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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 豆菜麵在涼麵界算什麼等級?
時間 Thu Aug 3 18:43:52 2023
豆菜麵是台南新營小吃
但其實豆菜麵就是涼麵
只是配菜改豆芽菜
大家覺得在涼麵界算什麼等級呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.55.60 (臺灣)
※ 作者: lifepass 2023-08-03 18:43:52
※ 文章代碼(AID): #1aouJg1T (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691059434.A.05D.html
→ : 台南人才比較知道 北部應該問號臉1F 114.37.205.136 台灣 08/03 18:44
→ : 鄉下食物2F 101.137.4.82 台灣 08/03 18:44
推 : soso而已 蒜泥是靈魂3F 111.254.59.55 台灣 08/03 18:44
推 : 最低 幾乎傳不出新營就知道4F 101.137.28.186 台灣 08/03 18:44
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/hn6cusF.jpg)
推 : 豆菜麵比較像乾麵吧？6F 125.228.244.66 台灣 08/03 18:44
推 : 社會底層吃的7F 101.10.45.60 台灣 08/03 18:45
→ : 爽 超好吃8F 27.247.40.210 台灣 08/03 18:45
噓 : 不管什麼麵 加豆芽菜都是邪教9F 114.27.155.183 台灣 08/03 18:45
推 : 豆芽菜比三色豆 更垃圾10F 1.165.37.153 台灣 08/03 18:45
→ : 滿嘴蒜味可豪邁了11F 111.254.59.55 台灣 08/03 18:45
推 : 不搭12F 101.12.49.213 台灣 08/03 18:45
推 : 我只知道吃完很口渴13F 42.77.65.79 台灣 08/03 18:45
推 : 好吃14F 114.41.24.202 台灣 08/03 18:46
噓 : 明明就熱的15F 42.77.125.145 台灣 08/03 18:46
→ : 拉麵等級,日本拉麵都+豆芽菜16F 118.232.106.37 台灣 08/03 18:47
推 : 豆菜麵不是熱的嗎17F 223.138.142.179 台灣 08/03 18:47
推 : 我覺得西螺的豆菜麵比較好吃18F 49.217.238.78 台灣 08/03 18:47
推 : 台式蕎麥麵19F 1.169.93.153 台灣 08/03 18:48
推 : 不加豆芽菜還不錯20F 42.77.237.67 台灣 08/03 18:51
推 : 加個義大利麵醬就換護照了21F 111.254.59.55 台灣 08/03 18:51
→ : 豆菜麵加小黃瓜是什麼妖術22F 61.228.209.125 台灣 08/03 18:52
→ : 豆芽菜這種垃圾食物不值得吃23F 111.240.121.138 台灣 08/03 18:52
推 : 豆菜麵是真的頂24F 42.72.187.168 台灣 08/03 18:53
推 : 丟進土魠魚羹就不用叫老闆加麵了25F 111.254.59.55 台灣 08/03 18:53
→ : 豆菜底耶26F 42.77.135.121 台灣 08/03 18:53
推 : 好油27F 114.34.80.63 台灣 08/03 18:54
→ : 好吃28F 118.161.13.86 台灣 08/03 18:55
推 : 沾醬是關鍵 醬失敗整碗麵就去了29F 111.251.89.196 台灣 08/03 18:56
推 : 新營人怒！誰跟你說豆菜麵是涼麵？豆菜30F 1.163.165.55 台灣 08/03 18:56
→ : 麵就是豆菜麵！
→ : 麵就是豆菜麵！
推 : 豆菜麵好吃32F 223.140.0.124 台灣 08/03 18:57
噓 : 垃圾33F 180.177.33.135 台灣 08/03 18:57
→ : 不好吃 吃素的34F 122.118.5.253 台灣 08/03 18:57
噓 : 豆菜麵是熱的35F 123.193.248.205 台灣 08/03 18:58
噓 : 豆芽菜超噁心嘔嘔嘔36F 223.140.190.82 台灣 08/03 18:59
推 : 我同事都跟我講那個新營的涼麵很好吃37F 112.78.90.162 台灣 08/03 19:01
推 : 好吃38F 114.44.120.145 台灣 08/03 19:02
推 : 豆菜麵不加豆菜 豆菜都給隔壁鐵板燒店了39F 1.168.118.157 台灣 08/03 19:02
推 : 豆菜麵不是涼麵好嗎….40F 49.216.42.199 台灣 08/03 19:02
推 : 豆菜麵是意麵41F 118.165.23.60 台灣 08/03 19:03
推 : 醬油一定要充滿蒜味才可以42F 1.34.57.75 台灣 08/03 19:04
推 : 這是涼麵???43F 61.228.165.109 台灣 08/03 19:04
推 : 看到都想來一碗 好想回家吃44F 223.138.171.174 台灣 08/03 19:05
推 : 加醬油45F 223.140.118.253 台灣 08/03 19:07
→ : 說真的我也只在新營吃過
→ : 不過他是意麵吧
→ : 說真的我也只在新營吃過
→ : 不過他是意麵吧
推 : 好吃48F 123.195.1.200 台灣 08/03 19:09
→ : 一定要豬油才會香49F 42.77.135.121 台灣 08/03 19:09
推 : 但是真的好吃 各種醬加好加滿50F 101.9.195.227 台灣 08/03 19:09
→ : 看起來不好吃...51F 114.26.186.99 台灣 08/03 19:10
→ : 涼麵是要用圓的油麵好嗎52F 42.77.125.181 台灣 08/03 19:10
推 : 超好吃 誰跟你涼麵53F 223.140.195.22 台灣 08/03 19:11
→ : 豆菜麵+東泉辣椒醬 可以嗎54F 1.168.118.157 台灣 08/03 19:12
推 : 超好吃！！55F 49.216.90.25 台灣 08/03 19:14
推 : 超好吃的56F 123.193.161.41 台灣 08/03 19:15
推 : 超好吃57F 223.141.53.79 台灣 08/03 19:15
→ : 新營寧願吃豬頭飯58F 1.162.5.174 台灣 08/03 19:18
推 : 超級好吃59F 119.77.235.86 台灣 08/03 19:18
推 : 豆菜麵不是一般涼麵 要叫也要叫新營的60F 111.252.195.145 台灣 08/03 19:18
→ : 涼麵
→ : 涼麵
推 : 超噁……嘔嘔嘔62F 101.9.201.65 台灣 08/03 19:20
推 : 好吃63F 1.200.79.193 台灣 08/03 19:21
推 : 豆菜麵的麵條超級好吃，可是離開南部好難64F 101.10.49.144 台灣 08/03 19:26
→ : 遇到
→ : 遇到
推 : 我覺得豆菜麵還好，但新營人好像都很愛66F 111.248.128.142 台灣 08/03 19:26
→ : ，去外地都會一直懷念
→ : ，去外地都會一直懷念
推 : 豆芽菜嘔嘔嘔嘔68F 114.43.152.84 台灣 08/03 19:26
噓 : 豆菜麵是扁的 涼麵是圓麵條 有一樣？69F 223.139.229.136 台灣 08/03 19:29
→ : 屌打嘉義70F 223.139.160.113 台灣 08/03 19:32
推 : 還不錯 可惜南部才有71F 1.200.248.30 台灣 08/03 19:32
推 : 我會去找樂寧來吃 或是往下走去麻豆 cc72F 61.228.0.174 台灣 08/03 19:32
推 : 台南是加東成，不是東泉什麼的73F 112.78.90.162 台灣 08/03 19:33
推 : 好吃但不算涼麵吧74F 123.110.99.184 台灣 08/03 19:35
→ : 嘉義涼麵也是扁的啊75F 27.52.163.18 台灣 08/03 19:49
→ : 豆菜麵不是涼麵吧 你是吃到放多久的76F 36.234.186.211 台灣 08/03 19:49
推 : 豆菜麵好吃的很好吃77F 49.215.26.233 台灣 08/03 19:50
推 : 我在台南吃，是冷的欸78F 42.77.97.179 台灣 08/03 19:51
→ : 豆菜麵是冷的???79F 61.65.254.33 台灣 08/03 19:56
→ : 醬油蒜頭豆芽菜是靈魂80F 118.232.138.60 台灣 08/03 19:59
→ : 爆幹好吃 我的最愛81F 42.73.197.105 台灣 08/03 20:00
→ : 冷的 新營少數好吃的特色美食82F 112.104.84.223 台灣 08/03 20:02
→ : 但也有難吃的 小心選擇
→ : 但也有難吃的 小心選擇
推 : 豆菜麵是涼的，好吃！不知為啥北部沒有84F 180.217.39.13 台灣 08/03 20:24
噓 : 把豆菜麵跟意麵搞混的是舌頭有問題嗎85F 111.255.24.141 台灣 08/03 20:43
推 : 蒜泥沒了就跟噴一樣86F 114.37.159.86 台灣 08/03 21:00
推 : 麵體不一樣 豆菜麵是扁麵87F 114.40.59.134 台灣 08/03 21:04
推 : 最頂，再來是嘉義涼麵，剩下的都是88F 223.138.49.11 台灣 08/03 21:09
→ : 噴
→ : 噴
→ : 不知為何莫名，很好吃，推推90F 42.73.227.129 台灣 08/03 21:28
→ : 不知為何北部沒有
→ : 豆菜麵體是加了大麻嗎？我也覺得很好吃
→ : 不知為何北部沒有
→ : 豆菜麵體是加了大麻嗎？我也覺得很好吃
→ : 好吃93F 36.230.138.233 台灣 08/03 21:42
→ : 嘉義白醋涼麵最強94F 1.200.144.213 台灣 08/03 22:44
推 : 超好吃，可惜不好保存，北部賣得完全95F 42.73.55.40 台灣 08/03 23:11
→ : 不一樣
→ : 不一樣
推 : 超好吃 完美搭配==97F 42.72.29.248 台灣 08/03 23:14
→ : 他感覺就是麵醬料豆芽菜簡單組合不知為何98F 42.73.227.129 台灣 08/04 01:18
→ : 口感這麼好？到底？
→ : 口感這麼好？到底？
→ : 遼寧街有一間專賣豆菜麵 學生時期常吃100F 150.116.250.217 台灣 08/04 06:49
推 : 垃圾菜，拉麵加了豆芽菜都很噁101F 101.12.40.19 台灣 08/04 10:41
→ : 頂到不行 但關鍵是 麵 絕對不能是油麵102F 73.79.136.67 美國 08/04 11:49
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