※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-11-20 14:49:08
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台灣的鯖魚是在難吃三小==
時間 Sun Nov 20 13:39:16 2022
去全聯買了挪威跟台灣的鯖魚來烤
前者飽滿多汁又油潤
後者乾柴帶腥味== 嘔嘔嘔
台灣的鯖魚為何如此不爭氣
卦==？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.90.16 (臺灣)
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※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 13:39:30
自己去全聯看不會==
挪威的是超白的
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 13:51:05
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 13:52:50
好像10～20塊
只是之前有聽說這兩種有差
就各買一盒來試
台灣魚真的屌輸== 大概只能拿去當飼料
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 13:54:45
自己在家用烤箱配酒爽吃幾片就幾片
舒服==
而且世界最胖的國家一堆在太平洋
我覺得是以人來說寒冷地區基礎代謝要求比較高
但是動物是不囤積脂肪會冷死
跟體溫的維持有關吧
要不就清蒸
搞不好有些都做成飼料了=.=
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 14:07:21
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推 : 放太久吧=.= 我猜1F 124.218.22.202 台灣 11/20 13:39
推 : 通通做成茄汁鯖魚2F 36.226.211.120 台灣 11/20 13:40
→ : 不夠冷3F 36.228.233.250 台灣 11/20 13:41
→ : 全聯有挪威鯖魚喔，有圖嗎4F 223.138.239.22 台灣 11/20 13:42
已經吃下肚變成大便了自己去全聯看不會==
→ : 有紅肉跟白肉的差別 別買錯5F 140.112.175.205 台灣 11/20 13:42
幹== 難怪我想說台灣的怎麼顏色比較暗挪威的是超白的
推 : 寒帶的魚油脂才會多6F 220.129.66.93 台灣 11/20 13:42
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 13:45:14→ : 台灣海域捕的鯖魚？7F 85.83.228.116 丹麥 11/20 13:44
推 : 弘樹鯖魚8F 42.79.183.139 台灣 11/20 13:44
推 : 尚方寶劍你敢嘴？9F 42.70.28.174 台灣 11/20 13:45
推 : 難吃就炸下去就沒問題10F 1.162.45.237 台灣 11/20 13:45
噓 : ＝.＝ 你的符號看起來不美味11F 36.232.191.189 台灣 11/20 13:45
推 : 挪威A片最頂的~~又大又白12F 123.192.229.80 台灣 11/20 13:45
→ : 你看看我跟一樓標準的13F 36.232.191.189 台灣 11/20 13:45
==→ : 帶腥味是放血沒處理好吧 白腹鯖魚比較好吃14F 106.1.235.104 台灣 11/20 13:45
→ : 以後什麼都難吃15F 36.232.191.189 台灣 11/20 13:45
推 : 加點奶油會好很多16F 180.217.219.32 台灣 11/20 13:46
→ : 台灣有產啊 南方澳17F 106.1.235.104 台灣 11/20 13:46
推 : 大便圖貼一下啊18F 180.217.118.253 台灣 11/20 13:46
→ : 有腥味的鯖魚 炸下去也是很難吃19F 180.217.219.32 台灣 11/20 13:46
推 : 所以都買挪威的，比較貴，但沒辦法20F 112.105.246.168 台灣 11/20 13:47
→ : 越冷越肥啊==21F 1.171.185.11 台灣 11/20 13:47
推 : 品種跟水域導致脂肪含量不同22F 61.64.18.33 台灣 11/20 13:48
→ : 挪威的脂肪可以到20%台灣才3%
肥宅鯖魚==→ : 挪威的脂肪可以到20%台灣才3%
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 13:51:05
→ : 你很奇怪 要不要吃好吃鯖魚＝.＝24F 36.232.191.189 台灣 11/20 13:51
看到你的符號我連飯都吃不下了==※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 13:52:50
推 : 差多少錢？25F 219.85.0.202 台灣 11/20 13:52
其實差沒多少好像10～20塊
只是之前有聽說這兩種有差
就各買一盒來試
台灣魚真的屌輸== 大概只能拿去當飼料
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 13:54:45
噓 : 台灣的煮好後還會嚴重縮水26F 111.248.25.197 台灣 11/20 13:54
推 : 窮學生聊吃嗎==27F 180.217.34.19 台灣 11/20 13:56
居酒屋丟進烤箱出來一片就賣200+自己在家用烤箱配酒爽吃幾片就幾片
舒服==
→ : 挪威冷，魚長肥肉吧！八卦肥宅去高緯度可28F 116.59.48.88 台灣 11/20 13:57
→ : 能也會醬
結果台灣肥宅比挪威多==→ : 能也會醬
而且世界最胖的國家一堆在太平洋
我覺得是以人來說寒冷地區基礎代謝要求比較高
但是動物是不囤積脂肪會冷死
跟體溫的維持有關吧
推 : 緯度問題啊。台灣就是太熱。魚不夠肥30F 49.159.255.156 台灣 11/20 14:00
推 : 很多東西氣溫越低品質越好31F 114.32.18.127 台灣 11/20 14:03
颱風：？→ : 好吃和量多能吃肥 不一樣啊32F 114.32.18.127 台灣 11/20 14:04
推 : 其實我也覺得挪威的比較好吃，但是因為33F 39.12.0.127 台灣 11/20 14:05
→ : 想支持國產，求台灣鯖魚好吃的料理法
google說是做罐頭或是丸子→ : 想支持國產，求台灣鯖魚好吃的料理法
要不就清蒸
搞不好有些都做成飼料了=.=
※ 編輯: koiopolo2 (101.139.90.16 臺灣), 11/20/2022 14:07:21
推 : 每次吃台灣日式簡餐 又鹹又柴肉又少35F 223.140.94.53 台灣 11/20 14:08
推 : 南方澳的鯖魚油脂絕對沒挪威的多36F 49.215.21.199 台灣 11/20 14:08
推 : 不夠冷，油脂不夠多37F 1.171.157.65 台灣 11/20 14:09
→ : 品種吧38F 49.159.72.47 台灣 11/20 14:10
→ : 全聯生鮮很鳥好嗎39F 42.76.136.240 台灣 11/20 14:11
推 : 我猜清蒸不行，一般來說，清蒸的腥味更40F 61.228.85.181 台灣 11/20 14:12
→ : 嚴重
→ : 嚴重
推 : 鯖魚一定要用煎的 煮湯和清蒸根本難吃42F 116.89.132.226 台灣 11/20 14:18
→ : 台灣四季都撈 肥瘦不一43F 27.51.151.27 台灣 11/20 14:19
推 : 溫度44F 101.9.196.139 台灣 11/20 14:25
推 : 差1～20的話，我選挪威45F 218.164.65.91 台灣 11/20 14:27
推 : 去漁港買啊，現在是鯖魚的季節46F 39.10.32.52 台灣 11/20 14:28
推 : 不夠冷。智利鮪魚也輸挪威 不夠油47F 42.72.65.51 台灣 11/20 14:30
推 : 臺灣濫捕嚴重，自然難吃48F 223.136.243.31 台灣 11/20 14:30
推 : 台灣的真的比較難吃49F 118.231.129.56 台灣 11/20 14:31
推 : 你買到爛的吧50F 220.142.42.91 台灣 11/20 14:32
→ : 台灣用煎的比較好 應該要買一夜干的51F 118.169.156.27 台灣 11/20 14:37
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