※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-08-09 10:00:24
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 北京烤鴨端不上檯面嗎
時間 Mon Aug 8 18:17:21 2022
台灣人來自山東 山西的應該很少很少吧
為什麼不說些 閩 粵 浙的料理
反而講啥山東餃子館 山西麵店
或乾脆就直說北京烤鴨
說到北京我就想到烤鴨
還是北京烤鴨其實不能打 根本端不上檯面
有沒有八卦？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.136.24 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YyEApY7 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1659953843.A.887.html
推 : 北平烤鴨1F 114.136.221.80 台灣 08/08 18:17
推 : 香港燒鴨屌打2F 114.33.46.227 台灣 08/08 18:17
推 : 北城烤鴨3F 27.53.170.189 台灣 08/08 18:18
→ : 只有皮可以吃4F 220.129.228.27 台灣 08/08 18:18
推 : 反正臺灣人的飲食就是來自大陸就對了5F 220.200.127.250 中國 08/08 18:18
推 : 廣東三寶樂勝6F 114.37.137.149 台灣 08/08 18:18
推 : 北京人被抓入伍的少阿7F 65.49.68.49 美國 08/08 18:18
推 : 太貴了，那不是平時當正餐吃的東西8F 59.115.3.249 台灣 08/08 18:18
→ : 蔣介石本來就沒控制過長江以北的9F 65.49.68.49 美國 08/08 18:18
→ : 說真的烤鴨是要吃啥的 氣味 還是肉?10F 36.233.71.200 台灣 08/08 18:19
→ : 不要負隅頑抗了 臺灣人就是中國人11F 220.200.127.250 中國 08/08 18:19
→ : 抓不到地道北京的12F 65.49.68.49 美國 08/08 18:19
推 : 人龍七教你最好別點,點了要出事13F 218.164.27.3 台灣 08/08 18:19
推 : 台灣路邊烤鴨勝真北京的烤鴨14F 36.231.36.206 台灣 08/08 18:20
推 : 香港的真的比較好15F 42.77.141.96 台灣 08/08 18:20
→ : 宋廚和龍都現在還好吃嗎？16F 114.43.151.250 台灣 08/08 18:21
→ : 烤鴨就是吃他的皮阿17F 220.129.228.27 台灣 08/08 18:21
推 : 臺灣最大的問題不是說山東餃子北京烤鴨 而18F 220.200.127.250 中國 08/08 18:21
→ : 是吃皮酥和油吧?19F 49.213.248.4 台灣 08/08 18:21
→ : 是這些東西都不正宗20F 220.200.127.250 中國 08/08 18:21
→ : 中國最大的問題是肯德基賣噹噹遍佈 也不21F 49.213.248.4 台灣 08/08 18:22
推 : 蒙古烤肉22F 36.231.36.206 台灣 08/08 18:22
→ : 正宗XD23F 49.213.248.4 台灣 08/08 18:22
→ : 宋廚太難訂了 龍都我覺得好像就還好24F 111.250.252.224 台灣 08/08 18:22
→ : 如果正宗沒比在地化的好吃 那正宗兩25F 101.10.44.197 台灣 08/08 18:22
→ : 個字就是屎
→ : 個字就是屎
推 : 全聚德27F 220.136.179.99 台灣 08/08 18:23
→ : 全聚德真的超好吃 台灣沒有一間能打28F 49.216.164.87 台灣 08/08 18:23
→ : 還是誰要幫我推一下能打的
→ : 還是誰要幫我推一下能打的
→ : 端得上檯面阿 但那麼貴怎麼廣開30F 36.226.111.243 台灣 08/08 18:23
→ : 合口味最重要啦 像狗不理包子31F 114.43.151.250 台灣 08/08 18:24
→ : 就完全不行 到底哪來的名氣？
→ : 就完全不行 到底哪來的名氣？
推 : 全聚德真的讚33F 1.165.6.241 台灣 08/08 18:24
推 : 不得不說山東餃子和山西麵食真的讚34F 101.136.193.37 台灣 08/08 18:24
→ : 全 太肥 大董比較好35F 36.235.27.44 台灣 08/08 18:25
推 : 春日一番： 北京烤鴨 幹你娘36F 114.24.82.159 台灣 08/08 18:25
推 : 還有廣東炒麵啊37F 180.176.132.79 台灣 08/08 18:25
推 : 全聚德還好吧 四季民福屌打38F 180.177.117.149 台灣 08/08 18:25
推 : 春日ㄧ番表示：39F 27.242.9.85 台灣 08/08 18:25
→ : realtw 左國開的KFC夠正宗嗎= =41F 175.98.41.228 台灣 08/08 18:25
→ : 料理必定會隨著時間而變化42F 223.137.187.141 台灣 08/08 18:26
→ : 台灣喜歡陶然亭 雖然北京的跟台灣不同風43F 180.177.117.149 台灣 08/08 18:26
→ : 格 都好吃
→ : 格 都好吃
推 : 北全聚德在北京人的名聲也不好….45F 42.76.60.171 台灣 08/08 18:26
→ : 之前狗不理包子和全聚德都見識過 當46F 101.10.44.197 台灣 08/08 18:26
→ : 地人都知道在之前被共產黨強姦“公私
→ : 合營”後 口味都跑了 還在那邊正宗
→ : 地人都知道在之前被共產黨強姦“公私
→ : 合營”後 口味都跑了 還在那邊正宗
→ : 情資來源49F 36.236.18.216 台灣 08/08 18:27
→ : 狗不理沒試過 印象慶豐包子很普 號稱習包50F 180.177.117.149 台灣 08/08 18:28
→ : 子不過如此
→ : 子不過如此
推 : 中國肯德基好吃52F 123.192.253.157 台灣 08/08 18:28
→ : 要正宗去學原始人生火烤肉不就最正宗53F 101.10.44.197 台灣 08/08 18:28
→ : 笑死 要捧對岸美食還有更多能捧的
→ : 笑死 要捧對岸美食還有更多能捧的
→ : 百年前的全聚德味道也不可能和現在一55F 223.137.187.141 台灣 08/08 18:28
→ : 拿正宗兩個字只能說膚淺56F 101.10.44.197 台灣 08/08 18:28
→ : 樣57F 223.137.187.141 台灣 08/08 18:28
→ : 台灣的肯德基真的全世界最難吃的58F 123.192.253.157 台灣 08/08 18:28
→ : 所以沒有正宗這件事59F 223.137.187.141 台灣 08/08 18:29
推 : 春日一番：60F 125.202.203.130 日本 08/08 18:29
→ : 好不好吃也因人而異61F 223.137.187.141 台灣 08/08 18:29
推 : 北京滿人和八旗貴族吃的好東西可多了62F 203.79.159.174 台灣 08/08 18:30
→ : 但是有掛北京地名的好像就烤鴨
→ : 但是有掛北京地名的好像就烤鴨
推 : 本地人吃四季民福、大董有錢的時候去64F 27.247.225.161 台灣 08/08 18:30
→ : 或者有道地中國北京人出來解惑一下65F 203.79.159.174 台灣 08/08 18:31
推 : 北京烤鴨要做的好不容易 店沒餃子館多66F 1.160.94.73 台灣 08/08 18:31
推 : 因為北京烤鴨連中國人都不吃 全聚德67F 111.83.1.138 台灣 08/08 18:31
→ : 在中國早就黑爆 虛有其名 吃就是盤子
→ : 在中國早就黑爆 虛有其名 吃就是盤子
推 : 台灣一堆山東來的69F 118.232.21.187 台灣 08/08 18:32
→ : 魯菜幾個代表、九轉肥腸、蔥燒海蔘70F 27.247.225.161 台灣 08/08 18:32
推 : 全聚德現在不是頗慘71F 1.165.213.215 台灣 08/08 18:32
噓 : 掛這種支那名字 吃起來 滿嘴 支那病毒72F 101.136.20.193 台灣 08/08 18:36
推 : 正宗又沒什麼屁用 誰會每天吃正宗北73F 123.195.56.37 台灣 08/08 18:37
→ : 京烤鴨和正宗山東水餃?
→ : 京烤鴨和正宗山東水餃?
推 : 最好笑的是溫州大餛飩 溫州根本沒有75F 114.136.205.175 台灣 08/08 18:37
推 : 江西小太陽76F 42.73.98.71 台灣 08/08 18:38
→ : 台灣一堆日式和美式義式料理 用飲食77F 123.195.56.37 台灣 08/08 18:38
→ : 來判斷國族真他媽可笑至極
→ : 來判斷國族真他媽可笑至極
推 : 味覺失調的人還真不少79F 111.248.3.61 台灣 08/08 18:39
→ : 據說不是從凌遲來的嗎80F 180.217.6.93 台灣 08/08 18:43
→ : 無聊 台南小吃天下第一82F 58.115.70.39 台灣 08/08 18:44
推 : 台灣的是北平烤鴨她不能講83F 27.242.235.61 台灣 08/08 18:47
推 : 吃過北京的全聚德 很油很膩84F 114.136.231.234 台灣 08/08 18:47
推 : 美食國？我看支那一堆抄我們的蘭州拉麵85F 42.77.84.191 台灣 08/08 18:50
→ : 全聚德大董便宜坊都吃過，覺得不怎樣86F 39.9.129.158 台灣 08/08 18:54
推 : 正宗就難吃了，不正宗好吃有差喔87F 42.77.141.96 台灣 08/08 19:14
推 : 全聚德也屌打，看來五毛真的多88F 223.140.64.62 台灣 08/08 19:20
推 : 私心推 金馥記89F 36.224.16.76 台灣 08/08 19:22
→ : 山東人是外省人第四多的 哪裡少90F 150.116.177.210 台灣 08/08 19:23
推 : 北京前門大街的全聚德真的沒那麼好吃91F 27.246.6.214 台灣 08/08 19:25
推 : 幹realtw原來還活著沒被習總抓去肛喔92F 110.26.74.197 台灣 08/08 19:27
推 : 台灣日式美式料理更多 台灣是美日一93F 101.10.104.188 台灣 08/08 19:35
→ : 部分
→ : 部分
推 : 北京烤鴨我不如吃香港燒鵝95F 223.137.226.220 台灣 08/08 19:39
→ : 搞不好背後的那位換過N個了?96F 49.213.248.4 台灣 08/08 19:49
推 : 北平97F 111.240.206.42 台灣 08/08 20:00
推 : 北七烤鴨98F 101.9.185.70 台灣 08/08 20:01
※ 編輯: loser116 (114.136.136.24 臺灣), 08/08/2022 20:29:39推 : 北平烤鴨+199F 219.70.236.227 台灣 08/08 20:31
推 : 北平烤鴨 北平燒餅 華她不敢講吧100F 36.233.248.180 台灣 08/08 20:58
推 : 四季民福超級好吃101F 1.172.124.37 台灣 08/08 21:24
--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 485
2樓 時間: 2022-08-08 19:48:19 (台灣)
→
08-08 19:48 TW
我在北京待過兩年半，吃過大大小小的北京烤鴨，其中大蕫金魚胡同與四季民福故宮店最推，吃過這兩家我發現台灣沒有一家烤鴨能打的，頤宮勉強可以跟他們排在一起，但超越不了，不過實話說頤宮有超越全聚德，所以台灣的烤鴨不叫北京烤鴨是對的，遇到吃過北京烤鴨的客人大概會被翻桌
回列表(←)
分享