※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-10-22 00:19:10
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 菜市場的炸雞怎麼都比肯德基好吃
時間 Fri Oct 21 22:32:16 2022
下班經過菜市場
隨便買了個攤販賣的炸雞
http://i.imgur.com/A1OC653.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/A1OC653h.jpg)
皮脆 醃得入味 肉很嫩
感覺比肯德基好吃很多
有沒有菜市場的炸雞好像都蠻猛的八卦
相較之下肯德基每次買都覺得爛爛的 不好吃
求解
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.212.211 (臺灣)
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※ 編輯: pradeclick (111.82.212.211 臺灣), 10/21/2022 22:32:40
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→ : 我覺得沒有1F 1.172.220.134 台灣 10/21 22:32
推 : 是肯德基很難吃2F 1.200.21.149 台灣 10/21 22:32
推 : 油是重點3F 114.27.192.152 台灣 10/21 22:32
→ : 知道穴子魚的精華是什麼嗎？4F 223.136.218.6 台灣 10/21 22:32
→ : 你這看起來難吃5F 223.137.189.173 台灣 10/21 22:32
推 : 拿坡里>黃昏市場>肯德基6F 223.139.54.8 台灣 10/21 22:33
噓 : 番薯粉?7F 220.142.68.71 台灣 10/21 22:33
→ : 肯德基好吃的機率不到兩成8F 1.200.21.149 台灣 10/21 22:33
噓 : 肯德基就垃圾阿9F 49.213.248.4 台灣 10/21 22:33
推 : 肯德基的太乾10F 49.216.18.79 台灣 10/21 22:33
→ : 肯德基垃圾吧11F 220.142.68.71 台灣 10/21 22:33
推 : 別鬧了，菜市場也沒多好吃12F 27.51.146.152 台灣 10/21 22:33
推 : 硬當然適合你吞啊13F 123.205.155.18 台灣 10/21 22:33
推 : 只要是現炸的都一定比肯德基好吃吧14F 223.138.171.126 台灣 10/21 22:34
推 : 現在滿滿的油當然好吃啊 肯德基都不知道15F 220.129.150.202 台灣 10/21 22:34
→ : 放保溫多久了 油都滴光當然乾
→ : 放保溫多久了 油都滴光當然乾
→ : 肯德基剛出爐的薄皮嫩雞目前沒一間打的17F 180.177.33.135 台灣 10/21 22:35
→ : 贏
→ : 贏
推 : 太乾淨不好吃19F 61.64.151.207 台灣 10/21 22:35
→ : 現炸 燙20F 39.9.232.230 台灣 10/21 22:37
→ : 丹丹屌打肯德基21F 27.242.2.155 台灣 10/21 22:38
→ : 看起來不錯耶22F 110.26.161.130 台灣 10/21 22:39
噓 : 肯德基真的很難吃23F 223.141.85.77 台灣 10/21 22:39
推 : 油的酸價很高也很好吃24F 118.231.153.176 台灣 10/21 22:40
→ : 都現炸的話沒幾間能打贏肯好嗎25F 61.223.72.220 台灣 10/21 22:41
推 : 油香26F 114.46.94.87 台灣 10/21 22:42
推 : 重點是現炸27F 1.168.30.241 台灣 10/21 22:42
推 : 滿滿的芳香族當然又香又好吃28F 223.137.241.17 台灣 10/21 22:42
推 : 炸了一堆料的油就是比純炸雞的香啊...29F 213.134.187.134 波蘭 10/21 22:43
推 : 不是菜市場好 而是肯德基....30F 114.33.97.160 台灣 10/21 22:43
推 : 總覺得菜市場的炸雞有股酸味31F 49.216.16.116 台灣 10/21 22:44
→ : 是說那個什麼胖老爹還胖師傅我都還沒吃過32F 220.136.193.34 台灣 10/21 22:44
→ : 是肯太難吃33F 61.230.160.105 台灣 10/21 22:44
→ : 現在還有沒有哪邊有店的34F 220.136.193.34 台灣 10/21 22:44
→ : 真的要吃炸雞，我推丹丹35F 49.216.16.116 台灣 10/21 22:44
推 : 肯德基不是做蛋塔的嗎?36F 218.173.167.65 台灣 10/21 22:44
推 : 肯德基剛出爐薄皮嫩雞真的強37F 114.25.211.141 台灣 10/21 22:46
噓 : 因為肯德基品管不夠嚴格，不然什麼胖38F 1.171.136.186 台灣 10/21 22:47
→ : 老爹都是垃圾
→ : 老爹都是垃圾
噓 : 菜市場的超難吃40F 115.43.158.131 台灣 10/21 22:49
推 : 菜市場炸攤不錯但看不見的地方可能...41F 111.81.48.187 台灣 10/21 22:50
噓 : 菜市場的不行42F 114.39.198.187 台灣 10/21 22:51
推 : 十多年前就變難吃啦43F 111.241.61.221 台灣 10/21 22:52
→ : 肯德基不是蛋塔專賣店嗎？？44F 59.127.40.231 台灣 10/21 22:52
→ : 炸雞的霸主當然是21世紀45F 114.137.138.233 台灣 10/21 22:52
噓 : 因為用回鍋再回鍋的油炸的.46F 42.73.50.226 台灣 10/21 22:53
→ : NN妳說說看是不是呢？47F 114.137.138.233 台灣 10/21 22:53
推 : 那個黑色的油就是秘訣48F 101.10.93.212 台灣 10/21 22:53
推 : 我有一間很愛吃的炸攤 他用新油那天不好吃49F 114.46.94.87 台灣 10/21 22:53
→ : kfclikeshit:50F 180.217.115.86 台灣 10/21 22:53
推 : 有菜市場阿姨的味道51F 111.83.103.216 台灣 10/21 22:54
推 : 就是要黑到發亮的油才好吃啊XDDD52F 27.53.113.153 台灣 10/21 22:55
推 : #油是關鍵53F 180.177.2.142 台灣 10/21 22:55
推 : 剛出爐的vs放很久的 當然樂勝54F 180.217.41.82 台灣 10/21 22:56
→ : 市場在進步 肯德基的時間在停止55F 49.159.72.47 台灣 10/21 22:58
推 : 拿坡里>現炸肯德基>菜市場>一般肯德基= =56F 114.27.95.181 台灣 10/21 22:59
推 : 乾淨又衛生57F 111.82.40.46 台灣 10/21 23:01
推 : 保溫箱放1個半小時再神都不可能好吃58F 119.14.85.132 台灣 10/21 23:01
推 : 但是他沒有到處有據點59F 111.71.44.208 台灣 10/21 23:03
推 : kfclikeshit大大表示：60F 220.132.117.105 台灣 10/21 23:03
推 : 好吃比不過新鮮61F 111.246.64.6 台灣 10/21 23:05
→ : 你知道菜市場都有地溝吧？62F 36.235.154.6 台灣 10/21 23:06
推 : 1.新鮮 2.裹漿 3.醃料(中藥香料)63F 1.163.113.205 台灣 10/21 23:07
推 : 肯德基的主打不是蛋塔嗎64F 223.141.137.63 台灣 10/21 23:07
→ : 菜市場的油那麼可怕你吃不出來要小心65F 223.139.96.159 台灣 10/21 23:08
→ : 老闆的手汗秘方啊66F 42.74.223.27 台灣 10/21 23:08
推 : 科技與狠活67F 114.24.200.241 台灣 10/21 23:08
噓 : 最好…68F 223.139.45.200 台灣 10/21 23:10
推 : 地溝油才夠味69F 111.82.224.217 台灣 10/21 23:10
推 : 永春市場的東加炸雞不錯70F 125.229.152.217 台灣 10/21 23:10
推 : 都涼了吧？71F 111.254.198.116 台灣 10/21 23:11
推 : 現炸就好吃阿72F 220.137.113.236 台灣 10/21 23:12
→ : 真的 不是現炸都比肯德基好吃73F 111.255.214.94 台灣 10/21 23:14
推 : 這看起來很難吃欸74F 42.77.248.112 台灣 10/21 23:14
推 : 肯德基SOP真的變的很大便75F 111.252.250.207 台灣 10/21 23:22
推 : 菜市場粉沒那麼厚的才是極品76F 223.138.254.39 台灣 10/21 23:23
推 : 新竹市區肯德基店員還外勞77F 180.217.227.151 台灣 10/21 23:24
→ : 真的是路邊菜市場屌打
→ : 真的是路邊菜市場屌打
推 : 能炸出這顏色 那油一定偏黑 怎麼可能不79F 115.43.88.73 台灣 10/21 23:30
→ : 好吃
→ : 好吃
→ : 而且超便宜81F 219.81.163.108 台灣 10/21 23:35
→ : 油要黑82F 49.159.178.155 台灣 10/21 23:43
推 : 沒錯肯德基不行了83F 114.136.183.115 台灣 10/21 23:44
→ : 那種連鎖的都會規定甚麼時候換油84F 49.159.178.155 台灣 10/21 23:44
推 : 看顏色就知道 新油榨出來顏色很淡
推 : 看顏色就知道 新油榨出來顏色很淡
推 : 回鍋油比較香86F 223.138.5.221 台灣 10/21 23:48
→ : 看就油溫不夠吃太多油87F 223.140.106.136 台灣 10/21 23:50
噓 : 原來油越髒越好吃是真的88F 39.9.104.167 台灣 10/21 23:51
推 : 肯德基青花椒超好吃說89F 36.239.38.126 台灣 10/21 23:52
→ : 菜市場好吃????????90F 61.227.234.125 台灣 10/21 23:58
推 : 我也覺得肯德基乾乾的，不知道為什麼91F 101.12.112.127 台灣 10/21 23:59
→ : 你不懂吃92F 220.133.71.61 台灣 10/22 00:03
推 : 青花椒好吃+193F 111.82.25.1 台灣 10/22 00:10
噓 : 少吃這種垃圾多活幾年94F 61.228.196.156 台灣 10/22 00:11
→ : 肯德基有汁欸95F 39.14.23.9 台灣 10/22 00:14
→ : 菜市場的也只有出名的好吃96F 114.136.178.26 台灣 10/22 00:15
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