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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-07-27 10:18:23
看板 Gossiping
作者 TUMUASHUN (阿雄)
標題 [問卦] 印度咖哩怎麼那麼好吃？
時間 Wed Jul 27 03:28:59 2022


今天跟印度朋友去吃咖哩
點了個鷹嘴豆咖哩
香料飯配饢餅
調味超讚又超香有夠神
真的是到目前為止吃過最好吃的咖哩
印度咖哩怎麼可以這麼好吃

老闆是西藏跟印度交界那邊的人
店裡蠻多印度人或各路外國人
大家邊吃邊聊很開心


好吃到忘記拍照
附個找到的圖
雞肉咖哩
香料飯跟饢餅
http://i.imgur.com/CQC9ELw.jpg
[圖]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.60.254 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Yu41zX2 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1658863741.A.842.html
噓 jokerming847: 用手挖屎再做咖哩給你吃1F 180.217.137.84 台灣 07/27 03:29
→ derrick1220: 用手Kobe再做咖哩給你ㄘ2F 101.136.147.156 台灣 07/27 03:31
推 remora: 用手摳屁眼添加味道3F 110.30.120.98 台灣 07/27 03:31
推 double2783: 那個味兒 zer一下就上來了4F 42.77.147.113 台灣 07/27 03:35
→ ken860606: 不就旁遮普5F 114.137.245.145 台灣 07/27 03:36
推 a28200266: 吃習慣日式台式再去吃真的差很多6F 36.224.200.11 台灣 07/27 03:37
推 login5566: lamb vindaloo7F 67.180.199.9 美國 07/27 03:39
→ a3221715: 屎味手味恆河水8F 114.32.109.42 台灣 07/27 03:48
怎麼這麼多人執著在用手挖屎這件事上
只要有洗乾淨就好啦
而且除非是用免治馬桶沖洗加烘乾
不然我們都是用手在挖屁眼
推 lenux: tikka masala, korma, jalfrezi, vindaloo9F 174.246.133.71 美國 07/27 03:49
→ u9005205: 香料味道重…10F 223.136.65.36 台灣 07/27 03:52
→ eddy12357: 日本咖哩才好吃……11F 223.139.171.143 台灣 07/27 03:56
推 orze04: 用的香料多啊，不過台灣不好買，他也不會12F 223.137.16.70 台灣 07/27 04:00
→ orze04: 告訴你
朋友有帶我去臺北是有專賣印度香料的店
但東西不到非常便宜就是
推 Kona72956: 好像不錯 哪家14F 49.216.163.24 台灣 07/27 04:02
在師大夜市
Namaste Taiwan
推 XDDDpupu5566: 咖哩味大便15F 172.56.105.151 美國 07/27 04:05
推 LJer: 印度香料古代就很知名16F 223.138.211.112 台灣 07/27 04:05
→ potionx: 香料的用法有很多種變化 不是咖哩塊能做d17F 61.231.67.149 台灣 07/27 04:07
→ calvin00300: 秘訣是挖完屁股後不洗的手指18F 49.217.68.182 台灣 07/27 04:07
→ gaupyng1: 吃完會跳舞19F 49.216.235.73 台灣 07/27 04:07
→ potionx: 咖哩塊就方便而已 讓香味突出要其他方法20F 61.231.67.149 台灣 07/27 04:07
噓 BJkiller: 豆蔻小茴香孜然那些 其實咖哩香料中藥21F 42.73.220.191 台灣 07/27 04:08
→ BJkiller: 行都有賣
→ potionx: 看影片就會有做法 只是很多現打現磨 懶人23F 61.231.67.149 台灣 07/27 04:09
→ potionx: 當然會覺得麻煩 材料也不好找
→ a27588679: 印度咖哩超神25F 180.177.33.135 台灣 07/27 04:10
推 playerunknow: 那美國咖哩呢？26F 111.83.9.203 台灣 07/27 04:12
推 Gandalf: 噁心死了；印度人超級多香料味道混了很27F 130.88.226.0 英國 07/27 04:17
→ Gandalf: 噁心，印度人也不愛洗澡超臭的，還有印
→ Gandalf: 度人超級不愛乾淨…
體味一部分是跟基因有關
至於個人衛生部分
我遇過的所有人裡是沒有覺得哪個人種有普遍性的香或臭
偶爾比較不同的也幾乎都是個案
這種針對某個整體一起貶低的話我是覺得沒必要啦
推 calvin00300: 恆河上游洗屁股下游拿來喝，恆河蜈蚣30F 49.217.68.182 台灣 07/27 04:18
推 jh020806: 千年香料底蘊31F 59.115.190.114 台灣 07/27 04:19
→ cs09312: 乾淨又衛生32F 27.53.224.189 台灣 07/27 04:19
推 k23210000: 好吃但好貴33F 111.249.218.148 台灣 07/27 04:21
推 xabcxabc0123: 如果只有哪邊才做的出來 那就..34F 114.136.213.220 台灣 07/27 04:27
推 typekid: 台中也有一家 進去就是雪山獅子旗XD35F 220.138.41.48 台灣 07/27 04:29
※ 編輯: TUMUASHUN (223.137.60.254 臺灣), 07/27/2022 04:38:40
推 LeonardoChen: 一個印度人就是一個臭氣炸彈36F 61.30.135.18 台灣 07/27 04:32
推 VOLK11: 香料很多種37F 1.169.26.168 台灣 07/27 04:38
推 duojay: 一定要加瑪莎拉38F 111.82.235.119 台灣 07/27 04:40
推 playerunknow: 帝39F 111.83.9.203 台灣 07/27 04:43
推 playerunknow: 嗎
→ nicholassys: 好ㄘ41F 116.89.134.102 台灣 07/27 04:56
→ Chia2323: 奶媽洗爹42F 180.217.224.164 台灣 07/27 05:05
→ rada118: 跟噴一樣，日式的才好吃43F 27.242.104.215 台灣 07/27 05:05
噓 KadourZiani: https://youtu.be/sdj0aJUC6jA44F 27.53.136.112 台灣 07/27 05:24
→ KadourZiani: https://youtu.be/kXK7Yktp8J8
 
推 ePaper: 真的好吃46F 42.73.115.240 台灣 07/27 05:48
推 riker729: 你每天吃的話 別人就可以聞到你的印度味47F 1.169.214.117 台灣 07/27 06:20
推 hyuchi0202: 都是香料吧48F 111.250.31.79 台灣 07/27 06:22
→ hyuchi0202: 一年吃一次就夠了
推 vincefan1347: 我也覺得好吃50F 126.182.18.135 日本 07/27 06:27
推 basketkdash: 台灣印度菜貴得要死 專坑台巴子51F 126.233.104.27 日本 07/27 06:38
推 egg87346: 日式咖哩這種搬不上檯面的東西也好拿來52F 1.200.144.255 台灣 07/27 06:41
→ egg87346: 比 無知與偏見真的可怕
推 monstermimic: 好像不錯喔54F 223.138.142.171 台灣 07/27 06:44
→ sucker: 你有想過為什麼要這麼多種香料嗎？55F 60.249.22.131 台灣 07/27 06:45
推 linceass: 真的很好吃 這邊一堆只吃過螢光咖哩就別56F 118.150.175.153 台灣 07/27 06:48
→ linceass: 認真了
推 Eclivan: 這間哪間？有素的嗎？58F 116.59.208.184 台灣 07/27 06:54
推 overall: 非常好吃，八卦反智仔智障歧視推文59F 49.217.130.238 台灣 07/27 06:55
推 linyap: 真的好吃 香料用的很神60F 1.171.2.216 台灣 07/27 06:57
推 Eclivan: 我覺得很奇怪、我曾經跟臺北車站二樓微61F 116.59.208.184 台灣 07/27 06:57
→ whitelady: 吃過印度人做的，只覺得很油……＝＝62F 111.249.65.185 台灣 07/27 06:57
→ Eclivan: 風廣場一間做咖哩的店員聊天（彼時下午三63F 116.59.208.184 台灣 07/27 06:57
→ Eclivan: 時）
→ Eclivan: 他是印度人、他說他在印度也吃素咖哩....
→ Eclivan: 所以那間除了有炸蝦咖哩也難得的有素咖
→ Eclivan: 哩。（當時我還不是吃素的、點了豬排）
→ Eclivan: 可是實際上、臺北市的印度人餐廳一定有
→ Eclivan: 素菜是真的、卻老是看不到素咖哩。
推 parappa: 印度人開的才好吃70F 112.104.115.108 台灣 07/27 07:00
→ rix20150621: 台灣的印度咖哩很多都調整過了71F 1.164.126.176 台灣 07/27 07:05
→ hawk30: 因為有加神奇的右手72F 115.43.17.224 台灣 07/27 07:08
推 Observation: 推樓主好脾氣73F 42.79.169.154 台灣 07/27 07:16
推 pftmax: 第一次吃到咖哩，驚為天人，人間有如此美74F 27.51.138.44 台灣 07/27 07:20
→ pftmax: 味
→ pftmax: 正宗印度咖哩，絕對是無雷美食，好吃
推 linceass: 會油很正常啊 咖哩本來就是用油去炒的77F 118.150.175.153 台灣 07/27 07:27
推 Cabbage159: 好吃啊，但大部分都貴78F 110.26.164.173 台灣 07/27 07:31
推 zero00072: 真的超好吃，日式那種口味死甜的就別79F 42.72.207.36 台灣 07/27 07:38
→ zero00072: 拿出來說了。尤其是加入印度乳酪豆腐。
推 ghostl40809: 八卦宅宅嫌人臭又不乾淨XDD81F 125.229.152.217 台灣 07/27 07:44
→ B9702115: 一定要加恆河水82F 118.231.130.184 台灣 07/27 07:46
推 chichung: 自己煮要一小時半 炒料炒香超級麻煩83F 101.10.106.160 台灣 07/27 07:47
推 hypeng: 超香超好吃84F 118.166.66.219 台灣 07/27 08:00
→ ezafine: 菌種夠多85F 42.74.207.48 台灣 07/27 08:02
推 Elmo: 好吃 上週才吃 他們香料很有層次 讚86F 101.12.26.38 台灣 07/27 08:03
推 balka312: 超好吃 是有層次的味道87F 118.167.15.186 台灣 07/27 08:05
推 hirofumisyo: 以前師大夜市有一條外國料理街，上面88F 39.11.192.124 台灣 07/27 08:10
→ hirofumisyo: 的印度咖哩真是超好吃，可惜後來那條
→ hirofumisyo: 街被抗議店家都搬了，也不知道搬哪去
→ hirofumisyo: 了
推 GyroZep: 屌打日式，日式咖哩只會死甜92F 39.9.136.28 台灣 07/27 08:12
推 EvilJustice: 印度93F 36.225.210.14 台灣 07/27 08:13
推 meicon5566: 就是有前幾樓這種推文 難怪八卦被別人94F 60.249.251.228 台灣 07/27 08:15
→ meicon5566: 看沒有
推 narcimeow: 道地的要加恆河水，甘甘96F 219.70.236.227 台灣 07/27 08:18
推 hughjetman: 貴 但是真的好吃，台式日式的層次完97F 27.242.194.25 台灣 07/27 08:19
→ hughjetman: 全比不上
推 angels999: https://m.youtube.com/watch?v=nvtTzI99F 27.240.216.62 台灣 07/27 08:19
→ angels999: https://myppt.cc/8SNcn3
推 linfon00: 不是應該用手去抓嗎 怎麼還擺湯匙101F 42.73.104.146 台灣 07/27 08:21
推 angels999: https://myppt.cc/PiIIF6102F 27.240.216.62 台灣 07/27 08:22
推 wiesley1029: 不夠道地 沒加那不可明狀的液體103F 114.136.245.40 台灣 07/27 08:25
推 anoymouse: 看推文就知道台灣一堆歧視仔啊104F 114.136.218.162 台灣 07/27 08:27
推 shadowdio: 一定要印度人捏出來的105F 114.27.191.104 台灣 07/27 08:33
推 s8800892000: 日本很喜歡印度咖哩106F 223.137.111.61 台灣 07/27 08:42
→ b2305911: zer一下107F 114.140.129.121 台灣 07/27 08:43
推 chichung: 目前台北推哪家？108F 101.10.106.160 台灣 07/27 08:46
推 b8806: 樓上都用刀叉吃咖哩109F 42.75.191.253 台灣 07/27 08:48
推 EFERO: 用他那剛方便完的小手...110F 101.9.44.59 台灣 07/27 08:52
推 prokne: 覺得印度料理好吃+1，原po可以去印度玩一111F 39.11.6.148 台灣 07/27 08:53
推 louishong66: 加了貴族的佛鵝呢112F 114.136.131.197 台灣 07/27 08:56
推 lin546997987: 吃過這家 真的很棒！113F 140.109.32.9 台灣 07/27 09:08
→ Biyarace: 他加了啥 你都吃不出來114F 42.70.168.117 台灣 07/27 09:12
推 aofuwa: 因為恆河的味道啊！115F 1.200.34.174 台灣 07/27 09:27
推 Addidas: 台灣美食街的印度咖哩 完全就是褻瀆116F 150.117.226.131 台灣 07/27 09:32
推 prokne: 趟，印度咖喱很多樣而且超便宜，可以餐餐117F 39.11.6.148 台灣 07/27 09:39
→ prokne: 吃（不過吃久了真的會膩 ）
推 morris: 影片連結乾淨又衛生的印度小吃119F 1.200.247.100 台灣 07/27 09:40
推 momo3921d: 糊糊120F 115.165.193.22 台灣 07/27 09:47
推 Mubing: 衛生的味道121F 114.136.238.231 台灣 07/27 10:02
推 shu925614: 之前po過類似的文大家都幹我業配== 這122F 49.216.26.6 台灣 07/27 10:12
→ shu925614: 篇卻沒有 羨慕
→ shu925614: 我連店名都沒寫出來 八卦肥宅的性情真
→ shu925614: 是陰晴不定

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