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 煎牛排有放迷迭香真的差很多嗎？
時間 Mon Jan 24 11:00:51 2022
看老外煎牛排一定會放一小搓迷迭香
一點點而已 也沒搗碎 單純放上去跟著煎
這樣味道真的差很多嗎？
有卦?
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→ : 會有迷迭香的味道1F 60.250.144.174 台灣 01/24 11:01
噓 : 樂芙看起來像是會煎牛排的人嗎？2F 111.249.41.20 台灣 01/24 11:01
→ : 5樓放迷魂香3F 182.234.80.40 台灣 01/24 11:01
推 : Gordon Ramsay說什麼就照做就好4F 162.231.247.70 美國 01/24 11:01
推 : 你是不會自己實驗膩5F 114.46.87.138 台灣 01/24 11:01
推 : 我都放魚腥草 香6F 114.136.36.91 台灣 01/24 11:01
→ : 這邊會有人比他屌？7F 162.231.247.70 美國 01/24 11:01
→ : 有種迷味啊8F 36.237.169.44 台灣 01/24 11:01
→ : 味道會跑到奶油裡 再一直用奶油淋牛排9F 212.102.51.207 日本 01/24 11:01
推 : 我覺得不錯 但是我只是買小磨坊的 起鍋撒10F 218.173.109.158 台灣 01/24 11:02
→ : 滿習慣香氣後很自然能接受
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→ : 台灣人就因該要用九層塔~12F 101.51.33.36 泰國 01/24 11:02
→ : 不錯 壓點血腥味13F 36.235.103.221 台灣 01/24 11:02
→ : +蒜頭+九層塔 吃起來像鹽酥雞14F 114.26.102.94 台灣 01/24 11:03
→ : 不好,烤蒜頭比較適合,外國香料吃不慣15F 118.167.156.240 台灣 01/24 11:04
→ : 放八角看看吧16F 61.221.98.62 台灣 01/24 11:04
推 : 去腥味17F 1.200.189.38 台灣 01/24 11:05
推 : 不錯啊18F 61.224.23.97 台灣 01/24 11:06
→ : 放蒜頭比較符合台灣味啦19F 114.37.69.129 台灣 01/24 11:08
推 : 我放八角屌打20F 111.255.250.180 台灣 01/24 11:10
推 : 樓下都加魚露21F 211.23.157.237 台灣 01/24 11:10
→ : 迷迭香味道太重 不能一起煎22F 125.227.140.245 台灣 01/24 11:11
→ : 很香23F 101.136.8.144 台灣 01/24 11:26
推 : 不是叫做菀妥??24F 27.52.201.68 台灣 01/24 11:28
推 : 我都放鶴頂紅25F 223.139.113.160 台灣 01/24 11:35
推 : 你隨風飄逸的笑26F 101.10.9.201 台灣 01/24 12:06
推 : 我覺得蒜頭比較對味27F 118.161.129.241 台灣 01/24 12:30
推 : https://i.imgur.com/EAfem8l.jpg28F 1.168.91.197 台灣 01/24 14:47
→ : 融化奶油放迷迭香 再用奶油淋一下牛排
推 : 煎牛排前用一些鹽、切碎香草醃製與迷
→ : 迭香放密封容器一下再去煎也不錯
→ : 融化奶油放迷迭香 再用奶油淋一下牛排
推 : 煎牛排前用一些鹽、切碎香草醃製與迷
→ : 迭香放密封容器一下再去煎也不錯
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/EAfem8lh.jpg)
推 : 那天去吃某牛肉大盤飯店的餐廳，整盤迷32F 114.136.207.11 台灣 01/24 14:59
→ : 迭香整個大失敗
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推 : 有錢就試一試啊34F 111.242.4.60 台灣 01/24 15:00
推 : 真的香啊 台灣就是太少香草 只會蔥薑蒜35F 49.158.175.75 台灣 01/24 15:01
推 : 真心建議千萬別搗碎36F 61.219.144.25 台灣 01/24 15:05
推 : 我都加黄酒37F 27.53.233.172 台灣 01/24 16:08
推 : 放的牛肉才是差很多的關鍵38F 110.26.193.251 台灣 01/24 16:29
推 : 北美是迷迭香都在雞肉跟羊肉用居多39F 39.10.102.120 台灣 01/24 17:03
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