高雄市前金區六合路上一家冰店傳出集體食物中毒，有11位消費者吃冰後身體不適就醫，
其中4人腹瀉不止住院治療。衛生局從店內的「八寶冰」樣品、以及住院患者的檢體檢出
「沙門氏菌」。

高雄市衛生局陸續接獲醫院通報：7月13日至7月17日，陸續有11名就醫患者都曾經在六合
路上一家冰店吃冰，疑似食物中毒，其中4人住院治療。這些患者主要症狀都是腹瀉、發
燒，其中有位患者連續3天每天腹瀉10多次後緊急送醫，還有小朋友一連腹瀉40多次，也
有患者住院4天症狀才緩解，他們都吃了同一家冰店的「八寶冰」。

高市衛生局副局長潘炤穎說明：經調查前述11人均於六合路某冰店食用冰品後出現身體不
適，該店7月13日未營業，衛生局於7月14日即前往現場稽查，現場發現地板破損且髒污不
潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺
失，已責令業者停業1週至7月21日並確實改善；屆期業者若未依法改善者，則依同法44條
第1項規定命其歇業或停業，並處新臺幣6萬元以上罰鍰。

衛生局7月14日當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體，目
前「八寶冰」檢體已檢驗出「沙門氏桿菌」陽性，該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌菌量未超
標、大腸桿菌等。

此外，衛生局亦陸續採集3名廚工及8名個案檢體，住院患者亦檢出「沙門氏桿菌」陽性反
應，檢體同步送中央疾病管制署檢驗中，俟人體檢體及食品環境相關檢體最終檢驗結果進
行綜合研判，倘經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者，將依違反食品安全衛生管理
法第49條移送高雄地檢署偵辦，並依食安法第15條第1項第4款規定，處新臺幣6萬元以上
罰鍰。衛生局已掌握患者健康狀況並將持續追蹤後續檢驗結果，依法處辦。