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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-08-28 07:18:45
看板 Gossiping
作者 flinch (縮)
標題 [問卦] 玫瑰礦鹽是行銷手法還是真的不一樣?
時間 Mon Aug 28 01:06:55 2023




        就牛排用鹽 玫瑰礦鹽

        產地是回教阿三國 巴基斯坦旁遮普省


        wiki上有句話 :

        沒有科學證據能證明喜馬拉雅鹽相比普通食鹽對人體有更多的好處,

        因此任何聲稱喜馬拉雅鹽對人體有特殊益處的說法應被視為市場行銷或偽科學。


        這要討論的是口感。

        配牛排吃起來真的不一樣啊,普通鹽只有鹹味,玫瑰鹽就是不知為

        何還有其他味,可讓牛排更順口。

        試過用玫瑰鹽去炒豬肉(漢菜),感覺就沒這樣配了。


        那請問這是我心理做用嗎,還是真的不一樣?

        有無人能解釋一下,為何玫瑰鹽特別配牛排?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.123.139 (臺灣)
※ 作者: flinch 2023-08-28 01:06:55
※ 文章代碼(AID): #1awuAnDw (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693156017.A.37A.html
potionx: 你是做盲測嗎?1F 1.164.111.198 台灣 08/28 01:09
hellogoodbye: 真的好吃 灑起來就是不一樣2F 219.85.177.36 台灣 08/28 01:09
hellogoodbye: 一瓶用很久
em4: 雜質多 複合型成份4F 27.52.231.59 台灣 08/28 01:10
twmacaron: 亞硝酸鈉5F 123.192.176.13 台灣 08/28 01:10
asouleater: 是真的不一樣,每一種鹽都有同的特質6F 49.216.222.72 台灣 08/28 01:11
leptoneta: 安慰劑效果7F 1.161.81.157 台灣 08/28 01:11
asouleater: 都有不同的特質8F 49.216.222.72 台灣 08/28 01:11
Doub1eK: 有礦物質吧9F 1.200.161.31 台灣 08/28 01:13
frommr: 雜質10F 219.71.213.24 台灣 08/28 01:13
talrasha: 智商税11F 122.118.110.93 台灣 08/28 01:13
qwe88016: 夏威夷火山黑鹽比較好吃12F 36.224.249.92 台灣 08/28 01:14
kausan: 除了鹹 我沒有別的感受13F 1.200.154.235 台灣 08/28 01:15
bogui: 走一趟七股鹽山工讀生都能教你真的不同14F 36.236.213.145 台灣 08/28 01:15
kausan: 說不同口味的先來盲測一下15F 1.200.154.235 台灣 08/28 01:16
taot917: 真的不一樣,玫瑰鹽元素比較多,16F 27.52.73.5 台灣 08/28 01:17
taot917: 工業鹽都是氯化鈉99
heavensun: 雜質鐵 才紅色18F 125.228.79.97 台灣 08/28 01:17
taot917: 海鹽還含有不同元素19F 27.52.73.5 台灣 08/28 01:17
patrol: 加了很多元素週期表特別夠味20F 111.71.167.114 台灣 08/28 01:18
abian: 鹽直接吃,味道不一樣阿,不貴用量又省21F 114.45.38.64 台灣 08/28 01:18
em4: 跟爐渣米一樣 味道層次特別多22F 27.52.231.59 台灣 08/28 01:19
patrol: 享受多重元素在嘴裡混合的複合式口感23F 111.71.167.114 台灣 08/28 01:19
talrasha: https://bit.ly/45LBKH724F 122.118.110.93 台灣 08/28 01:20
玫瑰鹽、海鹽和岩鹽哪個比較健康?教授告訴你答案|聰明飲食|養生|元氣網
[圖]
昨天(2020-10-24)在加拿大McGill大學的網站看到一篇剛發表的文章,標題是Table salt, kosher sal ...

 
birdy590: 岩鹽是還沒有污染的時候形成的 乾淨很多25F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:22
abian: 不是健康,是比較好吃而已26F 114.45.38.64 台灣 08/28 01:22
birdy590: 現在的海鹽... 還適合的產地應該不多吧27F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:23
birdy590: 精製以後純度是很高 但其它成份也沒了
TouSan: 微量元素很重要29F 118.166.134.221 台灣 08/28 01:24
patrol: 咦,所謂的汙染是什麼,重金屬算嗎30F 111.71.167.114 台灣 08/28 01:24
birdy590: 現在海裡有啥自己想想~ 還有塑膠微粒咧31F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:25
talrasha: 這個所謂的「天然」顏色,它就被有心人32F 122.118.110.93 台灣 08/28 01:25
talrasha: 士吹捧為含有儲存的陽光,可以去除肺部
talrasha: 的痰,清除鼻竇充血,預防靜脈曲張...
talrasha:   =_=
talrasha: 喜馬拉雅鹽的價格當然也就不能被看扁
talrasha: – 大約是食鹽的20倍。
birdy590: 扯到健康就扯遠了~ 現代人鈉通常都過量38F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:27
hkcdc: 差那麼多的你也能當一樣39F 1.160.218.17 台灣 08/28 01:27
birdy590: 不管是哪種鹽 少吃點比較健康40F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:27
leptoneta: 在靠海地區吃岩鹽? 說穿了就是智商稅41F 1.161.81.157 台灣 08/28 01:28
talrasha: 玫瑰鹽相較於一般精鹽更有益健康的說法42F 122.118.110.93 台灣 08/28 01:28
talrasha: 一直沒少過,但其論點並沒有科學上的支
talrasha: 持
patrol: 那個塑膠微粒是可以飄的,會跟著雨一起下45F 111.71.167.114 台灣 08/28 01:29
patrol: 下來,海鹽還可以精製,你挖礦挖出鹽來有
patrol: 處理過嗎
birdy590: 不需要啊 這些鹽形成的時候根本沒污染48F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:31
birdy590: "精製"其實是壞事
birdy590: 然後海鹽也有貴的 玻瑰鹽並沒有真的很貴
leptoneta: 笑死 你覺得工人的工具很乾淨51F 1.161.81.157 台灣 08/28 01:32
leptoneta: 還是炸藥成分很健康
patrol: 所以所謂的汙染是什麼,天然的重金屬就不53F 111.71.167.114 台灣 08/28 01:32
patrol: 是汙染嗎
birdy590: 從來就不是健康考量 用這種邏輯當然精製55F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:32
birdy590: 過的海鹽最"衛生" 但這是討論的重點嗎?
birdy590: 鹽之花也是工人用工具弄下來的, 也沒有
birdy590: 精製過的一般海鹽"衛生"呢 但誰管這個?
rane: 岩鹽怎麼可能比人工精製的鹽乾淨.....59F 114.27.191.182 台灣 08/28 01:34
birdy590: 其實"風味"正來自NaCl以外的那些"雜質"60F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:35
vking223: 粉紅看起來比較瑟,文組的文青智商稅61F 61.223.96.128 台灣 08/28 01:40
vking223: (記得用灑鹽哥的姿勢,更加分,有噱頭比
vking223: 較潮,灑下去賣更貴
birdy590: 台灣的精鹽純度標示是 99.5% 以上64F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:41
talrasha: 灑塩哥動作+84種元素玫瑰塩  賺爛了65F 122.118.110.93 台灣 08/28 01:43
birdy590: 美國的岩鹽大部份拿來灑在路上 很貴?66F 115.43.53.170 台灣 08/28 01:44
ruokcnn: 每種鹽都有口感、風味、質地上的差異67F 223.137.118.195 台灣 08/28 01:44
jay9968: 就好吃而已68F 101.138.72.0 台灣 08/28 01:49
finhisky: 鹽種類多的勒  日本還有專門以不同鹽為69F 180.217.130.163 台灣 08/28 02:08
li72716: 粉紅色味美 就跟正妹是粉紅色一樣70F 180.217.51.17 台灣 08/28 02:08
finhisky: 特色的拉麵71F 180.217.130.163 台灣 08/28 02:08
huabandd: 就比較不鹹72F 101.137.26.254 台灣 08/28 02:38
imba789: 重金屬..73F 180.176.74.21 台灣 08/28 02:40
ccufcc: 健康益處跟口感不一樣74F 106.64.112.33 台灣 08/28 02:55
yggyygy: 我要來研發我的懶叫鹽75F 101.12.21.253 台灣 08/28 03:15
Lowpapa: 心理作用76F 36.231.111.223 台灣 08/28 03:22
aa851202: 把海鹽岩鹽精鹽玫瑰岩擺一排嚐,一定可77F 114.136.10.145 台灣 08/28 03:47
aa851202: 以感覺到差別的
huikmn: 那些岩鹽都有經過各項重金屬檢驗嗎?有些79F 161.30.203.129 英國 08/28 04:02
huikmn: 地方的土壤本身就有重金屬含量較高的問題
chenweichih: 礦鹽/海鹽/精鹽 這種完全不同味道的81F 1.160.47.110 台灣 08/28 05:48
chenweichih: 東西還要盲測 = =
chenweichih: 人家盲測好歹也是 不同產地的礦鹽/
chenweichih: 海鹽
NEKOWORKi: 好處你不知道 成分你總能知道吧85F 42.77.156.157 台灣 08/28 06:27
NEKOWORKi: 玫瑰鹽就某些特殊飲食法補鎂用的
Freeven: 真的好吃啊87F 180.217.41.174 台灣 08/28 06:38
ivanandian: 以後會不會家家戶戶自制鹽巴調味88F 1.168.219.86 台灣 08/28 06:44
riker729: 商人炒作而已 跟鑽石恆久遠一樣89F 1.169.228.106 台灣 08/28 06:57
riker729: 產地國價格被控制的死死的 都西方商人賺
allencyh: 顆粒比較粗91F 123.204.88.223 台灣 08/28 07:11

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1樓 時間: 2023-08-28 05:19:28 (台灣)
  08-28 05:19 TW
化學成份表 加鹽
2樓 時間: 2023-08-28 07:14:00 (台灣)
  08-28 07:14 TW
岩塩多加了礦物質
3樓 時間: 2023-08-28 09:40:33 (台灣)
  08-28 09:40 TW
不討論健康, 但味道嚐起來會有些許差異
4樓 時間: 2023-08-28 15:28:32 (台灣)
  08-28 15:28 TW
不要吃就好
5樓 時間: 2023-08-28 16:15:05 (台灣)
  08-28 16:15 TW
配牛排真的好吃,但比較健康什麼的,真的看看就好
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