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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-04-23 01:50:23
看板 Gossiping
作者 jimmy0316 (一吻便顛倒眾生)
標題 [問卦] 白麵條煮湯的要如何調味阿
時間 Mon Apr 22 23:38:41 2024


就是一大把50元的白麵條

乾的就麻醬麵 維力炸醬 偶爾加岡山辣豆瓣醬

湯的我知道 青菜 雞蛋 可是不知道如何調味

通常我是拿泡麵的料理包調味

有沒有八卦


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.137.95 (臺灣)
※ 作者: jimmy0316 2024-04-22 23:38:41
※ 文章代碼(AID): #1c9eI3_U (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713800323.A.FDE.html
linda17a3: 這樣還不夠嗎?1F 116.89.137.170 台灣 04/22 23:39
sinon6402: 雞湯塊2F 39.10.41.205 台灣 04/22 23:39
steven005: 鰹魚調味料買回來放一點3F 101.10.64.101 台灣 04/22 23:39
arch20161219: 香菜 芹菜 白胡椒 隨便都像麵攤4F 61.71.208.54 台灣 04/22 23:40
a27588679: 先加入寬油5F 180.177.33.135 台灣 04/22 23:40
Himiko9975: 康寶6F 36.234.21.19 台灣 04/22 23:40
oguesto: 烹大師7F 111.82.203.29 台灣 04/22 23:41
lastphil: 濃湯寶8F 125.228.133.58 台灣 04/22 23:41
playla: 你都講完了我要講什麼9F 27.52.218.10 台灣 04/22 23:41
joanna760415: 海帶芽、柴魚粉、一點日式醬油10F 111.71.212.200 台灣 04/22 23:42
lionsss: 鹽加味精就行啦11F 180.217.197.244 台灣 04/22 23:43
b2305911: 糖鹽味精生抽老抽胡椒花椒瑪沙拉12F 49.216.80.168 台灣 04/22 23:43
ameko34: 用雞高湯煮13F 49.215.24.216 台灣 04/22 23:43
jimmy0316: 健康一點的調味方式14F 180.217.137.95 台灣 04/22 23:44
ziso: 沙茶醬百搭15F 111.240.144.203 台灣 04/22 23:44
BBQ2591: 我都配紅X牛肉湯料理包16F 61.223.206.125 台灣 04/22 23:45
matico: 要健康就雞骨白蘿蔔蘋果番茄熬高湯加蔥段17F 140.113.3.12 台灣 04/22 23:45
peak8: 加番茄和蛋變番茄湯麵18F 123.110.79.65 台灣 04/22 23:46
riosyang: 味噌、沙茶19F 36.225.222.60 台灣 04/22 23:47
November1992: 烏醋 餛飩 前腿豬肉片 香啊20F 223.138.66.168 台灣 04/22 23:47
bubble7827: 洋蔥 肉類炒過加熱水滾一下不就好了21F 101.12.22.151 台灣 04/22 23:48
xc2v: 鯖魚罐頭22F 114.46.44.33 台灣 04/22 23:48
MiLUu: 我都加海帶~ 有鹹味23F 42.73.235.30 台灣 04/22 23:48
toofat: 茄汁鯖魚增加湯的濃厚感24F 101.10.10.75 台灣 04/22 23:48
yamayuto4018: 這個25F 49.217.194.94 台灣 04/22 23:49
MiLUu: 味噌沒有胃食道逆流就可以喝 對身體也不錯26F 42.73.235.30 台灣 04/22 23:49
yamayuto4018: https://i.imgur.com/UzwV7tK.jpeg27F 49.217.194.94 台灣 04/22 23:49
[圖]
Laogou: 瑪莎拉粉28F 61.65.128.54 台灣 04/22 23:50
aries1985: 番茄切丁炒成糊 加水煮就是湯底了 要高29F 42.77.105.249 台灣 04/22 23:50
aries1985: 級點再加個和風湯包
tin989: 蔥爆香,炒點肉末,就可以加水煮湯了31F 42.75.51.4 台灣 04/22 23:50
twelvethflor: 芝麻醬32F 111.82.25.32 台灣 04/22 23:50
natsu123: 味增攪一攪 醬油加一加 收工33F 60.244.208.76 台灣 04/22 23:51
medama: 康寶雞湯塊34F 1.200.96.12 台灣 04/22 23:52
luciffar: 鹽巴 胡椒粉 麻油 油蔥酥 蔥花35F 111.71.214.45 台灣 04/22 23:52
chifeng: 洨36F 36.229.194.130 台灣 04/22 23:52
PPPGGG: 烹大師 味霸37F 122.121.89.3 台灣 04/22 23:52
shoelaceluvr: 煎排骨38F 223.137.204.56 台灣 04/22 23:53
bboring: 醋加沙茶 最頂的39F 36.229.87.25 台灣 04/22 23:53
Informatik: 味噌隨便喇 再打顆蛋40F 211.23.78.109 台灣 04/22 23:54
sheep922420: 鹽+白胡椒+味精+豬油41F 114.47.91.17 台灣 04/22 23:54
fp737: 味噌最簡單42F 61.223.39.60 台灣 04/22 23:54
morichi: 醬油43F 180.177.2.170 台灣 04/22 23:55
marke18: 燉雞湯啊 加蔥花麵條青菜 很讚~44F 61.230.117.235 台灣 04/22 23:56
Sanish: 烹大師45F 42.77.21.146 台灣 04/22 23:57
a894392000: 推文居然沒有蕃茄魚罐頭46F 114.25.146.81 台灣 04/22 23:58
Little329: 蔥 烏醋 雞粉 即可47F 101.10.46.32 台灣 04/22 23:58
fujimoto: 煎荷包蛋加水煮開 加青菜 丟麵 一鍋搞48F 27.247.99.217 台灣 04/22 23:58
fujimoto: 定
drmartens: 味增口味ㄚ50F 223.140.253.249 台灣 04/22 23:59
drmartens: 買罐韓式泡菜加下去就泡菜鍋惹
Aequanimitas: 加蛤蜊52F 1.163.109.178 台灣 04/23 00:00
drmartens: 全聯有賣桔醬也加進去可以當湯底53F 223.140.253.249 台灣 04/23 00:01
dark0224: 要便宜就雞湯塊54F 223.140.70.207 台灣 04/23 00:01
Takhisis: 半熟蛋 戳破它55F 114.43.162.156 台灣 04/23 00:02
hlb5828: 康寶雞湯塊56F 49.216.220.192 台灣 04/23 00:03
joanrey: 柴魚片豬背骨煮半小時, 半顆洋蔥少許胡57F 101.138.40.231 台灣 04/23 00:03
idealman: 認真回,蛤蜊、干貝、香菇其中一個都行58F 111.82.218.21 台灣 04/23 00:03
joanrey: 椒和醬油再煮十五分鐘59F 101.138.40.231 台灣 04/23 00:03
Killercat: 醬油+麻油就夠了 醬油用高級一點60F 114.43.152.37 台灣 04/23 00:04
G8Max: 麵條跟湯頭要分開煮61F 59.102.224.202 台灣 04/23 00:05
joanrey: 要再香一點就油蔥蒜頭爆香下去煮, 或樓62F 101.138.40.231 台灣 04/23 00:06
joanrey: 上提到的干貨香菇蝦米之類
winterjoker: 味霸64F 36.239.88.164 台灣 04/23 00:07
creatsy: 切薑和海帶一起煮 再加貢丸和麵搞定65F 114.44.153.153 台灣 04/23 00:10
ayakiax: 壽喜燒醬汁,市面有瓶裝66F 42.78.242.101 台灣 04/23 00:12
tcypost: 鵝油香蔥,蒜油,麻油薑選一種加一匙67F 1.171.144.245 台灣 04/23 00:12
yusakoji: 薑、蔥段、豬肉片、白菜、油蔥酥68F 118.170.224.71 台灣 04/23 00:14
saffron27: 我家加醬油膏和胡椒69F 42.76.110.53 台灣 04/23 00:15
xru03: 三文魚罐頭70F 27.52.228.106 台灣 04/23 00:15
xru03:  https://i.imgur.com/zmuiGJG.jpeg
[圖]
chris44099: 鹽巴72F 114.39.97.209 台灣 04/23 00:17
idlewolf: 湯的也一堆市售醬汁阿 不會就買來加73F 125.229.86.192 台灣 04/23 00:20
idlewolf: 最簡單的就是醬油和胡椒 想要更有味的就
idlewolf: 蛤蜊或炒些乾貨
s81048112: 罐頭啊!76F 150.116.130.119 台灣 04/23 00:31
cobras638: 69 73這兩人建議不錯 我推薦它們兩人77F 36.228.14.137 台灣 04/23 00:33
stu25936: 茄汁鯖魚78F 114.36.210.89 台灣 04/23 00:33
winglight: 大蒜磨碎後加醬油再拌麵79F 175.182.175.164 台灣 04/23 00:36
starwish00: 老實說只加蕃茄鯖魚罐頭會有腥味80F 42.79.217.55 台灣 04/23 00:36
knight30115: 乾的加番茄 湯的也加番茄81F 1.164.109.213 台灣 04/23 00:38
Ron51320: 台式的話油蔥酥加滿就行82F 1.200.31.126 台灣 04/23 00:41
ludada: 豬油、醬油、鹽、糖83F 36.230.231.109 台灣 04/23 00:44
m9315030: 一定要加大拇指84F 114.34.86.171 台灣 04/23 00:45
paericsson: 味之素 干貝風味調味料85F 49.216.44.79 台灣 04/23 00:45
eyfystt: 認真回答,煎個荷包蛋,蛋熟了放水進去86F 180.217.73.15 台灣 04/23 00:53
eyfystt: 跟蛋一起滾幾分鐘,湯變白再加麵、鹽巴、
eyfystt: 醬油,就很美味了。
sustto: 豬肉片ㄧ點油炒一炒 加水加點鹽加貢丸就89F 42.72.61.113 台灣 04/23 00:54
sustto: 變高湯惹
MartianIT: 別忘了撒一把糖 全糖麵91F 71.233.74.239 美國 04/23 00:54
okla6683: 煎雞蛋煮湯,調鹹味後撒上蔥花92F 42.76.221.139 台灣 04/23 00:56
raku: 麵 湯 分開煮阿93F 223.137.190.240 台灣 04/23 01:00
raku: 茅乃舍隨便喜歡口味的高湯包煮滾 打個蛋花
raku: 下去煮最後把事先煮好沖冷水瀝乾的麵條下去
raku: 攪一下 灑蔥花
g4zoco196: 丟酸菜97F 101.10.105.124 台灣 04/23 01:07
YellowTiger: 咖哩麵98F 180.217.151.68 台灣 04/23 01:14
kilhi: 義大利麵醬99F 1.171.145.1 台灣 04/23 01:25
koexe: 味霸 或柴魚片也可以100F 114.27.184.251 台灣 04/23 01:41

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1樓 時間: 2024-04-23 02:31:39 (台灣)
  04-23 02:31 TW
白麵線煮湯的 比較容易且好吃
白麵條煮湯的 還不如直接煮泡麵
如果有現成的熱湯 加 煮熟撈出瀝乾的白麵條 也是湯麵
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