※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-06-06 15:29:16
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 威靈頓牛排是不是過譽了
時間 Mon Jun 6 13:59:55 2022
從以前就常常看到跟威靈頓牛排有關的影片
不論是各種YT的高級餐廳開箱
還是廚神戈登的威靈頓牛排教學
都讓我看了超心動
所以我一直都很想吃看看
最近剛好手頭比較寬裕
而且家裡也發生一些值得慶祝的事情
所以就有了機會到高級餐廳用餐
去了之後發現他的菜單上有威靈頓牛排
我當然二話不說直接點下去
可是吃了之後 該怎麼說呢
就是挺普通的 好吃當然是好吃
可是如果考慮到他的價錢 真的就是普通
不知道是不是因為這料理的難度比較高
感覺餅皮跟牛排都沒辦法讓我感覺非常美味
請問是我去的餐廳廚師太雷還是這道料理
真的就是中看不中用
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http://i.imgur.com/SSc9zXy.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.132.237 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YdPVVPx (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1654495199.A.67B.html
推 : 太雷吧1F 49.217.238.231 台灣 06/06 14:00
→ : 好吃的你又不知道啥樣2F 49.215.20.117 台灣 06/06 14:01
推 : 英國菜本來就好吃不到哪去3F 223.137.244.156 台灣 06/06 14:01
→ : 44F 111.82.181.9 台灣 06/06 14:01
推 : 英國菜 這樣你懂了吧5F 111.248.64.34 台灣 06/06 14:02
推 : 自己做了幾次真的不好吃，就是把一堆很6F 61.231.245.90 台灣 06/06 14:02
→ : 貴的食材包在一起，都吃不出原本的味道
→ : 貴的食材包在一起，都吃不出原本的味道
→ : 派皮烤牛排8F 101.136.175.184 台灣 06/06 14:03
→ : 還我牛肉的香氣9F 118.171.148.82 台灣 06/06 14:04
→ : 蘋果派裡不放蘋果 放牛排加點蘑菇碎10F 101.136.175.184 台灣 06/06 14:04
推 : 視覺效果夠炫炮就好11F 111.246.190.251 台灣 06/06 14:04
推 : 就牛排包皮去烤是會好吃到哪12F 223.140.173.17 台灣 06/06 14:04
→ : 個人覺得牛排本身就沒很好吃切薄做成火鍋13F 50.53.209.112 美國 06/06 14:05
→ : 片還比較好吃
→ : 片還比較好吃
推 : 你吃勞X斯嗎？15F 223.136.250.84 台灣 06/06 14:05
→ : 吃多少的 之前吃蘭 1人大概五千16F 212.56.156.178 馬爾他 06/06 14:06
→ : 看到外層就覺得很破壞口感17F 49.216.165.17 台灣 06/06 14:06
→ : 鮭魚版本的比較好吃18F 60.250.30.49 台灣 06/06 14:08
推 : 濕濕的麵包 不太習慣19F 114.198.190.40 台灣 06/06 14:09
推 : 好吃版本的很少 絕大多數很雷20F 114.47.65.64 台灣 06/06 14:11
推 : 勞x斯做7分熟，超後悔沒去漢堡王點到21F 49.216.164.239 台灣 06/06 14:14
→ : 飽
→ : 飽
推 : 既然看很多影片，你也會發現很多人都說23F 1.163.182.18 台灣 06/06 14:15
→ : 這個好吃的不好找，吃到雷的正常
→ : 這個好吃的不好找，吃到雷的正常
→ : 中看不中用的料理模式25F 101.136.18.154 台灣 06/06 14:19
推 : 你是吃ikea的吧26F 114.35.100.253 台灣 06/06 14:21
推 : 英國食物連新竹人都嫌棄27F 60.250.207.187 台灣 06/06 14:22
→ : 菲力超過5分 都是0分28F 211.72.53.144 台灣 06/06 14:22
推 : 酥皮濃湯包肉29F 101.10.46.55 台灣 06/06 14:22
推 : 之前吃過 整塊肉都是酥皮的味道30F 61.227.100.218 台灣 06/06 14:25
推 : 要去gordon的店吃 台灣都冒牌貨31F 42.73.146.227 台灣 06/06 14:25
推 : 很好吃好不好32F 42.72.56.53 台灣 06/06 14:25
推 : 我之前去英國有去Gordon的店吃，覺得好吃33F 42.70.5.236 台灣 06/06 14:26
→ : 月餅包肉34F 36.230.223.136 台灣 06/06 14:27
推 : 在倫敦吃過道地的，發現台灣沒一家能打35F 49.217.46.11 台灣 06/06 14:29
推 : 為什麼沒出現地獄廚房台詞？36F 133.106.164.36 日本 06/06 14:31
推 : 超普37F 140.112.41.185 台灣 06/06 14:31
→ : 我去西堤吃覺得好吃 不過飽到我不行了38F 223.136.230.239 台灣 06/06 14:33
推 : 是臺灣賣太貴吧？39F 101.137.60.198 台灣 06/06 14:36
→ : 就吹出來的40F 219.71.163.141 台灣 06/06 14:39
推 : 就酥皮牛排啊 這有什麼41F 223.137.95.40 台灣 06/06 14:44
→ : 常去新加坡Gordon的店吃,蠻好吃的42F 218.212.128.32 新加坡 06/06 14:49
推 : 這種東西就是慶典料理，做得很華麗的43F 111.82.96.49 台灣 06/06 14:50
→ : 東西，因應氛圍而已，它好吃，但不用
→ : 過度神化，就真的只是這樣的東西而已
→ : 東西，因應氛圍而已，它好吃，但不用
→ : 過度神化，就真的只是這樣的東西而已
→ : 只有Gordon的才是46F 1.162.115.195 台灣 06/06 14:51
推 : 一直想到森之妖精47F 42.73.3.70 台灣 06/06 14:52
推 : 真正會讓人驚艷都是針對肉本身，例如48F 111.82.96.49 台灣 06/06 14:58
→ : 舒肥、炭烤的調理方式，乾式熟成亦或
→ : 者和牛這種牛油比例的分佈，威靈頓本
→ : 質就是烤牛排，包裝過後的烤牛排
→ : 舒肥、炭烤的調理方式，乾式熟成亦或
→ : 者和牛這種牛油比例的分佈，威靈頓本
→ : 質就是烤牛排，包裝過後的烤牛排
推 : 好吃就好吃，不好吃就港式叉燒酥巨無霸版52F 42.79.172.139 台灣 06/06 15:00
推 : 這個就吃開心的，要吃到好吃的一定很53F 218.172.121.61 台灣 06/06 15:01
→ : 貴，工本很麻煩。
→ : 同樣好吃的排餐比起來便宜的很，同樣
→ : 價格的排餐比起來好吃量管飽。何必找
→ : 自己麻煩。
→ : 貴，工本很麻煩。
→ : 同樣好吃的排餐比起來便宜的很，同樣
→ : 價格的排餐比起來好吃量管飽。何必找
→ : 自己麻煩。
推 : 我也覺得如此 浪費好肉的白癡英國料理58F 220.132.117.105 台灣 06/06 15:01
推 : 這料理貴在做工麻煩 但老實說就是沒多美味
→ : 就是一道製作困難 但吃起了不如原味牛排好
→ : 吃的料理 那些做工有點多此一舉
推 : 這料理貴在做工麻煩 但老實說就是沒多美味
→ : 就是一道製作困難 但吃起了不如原味牛排好
→ : 吃的料理 那些做工有點多此一舉
→ : 我都吃惠靈頓牛排62F 27.52.230.182 台灣 06/06 15:07
→ : 貴的料理馬都是做工麻煩 之前看一道63F 218.173.8.167 台灣 06/06 15:09
→ : 馬鈴薯泥 經過蒸煮烤炸十幾種工程才
→ : 弄出來 真的有病
→ : 馬鈴薯泥 經過蒸煮烤炸十幾種工程才
→ : 弄出來 真的有病
推 : 吃厚工還不如點羅西尼牛排66F 114.41.112.64 台灣 06/06 15:10
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