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作者 標題 [新聞] 為何吃得少活得久？陽明交大研究發現關
時間 Mon Jan 9 10:03:24 2023
1.媒體來源: 自由時報
2.記者署名:〔記者林曉雲／台北報導〕
3.完整新聞標題: 為何吃得少活得久？陽明交大研究發現關鍵蛋白酶登國際期刊
4.完整新聞內文: 光學顯微鏡下的線蟲。（陽明交大提供）
https://i.imgur.com/WDOENyJ.jpg
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2023/01/09 09:28〔記者林曉雲／台北報導〕
為什麼吃得少，活得比較久？
許多動物實驗已證實飲食限制或熱量限制，有助提高細胞自噬作用（autophagy），
同時達到延緩老化的效果。
國立陽明交通大學教授許翺麟團隊從線蟲研究找答案，
發現「關鍵蛋白酶」活化細胞自噬，未來發展抗老化藥物露曙光，
想要活得長壽或許可以不用再那麼辛苦少吃多餐，
研究論文近日成功發表於「自噬（Autophagy）」國際期刊。
主持研究的陽明交大生化暨分子生物研究所教授許翺麟表示，
主持研究的陽明交大生化暨分子生物研究所教授許翺麟表示，
飲食限制是延緩老化的有效方法之一，團隊發現讓科學界瞭解，
飲食限制與自噬作用之間的分子機轉，
發現了這些在節食過程中影響老化的重要蛋白質後，
下一步就有機會設計抗老化藥物標的，發展出不需要節食也能延緩老化的方法。
許翺麟說明，其實驗室以線蟲為主要實驗動物，線蟲是一種生活於土壤中的非寄生蟲，
相較於小鼠等哺乳動物較長的生命週期，牠的生命週期短又能大量繁殖，
且重要基因與人類幾乎無異，是科學家研究老化的首選。
這項研究是由陽明交大與美國Sanford Burnham Prebys醫學研究所共同合作，
研究團隊包含陽明交大生物藥學副教授金翠庭、
第一作者生化暨分子生物研究所博士生林喬寅。
第一作者生化暨分子生物研究所博士生林喬寅。
研究發現，平均生命週期只有兩星期的線蟲，每天只要少吃一些，
壽命可以延長到3到4個星期，
飲食限制會透過SAMS-1及 SET-2這兩個重要的蛋白酶，
來改變細胞中染色體的組蛋白甲基化程度 ，
藉此調控自噬作用相關基因轉錄因子TFEB 及 FOXA的活性，
提高線蟲肝腸細胞自噬作用的表現。
換言之，當線蟲被餵食較少的大腸桿菌時，SAMS-1蛋白酶表現較少，
影響了組蛋白的甲基化，讓自噬作用的下游基因得以轉錄，
反之，正常飲食的線蟲，在SAMS-1蛋白酶正常表現下，自噬作用就不明顯。
許翺麟說明，飲食限制或熱量限制有助提高細胞自噬作用（autophagy），
同時達到延緩老化的效果，是因為自噬作用是細胞本來就有的功能，
許翺麟說明，飲食限制或熱量限制有助提高細胞自噬作用（autophagy），
同時達到延緩老化的效果，是因為自噬作用是細胞本來就有的功能，
能清除受損的胞器促進細胞自我再生，適當限制飲食可提升細胞修復機制，
在資源不足例如飲食限制的條件下，
細胞會優先將資源用於修復，以提高生存的機會，而非繁衍下一代，
團隊在0.1公分的線蟲身上發現，
飲食限制促進細胞自噬作用及延緩老化的分子機制，
讓抗老化藥物有了明顯的標的。
陽明交大教授許翺麟教授（左）與副教授金翠庭（左二）團隊，
從線蟲身上發現節食可以延緩老化的分子機轉。（陽明交大提供）
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飲食限制可以增強線蟲的自噬體（綠色光點）。（陽明交大提供）
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主持研究的陽明交大生化暨分子生物研究所教授許翺麟，
其實驗室以線蟲為主要實驗動物。（陽明交大提供）
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為何吃得少活得久？陽明交大研究發現關鍵蛋白酶登國際期刊 - 生活 - 自由時報電子報
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為什麼吃得少，活得比較久？許多動物實驗已證實飲食限制或熱量限制，有助提高細胞自噬作用（autophagy），同時達到延緩老化的效果。國立陽明交通大學教授許翺麟團隊從線蟲研究找答案，發現「關鍵蛋白酶」活化細胞自噬，未來發展抗老化藥物露曙光，想要活得長壽或許可以不用再那麼辛苦少吃多餐，研究論文近日成功發 ...
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6.備註: 以前英國 BBC 也有針對這個主題做一個節目，公視有播過
公視主題之夜【吃得少,活得久】Tariler
https://youtu.be/YiMYvNkqydc
公視主題之夜 吃得少活得久
https://youtu.be/wJfUFm4gqas
(BBC)吃、禁食與長壽 Eat, Fast and Live Longer
https://youtu.be/6UhrXTpgkeo
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Q 人類基本需求2.0 ◢◣ ██ 自我實現 創意.問題解決.真偽.自發性
S ◢██◣ ██ 尊重需求 自尊.自信.成就感
W ◢████◣ ██ 社交需求
E ◢██████◣ ██ 安全需求
E ◢████████◣ ██ 生存需求 空氣.水.食物.住所
T ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ██ WiFi██ 電池
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→ xzcb2008 …
推 : 肺宅：2F 101.12.51.33 台灣 01/09 10:04
→ xzcb2008 …
推 : 活太久然後全身並 我寧願大中風心臟病4F 114.24.30.127 台灣 01/09 10:04
→ : 死掉
→ : 死掉
→ : 我就是要早死啊，沒錢活到老就是悲劇6F 49.216.53.227 台灣 01/09 10:05
推 : 現在都一天兩餐== 三餐是給勞力活7F 111.241.172.161 台灣 01/09 10:05
噓 : 吃得少卻活得不開心有啥意義8F 101.12.16.233 台灣 01/09 10:05
推 : 厲害了9F 101.12.23.141 台灣 01/09 10:05
推 : 死胖子三高10F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:06
推 : 吃多就三高阿11F 123.240.187.250 台灣 01/09 10:06
推 : 斷食正夯12F 111.82.109.245 台灣 01/09 10:06
推 : 一日三餐就商人鼓吹的13F 59.126.46.194 台灣 01/09 10:06
→ : 人本來就只需要一日一至兩餐就夠了14F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:07
→ : 老高前幾集有講過耶XDDD15F 112.78.70.41 台灣 01/09 10:07
→ : 然後一堆老人還認為這很正確 煩死了老人18F 59.126.46.194 台灣 01/09 10:07
→ : 商人為了賣出更多的食物在那裏營造虛假意識19F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:07
→ : 拉長餐與餐間隔就馬上有效果了 還不用到斷
→ : 拉長餐與餐間隔就馬上有效果了 還不用到斷
推 : 不就是16/8斷食的那個嗎，16小時候開21F 223.138.12.137 台灣 01/09 10:08
→ : 啟自噬
→ : 啟自噬
→ : 時的程度 12小時一餐就是更有活力23F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:08
推 : 古代道家修仙要辟穀，有點意思24F 101.12.93.146 台灣 01/09 10:08
→ : 早上八點才吃早餐到中午根本還沒消化完(變25F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:08
→ : 成屎移動到大腸)的程度 根本不用再吃
→ : 更晚吃早餐的人更不需要
→ : 成屎移動到大腸)的程度 根本不用再吃
→ : 更晚吃早餐的人更不需要
推 : 線蟲跟人類會一樣嗎？到底要不要吃少點28F 119.77.141.199 台灣 01/09 10:09
推 : 柏格醫生到底能不能信啊29F 1.165.35.133 台灣 01/09 10:10
推 : 簡單一句：食物總量恆定？30F 211.21.129.5 台灣 01/09 10:10
→ : 你自己試兩個月不就知道了31F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:10
→ : 減餐 減量 少吃糖/醣 就是正確
→ : 人體會因為飢餓感自己啟動機制先分解肝醣
→ : 減餐 減量 少吃糖/醣 就是正確
→ : 人體會因為飢餓感自己啟動機制先分解肝醣
推 : 跨攏謀34F 60.250.204.170 台灣 01/09 10:12
噓 : 直接躺平用打點滴好了！35F 111.83.164.252 台灣 01/09 10:12
→ : 再分解脂肪作為能量 饑餓感一過就不會餓了36F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:12
→ : 習慣之後你跳過的那餐也沒飢餓感 可以訓練
→ : 習慣之後你跳過的那餐也沒飢餓感 可以訓練
推 : 冬眠斷食嗎？38F 110.30.24.10 台灣 01/09 10:13
推 : 不要再來證明吃少活久啦 消費少商人賺什39F 223.137.50.219 台灣 01/09 10:13
→ : 麼
→ : 麼
推 : ㄈㄓ悲歌41F 223.139.89.173 台灣 01/09 10:15
→ : 活得久躺得久 太苦了42F 211.72.53.144 台灣 01/09 10:15
推 : 活得久是要多久 死不了才慘吧43F 120.126.12.107 台灣 01/09 10:15
推 : 以前沒冰箱，動物演化就是能吃吃很44F 223.140.217.86 台灣 01/09 10:15
→ : 飽，常常沒得吃得餓很久。三餐一直
→ : 讓血糖保持高原難怪肥胖糖尿病多
→ : 飽，常常沒得吃得餓很久。三餐一直
→ : 讓血糖保持高原難怪肥胖糖尿病多
推 : 老高最近一集有講 16小時斷食會開啟自噬47F 203.222.13.126 台灣 01/09 10:16
推 : 商人希望大家最好三餐+下午茶+宵夜吃好48F 223.137.50.219 台灣 01/09 10:16
推 : 人類一直到一百多年前才開始一天三餐的49F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:16
→ : 吃滿50F 223.137.50.219 台灣 01/09 10:16
→ : 但16小時很難 10多小時還可以接受51F 203.222.13.126 台灣 01/09 10:16
噓 : 一個便當吃不飽？自噬啊肏52F 199.101.192.191 美國 01/09 10:17
→ : 所以遊民都活得很久嗎？53F 223.136.187.85 台灣 01/09 10:17
→ : 以前過午不食的人多的是 吃得最多的是農夫54F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:17
→ : 早餐與午餐之間要隔得久的前題是早餐吃好55F 203.222.13.126 台灣 01/09 10:17
推 : 窮人只能靠吃來獲取快樂56F 1.163.211.166 台灣 01/09 10:17
→ : 之類的體力活 但他們也只吃兩餐中間一個點57F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:17
推 : 16小時假日比較行周五6點吃完 隔天睡到12.58F 114.26.187.57 台灣 01/09 10:17
→ : 心59F 220.130.142.210 台灣 01/09 10:17
推 : 吃得少吃得好...垃圾真的不值得塞進胃60F 36.235.26.157 台灣 01/09 10:17
→ : 重點是那4~8H要吃得夠好，其他時間不吃
→ : 重點是那4~8H要吃得夠好，其他時間不吃
推 : 啊就168啊，都有研究啦62F 27.52.131.65 台灣 01/09 10:19
→ : 但吃垃圾食物沒攝取營養還是一樣
→ : 但吃垃圾食物沒攝取營養還是一樣
→ : 撐不過16H的表示平常吃都是垃圾呀64F 36.235.26.157 台灣 01/09 10:20
→ : 人一天基代一千多，兩餐就超標了，根本65F 27.52.131.65 台灣 01/09 10:20
→ : 16小時其實很簡單晚上9點後不要吃東西66F 125.227.40.62 台灣 01/09 10:20
→ : 不需要三餐67F 27.52.131.65 台灣 01/09 10:20
推 : 個人實驗 晚餐去吃到飽 早餐有餓感才吃68F 203.222.13.126 台灣 01/09 10:20
→ : 早上不要吃早餐 中午12點再吃69F 125.227.40.62 台灣 01/09 10:20
→ : 燕麥 奶 蛋 也能控制體重70F 203.222.13.126 台灣 01/09 10:21
→ : 更正 晚上8點過後不要吃東西71F 125.227.40.62 台灣 01/09 10:21
推 : 實驗目前是線蟲...離人類實驗還很久72F 36.238.110.19 台灣 01/09 10:21
→ : 吃到糖的(醬料)...保證你可以生出三個胃73F 36.235.26.157 台灣 01/09 10:21
→ : 一般上班族168算容易，兩餐內吃正常份量74F 223.137.248.182 台灣 01/09 10:22
推 : 老高講過了75F 59.127.152.130 台灣 01/09 10:22
→ : 的健康食物，有飽足感而且晚上不會餓到76F 223.137.248.182 台灣 01/09 10:22
→ : 不要想直接到位 循序漸進比較簡單77F 125.227.40.62 台灣 01/09 10:22
推 : 不要餓到血糖過低昏倒就好78F 203.222.13.126 台灣 01/09 10:22
→ : 一開始先固定吃三餐 但是減量 習慣再16879F 125.227.40.62 台灣 01/09 10:23
推 : 難怪肥宅都早死80F 180.217.112.118 台灣 01/09 10:24
→ : 一般人一天兩餐就行，三餐主要是高勞力81F 114.136.225.53 台灣 01/09 10:24
推 : 又買不起房，活那麼久幹嘛？82F 114.136.205.122 台灣 01/09 10:25
推 : 幸好我不吃早餐83F 118.231.216.151 台灣 01/09 10:26
推 : 我是早餐中餐 晚上肚子餓就早早就寢 不過一星84F 59.127.47.192 台灣 01/09 10:27
→ : 期就習慣了 又開始晚睡
→ : 期就習慣了 又開始晚睡
推 : 一生都餓著肚子的話 還要活得久幹嘛86F 136.23.35.8 日本 01/09 10:27
推 : 別鬧了 這藥品到時候根本有錢買不到87F 1.173.40.144 台灣 01/09 10:28
→ : 窮人乖乖餓肚子就好
→ : 窮人乖乖餓肚子就好
→ : 其實應該不吃午餐 早晚吃好點 晚到早隔10H89F 203.222.13.126 台灣 01/09 10:29
推 : 把買垃圾的錢省下來多吃幾塊牛排吧90F 36.235.26.157 台灣 01/09 10:29
→ : 肥宅悲歌 澎肚短命91F 223.136.150.194 台灣 01/09 10:31
→ : 賺錢不吃好吃的我賺錢幹嘛92F 180.217.113.77 台灣 01/09 10:31
推 : 168斷食就168天吃一餐啊93F 223.139.18.198 台灣 01/09 10:31
推 : 這樣第三世界如果有跟大家醫療的醫療活最久94F 122.147.213.24 台灣 01/09 10:34
推 : 一樣的醫療
推 : 一樣的醫療
→ : 沒什麼意義 人總是要死的96F 118.167.109.89 台灣 01/09 10:35
→ : 無聊的文章97F 114.25.133.67 台灣 01/09 10:36
推 : 我十年來一天只吃兩餐98F 39.14.18.4 台灣 01/09 10:36
→ : 幸好我沒錢吃飯99F 49.217.199.59 台灣 01/09 10:39
推 : 肥宅短命100F 211.23.203.160 台灣 01/09 10:39
推 : 吃個漢堡壓壓驚101F 114.136.9.120 台灣 01/09 10:43
推 : 老高有ㄧ集說這個話題 可去看102F 223.136.202.68 台灣 01/09 10:44
推 : 本肥不在意103F 111.83.109.249 台灣 01/09 10:46
推 : 抗物價新聞？104F 101.10.14.184 台灣 01/09 10:50
推 : 一個便當吃不夠 你可以吃半個活更久105F 118.169.154.215 台灣 01/09 10:51
推 : 所以年輕要吃多一點繁殖 中年以後吃少一106F 60.250.204.170 台灣 01/09 10:52
→ : 點自噬細胞修復
→ : 點自噬細胞修復
→ : 活得久痛苦久108F 27.105.67.176 台灣 01/09 10:52
推 : 一天真的不需要到三餐109F 49.216.233.107 台灣 01/09 10:53
噓 : 豬油時報想要護航高物價是吧110F 223.136.96.29 台灣 01/09 10:53
推 : 非體力活，一天只需要1-2餐111F 123.194.128.205 台灣 01/09 10:55
噓 : 一日多餐是資本主意帶起的112F 223.140.150.82 台灣 01/09 10:55
推 : 那我得吃多點 每天吃到撐為止113F 27.51.122.119 台灣 01/09 10:55
推 : 驗證168斷食114F 122.147.74.66 台灣 01/09 10:57
推 : VV又洗推文了 掛ptt是他職業嗎115F 49.217.5.20 台灣 01/09 10:59
噓 : 紅明顯 柏格醫生不是醫生 建議別看116F 49.217.3.176 台灣 01/09 11:00
→ : 快樂三高馬上風 早死早超生好快活117F 39.14.11.43 台灣 01/09 11:03
推 : 美食獵人說的都是真的118F 114.137.6.219 台灣 01/09 11:06
推 : 一天二餐還是胖 再說啦119F 180.217.16.238 台灣 01/09 11:09
→ : 那個柏格根本連醫師都不是120F 39.15.8.178 台灣 01/09 11:11
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1樓 時間: 2023-01-09 11:25:05 (台灣)
→
01-09 11:25 TW
如果人生有目標，少吃一點其實也沒關係。但如果是渾渾噩噩的人生，那大吃大喝早點回老家，可能還比較快樂一點。
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