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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-07-18 22:03:49
看板 Gossiping
作者 ytkuang (歪踢光)
標題 [新聞]  高雄冰店食物中毒增至34人 衛生局:八
時間 Tue Jul 18 13:59:01 2023


1.媒體來源:
自由時報


2.記者署名:
許麗娟


3.完整新聞標題:
高雄冰店食物中毒增至34人 衛生局:八寶冰配料檢出4病菌


4.完整新聞內文:
高雄市苓雅區六合路某家冰店爆發集體食物中毒,截至今(18)日早上11點,衛生局統計已
有34人就醫,衛生局指出,14日採檢清冰、刨冰機沒問題,反而是店家自製豆類及相關配料
檢出沙門氏桿菌等病菌,認為是環境髒亂造成食物污染引起


這起集體食物中毒事件主要是多名顧客12日吃該店的八寶冰造成,衛生局指出,13日接獲通
報當天冰店無營業,14日下午冰店開始營業即進場稽查採檢,並於當天責令其停業。截至18
日上午11時,共計34人因症就醫,已持續掌握患者健康狀況穩定治療中,針對違法業者依法
處辦絕不寬貸。



衛生局表示,14日現場採檢「刨冰清冰、刨冰器具環境檢體未檢出致病菌」,目前八寶冰配
料已檢驗出沙門氏桿菌陽性,同時檢出金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌等,住院患
者人體檢驗亦檢出沙門氏桿菌陽性反應。


經交叉比對就醫病患之攝食食物,及現場稽查查獲多項缺失以及衛生局抽驗食品、環境、人
體檢體檢驗結果綜合研判,冰店提供之自製豆類及相關配料可能為環境之污染致病源

據了解,稽查人員前往稽查時,發現店家廚房環境髒亂,加上豆類等配料為店家自行熬煮,
認為可能是煮好後未加蓋,放整夜冷卻時若有蟑螂、老鼠四處流竄,就可能造成食物污染。

衛生局已因八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,事證明確,依食安法對店家勒令停業

直到完成符合「食品良好衛生規範(GHP)」為止,併處以30萬元罰款,後續相關事證移送
地檢署偵辦。

此外,為慎重起見,今天也前往供應冰店的冰塊製冰廠稽查,現場發現自來水RO過濾器材未
有更換紀錄等缺失,並抽驗衛生冰塊送驗,已責令業者暫停作業直到完成改善,並依食安法
嚴格監督採檢結果。



5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4367666
高雄冰店食物中毒增至34人 衛生局:八寶冰配料檢出4病菌 - 生活 - 自由時報電子報
[圖]
高雄市苓雅區六合路某家冰店爆發集體食物中毒,截至今(18)日早上11點,衛生局統計已有34人就醫,衛生局指出,14日採檢清冰、刨冰機沒問題,反而是店家自製豆類及相關配料檢出沙門氏桿菌等病菌,認為是環境髒亂造成食物污染引起。這起集體食物中毒事件主要是多名顧客12日吃該店的八寶冰造成,衛生局指出,13日 ...

 


6.備註:
30年知名冰店好吃的秘訣被公開了
後續可能要更改配方 只能忍痛漲價

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.193.253 (臺灣)
※ 作者: ytkuang 2023-07-18 13:59:01
※ 文章代碼(AID): #1ajYeeo0 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1689659944.A.C80.html
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milleniue: https://i.imgur.com/ADVGrwc.jpg66F 61.219.99.127 台灣 07/18 14:10
[圖]
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kko5566: 生意真好71F 122.121.194.154 台灣 07/18 14:11
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milleniue: https://i.imgur.com/PUFnSJC.png74F 61.219.99.127 台灣 07/18 14:12
[圖]
mmmmmmmmmmmm: 大便完沒用洗手乳洗手就會沙門氏菌75F 1.172.84.195 台灣 07/18 14:12
oldorch0309: 中國高雄不意外76F 42.77.132.168 台灣 07/18 14:12
max60209: 畢竟是高雄嘛....77F 59.125.163.162 台灣 07/18 14:12
tmacor1: https://i.imgur.com/80nTyNV.jpg78F 211.22.131.20 台灣 07/18 14:12
[圖]
milleniue: https://i.imgur.com/yNGc2GQ.png79F 61.219.99.127 台灣 07/18 14:13
[圖]
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jstar100: 八又翻81F 223.137.202.45 台灣 07/18 14:13
coollfd: 暖 太暖82F 39.14.32.226 台灣 07/18 14:13
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jasonchangki: 沒有腎衰竭我可是不吃的呦84F 49.217.129.2 台灣 07/18 14:14
nptrj: 太乾淨不好吃85F 36.237.164.52 台灣 07/18 14:14
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RWT512: 讚啦87F 118.231.216.127 台灣 07/18 14:15
bkebke: 綠豆 紅豆煮到有毒也不容易88F 125.227.46.61 台灣 07/18 14:15
ssmmll: 低調89F 114.136.198.185 台灣 07/18 14:15
TZUYIC: 買八送四:12寶冰90F 101.137.2.245 台灣 07/18 14:16
abobstar: 細菌八寶冰!91F 60.249.227.34 台灣 07/18 14:16
vios10009: 沒想到八寶冰還有隱藏四寶92F 49.216.188.103 台灣 07/18 14:16
chichung: 八寶還少四寶驗一下藥物殘留好了93F 101.10.58.141 台灣 07/18 14:17
dreamnook2: = =|||| 祝早日康復94F 118.165.19.144 台灣 07/18 14:17
stockcow666: 暖95F 39.12.120.26 台灣 07/18 14:18
adk147852: 跟四天王有五個同樣道理96F 36.238.43.94 台灣 07/18 14:19
Tattoo: 陳其邁下台97F 42.75.253.179 台灣 07/18 14:20
nik351235: 太暖了滋生細菌也是正常的98F 42.73.228.69 台灣 07/18 14:20
skyprayer: 真 八寶冰99F 223.140.59.138 台灣 07/18 14:20
meta41110: 凸( ゚д゚)凸高雄特產100F 1.200.119.213 台灣 07/18 14:21
CrowChes: 高雄美味的秘密 勿嘴101F 223.136.244.127 台灣 07/18 14:21
ameko34: 都什麼時代了,還能髒成這樣102F 49.215.14.4 台灣 07/18 14:22
jasonlin1007: 高雄美味的秘密 讚103F 110.30.112.148 台灣 07/18 14:22
yoher: 這就是高雄美食的配方104F 116.241.160.27 台灣 07/18 14:24
horte9011: 真的得小心點..身邊姊妹上週也去吃冰105F 61.227.125.228 台灣 07/18 14:24
FrankCastle: 好了啦 whocares?106F 42.77.180.60 台灣 07/18 14:24
horte9011: 結果隔天馬上腸胃炎..還好沒帶小孩去107F 61.227.125.228 台灣 07/18 14:24
Alieno: 呵108F 118.167.77.232 台灣 07/18 14:25
zweihander99: 會吃到烙賽肯定是北部人109F 223.137.139.27 台灣 07/18 14:25
loveup: 減肥新配方 高雄人要知足110F 101.137.139.62 台灣 07/18 14:26
treeangel: 就給哥布林吃的食物111F 223.137.255.205 台灣 07/18 14:26
Theddy: 這麼多人受害 市長怎麼還不出來譴責店家?112F 220.135.197.202 台灣 07/18 14:26
popteamepic: 民主的細菌113F 49.216.131.196 台灣 07/18 14:26
sck3612575: 要賠錢大家一起來114F 220.136.199.143 台灣 07/18 14:27
ImBBCALL: 烙賽冰115F 42.72.243.39 台灣 07/18 14:27
gunfighter: 南部人最愛笑北部人餐廳吃裝潢116F 223.141.255.51 台灣 07/18 14:27
rainbow321: 這鍋好毒117F 101.12.43.75 台灣 07/18 14:27
gunfighter: 現在看店漂亮乾淨 總比髒 吃出病的好118F 223.141.255.51 台灣 07/18 14:27
yoher: 以為是八寶冰 其實是四菌冰119F 116.241.160.27 台灣 07/18 14:27
st86188go: 這會是一兩天的事嗎?   嘻嘻120F 27.52.70.65 台灣 07/18 14:27
Theddy: 冰店還把肇因丟給冰塊商 冰塊有沙門氏菌..121F 220.135.197.202 台灣 07/18 14:28
bruce511239: 加菌不加價 太佛心122F 1.168.177.78 台灣 07/18 14:28
greattower: 還敢怪店家123F 114.136.170.204 台灣 07/18 14:28
milkBK: 製冰很難有問題吧124F 114.32.18.127 台灣 07/18 14:29
way7344: 八寶,笑死125F 180.217.229.46 台灣 07/18 14:29
yorurin: 比當年饗食天堂生蠔還毒126F 111.71.90.131 台灣 07/18 14:29
tf010714: 只驗出四種 廣告不實 八寶冰耶127F 42.77.38.111 台灣 07/18 14:30
qooggyy: 練蠱嗎128F 210.64.52.154 台灣 07/18 14:30
Theddy: 換新北出事還不照三餐追殺店家順便罵市長129F 220.135.197.202 台灣 07/18 14:30
milleniue: 有看到哪位高雄民代出來幫受害者發聲嗎130F 61.219.99.127 台灣 07/18 14:31
Theddy: 受害人數已經超過幼兒園了吧 we dont care131F 220.135.197.202 台灣 07/18 14:32
snowbox: 台灣法律媒體真會保護商家132F 223.138.107.43 台灣 07/18 14:32
ak93: 會不會最後關店處理呢133F 42.77.187.77 台灣 07/18 14:33
macocu: 製冰看你怎麼做的阿,還要看水源跟管路134F 61.62.29.8 台灣 07/18 14:33
linyi520: 好吃秘訣被公布了135F 114.137.105.186 台灣 07/18 14:33
macocu: 如果製冰出問題,會"多家"冰店飲料店出事136F 61.62.29.8 台灣 07/18 14:34
macocu: 現在就這一家,很明顯就店家自己問題
stupid0319: 沒良心才能賺的多138F 36.233.2.37 台灣 07/18 14:35
x58420: 美味秘方139F 27.52.131.19 台灣 07/18 14:35
vvrr: 四菌黑糖八寶鎮魂剉冰140F 60.250.31.103 台灣 07/18 14:36
bkebke: 冰本身哪會有問題 外層就算污染 量也不大141F 125.227.46.61 台灣 07/18 14:36
stupid0319: 漲30元做為清潔環境的工資142F 36.233.2.37 台灣 07/18 14:37
d0922030: 高雄美味的秘訣143F 203.204.50.158 台灣 07/18 14:38
mnb1234: 買一送四 沒收你錢就不錯了 叫屁144F 211.75.99.19 台灣 07/18 14:38
mnb1234: 五毒冰
AxelGod: 老店衛生真可怕146F 223.136.134.37 台灣 07/18 14:40
s8800892000: 太暖了 差點暖死147F 223.140.255.140 台灣 07/18 14:40
Leoreo: 八寶配料 八又翻不意外148F 114.24.109.131 台灣 07/18 14:42
QooSnow: 暖149F 49.217.9.224 台灣 07/18 14:43
frankochris: 怎麼沒去市府前抗議150F 111.255.194.191 台灣 07/18 14:45
ayubabbit: 暖151F 223.137.188.72 台灣 07/18 14:47
rejuvenation: 是不是還少驗到 其它4種菌 不然怎152F 180.217.226.78 台灣 07/18 14:49
rejuvenation: 麼叫八寶冰 嘻嘻
nailo71: 加料不加價154F 101.10.62.175 台灣 07/18 14:50
rancilio: 證明不放防腐劑啊155F 1.200.74.60 台灣 07/18 14:52
xxxzxcvb: 暖156F 114.137.94.44 台灣 07/18 14:52
mokumi: 如果是製冰場,那就不只一家出事,果然主157F 111.71.212.127 台灣 07/18 14:53
aitela: 敢在中南部冰店吃冰,腦子燒壞了吧?158F 101.12.42.151 台灣 07/18 14:53
mokumi: 要還是那家店的問題,剛開始還想推給製冰159F 111.71.212.127 台灣 07/18 14:53
gginin7878: 暖160F 39.14.50.237 台灣 07/18 14:57
panny2010: 還好我只吃泰山黑八寶161F 36.224.177.63 台灣 07/18 14:58
d8731400: 老店的衛生大部分都很髒亂162F 27.240.186.26 台灣 07/18 14:59
QoQb: 高雄人的選擇163F 199.38.235.145 日本 07/18 15:00
yyyjason: 為什麼店名要打馬 這種店要讓消費164F 101.10.54.80 台灣 07/18 15:01
yyyjason: 者知道吧
Athas00: 這是在煉蠱吧166F 60.250.229.251 台灣 07/18 15:02
zeroBB: 名店夏天一整天不可能只有34人…167F 180.217.17.57 台灣 07/18 15:03
cherrybabe: 乾淨又衛生 科技與狠活168F 27.52.163.102 台灣 07/18 15:04
tengentoppa: 台北的更髒169F 39.12.152.33 台灣 07/18 15:10
Theddy: 說台北更髒 可是沒有沙門氏菌喔 嘻嘻170F 220.135.197.202 台灣 07/18 15:12
a633599: 高雄 唉唉171F 180.217.29.237 台灣 07/18 15:13
ThisisLongID: 八寶找到4種了172F 1.171.216.28 台灣 07/18 15:13
princeguitar: 人再窮也不能住高雄173F 101.137.88.116 台灣 07/18 15:15
cwuwang: 12寶冰,感謝党!!!!174F 49.216.175.23 台灣 07/18 15:16
cgser: 八寶冰?八又翻175F 111.82.107.247 台灣 07/18 15:16
Zumi: 8+4……176F 114.24.122.240 台灣 07/18 15:17
qwerbote: 哇草真有料177F 39.12.40.187 台灣 07/18 15:18
Bombardier: 12寶冰?加料不加價,超佛178F 1.200.38.103 台灣 07/18 15:19
YOAOY: 暖179F 119.77.181.96 台灣 07/18 15:20
aqsss: 齁七投~~180F 140.112.125.206 台灣 07/18 15:21
Bombardier: 這樣研究人家配方,大剌剌逆向工程,181F 1.200.38.103 台灣 07/18 15:21
Bombardier: 沒智財權問題嗎
jeff0801: 暖 死忠南部人美食:爐渣米、生菌冰183F 39.9.68.195 台灣 07/18 15:22
aglet: 是仿印度工法嗎?有夠噁184F 114.136.178.124 台灣 07/18 15:23
aglet: ㄌㄨㄚˋ寶冰
FFFFFFFF: 八寶冰額外送你四種菌,根本賺爛了186F 223.140.32.220 台灣 07/18 15:25
FFFFFFFF: 還不加價呢
ringil: 真的噁到爆188F 114.37.158.103 台灣 07/18 15:26
holybless: 乾淨 又衛生189F 61.66.191.115 台灣 07/18 15:27
marknm: 暖到底190F 61.230.43.182 台灣 07/18 15:28
TAKEBEAR: 台灣食安 台灣交通 台灣市容 台灣之光191F 104.28.198.10 台灣 07/18 15:30
EMSOK: 不說還以為是中國勒 真噁心192F 106.1.217.214 台灣 07/18 15:30
wfleowang: 八寶冰變12寶冰193F 61.227.19.230 台灣 07/18 15:32
QooSnow: 相信暖市平常就有在做食安檢查。一級棒。194F 49.217.9.224 台灣 07/18 15:32
k798976869: 暖水沒過濾有人敢喝?本地人都去提水195F 123.240.229.193 台灣 07/18 15:34
hhbbookao: 滯台香港大師也愛吃 怎麼看這新聞?196F 61.62.234.33 台灣 07/18 15:34
TurtLeKwei: 暖辣197F 49.216.49.232 台灣 07/18 15:37
tn907915: 這樣不用停業一個月好好改善嗎食安呢198F 101.12.89.111 台灣 07/18 15:40
NiuBi5566: 南部冰店乾淨又衛生199F 61.231.147.81 台灣 07/18 15:40
cmchiu: 南部人心目中的家鄉味200F 114.40.32.227 台灣 07/18 15:43
tasy4n: 勞贖主廚試吃臭了嗎201F 101.136.213.142 台灣 07/18 15:46
Peralta0424: 真暖 學的微生物知識濃縮在一碗冰202F 111.82.115.237 台灣 07/18 15:49
carlos159357: 不是說好8寶冰?!,怎麼只有4種?!203F 223.137.181.89 台灣 07/18 15:52
girafa: 老闆昨天新聞還說是冰塊問題204F 223.139.208.234 台灣 07/18 15:52
carlos159357: 要求退費!205F 223.137.181.89 台灣 07/18 15:52
eva19452002: 好笑的是店家說他吃了也烙賽,最好是206F 114.39.195.162 台灣 07/18 15:54
eva19452002: 這麼髒的環境店家會吃自己做的冰
kk7635: 買8送4(死)208F 114.136.248.139 台灣 07/18 15:59
wulaw5566: 買8送4209F 39.9.97.198 台灣 07/18 16:02
crazydj: 老闆有證黨 我們高雄人一樣用新台幣下架!210F 36.232.206.101 台灣 07/18 16:03
crazydj: 連拉到虛脫都不敢 憑什麼說要殺共匪!!!
tn601374: 能活下來的南部人都不簡單 哈哈212F 36.224.207.158 台灣 07/18 16:06
aas813913: 傳家的濾水器213F 111.242.3.153 台灣 07/18 16:09
s155260: 南部人最愛吹的街邊小吃zz214F 111.251.114.125 台灣 07/18 16:17
nosheep: 中國高雄事務215F 223.137.31.66 台灣 07/18 16:18
IcJack: 八寶是哪八寶 CC216F 61.231.183.4 台灣 07/18 16:24
twmarstw7758: 暖217F 223.140.45.139 台灣 07/18 16:33
mayokonami: 真毒218F 114.36.250.189 台灣 07/18 16:34
xpage: 高雄的家長要出來抗爭嗎?219F 223.139.232.145 台灣 07/18 17:03
joemaster: 某樓竟然說只有34人是不是有毛病220F 42.72.185.191 台灣 07/18 17:03
dd1115dd1115: 暖221F 114.136.155.146 台灣 07/18 17:08
vrtffeoz: 暖222F 123.110.130.9 台灣 07/18 17:20
jay0215: 暖市暖事223F 118.167.210.131 台灣 07/18 17:32
mahogany: 沙門氏菌 會不會是因為老鼠踩過屎再去224F 101.8.21.183 台灣 07/18 17:37
mahogany: 踩配料感染到的
SapphireNoah: 八寶四菌冰 好厲害226F 223.137.235.33 台灣 07/18 17:43
bolovema: 不敢吃外面刨冰了227F 36.231.71.212 台灣 07/18 17:44
newversion: 8+4=12 寶   買八送四228F 203.77.62.16 台灣 07/18 18:13
t340081231: 我還以為是在印度 原來是在中國高雄229F 123.51.144.47 台灣 07/18 18:16
yuhancheng19: 呆丸人最愛的人禽味230F 101.12.29.107 台灣 07/18 18:19
arran1812: 暖 人情味..231F 223.136.21.25 台灣 07/18 18:38
transfight: 哈哈哈哈哈哈哈哈哈高雄232F 27.240.192.33 台灣 07/18 18:42
CIDgreen: 幸浮暖市   整套的233F 60.251.182.68 台灣 07/18 19:09
luoqr: 市長管不到 市民覺得幸福234F 1.161.92.39 台灣 07/18 20:10
elmoman: 死忠的最愛吃235F 39.15.50.81 台灣 07/18 20:17
elmoman: 塔綠班:我吃的是民主病毒
jen111321: 這樣的衛生環境還真像東南亞,商人就是237F 218.166.11.60 台灣 07/18 21:53

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1樓 時間: 2023-07-18 14:43:32 (台灣)
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居然沒用愛河水?賣冰塊的不夠愛高雄喔
2樓 時間: 2023-07-18 14:57:21 (台灣)
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用柯文哲的口水就是安全無虞?  重症急救 大勢已去
3樓 時間: 2023-07-18 15:46:17 (台灣)
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有病喔w 大熱天沒保存好食物中毒也可以扯柯ww 笑死ㄟ你們w 下限深不見底ww
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