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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-07-11 10:26:05
看板 Gossiping
作者 ghostl40809 (gracias)
標題 [新聞] 舌尖超銳！他嚐一口「不是藝伎」引爆雲林
時間 Mon Jul 11 10:15:28 2022

自由

2022/07/10 11:20
〔記者詹士弘／雲林報導〕

舌尖超銳！他嚐一口「不是藝伎」引爆雲林咖啡豆評鑑出包案

2022雲林縣國產精品咖啡豆評鑑得獎名單出包，第一時間縣府就承認錯誤，且更正得獎名
單，但過程已重創評鑑公信力，消費者也產生信心危機；雲林咖啡農表示，危機就是轉機
，雲林應定出最高標準的比賽規則，得獎的咖啡豆必須提出產地證明，以達雙重認證的效
果。


雲林縣國產精品咖啡豆評鑑因電腦作業程式出錯，導致解碼名單誤植，但這是結果，當初
發現出問題的人，據咖啡農表示，就是現場評審。

咖啡農表示，據評審表示，水洗組的第一名是品種為「藝伎」的咖啡，由於「藝伎」風味
獨特，辨識度高，所以當比賽結束後，評審到第一次公布得第一的咖啡農攤位品嚐咖啡時
，發現沖煮的並不是「藝伎」，而是一般的咖啡豆，而咖啡農也表示，這就是參加比賽的
咖啡豆，讓評審覺得怪怪的，才啟動後續的緊急會議。


咖啡農也表示，評鑑咖啡豆雖有一定的標準，但因大家都很會種，豆子的品質好壞相差不
多，就算是多年冠軍的豆子，這回落選了，咖啡農也只能自我檢討，是不是自己進步的不
夠快，或是別人進步更多，要再接再厲；但有時候真的會覺得「怪怪的」，比如第一次公
布成績後拿到第一名的咖啡農並沒有種「藝伎」，且咖啡豆種在平地上，豆子的品質如何
，業界會有一定的評價，最後拿到第一名，大家真的很驚訝；但如果他也有種「藝伎」這
個品種，大家就算覺得怪，也不會有懷疑，畢竟就像世界小姐選美一樣，總有幾年會選出
非公認的傳統美女。


此次評鑑出包，雖源自於所謂的「低級錯誤」，但咖啡農表示，這何嘗不是一個轉機，是
重建評鑑公信力的最好機會，每年評鑑，總是會有幾個沒有種咖啡，但卻拿得出咖啡豆來
比賽的參賽者，這些咖啡豆來自何方？如果拿到好成績，參賽者能保證所出品咖啡豆的品
質嗎？還是只是拿獎牌當宣傳，用來賣次級豆或進口豆？間接又傷害到評鑑的公信力及台
灣咖啡的名聲。


咖啡農建議，可以提高比賽規則，未來得獎的咖啡豆，比需提出產地證明，並與該產地的
咖啡豆進行比對，確定無誤，才給予獎勵，如此才能杜絕冒牌豆參賽，確保評鑑的公信力
。


https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3987387
舌尖超銳！他嚐一口「不是藝伎」引爆雲林咖啡豆評鑑出包案 - 生活 - 自由時報電子報
[圖]
2022雲林縣國產精品咖啡豆評鑑得獎名單出包，第一時間縣府就承認錯誤，且更正得獎名單，但過程已重創評鑑公信力，消費者也產生信心危機；雲林咖啡農表示，危機就是轉機，雲林應定出最高標準的比賽規則，得獎的咖啡豆必須提出產地證明，以達雙重認證的效果。 ...

 

備註:
該說評審真的有料 不是只看牌子在喝@@

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.84.25 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YouV5jt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1657505733.A.B77.html
→ jokerming847: 我以為是舔藝妓..1F 1.165.185.224 台灣 07/11 10:16
推 cytotoxic: 藝妓不是在巴西還哪邊的2F 60.248.106.181 台灣 07/11 10:16
→ cytotoxic: 還有台灣豆真的很盤
藝妓原生種在衣索比亞 後來哥斯大黎加還是巴拿馬引進
推 dbdudsorj: 雲林不意外4F 111.249.123.152 台灣 07/11 10:17
→ preisner: 該說評審真的敢說出問題5F 60.248.161.28 台灣 07/11 10:17
→ pdz: 尖銳6F 211.72.53.144 台灣 07/11 10:17
推 curlymonkey: 評審真有料77777F 223.137.105.111 台灣 07/11 10:17
→ vancepeng: 不要google尖銳==8F 171.103.37.250 泰國 07/11 10:17
→ blueseal: 標題寫舌頭敏銳，內文寫辨識度高，嗯9F 73.90.201.213 美國 07/11 10:18
推 RLAPH: 不加拉提10F 110.30.1.26 台灣 07/11 10:18
推 myIDis7: 評審有料11F 1.200.143.29 台灣 07/11 10:18
→ blueseal: 然後藝妓真的讚12F 73.90.201.213 美國 07/11 10:18
→ tctv2002: 意圖使人色色13F 223.137.155.141 台灣 07/11 10:18
推 ypc1994: 評審回家可能要小心14F 76.91.20.114 美國 07/11 10:18
推 yamitis: 這標點符號怪怪的15F 223.136.115.102 台灣 07/11 10:18
推 Healine: 評審有料欸16F 1.200.65.172 台灣 07/11 10:18
推 kinghtt: 所以名單寫藝伎豆實際不是？17F 111.241.103.218 台灣 07/11 10:19
前面一篇提到縣政府系統出錯 盲測編號和實際款式對不上
→ doveplus: 還以為標題是舌頭劃傷藝妓勒 幹 真失望18F 61.220.255.139 台灣 07/11 10:19
推 bleach00: 電腦程式出錯 ？？？19F 118.168.28.115 台灣 07/11 10:19
推 coffee112: 笑死20F 27.240.193.18 台灣 07/11 10:20
推 Killercat: Geisha風味的確獨特 不過也是要比較有21F 36.228.228.21 台灣 07/11 10:20
※ 編輯: ghostl40809 (1.162.84.25 臺灣), 07/11/2022 10:21:46
推 cytotoxic: 咖啡要盲測 簡單說就是編號跟豆子沒對22F 60.248.106.181 台灣 07/11 10:20
→ Killercat: 經驗的人才能馬上辨認出來23F 36.228.228.21 台灣 07/11 10:20
推 kent00216: 有料24F 101.136.12.111 台灣 07/11 10:20
→ Killercat: 普通人大概就分的黃金曼而已...25F 36.228.228.21 台灣 07/11 10:21
→ cytotoxic: 上跑掉  第一的咖啡可能不是它26F 60.248.106.181 台灣 07/11 10:21
→ rommel1990: 洨當家27F 101.10.104.180 台灣 07/11 10:21
→ serrier: 所謂認證就是個笑話~沒法律效用~~28F 36.228.143.181 台灣 07/11 10:22
推 miuccina: 雲林哪裡有翡翠莊園的條件？29F 27.51.106.107 台灣 07/11 10:22
※ 編輯: ghostl40809 (1.162.84.25 臺灣), 07/11/2022 10:23:15
推 em4: 由於「藝伎」風味獨特，辨識度高。30F 118.231.160.6 台灣 07/11 10:22
推 Siika: 藝伎味道蠻特別的31F 70.187.237.246 美國 07/11 10:22
→ serrier: 那些負責認證單位有提告過出事犯錯品牌嗎32F 36.228.143.181 台灣 07/11 10:22
推 yianhua: 藝妓柑橘味特別明顯，跟一般差很多33F 42.77.241.49 台灣 07/11 10:23
推 jasonpig: 藝妓真好喝34F 223.136.111.137 台灣 07/11 10:23
推 basara30: （舔）這是說謊的味道35F 42.77.202.39 台灣 07/11 10:23
→ allen0981: 品酒跟品咖啡真的有料36F 1.163.201.52 台灣 07/11 10:23
推 jacky88101: 評審有料37F 42.77.104.215 台灣 07/11 10:23
推 blairkimi: 誰會買台灣咖啡豆啊 貢潘仔38F 61.230.18.70 台灣 07/11 10:23
→ kria5304: 程式問題只有今年有嗎39F 1.200.250.31 台灣 07/11 10:23
→ bnn: 跟石斑魚一樣借牌的40F 125.227.13.36 台灣 07/11 10:23
→ dustree: 是電腦程式出錯還是人出錯?41F 180.176.104.46 台灣 07/11 10:24
推 littledoges: 有料欸42F 223.137.5.42 台灣 07/11 10:24
→ yianhua: 不過買台灣的豆子真的不划算43F 42.77.241.49 台灣 07/11 10:24
推 s3122762120: 考過杯測師的都很有料44F 42.79.185.141 台灣 07/11 10:24
推 hw1: 是說謊的味道45F 223.136.183.122 台灣 07/11 10:24
→ bnn: 送評的跟真的在量產賣的是兩種東西46F 125.227.13.36 台灣 07/11 10:24
推 cogitation: 味覺失調仔:藍色窗簾47F 1.163.14.217 台灣 07/11 10:25
→ dustree: 不要講這麼含糊 公家機關不是用word就是48F 180.176.104.46 台灣 07/11 10:25

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(￣︶￣)ｂ tcblow2001, darkrise1980, gdchazer 說讚！
1樓 時間: 2022-07-11 11:04:23 (台灣) 
讚
abc1231qa
　 07-11 11:04 TW 
其實翡翠莊園這幾年也就那樣......
2樓 時間: 2022-07-11 11:47:39 (台灣) 
→
whywater
　 07-11 11:47 TW 
台灣咖啡豆是盤子在買的
3樓 時間: 2022-07-11 11:57:29 (台灣) 
→
sausage449
　 07-11 11:57 TW 
拿好的認証 實際是用普通的賣
這根本拿評審背書 出賣評審⋯
這是詐欺了吧
4樓 時間: 2022-07-11 12:04:50 (台灣) 
→
fredtseng2
　 07-11 12:04 TW 
超強....
真的不是蓋的！
5樓 時間: 2022-07-11 13:02:07 (台灣) 
→
jerry2635
　 07-11 13:02 TW 
沒有爐渣的咖啡豆...我可是不喝的喔
6樓 時間: 2022-07-11 13:43:16 (台灣) 
→
lihder
　 07-11 13:43 TW 
我們的農業部 都是害死台灣人的 借牌出口 圍標壓價格 拿B當A賣 不去打擊 圍剿 消滅 不是放任 就是裝傻 不敢說一起坑殺農民工 那個官員不就帶頭先說買的人要求那麼多 都是別人的錯 自己垃圾吃垃圾大 以為大家都要跟他一樣 蘆竹中福村大地米 誰要吃 再問就是打壓農民 倒是選舉一到 補助一大堆
7樓 時間: 2022-07-11 15:52:14 (台灣) 
→
bearwualada
　 07-11 15:52 TW 
世界怎麼跟得上台灣
8樓 時間: 2022-07-12 06:36:50 (台灣) 
→
I101925001
　 07-12 06:36 TW 
暗渡陳倉被抓包、狸貓換不到太子，評審要黑了。
9樓 時間: 2022-07-12 09:05:33 (台灣) 
→
Vaclav_Havel
　 07-12 09:05 TW 
這不就跟石斑借牌差不多?
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