※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-01-23 11:25:06
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 靠夭 原來海鮮泡醬油就可以生吃了
時間 Mon Jan 23 00:47:35 2023
如題
剛剛表弟給我看的影片
https://i.imgur.com/OQmQeCw.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/OQmQeCwh.jpg)
幹 原來海鮮處理這麼方便
泡個醬油就可以直接生吃
#乾淨又衛生 不用想一堆複雜的料理方法
怎麼台灣人自詡海洋民族
但是卻不知道海鮮泡醬油可以生吃
有卦嗎
—————————
更新一下 我剛剛自己翻了這個頻道
原來像是袋鼠肉這種肉也可以直接泡醬油配料
https://i.imgur.com/hD94Gae.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/hD94Gaeh.jpg)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.77.71 (臺灣)
※ 作者: TWipc 2023-01-23 00:47:35
※ 文章代碼(AID): #1ZpMYfNs (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1674406057.A.5F6.html
→ : 生醃藝術家1F 223.138.66.29 台灣 01/23 00:48
→ : 幹 看起來就好噁2F 61.230.166.76 台灣 01/23 00:48
推 : 你說衛生就衛生？ 寄生蟲感謝你欸3F 42.79.174.195 台灣 01/23 00:48
噓 : 知道的都死了 當然不知道4F 61.231.76.137 台灣 01/23 00:48
→ : 不行，這樣無法殺死寄生蟲！5F 101.137.98.133 台灣 01/23 00:48
→ : 五樓的包皮泡醬油也能吃啊6F 111.83.73.190 台灣 01/23 00:49
推 : 小時候吃過 醬油泡蜆仔 老人家說殺菌7F 180.217.224.214 台灣 01/23 00:49
推 : 你以為醬油可以殺寄生蟲?8F 182.234.43.91 台灣 01/23 00:49
→ : ？9F 180.217.224.214 台灣 01/23 00:49
→ : 蝦類很多有寄生蟲 這樣吃有事嗎10F 182.234.43.91 台灣 01/23 00:49
推 : 更多水洗後直接吃11F 36.235.28.246 台灣 01/23 00:49
→ : 那樣泡殺得死才怪12F 101.137.98.133 台灣 01/23 00:49
→ : 愛吃生醃就免疫力挑戰啊，賭海鮮夠乾13F 1.175.232.170 台灣 01/23 00:50
→ : 丟進鹽堆醃個一星期 能殺菌跟寄生蟲嗎?14F 58.115.155.145 台灣 01/23 00:50
→ : 中國人才能這樣吃 寄生蟲對他們無效15F 220.142.37.106 台灣 01/23 00:50
→ : 淨不要出事16F 1.175.232.170 台灣 01/23 00:50
推 : 噁肛門準備大爆噴17F 111.71.44.81 台灣 01/23 00:50
推 : 潮汕生醃福壽螺，下一句你們來18F 114.137.28.74 台灣 01/23 00:51
推 : 醬油泡蜆仔有加酒…但…19F 27.53.41.213 台灣 01/23 00:51
噓 : 不要亂教zzzzzz20F 36.227.231.22 台灣 01/23 00:51
誰亂教==是真的有人可以這樣吃好嗎
https://i.imgur.com/I6gn2Qq.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/I6gn2Qqh.jpg)
推 : 鹽醃長時間可以 阿不就鹹魚的作法21F 182.234.43.91 台灣 01/23 00:51
推 : 生醃藝術家 讚22F 223.139.33.173 台灣 01/23 00:52
噓 : 嘔23F 39.15.31.37 台灣 01/23 00:52
→ : 生醃有時候只醃2小時24F 223.138.66.29 台灣 01/23 00:52
→ : 海鮮長時間鹽醃可以殺寄生蟲 只是不好吃25F 182.234.43.91 台灣 01/23 00:52
推 : 潮汕生醃就是這樣 不過吃不慣的人26F 101.9.114.202 台灣 01/23 00:52
→ : 要殺寄生蟲要醃到水都脫光的程度27F 182.234.43.91 台灣 01/23 00:52
→ : 就是會直接大落賽 真的不要挑戰..28F 101.9.114.202 台灣 01/23 00:53
推 : 醬油螃蟹表示29F 118.233.192.82 台灣 01/23 00:53
推 : 鹽漬蛤蜊 生豬肉 也這樣30F 36.235.28.246 台灣 01/23 00:54
推 : 泰國也會吃 == 見識不要那麼狹窄31F 49.228.234.127 泰國 01/23 00:55
→ : 泰國是鹽漬螃蟹配生菜32F 36.235.28.246 台灣 01/23 00:55
→ : 醃的海鮮要挑過，不然拉的你屁眼爆炸33F 223.139.209.50 台灣 01/23 00:56
→ : 生醃藝術家竟然露臉了 等他醃福壽螺34F 223.138.66.29 台灣 01/23 00:57
噓 : 噁35F 1.162.133.239 台灣 01/23 00:57
推 : 潮汕生腌外號叫毒藥 看你怎麼解釋這個字..36F 101.9.114.202 台灣 01/23 00:57
推 : 哪裏衛生了==37F 106.64.120.207 台灣 01/23 00:57
→ dontaskme …
噓 : 笑死 泰國生豬肉絛蟲吃死一堆人還敢提41F 123.240.172.198 台灣 01/23 00:59
噓 : 不要害人，過年去醫院給大家添麻煩42F 1.168.70.46 台灣 01/23 00:59
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/FCOjDlF.png)
推 : 殺菌是他們說的 帶種醃完去驗含菌量44F 101.8.36.145 台灣 01/23 00:59
推 : 沒事兒 咱們中國老鐵吃習慣了 腸胃撐得住45F 101.137.197.108 台灣 01/23 00:59
→ : 重點在負十度低溫 不要不懂裝懂啦 可憐46F 36.227.231.22 台灣 01/23 00:59
推 : 之前吃過醬蜆仔，結果直接腸胃炎47F 122.121.229.190 台灣 01/23 00:59
推 : 等他生醃福壽螺再說48F 223.138.47.195 台灣 01/23 00:59
※ 編輯: TWipc (140.112.77.71 臺灣), 01/23/2023 01:01:35噓 : 聽他在唬爛 勸原PO不要相信49F 36.235.191.99 台灣 01/23 01:00
推 : 一直等福壽螺出現50F 123.195.24.194 台灣 01/23 01:01
噓 : 你信你就學他這樣吃啊 問啥問51F 61.228.99.35 台灣 01/23 01:01
→ : 就韓國醬蟹那套啊52F 1.200.117.196 台灣 01/23 01:02
噓 : 不要害人53F 203.160.86.82 香港 01/23 01:02
推 : 只有中國人能這樣54F 115.133.7.109 馬來西亞 01/23 01:03
推 : 你慢慢烤 蝦 螃蟹 你試試看55F 223.137.128.231 台灣 01/23 01:03
推 : 還有生牛肉56F 101.137.249.41 台灣 01/23 01:03
→ : 也有生醃螃蟹啊，但還是吃熟的比較57F 180.217.114.244 台灣 01/23 01:03
→ : 好
※ 編輯: TWipc (140.112.77.71 臺灣), 01/23/2023 01:04:00→ : 好
噓 : 吃死人你要負責嗎59F 115.43.88.73 台灣 01/23 01:03
→ : ㄜ 不就跟東南亞仔 一堆香料醃醬拌生食60F 111.71.214.3 台灣 01/23 01:03
→ : 我常吃，這在大陸叫「北伴島小海鮮」61F 162.251.63.245 美國 01/23 01:03
噓 : 會看抖音的 我看程度大概也...62F 111.249.210.42 台灣 01/23 01:04
推 : 呵呵 可以進步文明一點嗎63F 223.136.226.148 台灣 01/23 01:04
推 : 台灣不是也賣了好幾十年，醬油蒜頭辣椒64F 101.9.134.153 台灣 01/23 01:04
→ : 醃蜆仔
→ : 醃蜆仔
推 : 4搞1阿66F 1.165.166.112 台灣 01/23 01:05
推 : 小米辣 蒜末 香菜 海鮮醬油 水 還有什麼?67F 36.224.6.33 台灣 01/23 01:05
噓 : 嘔嘔嘔嘔68F 50.47.228.160 美國 01/23 01:05
→ : 那個醬汁味道，70%至少是白酒，而不是你69F 162.251.63.245 美國 01/23 01:06
→ : 想像出來的100%是醬油
→ : 想像出來的100%是醬油
→ : 你猜海洋弧菌只泡醬油 泡的死嗎?71F 61.231.76.137 台灣 01/23 01:06
推 : 金蘭一家子在1985年左右吃生蝸牛72F 101.137.98.133 台灣 01/23 01:06
推 : 難怪百毒不侵= =73F 61.56.167.90 台灣 01/23 01:06
推 : 那麼喜歡學中國人吃嗎？74F 223.136.170.160 台灣 01/23 01:06
推 : 生食就原始人吃法，別拋棄文明。75F 111.241.125.227 台灣 01/23 01:06
→ : 他們加喜歡寄生蟲幹嘛也去學76F 223.136.170.160 台灣 01/23 01:07
→ : 沒吃過醬油蜆仔嗎 小時候吃很多 長大才知77F 101.139.40.66 台灣 01/23 01:07
→ : 台灣買的你敢哦78F 223.140.36.218 台灣 01/23 01:07
→ : 道是生醃 噁~79F 101.139.40.66 台灣 01/23 01:07
→ : 差點滅門，如果滅門了我們還能買金蘭醬80F 101.137.98.133 台灣 01/23 01:08
推 : 將太的壽司也有直接蝦丟醬油81F 218.164.3.79 台灣 01/23 01:08
→ : 油來醃訥仔嗎？82F 101.137.98.133 台灣 01/23 01:08
噓 : 嘔83F 39.14.42.95 台灣 01/23 01:08
噓 : 想吃還是去專門的店吧，自己搞是不要命84F 122.117.151.79 台灣 01/23 01:09
推 : 對蝙蝠都可以吃的民族來說 這很稀奇85F 223.136.167.199 台灣 01/23 01:10
→ : 嗎？
→ : 嗎？
推 : 我是覺得還是燙熟了比較安全87F 101.137.98.133 台灣 01/23 01:11
→ : 千金之子不死於盜賊
→ : 已知用火何死於寄生蟲？
→ : 千金之子不死於盜賊
→ : 已知用火何死於寄生蟲？
→ : 這個就是要吃生的啦，我常吃，配啤酒是90F 162.251.63.245 美國 01/23 01:12
→ : 一絕
→ : 一絕
→ : 腦袋壞掉才去拼這種所謂見識92F 101.137.98.133 台灣 01/23 01:13
噓 : 燒酒螺93F 223.137.245.45 台灣 01/23 01:13
※ 編輯: TWipc (140.112.77.71 臺灣), 01/23/2023 01:13:47→ : 原po沒吃過，看圖/影片在望文生義，以為94F 162.251.63.245 美國 01/23 01:14
→ : 鹹蜆仔95F 223.137.245.45 台灣 01/23 01:14
→ : 那是100%醬油，笑死，至少70%是白酒浸泡96F 162.251.63.245 美國 01/23 01:14
→ : 的好嘛
→ : 的好嘛
推 : 鹽可以脫水，沒有水分細菌難滋生，感覺可98F 36.230.63.21 台灣 01/23 01:14
噓 : 多吃點99F 116.241.161.199 台灣 01/23 01:14
→ : 以用鹽生醃100F 36.230.63.21 台灣 01/23 01:14
→ : 現撈起來馬上吃最道地101F 36.235.17.71 台灣 01/23 01:18
→ lpsobig …
→ : 去驗驗生菌數就知道了 潮汕人自己都知道這103F 76.126.155.105 美國 01/23 01:24
→ : 種吃法普通人一定拉肚子
→ : 種吃法普通人一定拉肚子
推 : 此情此景 我高低得整一句105F 101.139.120.63 台灣 01/23 01:25
推 : 韓國也有生醃啊，是不是韓國就好棒棒106F 36.231.192.43 台灣 01/23 01:25
推 : 原住民還生醃豬肉勒XD107F 59.126.46.194 台灣 01/23 01:27
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/vDpB0Loh.jpg)
→ : 腸胃要很夠力才吃得下去110F 27.53.80.77 台灣 01/23 01:30
推 : 台灣有阿 不過品項不像對岸那麼多111F 219.85.228.206 台灣 01/23 01:30
推 : 野蠻人112F 36.239.96.89 台灣 01/23 01:32
噓 : 泰國吃到死一堆人還上新聞113F 223.136.171.62 台灣 01/23 01:33
推 : 醃啥小 海水不夠鹹膩114F 39.14.18.33 台灣 01/23 01:34
噓 : 造謠115F 223.139.151.158 台灣 01/23 01:34
推 : 一堆靠北不衛生的是不吃生魚片麼?116F 125.228.244.66 台灣 01/23 01:36
噓 : 吃死了你負責嗎 嘴砲117F 101.9.102.57 台灣 01/23 01:38
推 : 要記得一年要吃兩次寄生蟲藥118F 175.181.144.62 台灣 01/23 01:40
推 : 觀眾都在等他做生醃福壽螺119F 106.64.162.130 台灣 01/23 01:43
→ : ……120F 111.249.36.33 台灣 01/23 01:44
推 : 他有固定吃寄生蟲藥 這樣吃就比較不怕..121F 114.44.15.73 台灣 01/23 01:46
→ : 你沒吃就準備養寄生蟲
→ : 你沒吃就準備養寄生蟲
噓 : 沒問題阿 屎也是能吃的123F 111.82.250.147 台灣 01/23 01:49
推 : 拉到你叫不敢124F 61.58.109.90 台灣 01/23 01:49
→ : 泰國也一大堆125F 123.195.149.222 台灣 01/23 01:51
噓 : 笑死 哪裡衛生了 沒聽過有人這樣吃漲寄生126F 114.137.237.125 台灣 01/23 01:51
→ : 蟲嗎
→ : 蟲嗎
噓 : 拜託你趕快去吃 吃之前記得保意外128F 1.175.94.221 台灣 01/23 01:52
→ : 險給家人花
→ : 險給家人花
推 : 烙到脫肛130F 111.83.94.56 台灣 01/23 01:53
→ : 以前清粥小菜都會有生醃蜆仔131F 36.234.37.64 台灣 01/23 01:53
→ : 那你趕快福壽螺泡醬油，記得直播給大家看132F 114.140.153.158 台灣 01/23 01:53
噓 : 泰國就有生吃蝦跟透抽了133F 27.51.33.44 台灣 01/23 01:55
推 : 都調味料的味道，是浪費食材的土人吃134F 42.76.14.122 台灣 01/23 02:01
→ : 法。
→ : 法。
推 : 要先酒洗吧136F 42.70.39.170 台灣 01/23 02:02
推 : 海中蟑螂137F 36.232.8.123 台灣 01/23 02:03
推 : 我記得他有一篇貼文是在說他會定期從澳洲138F 39.12.64.127 台灣 01/23 02:05
噓 : 拜託你快吃139F 49.217.198.191 台灣 01/23 02:06
推 : 買驅蟲藥吃耶XD140F 123.192.221.141 台灣 01/23 02:08
推 : 生醃福壽螺 等你來挑戰141F 223.136.225.206 台灣 01/23 02:09
→ : 我就免了，熱呼呼的才讚142F 49.217.0.144 台灣 01/23 02:09
→ : 恆河醬油143F 114.137.191.160 台灣 01/23 02:10
推 : 配上一杯來自印度聖河的水 更顯高貴144F 223.136.34.171 台灣 01/23 02:11
推 : 難怪蛋黃哥大冒險一直在找醬油145F 1.169.136.171 台灣 01/23 02:13
→ : 台灣以前也醃坷仔 不過吃死過人146F 39.14.14.41 台灣 01/23 02:13
噓 : 好吃乾淨又衛生 你快吃147F 39.10.57.192 台灣 01/23 02:17
噓 : 文組148F 106.64.33.225 台灣 01/23 02:17
推 : 你可以試試 不過請不要繳健保費149F 223.137.47.205 台灣 01/23 02:19
推 : 我在等他生醃福壽螺跟生醃豬肉150F 101.139.219.34 台灣 01/23 02:20
→ : 賽也可以吃呀 只是沒告訴你吃後會如何151F 1.200.182.25 台灣 01/23 02:25
噓 : 人家生吃是為了流量 一般人是要幹嘛152F 111.83.8.106 台灣 01/23 02:30
噓 : 你也可以去泰國吃，包準直接中毒153F 42.72.133.52 台灣 01/23 02:32
推 : 四搞一啊朋友們156F 42.77.62.246 台灣 01/23 02:40
噓 : 別亂講...157F 223.137.178.255 台灣 01/23 02:42
推 : 日本人也有病，連雞燈籠都生吃158F 45.133.176.53 台灣 01/23 02:44
噓 : 就跟人類其實可以喝岩漿一樣159F 39.15.8.210 台灣 01/23 02:46
推 : 此情此景 我高低得整一句160F 1.160.90.143 台灣 01/23 02:46
噓 : 你吃一個星期再來回報 可憐哪161F 203.204.143.56 台灣 01/23 02:48
推 : 潮汕毒藥 嘻嘻162F 61.58.109.90 台灣 01/23 02:49
推 : 看起來有點噁噁的欸163F 42.73.2.224 台灣 01/23 02:52
推 : 只要懂海 海就會幫助你 去醫院164F 101.9.194.69 台灣 01/23 02:52
→ cocabell …
推 : 他什麼都醃 但幾乎沒在鏡頭前吃過166F 39.9.170.245 台灣 01/23 02:55
→ : 也不知道到底有沒有吃
→ : 有幾個影片海鮮都還活著他也照吃
→ : 人家為了流量什麼都幹得出來 可別學
→ : 也不知道到底有沒有吃
→ : 有幾個影片海鮮都還活著他也照吃
→ : 人家為了流量什麼都幹得出來 可別學
→ : 那個可不是甚麼自行烹調處理不慎170F 61.231.76.137 台灣 01/23 02:56
→ : 呵呵 你以為他真的吃喔171F 36.238.136.236 台灣 01/23 02:57
→ : 人家開了一家店 長年就賣這樣的東西172F 61.231.76.137 台灣 01/23 02:57
→ : 這我高低得整一句：潮汕生醃不怕蟲，下173F 27.240.186.123 台灣 01/23 03:00
→ : 一句你們來
→ : 一句你們來
推 : 看了幾部他根本沒吃過175F 61.224.120.240 台灣 01/23 03:02
噓 : 生醃這件事情連支那人自己都覺得不妥 就176F 49.159.179.111 台灣 01/23 03:12
→ : 你懂宣傳 毀人不倦說的就是你
→ : 你懂宣傳 毀人不倦說的就是你
噓 : 抖音一響178F 36.224.230.42 台灣 01/23 03:13
噓 : 岩漿也能喝啊179F 223.139.26.204 台灣 01/23 03:16
推 : 在上海吃過生醃蝦子是真的不錯 但同時180F 101.9.33.214 台灣 01/23 03:22
→ : 心裡也是很恐懼...
→ : 心裡也是很恐懼...
→ changrabbit …
噓 : 這智商不要影響其他人好嗎183F 111.82.123.145 台灣 01/23 03:34
推 : 這位假吃藝術家，你也太LAG184F 111.242.223.66 台灣 01/23 03:36
→ : 好了啦，我懂185F 61.224.106.28 台灣 01/23 03:36
→ : 醃久了都可以 一堆人吃臘肉還不是沒事186F 116.89.138.192 台灣 01/23 03:39
→ : 連泡高濃度酒精都不一定能殺光細菌跟187F 223.137.28.50 台灣 01/23 03:43
→ : 寄生蟲了 醬油你覺得有可能嗎
→ : 用鹽醃漬還比較有機會
→ : 寄生蟲了 醬油你覺得有可能嗎
→ : 用鹽醃漬還比較有機會
→ : 反正我是不敢190F 1.161.5.161 台灣 01/23 03:47
推 : 醬油泡蜊仔！ 看到推文才想起來原來以前就191F 180.217.44.16 台灣 01/23 03:47
→ : 吃過這種生醃的料理了
→ : 吃過這種生醃的料理了
噓 : .......193F 223.136.165.35 台灣 01/23 03:47
噓 : 你沒看過燒酒螺？194F 223.136.134.144 台灣 01/23 03:58
推 : 台灣毛蟹也有類似吃法吧？195F 218.173.17.113 台灣 01/23 04:02
噓 : 謝謝 肚子寄生蟲滿出來了196F 49.217.72.123 台灣 01/23 04:16
噓 : 想短命一點就趕快吃197F 27.52.71.2 台灣 01/23 04:18
→ : 換個想法就是能殺掉寄生蟲的東西你還198F 122.121.6.204 台灣 01/23 04:41
→ : 敢吃下肚子
→ : 敢吃下肚子
推 : 我是不敢吃啦~但理論上是可以吃的，200F 106.64.32.124 台灣 01/23 04:49
→ : 之前聽一個日式生魚片老闆說過~海水
→ : 寄生蟲因為滲透壓的關係無法在人體寄
→ : 生，所以用純海水養殖或野生海洋生物
→ : 生吃應該不會有寄生蟲問題
→ : 至於常看到的寄生蟲新聞...找一下這
→ : 新聞源頭絕大部分都是強國生吃河鮮..
→ : .淡水魚 蝦之類的寄生蟲是可以寄生人
→ : 體der...
→ : 之前聽一個日式生魚片老闆說過~海水
→ : 寄生蟲因為滲透壓的關係無法在人體寄
→ : 生，所以用純海水養殖或野生海洋生物
→ : 生吃應該不會有寄生蟲問題
→ : 至於常看到的寄生蟲新聞...找一下這
→ : 新聞源頭絕大部分都是強國生吃河鮮..
→ : .淡水魚 蝦之類的寄生蟲是可以寄生人
→ : 體der...
推 : 哪個西醫會這樣吃？209F 101.136.76.57 台灣 01/23 04:51
推 : 虎爛海水寄生蟲不會寄生人體 一般生魚片210F 172.58.88.224 美國 01/23 05:06
→ : 都是低溫急凍凍死寄生蟲 海上現撈還是有
→ : 吃到寄生蟲的可能性
→ : 都是低溫急凍凍死寄生蟲 海上現撈還是有
→ : 吃到寄生蟲的可能性
噓 : 洗腎王國213F 39.15.0.58 台灣 01/23 05:13
噓 : 你國中生物都在睡覺吧==214F 180.218.192.182 台灣 01/23 05:23
→ : 只用醬油醃制，沒有其他工序絕對殺不死
→ : 只用醬油醃制，沒有其他工序絕對殺不死
推 : 以前小時候常吃蚵仔給，蛤仔給，超級好吃216F 218.166.61.222 台灣 01/23 05:27
→ : 但怕海洋弧菌
→ : 但怕海洋弧菌
噓 : 自以為...218F 114.45.18.103 台灣 01/23 05:29
噓 : 出事了不要怪人家沒提醒你219F 223.136.48.254 台灣 01/23 05:30
噓 : 以為有人這樣吃就真的可以這樣吃嗎 笑死220F 114.25.186.113 台灣 01/23 05:49
→ : 那你就儘管試試吧
→ : 那你就儘管試試吧
推 : 金蘭沒滅門是因為剛好兒子在國外唸書222F 71.63.212.91 美國 01/23 05:55
→ : 韓國的醬蟹也是用冷凍過的螃蟹製作，零下
→ : 十度一段時間至少寄生蟲殺得死，至於細菌
→ : 就難說
→ : 韓國的醬蟹也是用冷凍過的螃蟹製作，零下
→ : 十度一段時間至少寄生蟲殺得死，至於細菌
→ : 就難說
噓 : 你可以盡量生吃沒關係，加油226F 39.9.71.220 台灣 01/23 05:58
→ : 人家香港食安中心都講了，加那些東227F 42.75.118.130 台灣 01/23 06:02
→ : 西都殺死不了微生物跟寄生蟲了 信一
→ : 個匿名且博眼球的傻逼生醃藝術家誰
→ : 信誰倒楣 人家假吃你還真的想試？？
→ : 西都殺死不了微生物跟寄生蟲了 信一
→ : 個匿名且博眼球的傻逼生醃藝術家誰
→ : 信誰倒楣 人家假吃你還真的想試？？
推 : 難怪中國是新冠肺炎的發源地231F 114.137.253.228 台灣 01/23 06:14
推 : 可以，轉生成日本人或中國人就內建生232F 223.140.37.14 台灣 01/23 06:21
→ : 食技能
→ : 食技能
推 : 陳登：234F 42.79.78.192 台灣 01/23 06:29
推 : 對生食沒有疑慮的人請查海獸胃線蟲,235F 111.82.99.97 台灣 01/23 06:32
→ : 海洋弧菌
→ : 海洋弧菌
噓 : 可憐啊237F 126.74.197.230 日本 01/23 06:33
推 : 乾淨又衛生 老鐵238F 101.10.15.53 台灣 01/23 06:41
推 : 有鹽啊 鹽可以脫水保存屍體 所以細菌？239F 42.76.45.82 台灣 01/23 06:42
→ : 無法存活 古人的智慧
→ : 寄生蟲應該是會被醬油鹹死的啦
→ : 無法存活 古人的智慧
→ : 寄生蟲應該是會被醬油鹹死的啦
→ : 喜歡就試，多試幾次，2個禮拜後記得報242F 114.40.7.220 台灣 01/23 06:45
→ : 平安
→ : 平安
噓 : 低能的東西少看一點比較好244F 126.74.197.230 日本 01/23 06:49
噓 : 反串？245F 111.252.98.159 台灣 01/23 06:50
噓 : 要學生吃就盡量去 中蟲了不要再來哭246F 49.216.102.236 台灣 01/23 06:57
噓 : 活的跟畜牲一樣 什麼都要生吃247F 101.10.93.192 台灣 01/23 07:04
→ : 也是啦 支那豬生吃的確沒什麼問題
→ : 也是啦 支那豬生吃的確沒什麼問題
噓 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔249F 36.235.11.22 台灣 01/23 07:11
推 : 對吃果子貍的人種來說加醬油已經是進步了250F 173.63.33.154 美國 01/23 07:12
噓 : 八卦板沒有思考能力的智障很多 可以不251F 42.72.237.134 台灣 01/23 07:16
→ : 要再害人了嗎
→ : 要再害人了嗎
噓 : 不要害人253F 118.232.63.114 台灣 01/23 07:22
噓 : 這味道zer 一下就上來254F 49.217.174.92 台灣 01/23 07:22
→ : 台灣也很多生醃 例如金門名產255F 49.216.186.185 台灣 01/23 07:26
推 : 啊不就醃蜆仔256F 101.12.40.201 台灣 01/23 07:32
→ : 線蟲感謝你257F 118.171.139.59 台灣 01/23 07:34
推 : 生醃蜆仔，我阿嬤有做過，泡醬油蒜辣258F 172.58.138.41 美國 01/23 07:36
→ : 椒等，一天之後放冷凍庫2-3天,-21度，
→ : 之後再放冷藏，溶了之後就可以吃，現
→ : 在想想，阿嬤怎麼知道要放在冷凍庫這
→ : 麼久...吃了也沒拉過肚子，但太鹹了
→ : 椒等，一天之後放冷凍庫2-3天,-21度，
→ : 之後再放冷藏，溶了之後就可以吃，現
→ : 在想想，阿嬤怎麼知道要放在冷凍庫這
→ : 麼久...吃了也沒拉過肚子，但太鹹了
噓 : 一個月後上來報平安啊263F 223.140.201.2 台灣 01/23 07:38
推 : 寄生蟲一定要冷凍264F 36.224.247.122 台灣 01/23 07:48
→ : 我看到的生淹都一堆酒265F 220.142.222.37 台灣 01/23 07:53
→ : 寄生蟲歡迎入住^^266F 219.70.194.80 台灣 01/23 08:02
→ : 生魚片網紅？祝平安267F 223.137.193.35 台灣 01/23 08:05
推 : 那個是中國人才能這樣吃= =他們不怕死268F 49.216.190.13 台灣 01/23 08:10
噓 : 他是國籍正確才能這樣吃，不要亂教269F 101.9.113.210 台灣 01/23 08:16
推 : 智商270F 1.200.185.232 台灣 01/23 08:18
推 : 這個人本來就都這樣吃連對岸觀眾都怕271F 59.127.66.232 台灣 01/23 08:22
噓 : 崇拜就開始效仿吃生醃啊272F 101.8.20.142 台灣 01/23 08:31
推 : 小時候吃過，就燒酒螺吧...273F 39.15.32.22 台灣 01/23 08:39
推 : 生醃藝術家之前還真的到泰國吃生醃，274F 101.136.26.165 台灣 01/23 08:40
→ : 看起來好好吃
→ : 看起來好好吃
噓 : 誰跟你自詡海洋民族?276F 1.165.43.73 台灣 01/23 08:41
→ : 叔叔阿姨開飯啦277F 27.247.228.34 台灣 01/23 08:47
推 : 不是要推廣，但吃了也不見得會出事，278F 36.239.118.96 台灣 01/23 08:58
→ : 自己為自己行為負責R
→ : 自己為自己行為負責R
噓 : 會這樣吃的國家 人民都有寄生蟲問題280F 36.233.1.169 台灣 01/23 08:59
→ : 亂教學 能吃不等於正確 笑死281F 114.38.13.219 台灣 01/23 09:06
推 : 大家人太好，怎麼不讓原po自己這樣吃282F 61.227.129.160 台灣 01/23 09:14
推 : 他也拉過很多次吧283F 1.200.162.246 台灣 01/23 09:18
推 : 上次才看到一個泰國人常常吃生牛肉結果肚284F 27.242.192.25 台灣 01/23 09:25
→ : 子裡寄生蟲兩公尺長 不要亂試
→ : 子裡寄生蟲兩公尺長 不要亂試
噓 : 醫生覺得老過癮了 吃過的都去看醫生了286F 114.37.174.94 台灣 01/23 09:25
噓 : 趕快去吃啊，分享來這幹嘛，要表演抖陰287F 101.9.49.69 台灣 01/23 09:25
→ : 嗎
→ : 嗎
→ : 台灣有吧！金門不是有生醃螃蟹嗎？本島289F 1.200.168.175 台灣 01/23 09:35
→ : 這邊也有醃蛤蜊
→ : 這邊也有醃蛤蜊
推 : 當然可以吃，你會不會得病就不知道了291F 223.138.87.85 台灣 01/23 09:37
推 : 小時候吃醃蜆仔就是生醃292F 220.135.27.201 台灣 01/23 09:45
推 : 韓國好像也有生醃螃蟹293F 223.136.206.64 台灣 01/23 09:59
推 : 可以入口但有沒有寄生蟲那又是另一回事294F 111.253.143.64 台灣 01/23 10:00
推 : 生魚片都吃了 醬油醃有啥不能吃？295F 223.137.24.165 台灣 01/23 10:16
推 : 白癡真的蠻多的 原來有人這樣吃就表示296F 125.231.113.156 台灣 01/23 10:23
→ : 可以吃 非洲人吃土你怎麼不去吃
→ : 可以吃 非洲人吃土你怎麼不去吃
→ : 其實台灣以前就有這樣的料理只是很冷門，最298F 101.9.37.163 台灣 01/23 10:31
→ : 普遍人知的就是醬油蜆，澎湖也有醬油生醃螃
→ : 蟹我媽小時候就有這種吃法，原住民有生醃豬
→ : 肉不過我覺得9成的人絕對不敢吃
→ : 普遍人知的就是醬油蜆，澎湖也有醬油生醃螃
→ : 蟹我媽小時候就有這種吃法，原住民有生醃豬
→ : 肉不過我覺得9成的人絕對不敢吃
推 : 陳登大人的胃…302F 42.79.29.192 台灣 01/23 10:37
推 : 這位四搞以藝術家單純拍片而已 沒吃吧XD303F 223.138.111.19 台灣 01/23 10:41
推 : 衛氏肺吸蟲：Hi304F 223.140.72.158 台灣 01/23 10:52
噓 : 你要吃大便醃醬油 當然也行305F 73.227.63.7 美國 01/23 10:55
噓 : 假吃仔306F 114.136.125.245 台灣 01/23 10:57
推 : 在金門吃過醉蟹，不過老闆說消毒用的酒307F 27.53.128.63 台灣 01/23 11:03
→ : 精要另外喝…
→ : 精要另外喝…
噓 : 假吃藝術家，又不吃福壽螺309F 42.72.32.192 台灣 01/23 11:06
噓 : 好噁 你先吃310F 111.83.251.243 台灣 01/23 11:06
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: -1 目前人氣: 0 累積人氣: 3021
1樓 時間: 2023-01-23 03:36:16 (台灣)
→
01-23 03:36 TW
活的海蟹 洗乾淨後 蟹黃/膏 蟹背肉 取出另用 接下來 敲出裂縫的蟹螯 切對半的蟹身 再次清水洗乾淨後擦乾水分 然後裝入"真空夾鏈袋" 送低溫冷凍庫冷凍最後 準備好消毒過的罐子 裝入冷凍蟹螯 蟹塊 倒入"醬汁"沒過螃蟹 封好罐蓋 送冰箱"冷藏醃漬"米酒頭 烏醋 醬油(非化工醬油) 二號砂白 蒜末 辣椒小丁 八角 花椒粉 薑粉 香菜粉 作成的醬汁 可萬用了最後 蝸牛肉生醃 可是超頂級的料理 蝸牛要去殼 清內臟 徹底洗去黏液(這步最重要最厚工) 盡可能夾出寄生蟲(這步也很厚工) 處理完的蝸牛肉 一樣要先冷凍過 才能冷藏醃漬吃生醃 忌配冰品/乳製品冷飲 食用後 若腸胃不適 應立即就醫
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