※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-06-28 01:37:27
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台灣米真的注定贏不了日本米嗎？
時間 Tue Jun 27 17:17:08 2023
是這樣的啦
基本去日本回來的人
對日本米的評價都大贏台灣米
日本米又Q又香
台灣的米日本人不是也有幫忙搞嗎
為什麼還輸那麼多？
難道台灣米注定輸日本嗎？
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※ 作者: zxc2331189 2023-06-27 17:17:08
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→ : 連泰國都比不贏1F 42.76.214.7 台灣 06/27 17:17
→ : 去買個電子鍋來煮2F 220.138.21.245 台灣 06/27 17:17
→ : 看怎麼處理吧？3F 114.26.166.161 台灣 06/27 17:17
→ : 比日本？4F 42.76.214.7 台灣 06/27 17:18
→ : 台灣米沒問題，是煮飯的人有問題！5F 101.9.198.47 台灣 06/27 17:18
推 : 水質有差6F 211.72.65.16 台灣 06/27 17:18
噓 : 配方沒有爐渣 太陽能板水7F 61.20.222.104 台灣 06/27 17:18
推 : 嘉南米不行 花東米有得拚8F 111.251.35.149 台灣 06/27 17:18
推 : 泰國米比台灣米好吃9F 60.248.111.135 台灣 06/27 17:18
推 : 台灣輸的是電鍋10F 27.52.43.135 台灣 06/27 17:18
推 : 池上米表示.....11F 223.139.43.230 台灣 06/27 17:18
→ : 洗水塔時就知道台灣水質超恐怖12F 211.72.65.16 台灣 06/27 17:18
推 : 日本文化重視精緻 台灣文化重視CP 注定13F 1.200.17.169 台灣 06/27 17:19
→ : 輸
→ : 輸
推 : 台灣米很好吃，真的是會不會煮而已15F 122.121.234.148 台灣 06/27 17:19
推 : 台南爐渣米完整補充元素週期表16F 106.107.185.2 台灣 06/27 17:20
推 : 什麼水種什麼米17F 101.137.40.136 台灣 06/27 17:20
→ : 日本的煮法是好吃但沒營養18F 114.34.5.65 台灣 06/27 17:22
→ : 簡單點就買個益全香米配日本電子鍋自動19F 220.138.21.245 台灣 06/27 17:22
→ : 煮就超好吃了
→ : 煮就超好吃了
→ : 一年一獲的地方出來的米註定品質比一年21F 193.82.31.197 日本 06/27 17:22
→ : 二或三獲的好。這是沒辦法的事。
→ : 二或三獲的好。這是沒辦法的事。
→ : 煮法問題23F 114.33.46.227 台灣 06/27 17:23
→ : 處理手法24F 123.193.252.240 台灣 06/27 17:23
推 : 可以試試看花東米25F 39.9.164.248 台灣 06/27 17:24
推 : 我認真覺得花東＞日本米26F 1.162.74.187 台灣 06/27 17:24
→ : 我不吃西台灣的米的27F 39.9.164.248 台灣 06/27 17:25
推 : 農地工廠旁的米 我可不敢吃28F 101.137.126.147 台灣 06/27 17:25
推 : 氣候 溫度影響最大 日本是一年一收 同緯29F 42.76.195.187 台灣 06/27 17:26
→ : 好的台灣米，台灣人一般買不起，我30F 125.229.185.99 台灣 06/27 17:26
→ : 日本老婆在台灣只吃大橋牌越光米這
→ : 日本老婆在台灣只吃大橋牌越光米這
→ : 度的東北大米也是一樣道理32F 42.76.195.187 台灣 06/27 17:26
→ : 一款，自己買到東南亞進口的躧怢33F 125.229.185.99 台灣 06/27 17:26
→ : 混，好的台灣米本就不輸日本米
→ : 混，好的台灣米本就不輸日本米
推 : 日本米>>>>>台灣米，爬出井底看看好35F 42.76.179.63 台灣 06/27 17:26
→ : 嗎
→ : 嗎
推 : 元素週期表的多樣性應該屌贏37F 114.136.223.72 台灣 06/27 17:27
推 : 沒用電鍍水跟爐渣 當然輸日本38F 49.216.89.49 台灣 06/27 17:27
→ : 煮法問題，還有不要迷信花東39F 42.77.89.30 台灣 06/27 17:28
推 : 花錢買電子鍋後，你會覺得日本米真的比40F 39.12.8.82 台灣 06/27 17:29
→ : 較好吃
→ : 較好吃
推 : 日本米口感好 台灣米有香氣42F 61.231.19.46 台灣 06/27 17:29
推 : 光水質就差很多了 人家的水可以直接喝43F 112.104.26.245 台灣 06/27 17:31
推 : 其實電鍋真的也有差44F 27.53.0.46 台灣 06/27 17:31
推 : 比賽世界第一的是柬埔寨45F 27.52.186.22 台灣 06/27 17:31
→ : 看人吧 我覺得是啦46F 1.168.65.48 台灣 06/27 17:32
推 : 台灣米早就超越日本米了47F 61.227.234.153 台灣 06/27 17:32
推 : 各種垃圾掩埋 廢水亂排想贏日本？48F 49.216.27.9 台灣 06/27 17:32
→ : 其實吃起來差不多49F 1.34.110.218 台灣 06/27 17:32
→ : 之前花東米拿去日本評選 都是第一50F 61.227.234.153 台灣 06/27 17:33
→ : 日本米好吃是心理作用 根本很普通
→ : 日本米好吃是心理作用 根本很普通
推 : 氣溫影響澱粉形成，會影響口感，而且米種52F 27.247.104.90 台灣 06/27 17:33
→ : 不同
→ : 不同
推 : 台灣米也別每餐都吃 小心重金屬54F 42.76.122.227 台灣 06/27 17:34
推 : 用大同電鍋怎麼樣都煮不贏日本電子鍋55F 27.247.69.232 台灣 06/27 17:34
推 : 最基本就洗米問題而已 台灣米就日本米改56F 27.52.252.56 台灣 06/27 17:35
→ : 良 能有什麼大差異？
→ : 良 能有什麼大差異？
→ : 台灣土壤污染其實很嚴重 只是不驗就沒58F 42.76.122.227 台灣 06/27 17:35
→ : 事 均衡分散飲食佳
→ : 事 均衡分散飲食佳
推 : 台灣米怎麼可能輸泰國？60F 114.137.223.6 台灣 06/27 17:36
推 : 電鍋影響很大61F 163.25.98.172 台灣 06/27 17:37
→ : 花東米+過濾水+煮飯電子鍋，不會輸啦！62F 140.112.64.55 台灣 06/27 17:38
推 : 官商勾結不嚴辦,多少田被污染？還有蛋也糟63F 1.200.184.51 台灣 06/27 17:38
推 : 台灣人很多喜歡吃軟爛米不喜歡Q的64F 119.77.180.58 台灣 06/27 17:38
→ : 跟米無關 跟煮飯電子鍋比較有關65F 36.224.206.104 台灣 06/27 17:41
→ : 不會啊 日本進口池上米很久了66F 1.171.93.182 台灣 06/27 17:42
→ : 台灣外食很喜歡用爛電鍋配自來水 煮起67F 36.224.206.104 台灣 06/27 17:42
→ : 來就超難吃
→ : 來就超難吃
→ : 我朋友說好的池上米都被日本包了69F 1.171.93.182 台灣 06/27 17:42
→ : 別懷疑 水質好 先手就贏一半 水果也是70F 220.134.13.188 台灣 06/27 17:43
→ : 尤其用大同電鍋煮出來 齁有夠難吃71F 36.224.206.104 台灣 06/27 17:43
→ : 有農地工廠加味爐渣當肥，日本比不上72F 42.77.180.60 台灣 06/27 17:46
推 : 農地工廠米先問農民趕不敢吃73F 101.137.40.136 台灣 06/27 17:46
推 : 水的品質問題，真的有差74F 60.248.166.132 台灣 06/27 17:46
噓 : 台灣頂級米台灣人買不起???我聽你在放75F 60.251.182.147 台灣 06/27 17:49
→ : 屁
→ : 屁
推 : 休耕77F 223.139.116.34 台灣 06/27 17:50
推 : 沒吧 之前有一個台東阿伯跑去比賽得78F 101.10.13.18 台灣 06/27 17:52
→ : 獎欸
→ : 獎欸
推 : 東部米哪有這麼多，一堆摻的80F 118.231.208.229 台灣 06/27 17:52
推 : 說台灣米難吃的都是吃60塊便當店的吧81F 42.79.158.222 台灣 06/27 17:53
推 : 元素含量沒輸過82F 223.136.51.153 台灣 06/27 17:53
→ : 日本便宜的餐廳飯也都沒很好吃83F 42.79.158.222 台灣 06/27 17:53
推 : 我覺得先別自貶= =" 別在八卦當農民白癡84F 1.160.186.32 台灣 06/27 17:54
→ : 當你在敲著鍵盤酸農民時 人家正辛苦滴汗
→ : 想著怎麼把米改進得更好吃 能出口出去
→ : 當你在敲著鍵盤酸農民時 人家正辛苦滴汗
→ : 想著怎麼把米改進得更好吃 能出口出去
推 : 長濱豐濱一帶的米一年一期，那個米就是好87F 223.139.43.230 台灣 06/27 17:55
→ : 吃。
→ : 吃。
推 : 重金屬含量可以贏 我們有農地工廠89F 118.165.12.131 台灣 06/27 17:55
→ : 爐渣田
→ : 爐渣田
推 : 大眾牌的追求就一個穩跟實惠91F 42.79.172.75 台灣 06/27 17:56
→ : 要好吃的可以自己預算往上追
→ : 要好吃的可以自己預算往上追
推 : 台灣米商就是這樣搞難怪台灣人越吃越少93F 101.137.40.136 台灣 06/27 17:57
→ : 注定啊那個管理表示94F 42.77.68.132 台灣 06/27 17:57
推 : 只要還有綠共在，台灣就是第三世界化95F 1.200.130.10 台灣 06/27 17:58
→ : 水質，真的很難96F 1.200.28.140 台灣 06/27 18:00
推 : 4 完全不能比97F 111.83.104.156 台灣 06/27 18:04
推 : 爐渣米 好吃嗎98F 111.82.108.245 台灣 06/27 18:05
推 : 你看看台南田裡都埋什麼，能吃嗎99F 61.227.168.39 台灣 06/27 18:06
→ : 電鍋 水100F 111.250.87.219 台灣 06/27 18:06
→ : 就像淡水河的午仔魚有人敢吃嗎101F 101.137.40.136 台灣 06/27 18:06
→ : 台灣的重點是品質控管永遠都是笑話102F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:07
→ : 日本品牌米不是你去拿種苗隨便種就算，種法
→ : 有要求，產品品質也有要求，水準不到的就只
→ : 能當無名米去賣，台灣?
→ : 一堆人說什麼台灣米進口日本就是在騙啦
→ : 日本米自給率就超過100%，要進口也進口不同
→ : 料理要用的長米，誰在跟你吃台灣米
→ : 日本進口米幾乎全都是拿去援助開發中國家
→ : 日本品牌米不是你去拿種苗隨便種就算，種法
→ : 有要求，產品品質也有要求，水準不到的就只
→ : 能當無名米去賣，台灣?
→ : 一堆人說什麼台灣米進口日本就是在騙啦
→ : 日本米自給率就超過100%，要進口也進口不同
→ : 料理要用的長米，誰在跟你吃台灣米
→ : 日本進口米幾乎全都是拿去援助開發中國家
推 : 花東的米很好吃110F 42.73.85.224 台灣 06/27 18:12
→ : 吃週期表的很難比111F 223.139.33.34 台灣 06/27 18:14
→ : 日本明明一堆年糕仙貝糰子用美國產的112F 114.180.218.80 日本 06/27 18:15
→ : 米，普通餐館用支那還是泰國的進口米
→ : ，自用100%，再雲啊（笑）
→ : 米，普通餐館用支那還是泰國的進口米
→ : ，自用100%，再雲啊（笑）
推 : 浪費 種那個幹嘛 不如種電 豪宅 工廠115F 36.238.39.86 台灣 06/27 18:15
噓 : 加天皇的洨屎皇民都會舔乾淨116F 109.43.113.237 德國 06/27 18:17
→ : 泰國香米真的好吃而且假不了117F 101.137.40.136 台灣 06/27 18:19
→ : 當然是指直接食用米，加工的還要比什麼?118F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:20
推 : 錯 台灣米有很屌的 重點是品種 不119F 106.64.185.106 台灣 06/27 18:22
→ : 是幾等
→ : 是幾等
推 : 推 大橋牌越光米+日本IH電子鍋121F 101.12.48.98 台灣 06/27 18:22
→ : 日本進口米幾乎沒有食用，加工或飼料為主122F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:24
推 : 鍋子也爛 煮飯手法也爛 一堆在那用手掌123F 223.136.67.143 台灣 06/27 18:25
→ : 手指量水量的
→ : 手指量水量的
→ : 日本屌打無誤125F 49.216.190.36 台灣 06/27 18:25
推 : 煮的方式也有差吧126F 111.71.26.39 台灣 06/27 18:26
推 : 有個說法：煮法6成、米質3成、水1成127F 61.56.164.42 台灣 06/27 18:26
噓 : 糴米的水準差那麼多 怎麼比128F 42.76.164.119 台灣 06/27 18:26
推 : 爐渣米屌打129F 114.137.66.13 台灣 06/27 18:27
→ : 日本米就是有進口管制，除了國家義務性買的130F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:32
推 : 你有問過台梗九號米嗎！！！131F 27.51.17.251 台灣 06/27 18:34
→ : 以外就是競標配額10萬噸，總共每年77萬噸，132F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:35
→ : 日本每年自產和消耗都是800多萬噸米，進口
→ : 米供直接食用不超過20萬噸，這都是有數據的
→ : 日本每年自產和消耗都是800多萬噸米，進口
→ : 米供直接食用不超過20萬噸，這都是有數據的
推 : 日本妹明明醜得要死台灣人還是瞎捧啊135F 182.233.220.169 台灣 06/27 18:37
→ : Kazuma0332你那個就是毫無來源的謠言，就算136F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:37
噓 : 和核廢水米嗎137F 111.83.246.83 台灣 06/27 18:37
→ : 這種皇民自卑情節是無法根治的138F 182.233.220.169 台灣 06/27 18:38
→ : 說別人雲也改變不了現實數據啦139F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:38
→ : https://www.syokumikanteisi.gr.jp/
→ : 另外講一下得獎的，的確是有去日本比賽得獎
→ : 的啦，項目是「都道府県代表 金賞」，就是
→ : 每個縣有個第一名，台灣有個第一，中國也有
→ : 個第一的，當然有金賞還是品質有到一定程度
→ : 不過吹成第一名就是搞錯狀況了
→ : https://www.syokumikanteisi.gr.jp/
→ : 另外講一下得獎的，的確是有去日本比賽得獎
→ : 的啦，項目是「都道府県代表 金賞」，就是
→ : 每個縣有個第一名，台灣有個第一，中國也有
→ : 個第一的，當然有金賞還是品質有到一定程度
→ : 不過吹成第一名就是搞錯狀況了
推 : 先問看看自己願不願意花錢買貴貴的米吧146F 111.83.51.149 台灣 06/27 18:42
推 : 先想辦法贏泰國147F 223.137.36.8 台灣 06/27 18:42
→ : 進口管制其實台灣也是一樣，有想自己買國外148F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:42
推 : 要怎樣才能超過100%啊==？149F 1.200.49.203 台灣 06/27 18:42
→ : 米的就知道米比菸酒還難超買，以前還有過新150F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:43
→ : 聞有人飛日本當天來回就只是要買米就知道了
→ : 聞有人飛日本當天來回就只是要買米就知道了
推 : 日本米屌打台灣米 吃不出來的都低能兒152F 27.51.58.126 台灣 06/27 18:45
推 : 說泰國米好吃是有沒有吃過台灣米啊153F 101.8.8.202 台灣 06/27 18:46
→ : ？
→ : ？
推 : 用日本電子鍋煮真的有變更好吃155F 114.136.226.54 台灣 06/27 18:46
→ : 泰國米難吃死了156F 101.8.8.202 台灣 06/27 18:46
→ : 怎麼超過100%，就用不掉堆著等過期啊157F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:47
推 : 泰國米超乾158F 118.232.6.146 台灣 06/27 18:49
推 : 稻米田旁邊都是電鍍工廠，保證香159F 101.12.20.249 台灣 06/27 18:51
推 : 泰國咪最香160F 114.136.7.28 台灣 06/27 18:52
→ : 米….
→ : 米….
噓 : 日本最好米量自產超過100%，沒讀書也162F 114.136.48.59 台灣 06/27 18:53
→ : 不要亂掰
→ : 不要亂掰
→ : 實際數字當然沒到100%，但那是因為生產調整164F 118.163.87.133 台灣 06/27 18:58
→ : 日本米是先調查需要量，再依需要生產，多的
→ : 日本米是先調查需要量，再依需要生產，多的
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/sjcMfZK.jpg)
推 : 泰國米不好吃167F 49.158.101.91 台灣 06/27 19:00
→ : 休耕，怎麼很多自以為有讀書的怪人168F 118.163.87.133 台灣 06/27 19:02
推 : 泰國香米才讚169F 101.10.103.100 台灣 06/27 19:04
→ : 也沒甚麼贏不贏吧170F 111.243.201.163 台灣 06/27 19:05
推 : 認真說。 有的還輸米國。171F 114.137.205.16 台灣 06/27 19:05
→ : 台灣太多在吃補助，種米只是副業。
→ : 台灣太多在吃補助，種米只是副業。
推 : 日本還能做出山田錦這種專門釀酒米173F 140.117.32.33 台灣 06/27 19:06
→ : 少量的外國米當然一定有，台灣也是一堆日式174F 118.163.87.133 台灣 06/27 19:06
→ : 料理只用日本米，但是那佔總消費量1%不到
→ : 料理只用日本米，但是那佔總消費量1%不到
推 : 我說輸給米國，是真的。 全聯有賣。176F 114.137.205.16 台灣 06/27 19:07
推 : 我吃米是吃飽足感跟口感的 不需要營養177F 223.141.25.99 台灣 06/27 19:08
→ : 米國米型完整就屌打1/3了，價錢也是178F 114.137.205.16 台灣 06/27 19:08
推 : 要不是支那豬與支那台北豬同文同種，我
→ : 看支那米屌打台灣米也是不意外。
推 : 什麼工作文化種出什麼樣的米。
推 : 要不是支那豬與支那台北豬同文同種，我
→ : 看支那米屌打台灣米也是不意外。
推 : 什麼工作文化種出什麼樣的米。
推 : 整櫃都花東米覺得有可能嗎嘻嘻182F 101.137.40.136 台灣 06/27 19:13
推 : 泰國米才是讚183F 39.10.65.62 台灣 06/27 19:13
→ : https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/index.html184F 118.163.87.133 台灣 06/27 19:13
→ :
→ :
推 : 樓上不用拿天花板程度的來比啦。 lol186F 114.137.205.16 台灣 06/27 19:14
→ : 先全部看完再來講讀不讀書吧187F 118.163.87.133 台灣 06/27 19:15
推 : 水質就有差了188F 1.170.64.103 台灣 06/27 19:17
→ : 可以試試有功德味的爐渣米189F 39.10.64.174 台灣 06/27 19:20
推 : 好味小姐實測過190F 101.12.53.111 台灣 06/27 19:22
推 : 若說水質就更不安了。 花東算頂上了，191F 114.137.205.16 台灣 06/27 19:23
→ : 但照顧出來的米，有的還是很差。 然後
→ : 掛台東的名，賣一等米and加價賣。
→ : 但照顧出來的米，有的還是很差。 然後
→ : 掛台東的名，賣一等米and加價賣。
→ : 電鍋有差194F 133.106.38.163 日本 06/27 19:23
推 : 皇民連核食都吃的多開心了你覺得勒195F 101.9.241.139 台灣 06/27 19:25
噓 : 台灣有加爐渣和廢土怎麼輸196F 101.137.205.4 台灣 06/27 19:25
推 : 真要完全自由競爭，就不會有爐渣米啦。197F 114.137.205.16 台灣 06/27 19:27
→ : 就只會有爐渣，沒有爐渣米。 然後稅繳
→ : 給支那台北豬。 lol
→ : 就只會有爐渣，沒有爐渣米。 然後稅繳
→ : 給支那台北豬。 lol
噓 : 第三世界才種稻 咱們高端國家已經在種200F 36.228.145.143 台灣 06/27 19:28
→ : 電了 超英趕美 日本怎麼跟得上
→ : 電了 超英趕美 日本怎麼跟得上
噓 : 自己煮過再說202F 1.200.191.145 台灣 06/27 19:33
→ : 不是米的問題 是煮飯的豬頭的問題203F 180.217.7.60 台灣 06/27 19:35
推 : 洗米洗三十分鐘以上，管你那邊的米都是204F 27.242.105.240 台灣 06/27 19:35
→ : 晶瑩剔透
→ : 晶瑩剔透
推 : 日本米有贏過？ 泰國米還比較好吃206F 101.10.57.183 台灣 06/27 20:03
推 : 真的贏不了==207F 223.138.0.90 台灣 06/27 20:07
推 : 是因為煮法吧208F 101.10.107.90 台灣 06/27 20:25
噓 : 泰國米只適合煮南洋菜 煮中菜台菜無法入口209F 61.230.72.216 台灣 06/27 20:27
推 : 台灣的問題是不會煮飯210F 101.12.24.163 台灣 06/27 20:35
→ : 飯好吃的店也有，但多的是亂煮的
→ : 飯好吃的店也有，但多的是亂煮的
推 : 花東很多好米，長濱米超讚！212F 123.193.37.12 台灣 06/27 20:38
推 : 米種在工廠旁邊特別香213F 114.42.106.134 台灣 06/27 20:40
→ : 氣候問題214F 49.217.70.44 台灣 06/27 20:46
推 : 我也覺得煮法有差，我在jasons買進口日本215F 223.140.166.159 台灣 06/27 20:58
→ : 米，吃起來就是沒在日本的好吃
→ : 米，吃起來就是沒在日本的好吃
推 : 臺灣米很能打的，是煮的人有問題217F 49.158.160.119 台灣 06/27 21:00
推 : 我們有特產爐渣米218F 114.35.132.198 台灣 06/27 21:03
噓 : 花東米了解一下219F 101.9.114.187 台灣 06/27 21:04
推 : 沒輸，是台灣一堆人連米都不會煮220F 31.205.76.91 英國 06/27 21:05
噓 : 台灣米沒比較差，崇洋媚外221F 115.165.192.11 台灣 06/27 21:17
推 : 但在台灣煮,水也沒日本的水好222F 111.252.220.84 台灣 06/27 21:56
推 : 特色就不一樣要比個毛223F 36.227.173.189 台灣 06/27 22:19
→ : 日本米真的好吃，只是以台灣人薪水來說貴224F 118.167.203.37 台灣 06/27 22:57
→ : 台灣爐渣廢棄水種的米爛得要死連泰國都輸
→ : 台灣爐渣廢棄水種的米爛得要死連泰國都輸
→ : 低能兒自己要吃便當然後嫌米難吃226F 101.10.93.181 台灣 06/28 00:14
推 : 不是贏不了，是品質好的台灣米台灣人227F 111.235.195.183 台灣 06/28 00:17
→ : 不會煮，洗米方式跟用的水質都很重要
→ : ，不會用在那邊說台灣米贏不了，買品
→ : 質好的遇到不會煮的台灣人叫做浪費
→ : 同樣的米用北中南東不同地區的水去煮
→ : ，風味絕對有差
推 : 除了水質，你還要用低水溫，所以台灣
→ : 的溫度要加冰塊
→ : 日本的水有的地方氯殘留很重，沒有怎
→ : 麼煮都好吃，你要好的，用過濾水洗米
→ : 完放在濾網後，加的水請用東北角麥飯
→ : 石礦泉水或是進口的雪水溶解礦泉水去
→ : 泡，冰塊可以用那些水去做，再放一些
→ : 進去去泡一下再煮
→ : 要追求純淨的水，請用RO水或是泰山純
→ : 水去洗跟補水
→ : 不會煮，洗米方式跟用的水質都很重要
→ : ，不會用在那邊說台灣米贏不了，買品
→ : 質好的遇到不會煮的台灣人叫做浪費
→ : 同樣的米用北中南東不同地區的水去煮
→ : ，風味絕對有差
推 : 除了水質，你還要用低水溫，所以台灣
→ : 的溫度要加冰塊
→ : 日本的水有的地方氯殘留很重，沒有怎
→ : 麼煮都好吃，你要好的，用過濾水洗米
→ : 完放在濾網後，加的水請用東北角麥飯
→ : 石礦泉水或是進口的雪水溶解礦泉水去
→ : 泡，冰塊可以用那些水去做，再放一些
→ : 進去去泡一下再煮
→ : 要追求純淨的水，請用RO水或是泰山純
→ : 水去洗跟補水
推 : 台灣米富含多樣性微量元素，日本米比243F 101.136.207.163 台灣 06/28 00:53
→ : 不上
→ : 不上
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