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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 3廚師腸胃炎6顧客用餐後不適 夢時代饗食
時間 Wed Feb 7 16:51:18 2024
聯合新聞網
3廚師腸胃炎6顧客用餐後不適 夢時代饗食天堂遭停業一天
2024-02-07 16:37 聯合報／ 記者王勇超、王昭月／高雄即時報導
高市衛生局3日下午接獲醫院通報，有2名在饗食天堂高雄夢時代店用餐的消費者疑食物中
毒，2天後又有4人申訴用餐後身體不適，衛生局2度派人稽查，發現餐廳違反食品良好衛
生規範準則，且有3廚師近日因腸胃炎就醫。衛生局說，已要求業者今天停業1日，擴大疫
調並採檢32件食材及環境檢體，檢驗致病原。
毒，2天後又有4人申訴用餐後身體不適，衛生局2度派人稽查，發現餐廳違反食品良好衛
生規範準則，且有3廚師近日因腸胃炎就醫。衛生局說，已要求業者今天停業1日，擴大疫
調並採檢32件食材及環境檢體，檢驗致病原。
據了解，小港醫院2月3日下午4時許通報衛生局，表示有2名疑似食物中毒的病患，2月1日
曾在饗食天堂高雄夢時代店用餐，衛生局3日下午5時許派人到場稽查，發現冰箱食材堆疊
未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失責令改正，採集3件食材、2件環境檢體送驗。
曾在饗食天堂高雄夢時代店用餐，衛生局3日下午5時許派人到場稽查，發現冰箱食材堆疊
未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失責令改正，採集3件食材、2件環境檢體送驗。
衛生局表示，2月5日接獲民眾來電申訴，表示2月2日曾在饗食天堂高雄夢時代店用餐，其
中4人身體不適，就醫後已康復。
衛生局為釐清食安疑慮，2月6日再度稽查饗食天堂高雄夢時代店，並調查近一周餐廳內員
工健康狀況，查有內場廚師3人分別在1月29日、2月4日及2月5日因出現嘔吐、腹瀉等症狀
前往診所就醫，診斷皆為急性腸胃炎，目前症狀緩解。
工健康狀況，查有內場廚師3人分別在1月29日、2月4日及2月5日因出現嘔吐、腹瀉等症狀
前往診所就醫，診斷皆為急性腸胃炎，目前症狀緩解。
衛生局說，2月6日現場稽查作業場所，查有食材未標示分裝日期、員工物品未專區放置等
缺失，責令業者在今天前改正完成，並要求業者今天暫停作業1日，澈底清消至衛生局複
查合格為止。
缺失，責令業者在今天前改正完成，並要求業者今天暫停作業1日，澈底清消至衛生局複
查合格為止。
衛生局說，2月3日採集的3件食材、2件環境檢體，今天下午檢驗結果致病原呈現陰性；醫
院通報的2名患者就醫後症狀緩解離院返家，追蹤採檢送中央疾管署檢驗，疾病管制署今
天發佈檢驗結果為未檢出致病源或諾羅病毒。
院通報的2名患者就醫後症狀緩解離院返家，追蹤採檢送中央疾管署檢驗，疾病管制署今
天發佈檢驗結果為未檢出致病源或諾羅病毒。
饗食天堂高雄夢時代店今天停業，引發訂位的顧客反彈。衛生局說，如消費者因訂位被取
消，或主張食物中毒者，請保存就醫單據，例如診斷證明書，針對醫療費用、減少工作收
入、精神慰撫金等損害賠償，雙方若無處理共識，可向市府消費者服務中心申訴，消保官
會盡力協調以解決爭議。
消，或主張食物中毒者，請保存就醫單據，例如診斷證明書，針對醫療費用、減少工作收
入、精神慰撫金等損害賠償，雙方若無處理共識，可向市府消費者服務中心申訴，消保官
會盡力協調以解決爭議。
饗賓集團表示，該集團致力提供安心與美味的料理，配合政府單位的食安政策之需，饗食
天堂高雄夢時代今日暫停營業一天，對於此異動所影響的部分顧客用餐行程，餐廳會積極
聯繫與提供最適切的安排；近期腸胃型感冒流行，餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒
作業，高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節。
天堂高雄夢時代今日暫停營業一天，對於此異動所影響的部分顧客用餐行程，餐廳會積極
聯繫與提供最適切的安排；近期腸胃型感冒流行，餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒
作業，高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節。
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![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/02/07/realtime/28925523.jpg&s=Y&x=0&y=11&sw=1274&sh=848&exp=3600)
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※ 作者: ramataiwan 2024-02-07 16:51:18
※ 文章代碼(AID): #1bmqI8PQ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707295880.A.65A.html
推 : 暖1F 114.36.121.207 台灣 02/07 16:51
→ : 停一天而已？？2F 49.159.209.94 台灣 02/07 16:51
→ : 拉屎沒洗手喔？3F 42.72.179.234 台灣 02/07 16:52
→ : 哇 腸胃炎還要上班 真拚4F 125.227.40.62 台灣 02/07 16:52
推 : 個案？5F 39.14.64.217 台灣 02/07 16:52
推 : 停一天笑死 準備大賺過年財6F 118.99.133.84 台灣 02/07 16:53
推 : 諾羅？7F 101.136.54.25 台灣 02/07 16:53
推 : 三個廚師自己也倒下8F 106.104.72.85 台灣 02/07 16:53
推 : 個案而已9F 60.249.227.34 台灣 02/07 16:53
→ : 糞口傳染10F 27.53.24.133 台灣 02/07 16:54
推 : 南部日常11F 114.136.180.52 台灣 02/07 16:54
推 : 南部衛生堪憂，越髒越好吃12F 36.224.152.126 台灣 02/07 17:00
→ : 吃到廚師擦屁股沒洗手的料理好吃吧13F 114.27.3.137 台灣 02/07 17:01
推 : 糞口傳染 可憐哪14F 114.136.50.138 台灣 02/07 17:01
→ : 很多人洗手是很不徹底的
→ : 很多人洗手是很不徹底的
推 : 暖16F 42.73.223.230 台灣 02/07 17:06
推 : 諾羅？17F 42.73.212.125 台灣 02/07 17:08
推 : 無系統性風險，不必查18F 42.71.32.185 台灣 02/07 17:10
→ : 這如廁手沒洗乾淨?19F 111.83.232.229 台灣 02/07 17:13
→ : 只有六個中?照豬肉事件來說算個案吧20F 42.75.175.161 台灣 02/07 17:13
推 : 暖21F 42.79.172.153 台灣 02/07 17:16
推 : 暖到消化系統不良了22F 27.53.114.6 台灣 02/07 17:16
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