※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-06-05 18:41:45
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 三商巧福是不是又贏了？
時間 Mon Jun 5 12:15:39 2023
抹布水牛肉麵，完全反映了台灣攤販小店的素質
只要客人沒看到，隨便怎麼搞都行
沒有一套標準的SOP跟衛生管理
反觀三商巧福雖然是牛肉麵界的守門員
但環境衛生，口味穩定
三商的牛肉麵至少吃了不會烙賽
三商巧福是不是又贏了？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.203.210 (臺灣)
※ 作者: GTOyoko5566 2023-06-05 12:15:39
※ 文章代碼(AID): #1aVM5jQl (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685938541.A.6AF.html
推 : 好吃1F 125.229.8.71 台灣 06/05 12:16
→ : 這輩子只吃過一次 他們到底怎麼活下來2F 180.217.33.34 台灣 06/05 12:16
→ : 的？ 看店內也沒甚麼人
你是不是很久沒出門去逛大賣場==→ : 的？ 看店內也沒甚麼人
推 : 酸菜yyds4F 61.218.155.215 台灣 06/05 12:16
※ 編輯: GTOyoko5566 (101.138.203.210 臺灣), 06/05/2023 12:17:04推 : 三商巧福今年剛好40周年5F 114.27.47.189 台灣 06/05 12:17
→ : 成大附近那間都開了30幾年了說
→ : 成大附近那間都開了30幾年了說
推 : 調理包連鎖店至少衛生贏巷口小吃店7F 101.12.20.158 台灣 06/05 12:17
噓 : 你怎麼知道內場...8F 118.166.159.31 台灣 06/05 12:17
→ : 驚！我怎麼沒想到？！9F 101.12.43.253 台灣 06/05 12:17
→ : 40年一樣口味10F 111.248.167.138 台灣 06/05 12:18
推 : 酸菜才是本體11F 101.12.26.151 台灣 06/05 12:19
推 : 4 內場新的店都作半開放式12F 223.137.248.185 台灣 06/05 12:20
噓 : 三商巧福的肉有改了 以前有帶皮13F 27.242.163.153 台灣 06/05 12:20
→ : 現在變成肉片
→ : 現在變成肉片
推 : 不知道吃啥的時候 算是安全牌選擇15F 59.125.218.4 台灣 06/05 12:20
推 : 如果只是"不會烙賽"，抹布水牛肉麵也不會啊16F 60.250.31.103 台灣 06/05 12:20
整體環境也是屌打一堆攤販小店不會看到老鼠蟑螂在那爬
→ : 附近都在排隊又不想排的時候 三商很17F 101.10.44.225 台灣 06/05 12:21
→ : 好啊
※ 編輯: GTOyoko5566 (101.138.203.210 臺灣), 06/05/2023 12:21:47→ : 好啊
推 : 自助區很噁19F 101.10.12.139 台灣 06/05 12:23
推 : 三商 鬍鬚張 都是價位可接受品質蠻穩定的連20F 114.136.196.74 台灣 06/05 12:23
推 : 三商真的屌打很多麵店21F 211.21.153.167 台灣 06/05 12:23
→ : 鎖店啊！只是大家都是用蔡阿嘎那種心態在嫌22F 114.136.196.74 台灣 06/05 12:24
→ : XD
→ : XD
→ : 環境舒適就贏了 以前飲料無限續真的爽24F 42.73.13.233 台灣 06/05 12:25
→ : 味道穩定外面隨便吃吃正好25F 126.182.241.35 日本 06/05 12:26
→ : 三商還可以了啦 ，之前朋友的朋友帶26F 42.73.21.225 台灣 06/05 12:26
→ : 香港來的朋友去吃牛肉麵， 就是三商
→ : 巧福。 還很堅持要三商巧福，我才知
→ : 道這間店也有粉絲。
→ : 香港來的朋友去吃牛肉麵， 就是三商
→ : 巧福。 還很堅持要三商巧福，我才知
→ : 道這間店也有粉絲。
→ : 是30F 36.226.47.28 台灣 06/05 12:32
推 : 品管差那麼多w31F 114.33.93.166 台灣 06/05 12:32
推 : 牛肉麵標準啊，比他難吃的可以關一關了32F 1.163.81.143 台灣 06/05 12:34
→ : 三商巧福真的是台灣之光33F 210.242.225.141 台灣 06/05 12:35
→ : 你有看過怎麼製作的嗎...34F 60.250.229.175 台灣 06/05 12:36
→ : 三商還行吧35F 115.74.248.22 越南 06/05 12:37
推 : 台灣牛肉麵的最後防線不是叫假的36F 111.71.7.160 台灣 06/05 12:37
推 : 有的店也很髒 例如大坪林店37F 211.23.138.90 台灣 06/05 12:38
→ : 碗永遠洗不乾淨 還吃過整隻蟲
→ : 碗永遠洗不乾淨 還吃過整隻蟲
推 : 三商各分店的肉撐住不能換啊39F 101.9.34.147 台灣 06/05 12:40
推 : 三商巧福不錯了啦 品質和口味算合格40F 223.139.238.207 台灣 06/05 12:40
推 : 至少它讓你知道味道是一樣的41F 223.137.136.70 台灣 06/05 12:40
→ : 換了少一味老客人慢慢會不想吃42F 101.9.34.147 台灣 06/05 12:40
→ : 新客群又要重新經營
→ : 新客群又要重新經營
推 : 三商好吃 口味也不會太重44F 223.136.85.96 台灣 06/05 12:44
推 : 三商好像賣老人的 4~6年級那備45F 218.35.173.111 台灣 06/05 12:45
→ : sop吧 類似去哪裡吃到麥當勞都不會差
→ : sop吧 類似去哪裡吃到麥當勞都不會差
→ : 三商巧福的味道老實說在中上...47F 106.64.161.23 台灣 06/05 12:48
→ : 比很多號稱名店的好吃多了
→ : 比很多號稱名店的好吃多了
推 : 假日都滿座說難吃的太概很久沒出門了.49F 42.72.26.48 台灣 06/05 12:50
推 : 平日下班就很多上班族去吃了 老少都有50F 27.242.68.116 台灣 06/05 12:56
推 : 假日都排隊出來店門外了51F 36.236.67.59 台灣 06/05 13:00
推 : 有人就喜歡路邊亂停 選個沒冷氣又桌椅52F 118.161.96.61 台灣 06/05 13:02
→ : 擺到馬路上的
→ : 擺到馬路上的
推 : 三商就牛肉麵的基準點無誤54F 223.136.64.97 台灣 06/05 13:04
推 : 三商巧福有SOP也衛生多了55F 106.104.77.237 台灣 06/05 13:04
推 : 三商比一堆店好吃56F 223.137.6.206 台灣 06/05 13:04
推 : 你對酸菜之光有什麼意見？我就當三商巧57F 223.136.97.252 台灣 06/05 13:05
→ : 福酸菜才是主體，牛肉麵只是配菜
→ : 福酸菜才是主體，牛肉麵只是配菜
→ : 三商巧福已經屌打一堆號稱名店59F 223.141.124.154 台灣 06/05 13:09
→ : 我真的也不知道那些名店在貴什麼
→ : 我真的也不知道那些名店在貴什麼
推 : 三商還可以啊61F 120.125.201.111 台灣 06/05 13:10
→ : 不衛生很容易被爆料，而且大家都被沒注意
→ : ，它家用磁餐具，比很多只用美耐皿強很多
→ : 不衛生很容易被爆料，而且大家都被沒注意
→ : ，它家用磁餐具，比很多只用美耐皿強很多
推 : 在南部cp值不高 很多更好吃的64F 223.138.80.71 台灣 06/05 13:20
→ : 之前牛肉麵98元特價 想說去吃結果65F 61.57.85.79 台灣 06/05 13:27
推 : 三商 永遠的守門員，低於的都應該摸摸66F 223.136.126.187 台灣 06/05 13:27
→ : 鼻子收掉
→ : 鼻子收掉
→ : 還看到要排隊 排了七八組客人68F 61.57.85.79 台灣 06/05 13:27
→ : 雀食69F 114.137.149.146 台灣 06/05 13:30
推 : 不用美耐皿裝熱食已經贏台灣八成店家了70F 111.71.215.92 台灣 06/05 13:31
※ 編輯: GTOyoko5566 (101.138.203.210 臺灣), 06/05/2023 13:41:06※ 編輯: GTOyoko5566 (101.138.203.210 臺灣), 06/05/2023 13:41:36
推 : 三商可以了拉 價格也沒特別貴71F 211.72.185.125 台灣 06/05 13:42
→ : 酸菜好吃。乾淨穩定72F 101.137.10.226 台灣 06/05 13:49
推 : 你怎麼知道後台沒有？73F 223.139.243.72 台灣 06/05 13:50
推 : 但三商巧福的口味普普，南部美食多再看看74F 111.71.182.128 台灣 06/05 13:53
推 : 三商好多了==75F 1.164.86.16 台灣 06/05 14:09
推 : 標準分店家76F 180.217.249.6 台灣 06/05 14:17
推 : 三商裡面有一個叻沙牛肉麵 我覺得很77F 49.216.88.198 台灣 06/05 14:21
→ : 讚的說
→ : 讚的說
推 : 酸菜棒棒79F 39.12.9.9 台灣 06/05 14:26
推 : 一星期至少吃一次80F 111.240.131.72 台灣 06/05 14:33
推 : 牛肉麵好吃，排骨飯也不錯!81F 150.116.129.113 台灣 06/05 14:35
推 : 不難吃啊 去各大商場休息站外地旅遊不知道82F 114.137.77.14 台灣 06/05 14:37
→ : 吃啥又怕踩雷時的好選擇
→ : 吃啥又怕踩雷時的好選擇
噓 : 我看過巧福店員把掉在地上的小菜...84F 59.115.199.158 台灣 06/05 14:40
推 : 以前的麵條比較好吃85F 61.228.8.136 台灣 06/05 14:45
→ : 三商就是不知道要吃啥時，第一選擇項目86F 27.52.161.23 台灣 06/05 14:49
推 : 是87F 27.52.65.54 台灣 06/05 16:36
→ : 原味加辣椒酸菜 蘭州口味直接吃 無敵88F 39.14.70.20 台灣 06/05 17:37
→ : 原味不加辣椒和酸菜 普普
→ : 原味不加辣椒和酸菜 普普
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