※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-10-27 05:04:07
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 慟!蒜頭與九層塔誰才是鹹酥雞一哥
時間 Wed Oct 26 23:35:31 2022
okay
事情是這樣的
城武剛剛去常買的鹹酥雞攤阿
老闆總是蒜頭給的很大方
比起九層塔
城武認為吃肉就是要蒜頭
常言
吃肉不吃蒜香味少一半
邊吃鹹酥雞邊配快樂肥宅水根本人間仙境
有沒有蒜頭與九層塔誰才是鹹酥雞界一哥的八卦?
慟!
在線等
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推 : 九層塔1F 114.34.6.43 台灣 10/26 23:35
→ : 九層塔派站出來2F 49.158.78.174 台灣 10/26 23:35
推 : 洋蔥3F 1.200.66.89 台灣 10/26 23:36
→ : 沒香菜嗎4F 150.117.154.149 台灣 10/26 23:36
推 : 高站踏5F 114.36.135.221 台灣 10/26 23:36
推 : 樓下打手槍都會往馬眼塞什麼6F 219.70.201.52 台灣 10/26 23:37
推 : 當然是九層塔 蒜頭是香腸一哥7F 180.217.243.55 台灣 10/26 23:37
推 : 洨8F 1.200.144.112 台灣 10/26 23:37
→ : 蒜片+洋蔥屌打9F 218.172.87.80 台灣 10/26 23:38
推 : 九層塔10F 180.177.92.203 台灣 10/26 23:38
噓 : 幹今天有幾篇這個問卦了11F 114.44.48.75 台灣 10/26 23:38
推 : 九層塔12F 42.77.196.217 台灣 10/26 23:39
推 : 九層塔13F 27.242.139.193 台灣 10/26 23:40
推 : 小孩子才做選擇14F 163.25.31.253 台灣 10/26 23:43
→ : 都要啊!辛香料加在一起超好吃15F 101.136.124.129 台灣 10/26 23:51
→ : 九層塔16F 111.241.180.88 台灣 10/26 23:55
→ : 洋蔥17F 114.40.13.28 台灣 10/26 23:55
→ : 九層塔啦,蒜頭是配香腸的18F 111.251.207.117 台灣 10/26 23:56
推 : 有九層塔味道才對!19F 114.32.179.203 台灣 10/27 00:02
推 : 鹽酥雞20F 121.254.67.114 台灣 10/27 00:08
→ : 兩個都要有才及格21F 42.79.212.11 台灣 10/27 00:08
推 : 蒜頭是配角,九層塔是配菜,你會單吃配22F 101.137.169.190 台灣 10/27 00:09
→ : 菜但不會單吃配角
→ : 菜但不會單吃配角
推 : 九層塔生洋蔥蒜頭鮮辣椒都要25F 218.166.71.146 台灣 10/27 00:13
→ : 沒有九層塔就不是鹹酥雞了
→ : 沒有九層塔就不是鹹酥雞了
推 : 洋蔥勒幹27F 219.70.150.13 台灣 10/27 00:14
→ : 問就是梅粉28F 59.124.242.209 台灣 10/27 00:15
推 : 全都要29F 101.12.43.131 台灣 10/27 00:15
→ : 九層塔30F 27.53.144.62 台灣 10/27 00:20
推 : 九層塔,一堆蒜頭臭死了-_-31F 175.181.96.95 台灣 10/27 00:29
→ : 南部會加酸菜滿好吃的32F 114.45.183.154 台灣 10/27 00:29
→ : 爭什麼爭,跟洋蔥三樣摻在一起33F 114.47.26.235 台灣 10/27 00:42
推 : 吃肉不吃蒜 味道少一半34F 36.238.30.85 台灣 10/27 00:44
→ : 安逸
→ : 安逸
推 : 慟什麼?36F 110.26.194.106 台灣 10/27 01:31
→ : 胡椒鹽表示:?37F 111.254.221.233 台灣 10/27 02:05
→ : 蒜頭一票38F 106.64.152.96 台灣 10/27 02:22
推 : 九39F 110.30.72.15 台灣 10/27 02:23
推 : 都加不就好了40F 125.224.214.79 台灣 10/27 04:33
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 233
3樓 時間: 2022-10-27 08:05:14 (台灣)
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10-27 08:05 TW
紅蔥頭 蒜頭 九層塔 如果用 豬油/鷄油 高溫酥炸脫水後 那"香氣" 真的是 三強鼎立至於洋蔥 水份太高 且與奶油 食品級牛油 比較搭而 "薑"本身也是能炸出香氣 但要搭配"麻油"與"米酒"最後 真正的好吃"鹹酥雞" 離心脫油後 不必再撒"粉狀調味料"
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