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作者 標題 [新聞] 疑「生熟食混用」！11人用餐完腹瀉 海
時間 Sun Apr 28 07:57:01 2024
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1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
宋佳娟 林義邦 張立陵
3.完整新聞標題:
疑「生熟食混用」！11人用餐完腹瀉 海港巨蛋店停業2天
4.完整新聞內文:
疑「生熟食混用」！11人用餐完腹瀉 海港巨蛋店停業2天
記者 宋佳娟 / 攝影 林義邦 張立陵 報導
發佈時間：2024/04/27 23:10
最後更新時間：2024/04/27 23:14
漢來海港高雄巨蛋店，週六週日將停業2天，原來高雄市衛生局接獲醫院通報，有3人昨天
(4/26)到餐廳用餐後，出現腹瀉症狀，到場稽查發現有「生熟食混用污染」的疑慮，目前
累計有11名顧客，用餐後腹痛腹瀉，業者決定停業2天，清消改善。
(4/26)到餐廳用餐後，出現腹瀉症狀，到場稽查發現有「生熟食混用污染」的疑慮，目前
累計有11名顧客，用餐後腹痛腹瀉，業者決定停業2天，清消改善。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/04/27/20240427230651-d284e117.jpg
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/04/27/20240427230651-d284e117.jpg)
週六晚上用餐高峰時間，漢來海港高雄巨蛋店，門口拉紅龍擺出公告，因為內部衛生疑慮
，暫停營業。
現場民眾：「剛剛在裡面有聽到他們通知，聯繫一些有訂位可是被取消的客人，說是因為
政府有通知他們，請他們這幾天要做清消的動作。」
現場民眾：「因為他們東西也是蠻多類型的」
現場民眾：「來這邊畢竟是要吃比較貴的，一些(海鮮)對。」
畢竟是高雄知名的Buffet餐廳，假日本該高朋滿座，卻空無一人，原來衛生局27日到餐廳
稽查，發現疑似有生食和熟食混用污染，針對海鮮區域的生魚片、食材、刀具環境抽檢。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/04/27/20240427230719-6185709b.jpg
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/04/27/20240427230719-6185709b.jpg)
漢來海港督導莊曜隆：「其實今天早上衛生局有過來，有稍微看了一下覺得，我們可能有
接獲民眾的反應，配合衛生局說有2位以上，我們就必須要配合停業。」
原來是高雄市衛生局接獲醫院通報，有3名顧客26日到海港巨蛋店用餐完，出現腹瀉，同
樣有腹痛、腹瀉症狀而就醫的，就有11名顧客，分別在2個時段用餐，還好11人就醫後已
經出院，而業者也公告週六日停業2天，徹底清消改善。
樣有腹痛、腹瀉症狀而就醫的，就有11名顧客，分別在2個時段用餐，還好11人就醫後已
經出院，而業者也公告週六日停業2天，徹底清消改善。
衛生局食品衛生科股長黃玉卿：「經調查截至目前4/26，用餐後出現不適症狀的，累計就
醫的共11人，就醫後均已出院。」
海港標榜提供3種蟹蟳類、8到10種生魚片等多種海鮮，有近200道菜色，如今引發「生熟
食混用」疑慮，衛生局已針對生魚片、沙拉、冰塊等20項食材採檢，還須等待報告出爐。
業者初步回應，被取消預約的顧客將免餐費，也會聯繫就醫民眾提供補償措施。
食混用」疑慮，衛生局已針對生魚片、沙拉、冰塊等20項食材採檢，還須等待報告出爐。
業者初步回應，被取消預約的顧客將免餐費，也會聯繫就醫民眾提供補償措施。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.tvbs.com.tw/life/2469342
疑「生熟食混用」！11人用餐完腹瀉 海港巨蛋店停業2天│漢來海港│高雄巨蛋店│衛生局│TVBS新聞網
![[圖]]()
漢來海港高雄巨蛋店，週六週日將停業2天，原來高雄市衛生局接獲醫院通報，有3人昨天(4/26)到餐廳用餐後，出現腹瀉症狀，到場稽查發現有「生熟食混用污染」的疑慮，目前累計有11名顧客，用餐後腹痛腹瀉，業者決定停業2天，清消改善。 ...
6.備註:
新聞影片：https://youtu.be/AaslxgqUWpA
(*〞︶〝)/ 落賽元年 個案+11
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※ 作者: Workforme 2024-04-28 07:57:01
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→ : 我餓ㄌ1F 111.242.214.118 台灣 04/28 07:58
噓 : 蔣萬安還在睡喔2F 1.170.161.176 台灣 04/28 07:59
推 : 好好喔 停兩天。還以為要被靜止販售了3F 114.43.33.159 台灣 04/28 07:59
推 : 握手司臭了嗎4F 61.224.96.181 台灣 04/28 08:00
噓 : 難吃死了5F 1.34.57.8 台灣 04/28 08:00
→ : 海港484上回也出問題？6F 223.139.68.98 台灣 04/28 08:00
→ : 台灣日常7F 1.170.74.221 台灣 04/28 08:01
推 : 會不會是根本吃多了拉肚子8F 61.224.15.73 台灣 04/28 08:02
推 : 來客這麼多，11個人烙賽就要停業9F 223.139.194.9 台灣 04/28 08:02
→ : 感覺吃到飽拉肚子還蠻正常的10F 61.224.15.73 台灣 04/28 08:03
→ : 等看看檢查結果好了11F 223.139.194.9 台灣 04/28 08:03
推 : 暖12F 39.9.165.5 台灣 04/28 08:05
推 : 我23號有去吃，只吃生魚片，其他蝦蟹貝13F 111.83.184.92 台灣 04/28 08:06
→ : 類不碰就沒事，有些白癡會拿夾蝦蟹貝類
→ : 的夾子去夾生魚片
→ : 類不碰就沒事，有些白癡會拿夾蝦蟹貝類
→ : 的夾子去夾生魚片
→ : ㄋㄨㄢˇ16F 101.136.179.164 台灣 04/28 08:07
推 : 太暖了，不乾淨17F 118.167.8.107 台灣 04/28 08:07
推 : 又是你，你最爛18F 59.125.187.37 台灣 04/28 08:08
→ : 以前，去吃自助晚餐，回家拉肚子都會覺得是19F 27.52.129.30 台灣 04/28 08:08
→ : 菜跟水果吃比較多，原來是細菌吃太多？
→ : 菜跟水果吃比較多，原來是細菌吃太多？
推 : 如果有人會拿夾蝦的夾字去夾生魚片，21F 49.216.163.151 台灣 04/28 08:11
→ : 就應該把兩者分開並註明夾子請勿混用
→ : ，不然就跟欣葉、饗饗一樣派一名師傅
→ : 在那邊協助客人切魚肉+裝盤
→ : 就應該把兩者分開並註明夾子請勿混用
→ : ，不然就跟欣葉、饗饗一樣派一名師傅
→ : 在那邊協助客人切魚肉+裝盤
→ : 吃到飽本來就會混用啊25F 42.75.149.94 台灣 04/28 08:15
→ : 停業兩天 做做樣子 清潔消毒有用？26F 27.53.120.100 台灣 04/28 08:15
→ : 食材本身才是重點吧？ 懂的就懂
→ : 食材本身才是重點吧？ 懂的就懂
推 : 乾淨又衛生28F 118.167.16.240 台灣 04/28 08:15
→ : 沒相關常識的人越來越多29F 114.42.10.163 台灣 04/28 08:19
推 : 高雄海港關蔣萬安什麼事30F 223.139.106.223 台灣 04/28 08:22
推 : 南部地區31F 1.200.57.61 台灣 04/28 08:24
→ : 高雄喔 還好還好 我都去天母店32F 219.70.223.154 台灣 04/28 08:27
推 : 誰吃到飽不是生熟食混用？不過我都叫小火33F 124.218.72.32 台灣 04/28 08:32
→ : 鍋煮生魚片，嘻嘻嘻
→ : 鍋煮生魚片，嘻嘻嘻
→ : 不能混用的夾子沒註明,或是擺太近那就是35F 101.10.3.29 台灣 04/28 08:37
→ : 二樓太急，沒看到高雄巨蛋店喔36F 117.56.223.198 台灣 04/28 08:37
→ : 問題37F 101.10.3.29 台灣 04/28 08:37
推 : 有人把要煮的食材直接生吃？38F 36.226.11.92 台灣 04/28 08:44
推 : 不就是，吃太急、吃太飽不舒服？39F 39.1.26.61 台灣 04/28 08:45
→ : 不然怎麼才這11人？
→ : 不然怎麼才這11人？
推 : 生食區不會跟要煮的蝦子放一起吧，有這麼41F 36.226.11.92 台灣 04/28 08:49
→ : 智障的餐廳？
推 : 生熟食混用根本沒差。是火鍋區要分開
→ : 智障的餐廳？
推 : 生熟食混用根本沒差。是火鍋區要分開
推 : 食安元年44F 49.216.173.98 台灣 04/28 08:53
推 : 高雄又出問題45F 42.76.238.63 台灣 04/28 08:55
推 : 暖洋洋的。46F 49.217.63.197 台灣 04/28 08:56
推 : 冷熱食物混著吃，加上吃到飽容易過量，47F 49.216.17.58 台灣 04/28 09:06
→ : 本來就很容易拉肚子
→ : 何況一天來客數至少千人起跳
→ : 這11個人是不是體質上腸胃較弱
→ : 不然喝大冰奶、麻辣鍋之後烙賽
→ : 難道也要叫業者停業嗎？
→ : 本來就很容易拉肚子
→ : 何況一天來客數至少千人起跳
→ : 這11個人是不是體質上腸胃較弱
→ : 不然喝大冰奶、麻辣鍋之後烙賽
→ : 難道也要叫業者停業嗎？
推 : 我好奇客人自己生熟食混用也會這樣嗎？53F 111.83.34.3 台灣 04/28 09:11
推 : 卵男出來打球、你當球54F 1.164.119.2 台灣 04/28 09:15
推 : 不斷腹泄就不正常55F 203.222.12.132 台灣 04/28 09:21
噓 : 一定是蕭貪吃到撐才烙賽56F 49.217.120.42 台灣 04/28 09:21
推 : 冰飲跟熱湯混用也容易烙賽57F 49.216.25.141 台灣 04/28 09:23
噓 : 冷熱食 沒熟急著吃 沒烙賽的 我輸你58F 123.195.87.173 台灣 04/28 09:28
→ : 吃 吃到飽 有人回家沒腹瀉的嗎？
→ : 吃 吃到飽 有人回家沒腹瀉的嗎？
推 : 暖60F 223.138.88.64 台灣 04/28 09:47
推 : 暖市日常61F 114.25.64.148 台灣 04/28 09:58
噓 : 台灣食安真的跟屎一樣 摳憐62F 49.217.196.147 台灣 04/28 10:01
推 : 以前回家勞賽覺得正常 現在什麼都不正常63F 49.215.151.223 台灣 04/28 10:02
→ : 台灣越來越病態
→ : 台灣越來越病態
推 : 腸胃比較弱的人本來吃多就會拉肚子65F 220.137.83.94 台灣 04/28 10:09
→ : 海港無辜
→ : 海港無辜
→ : 2樓眼睛跟腦子還好嗎？還是應該問還有嗎67F 42.74.44.60 台灣 04/28 10:12
→ : ？
→ : ？
噓 : 蔣萬安真的不行啦69F 115.43.226.58 台灣 04/28 10:35
推 : 25剛吃完 沒問題70F 114.39.133.180 台灣 04/28 10:41
推 : 海港那種生魚片根本有夠難吃71F 114.40.130.20 台灣 04/28 10:53
推 : 一定是蔣的錯拉72F 118.231.142.32 台灣 04/28 11:17
噓 : 海港真的狗幹難吃73F 39.10.8.51 台灣 04/28 11:18
推 : 暖74F 42.72.25.227 台灣 04/28 11:39
推 : 11例 個案75F 220.142.201.252 台灣 04/28 11:39
推 : 看噓文便知多少76F 223.136.226.240 台灣 04/28 11:41
推 : 為什麼台灣吃東西整天烙賽77F 221.240.76.114 日本 04/28 12:30
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