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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 十年沒洗的老滷鍋子 ，真的比較好吃嗎？
時間 Mon Jan 16 13:52:29 2023
有一種說法是
乾淨的新鍋子滷不出好吃的滷肉
那麼
這種超久沒洗的鍋子
煮出來的老滷真的比較好吃嗎？
https://i.imgur.com/R7HqPac.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/R7HqPac.jpg)
我自己是沒看過這種超ㄗ....超讚的鍋子欸
有沒有吃過的人可以分享一下？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.120.198 (臺灣)
※ 作者: fraternity 2023-01-16 13:52:29
※ 文章代碼(AID): #1ZnEOV2m (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1673848351.A.0B0.html
※ 編輯: fraternity (27.51.120.198 臺灣), 01/16/2023 13:53:02
![[圖]]()
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推 : 這也兼做許願池1F 111.249.178.48 台灣 01/16 13:52
→ zwxyzxxx …
→ : 五樓比鍋更魯3F 49.216.24.107 台灣 01/16 13:53
推 : 光聞就很香4F 114.36.192.33 台灣 01/16 13:53
推 : 台灣食安。嘻嘻5F 36.239.37.199 台灣 01/16 13:53
→ : 超噁6F 1.170.82.99 台灣 01/16 13:53
噓 : 太頂了7F 49.217.241.142 台灣 01/16 13:53
推 : 癌症的味道超讚der8F 101.12.28.43 台灣 01/16 13:53
→ : 邊邊的角質精華超美味9F 118.170.6.146 台灣 01/16 13:53
推 : 確定這不是P圖?10F 218.187.96.41 台灣 01/16 13:53
推 : 美味11F 39.10.18.233 台灣 01/16 13:53
推 : 知道為啥大腸癌高居世界第一嗎12F 118.163.112.2 台灣 01/16 13:53
→ zwxyzxxx …
噓 : 幹那三小 異形會跳出來那個?14F 122.146.59.24 台灣 01/16 13:53
推 : 這是異型的巢穴吧15F 106.107.185.41 台灣 01/16 13:53
→ : 這個根本神隱少女河神泡湯的樣子16F 36.239.37.199 台灣 01/16 13:53
推 : 包漿17F 61.227.230.233 台灣 01/16 13:54
推 : 這個我不行18F 49.216.47.133 台灣 01/16 13:54
→ zwxyzxxx …
推 : 我知道 這是猛毒20F 27.240.161.115 台灣 01/16 13:54
→ : 超好吃的21F 114.32.14.43 台灣 01/16 13:54
推 : 你看看水溝是不是也長一樣的垢22F 101.8.37.6 台灣 01/16 13:54
推 : 這個刮一點加進一缸水裡又是一鍋了吧23F 59.124.84.31 台灣 01/16 13:54
推 : 後來我覺得這說法根本鬼扯而已24F 1.162.201.96 台灣 01/16 13:54
→ : 鹽分本來就防腐 不需要洗 陳滷超好吃25F 114.32.14.43 台灣 01/16 13:54
推 : 這三小26F 114.46.197.183 台灣 01/16 13:55
推 : 大腸癌一堆不意外27F 1.200.8.107 台灣 01/16 13:55
推 : 豬腳大王都用這種的28F 220.133.180.201 台灣 01/16 13:55
→ : 陳年老滷一堆致癌物29F 1.200.8.107 台灣 01/16 13:55
→ : 新店中正路嗎31F 61.220.206.139 台灣 01/16 13:55
→ : 。有影片32F 36.239.37.199 台灣 01/16 13:55
推 : 大腸癌的味道 讚33F 211.22.61.56 台灣 01/16 13:56
推 : 異形的卵35F 42.79.113.161 台灣 01/16 13:56
推 : 這是可口XX大王嗎？36F 59.124.86.55 台灣 01/16 13:56
推 : 你害我嚇到37F 101.137.173.43 台灣 01/16 13:57
推 : 好吃跟衛生健康是兩回事 有可能真的好吃=38F 61.222.50.210 台灣 01/16 13:57
→ : 這三小石頭怪39F 114.25.120.151 台灣 01/16 13:57
→ : ==40F 61.222.50.210 台灣 01/16 13:57
推 : 巨大蘑菇嗎？...41F 180.217.1.72 台灣 01/16 13:57
推 : 癌42F 111.254.76.118 台灣 01/16 13:58
推 : 美味的秘訣43F 223.136.65.254 台灣 01/16 13:58
推 : 竹北黑皮驊就是這樣 超難吃44F 223.137.118.146 台灣 01/16 13:58
推 : 致癌物好吃45F 114.136.191.68 台灣 01/16 13:58
推 : 這個圖是異形要跳出來抱頭還是怎樣46F 223.200.105.187 台灣 01/16 13:58
→ : 你會去吃沒洗過的小便斗嗎 ?47F 118.160.181.195 台灣 01/16 13:58
推 : 一堆豬腳店都長這樣 不敢吃48F 123.240.52.98 台灣 01/16 13:59
→ : 很像什麼熬煮的魔藥49F 1.164.88.69 台灣 01/16 13:59
推 : 媽呀嘔嘔50F 36.224.219.247 台灣 01/16 14:00
→ : 這阿水師吧51F 123.240.52.98 台灣 01/16 14:00
→ : 焦化層是精華所在 不懂別亂講52F 223.141.3.250 台灣 01/16 14:00
推 : 這種就是懶，換鍋子就能洗了，老滷一樣53F 59.127.243.19 台灣 01/16 14:00
→ : 惡耶54F 125.229.56.207 台灣 01/16 14:00
→ : 能保留55F 59.127.243.19 台灣 01/16 14:01
推 : 晚上爬滿蟑螂 好吃的秘訣56F 117.56.212.5 台灣 01/16 14:01
推 : 嘔嘔嘔57F 118.160.152.85 台灣 01/16 14:01
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/lbNjp4Ch.jpg)
推 : 外面那圈可以用做的啦，不洗的話就61F 193.148.18.52 美國 01/16 14:03
→ : 是蟑螂爬過也不洗
→ : 是蟑螂爬過也不洗
推 : 其實日本幾家有名的yakitori 跟賣鰻63F 209.52.88.64 加拿大 01/16 14:03
→ : 魚飯那些醬汁的外鍋上邊也那麽髒，
→ : 魚飯那些醬汁的外鍋上邊也那麽髒，
→ : 幹這三小65F 220.136.32.169 台灣 01/16 14:03
→ : 但整鍋都髒成這樣還第一次見，不過66F 209.52.88.64 加拿大 01/16 14:03
→ : 日本的百年醬汁真是好吃 不看骯髒外
→ : 鍋邊緣就沒事
→ : 日本的百年醬汁真是好吃 不看骯髒外
→ : 鍋邊緣就沒事
→ : ?這食物檢驗能合格嗎69F 61.218.10.180 台灣 01/16 14:04
推 : 許願池 下面都是錢70F 54.240.199.99 新加坡 01/16 14:04
→ : 感覺癌細胞很愛71F 220.138.21.99 台灣 01/16 14:04
→ : 大概就跟地溝油一樣 那時的東西多香啊72F 1.162.201.96 台灣 01/16 14:04
推 : 超噁 大便在裡面可能都不會發現73F 42.73.221.3 台灣 01/16 14:05
→ : 你不吃 還有一堆人搶著吃老滷好嗎= =74F 114.32.14.43 台灣 01/16 14:05
推 : 靠北好噁ww75F 61.220.127.70 台灣 01/16 14:05
推 : 內行的都看鍋子 沒有這層不值得吃76F 61.221.98.2 台灣 01/16 14:06
推 : 好吃的秘密就是那個壺77F 61.216.147.127 台灣 01/16 14:06
推 : 很多都故意拿這種鍋當門面，越陳越香的概78F 1.160.172.245 台灣 01/16 14:06
→ : 念
→ : 念
→ : 沒吃到外面那層還敢說老饕80F 1.160.231.42 台灣 01/16 14:07
→ : 中國流下來的奇怪觀念吧81F 111.240.117.153 台灣 01/16 14:07
→ : 想起一個笑話，找5塊不小心掉進去，撈出82F 101.9.49.255 台灣 01/16 14:07
→ : 5個1塊出來XD
→ : 5個1塊出來XD
推 : 異物掉進去要怎麼發現?84F 36.224.89.213 台灣 01/16 14:07
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(￣︿￣)ｐ petertw 說瞎！
2樓 時間: 2023-01-16 16:12:41 (台灣)
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+2
01-16 16:12 TW
聽他們在亂扯,老滷汁只是新滷的一個引子而已,不是非得原鍋原汁一直在那裏燒好嗎? 他們就懶得去天天整理老滷就搞出一堆有的沒的來唬弄人!
3樓 時間: 2023-01-16 16:21:27 (台灣)
→
+1
01-16 16:21 TW
老滷汁可以先撈起來換鍋子，沒洗沒換不是懶就是蠢，致不致癌先不說，不衛生有大量細菌是肯定的。
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