※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-01-17 23:52:07
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 什麼是肉夾饃？跟刈包有什麼區別？
時間 Tue Jan 17 19:02:03 2023
今天第一次看到這個名稱
沒吃過肉夾饃欸
好吃嗎？
看圖片長的跟刈包好像ㄛ
還有為什麼是叫肉夾饃而不是饃夾肉啊？？
有卦？☺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.168.111 (臺灣)
※ 作者: cchh179 2023-01-17 19:02:03
※ 文章代碼(AID): #1Zne0j31 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1673953325.A.0C1.html
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→ : 除了餅跟饅頭外，肉夾饃的肉是碎滷肉18F 180.176.246.52 台灣 01/17 19:04
推 : 最正宗的是夾馬來貘的肉 後來馬來貘越來越19F 45.62.172.197 香港 01/17 19:05
→ : 少以後 都是一些掛貘頭賣豬肉的不肖商家
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→ : 不喜歡這樣的口感，還是整塊肉才對21F 180.176.246.52 台灣 01/17 19:05
噓 : 作業自己做22F 36.227.239.228 台灣 01/17 19:05
推 : 肉夾膜 看水管影片 幾乎都是把肉剁碎23F 61.231.12.156 台灣 01/17 19:05
→ : 然後會加上青椒 辣椒之類的一起包進去吃
→ : 然後會加上青椒 辣椒之類的一起包進去吃
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/Ed09T2T.jpg)
→ : 外面那個膜有點類似燒餅26F 61.231.12.156 台灣 01/17 19:06
推 : 燒餅夾肉吧27F 101.138.153.163 台灣 01/17 19:08
推 : 口感偏硬吧28F 1.162.49.242 台灣 01/17 19:08
推 : 好吃29F 27.242.136.27 台灣 01/17 19:10
推 : 胖龍很愛30F 101.12.89.33 台灣 01/17 19:10
→ : 在北京吃過還行吧..32F 114.24.169.70 台灣 01/17 19:10
推 : 中式培果33F 223.138.97.44 台灣 01/17 19:11
推 : 密子君還吃過鍋盔，裡邊也是夾餡的，餅34F 111.254.79.95 台灣 01/17 19:11
→ : 皮似乎更酥脆更巴適!!
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推 : 啥時要禁煎餅果子36F 111.82.56.170 台灣 01/17 19:11
推 : ㄜ37F 112.78.65.34 台灣 01/17 19:12
推 : 台中有個夜市的還不錯吃 只是要排38F 223.136.152.45 台灣 01/17 19:12
→ : 好久
→ : 好久
推 : 槓子頭夾肉40F 118.167.174.171 台灣 01/17 19:13
推 : 看過阿星吃過一家好像要把饃泡進湯裡面41F 101.12.49.146 台灣 01/17 19:14
→ : ，要先自己剝成碎塊碎塊的，記得他說要
→ : 剝一個小時哈哈哈
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→ : 剝一個小時哈哈哈
推 : 娜老闆的最愛44F 111.82.74.165 台灣 01/17 19:15
→ : 餅不同啊 台灣就是饅頭夾肉45F 1.165.199.76 台灣 01/17 19:17
→ : 麵體不一樣46F 111.82.134.29 台灣 01/17 19:18
推 : 肉荚膜、刈包、燒餅夾油條、大腸包小腸47F 1.200.124.182 台灣 01/17 19:21
→ : 、饅頭夾蛋，就是不同形式的漢堡，全部
→ : 都是仿麥當勞
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→ : 都是仿麥當勞
噓 : 人家的餅有烤過你知道嗎50F 42.72.226.238 台灣 01/17 19:24
→ : 就是中國角煮51F 114.140.113.37 台灣 01/17 19:24
推 : 台中大慶夜市有一家 要排兩個小時 瘋了52F 1.168.204.21 台灣 01/17 19:24
推 : 話說明明是饃夾肉 為什麼叫肉夾饃？53F 123.192.245.72 台灣 01/17 19:24
推 : 我喜歡的是蔥燒餅（如圖）夾肉，口感比54F 36.225.174.210 台灣 01/17 19:29
→ : 較搭，燒餅本身鬆軟有Q勁又不會太乾+蔥
→ : 香味，肉夾饃吃不習慣，不然就是夜市攤
→ : 較搭，燒餅本身鬆軟有Q勁又不會太乾+蔥
→ : 香味，肉夾饃吃不習慣，不然就是夜市攤
噓 : 都是澱粉配脂肪蛋白質混合物57F 178.144.19.164 比利時 01/17 19:29
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/fKMN0Ho.jpg)
推 : 最頂的是肉夾處女饃60F 49.216.41.228 台灣 01/17 19:32
推 : 貴又難吃61F 114.140.80.74 台灣 01/17 19:34
推 : 一個80起跳 寧願吃雞排62F 123.193.194.69 台灣 01/17 19:38
→ : 外皮口感差這麼多63F 49.216.165.234 台灣 01/17 19:42
推 : ㄧ個要80？夭壽貴64F 27.247.92.28 台灣 01/17 19:56
→ : 比刈包好吃 80是台北盤子價65F 27.247.132.77 台灣 01/17 20:11
推 : 哪裡有統戰肉夾饃66F 220.133.4.115 台灣 01/17 20:21
推 : 會嗎？刈包比較好吃吧。67F 101.137.18.196 台灣 01/17 20:21
推 : 看肉和餅口感吧。喜歡討厭無法強求68F 114.25.159.109 台灣 01/17 20:23
→ : 以在地人來說，夾料有變化以後是一定的
→ : 以在地人來說，夾料有變化以後是一定的
→ : 吃過難吃的，不現場吃那個脆皮不行70F 118.168.125.138 台灣 01/17 20:29
推 : 講餅不一樣 硬的71F 36.224.217.216 台灣 01/17 20:44
→ : 酥到不行
→ : 80還好吧 吃過130的
→ : 酥到不行
→ : 80還好吧 吃過130的
推 : 至少肉夾膜沒有噁心的花生粉74F 223.141.3.250 台灣 01/17 21:08
推 : 藍家刈包燒餅版本75F 1.173.222.91 台灣 01/17 21:16
推 : 掛包好吃多了76F 219.85.50.234 台灣 01/17 21:22
推 : 你問這個,要被打成搞意識形態惹77F 180.217.218.221 台灣 01/17 21:27
推 : 41樓說的那是羊肉泡饃78F 101.12.27.209 台灣 01/17 21:30
推 : 割包包屌79F 220.133.52.161 台灣 01/17 21:57
推 : 我公司附近有欸，但只做早上時間搭不80F 223.139.96.103 台灣 01/17 22:03
→ : 起來
→ : 起來
→ : 夜市吃過沒什麼味道跟記憶點割包屌贏82F 175.183.34.33 台灣 01/17 22:32
→ : 很乾，吃不習慣83F 101.136.102.33 台灣 01/17 22:36
推 : 差多了 肉夾饃是酥的 夾剁碎的肉84F 143.167.195.179 英國 01/17 23:25
→ : 台北內湖有一家很好ㄘ
→ : 台北內湖有一家很好ㄘ
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