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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-09-12 22:28:18
看板 Gossiping
作者 eddisontw (沙丘)
標題 [問卦] 為什麼很多老店下一代不做就收起來?
時間 Tue Sep 12 10:39:02 2023


很多老店
明明生意不錯
但是突然收起來
原因都是老闆年紀太大
下一代不願意接手

問題是明明就可以找專業經理人來經營
老闆或是後代
享受紅利就好
如果生意不錯根本沒差

有沒有八卦???

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.98.168 (臺灣)
※ 作者: eddisontw 2023-09-12 10:39:02
※ 文章代碼(AID): #1a_yz8Me (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694486344.A.5A8.html
since8675: 因為老人都死了1F 42.72.78.30 台灣 09/12 10:39
derrick1220: 因爲在收房租2F 101.136.151.143 台灣 09/12 10:39
zxc8424: 富不過三代是真的3F 118.160.141.18 台灣 09/12 10:39
MrSherlock: 就是沒人接啊= = 你以為請專業經理人4F 42.76.144.153 台灣 09/12 10:39
MrSherlock: 就會賺錢嗎?
async: 沒興趣做6F 223.138.116.107 台灣 09/12 10:40
BroDians: 技術找不到人傳承7F 27.255.75.24 南韓 09/12 10:40
hkcdc: 不缺錢8F 125.228.166.241 台灣 09/12 10:40
MrSherlock: 大部分都是靠壓榨家人取得利潤9F 42.76.144.153 台灣 09/12 10:40
yzelly: 技術活你請專業經理人來有屁用??10F 49.217.197.174 台灣 09/12 10:40
kcclasaki: 傳子不傳賢11F 180.217.115.58 台灣 09/12 10:40
jma306: 生意好  有錢  子女送出國舒服12F 114.26.86.196 台灣 09/12 10:40
gohoyo123: 家族外的人又不信任13F 180.217.250.98 台灣 09/12 10:41
jma306: (傳子不傳賢)  沒良心的開店在你對門 隔壁14F 114.26.86.196 台灣 09/12 10:41
hosen: 二代都不接了,專業經理人更現實15F 114.137.244.68 台灣 09/12 10:41
ganbee: 全年只休除夕,是我我也不做。16F 118.231.160.166 台灣 09/12 10:41
lpbrother: 因為請不到專業經理人17F 101.136.110.238 台灣 09/12 10:41
sd09090: 累18F 1.200.252.144 台灣 09/12 10:41
armay: 看看林家,蔡家,靠土地剝削富10代了吧19F 114.137.79.127 台灣 09/12 10:42
starwillow: 很多都沒什麼特別的專業技術,給人做20F 27.53.155.194 台灣 09/12 10:42
starwillow: 知道做法進貨管道就被學走了
aggressorX: 寧願收起來也不想看它爛掉22F 1.162.20.13 台灣 09/12 10:42
jfw616: 因爲做吃的很累...23F 219.92.187.104 馬來西亞 09/12 10:42
yzelly: 很多老人想要下一代接,但是完全沒有培訓24F 49.217.197.174 台灣 09/12 10:43
yzelly: 計畫,等到老到快動不了才叫下一代要接,
fjksa: 二代看久了不一定想把時間都花在店裡26F 111.242.217.221 台灣 09/12 10:43
yzelly: 他媽怎麼接?不然就是叫下一代跟著做但是27F 49.217.197.174 台灣 09/12 10:43
linchw: 賺夠了為什麼要冒賠錢風險?28F 101.10.61.229 台灣 09/12 10:43
yzelly: 實權握的緊緊的到死前才要放,他媽誰想接29F 49.217.197.174 台灣 09/12 10:43
yzelly: ?
AustinRivers: 賺到蓋大樓了=.=31F 39.15.9.89 台灣 09/12 10:43
Like5566Like: 麻煩啊 反正也賺夠了32F 122.147.204.116 台灣 09/12 10:44
AustinRivers: 很多名店二代都留學  哪會想接33F 39.15.9.89 台灣 09/12 10:44
eva19452002: 你會把祖傳祕方跟專業經理人說?34F 36.239.19.148 台灣 09/12 10:44
frontin: 不想給別人賺啊35F 118.169.229.141 台灣 09/12 10:45
nicholaslee: 把品牌賣掉讓人接手36F 42.75.81.213 台灣 09/12 10:45
aggressorX: 你累積了幾十年的名聲和技術 不可能37F 1.162.20.13 台灣 09/12 10:45
fjksa: 吃的技術又更難學 同樣材料煮出來味道有差38F 111.242.217.221 台灣 09/12 10:45
kcclasaki: 期望著哪天二代回心轉意想接時 原本獨39F 180.217.115.58 台灣 09/12 10:45
kcclasaki: 家秘方還能提供給他
aggressorX: 白白給別人 通常是轉讓賣個價錢41F 1.162.20.13 台灣 09/12 10:45
frontin: 專業經理人勒 老人只覺得是被整碗端走42F 118.169.229.141 台灣 09/12 10:46
truffaut: 老人有留下錢財+沒給外人接班43F 210.240.143.69 台灣 09/12 10:46
truffaut: 二代接要年輕就做 很多都送出國哪會回來
gamania5972: 賺爛了啊,直接拿去錢滾錢45F 211.22.28.149 台灣 09/12 10:48
AustinRivers: 秘方在永遠不怕沒錢賺46F 39.15.9.89 台灣 09/12 10:48
catking015: 很多小店老闆根本不會教人47F 223.137.156.148 台灣 09/12 10:49
asdf70044: 傳給阿狗阿貓幹嘛48F 114.32.143.78 台灣 09/12 10:49
catking015: 對子女打罵碎念還能忍,對外人誰能忍49F 223.137.156.148 台灣 09/12 10:49
windlan: 炒房就好幹嘛那麼辛苦50F 125.228.5.19 台灣 09/12 10:49
catking015: 你51F 223.137.156.148 台灣 09/12 10:49
keigowei: 專業經理人就會老店的技術喔!笑死52F 1.200.40.35 台灣 09/12 10:50
cash9632: 哪來那麼多專業經理人53F 39.15.72.92 台灣 09/12 10:52
new71050: 賺爛了做這麼累幹嘛54F 36.228.179.119 台灣 09/12 10:54
kilmo: 現實是沒有這麼多能接的人,超強的經理人只55F 114.136.8.124 台灣 09/12 10:55
kilmo: 有大公司平台才會存在,脫離大公司的資源未
kilmo: 必能這麼強,更強的也看不上小店,小店的資
kilmo: 源跟國際大公司比差太多了
pujos: 不把自己當人看,世界長的營業時間+備料時59F 59.125.227.159 台灣 09/12 10:58
pujos: 間
GenesisXD: 哪那麼多專業經理人 笑死61F 101.10.2.23 台灣 09/12 11:00
liuman: 老店整天忙店裡 跟下一代關係常常不是太好62F 68.32.15.249 美國 09/12 11:00
sophia748596: 工時長 又熱又累誰要做63F 114.137.238.190 台灣 09/12 11:01
gamixxxx: 你確定是給二代接還是找二代當奴工?64F 49.216.43.123 台灣 09/12 11:02
sophia748596: 而且現在大家都讀到大學 就是要找一65F 114.137.238.190 台灣 09/12 11:02
sophia748596: 些比較好的工作啊 要接家業的話幹
sophia748596: 嘛讀 國中畢業就可以接了
ssj1988: 做吃的很多半夜就要起來備料還是前置作68F 49.217.64.9 台灣 09/12 11:05
ssj1988: 業了
lysing12: https://youtu.be/jHM-gpfHp84,這部老70F 223.141.93.238 台灣 09/12 11:06
lysing12: 闆有說到
tom80114: 做了還要被客人嫌二代接手口味變了72F 36.230.152.238 台灣 09/12 11:07
lysing12: 女婿很有出息,而且沒生男生,不強迫他73F 223.141.93.238 台灣 09/12 11:07
lysing12: 們回來接家業,就做到不能做為止
UC93: 之前吃的肉圓麵店就走鍾了75F 36.232.141.152 台灣 09/12 11:11
qmaper: 做吃的生意好很累的76F 42.76.150.79 台灣 09/12 11:11
UC93: 味道怎麼可以差這麼多  你們不是家族傳承嗎77F 36.232.141.152 台灣 09/12 11:12
aggressorX: 生意囝難生 不是二代都有上一代sense78F 1.162.20.13 台灣 09/12 11:13
tony88037: 因為老一輩都不把自己的勞動成本當成本79F 101.10.3.89 台灣 09/12 11:15
a594020419: 看看現在精美的菜價跟物價和房租,你80F 123.193.168.17 台灣 09/12 11:15
a594020419: 賣貴沒人買,賣便宜又累得半死
sjr500: 不想幹,我也是沒接家業82F 101.12.16.122 台灣 09/12 11:16
louis13: 技術性的東西找專業經理人?83F 114.140.96.54 台灣 09/12 11:17
Yelich: 財富自由了 幹嘛那麼累84F 27.247.99.67 台灣 09/12 11:18
feather3: 累得要命還被嫌,誰要做吃的85F 27.51.1.72 台灣 09/12 11:19
louis13: 很多二代不想接 最大的原因就是因為太累86F 114.140.96.54 台灣 09/12 11:20
louis13: 了 而且父母已經幫他們賺好了不缺錢 不想
louis13: 像父母那樣做那麼累
livingbear: 下一代就有錢了啊89F 59.125.189.205 台灣 09/12 11:21
cohj: 沒賺錢的沒人想接 賺大錢的早就幫小孩財富90F 114.136.196.195 台灣 09/12 11:21
cohj: 自由也不想接
louis13: 會願意接通常都是比較孝順的人 一方面幫92F 114.140.96.54 台灣 09/12 11:22
louis13: 父母分擔工作一方面傳承
panda9527: 找個外勞接可能還比經理人活更久94F 220.143.172.162 台灣 09/12 11:26
Sabaurila: 那種做吃的一天工時都超過15小時 誰要95F 111.82.130.254 台灣 09/12 11:33
kisaku: 放給低薪請來的學會竅門,他幹嘛不走自己96F 223.137.151.101 台灣 09/12 11:33
Sabaurila: 接97F 111.82.130.254 台灣 09/12 11:33
kisaku: 做?98F 223.137.151.101 台灣 09/12 11:33
flydogzzz: 沒商業頭腦阿,就土炮做一輩子99F 1.200.88.206 台灣 09/12 11:35
alista: 賣吃的老店的健康沉沒成本超大,不是錢就100F 101.9.199.45 台灣 09/12 11:37
alista: 找得到接班人
j63190: 如果不是自己的店,那種工時沒人會想接102F 114.27.188.95 台灣 09/12 11:40
WWIII: 房子好幾棟 那麼累幹嘛103F 36.229.142.205 台灣 09/12 11:40
huikmn: 專業經理人不太會營運這種賣吃的店吧?104F 49.159.255.160 台灣 09/12 11:43
xo7796: 已經轉行做房東了啦105F 223.138.142.5 台灣 09/12 11:46
saiboos: 賺飽了106F 39.12.104.173 台灣 09/12 11:47
GenjiEd: 開店太辛苦還不能休息107F 114.137.108.156 台灣 09/12 11:51
deerdriver: 累啊 給人請比較輕鬆 資本已經有了108F 223.137.161.99 台灣 09/12 11:52
qooggyy: 有一個第二代的,拿50萬賺到3800萬109F 210.64.52.154 台灣 09/12 11:53
solothurn: 老一輩拼半輩子就是要栽培子孫有成就110F 114.43.139.53 台灣 09/12 11:58
solothurn: ,不是要找人接這賣勞力賣青春的工作
touchbird: 早就賺爛了 下一代跟著退休112F 114.137.112.225 台灣 09/12 12:00
lifeishit: 二代不缺錢,等拿遺傳就好113F 36.239.252.220 台灣 09/12 12:10
allin2609: 很多全年無休 身體壞光光 中年死亡114F 42.77.182.54 台灣 09/12 12:10
waterskyew: 阿是有米糕專長的經理人嗎?115F 111.83.86.225 台灣 09/12 12:16
iorih0304: 上一代幫你賺好幾棟房子起來了,你還會116F 114.136.204.189 台灣 09/12 12:21
iorih0304: 想每天這麼累繼續做?
chichung: 早期買房收租就好了 怕子女累118F 101.10.109.199 台灣 09/12 12:29
Cactusman: 收房租就爽賺了做啥生意119F 118.99.175.225 台灣 09/12 12:30
goodday5566: 子女跟父母的關係不好也不會想接120F 1.160.118.179 台灣 09/12 12:34
dean1990: 做吃的超累,是我也不做121F 111.71.220.81 台灣 09/12 12:36
jazzprozac: 有些事靠過度壓低人力成本做來的 所有122F 114.26.22.50 台灣 09/12 12:37
jazzprozac: 新一代不可能這樣搞 當然每間店狀況不
jazzprozac: 可一概而論就是了
hongyiting: 新舊觀念衝突也是個很大的問題,我記125F 111.184.247.108 台灣 09/12 12:38
hongyiting: 得之前有看到林聰明砂鍋魚頭的年輕一
hongyiting: 輩,光是想導入Pos機取代原先的抽屜收
hongyiting: 錢,差點跟老一輩鬧到要放棄接班
hongyiting: 還有就是年輕一輩有時也壓不住老員工
hongyiting: ,很多老員工自認跟老老闆感情深厚,
hongyiting: 拿著雞毛當令箭,根本不聽小老闆的指
hongyiting: 令
bndan: 專業經理人是經營企業= = 這些老店都還停在133F 211.75.130.241 台灣 09/12 12:42
bndan: 純店面的情況..真要經營絕對不是下決策就好
bndan: 只能說這種店正常情況是要由家族擴大到企業
bndan: 後面才會有戲...
kilhi: 累死137F 101.12.47.247 台灣 09/12 13:04
qaz12453: 店面從小家裡幫忙 好好帶的話 接班可以138F 49.217.237.242 台灣 09/12 13:14
qaz12453: 前提小孩有意願
sumaihui: 專業經理人就是外人140F 223.139.167.22 台灣 09/12 13:14
orzorza3r: 年輕人要接哦 可能員工要跟著換一批141F 118.169.138.139 台灣 09/12 13:24
orzorza3r: 老屁股擺爛就夠你累了 還不提工時多長
soulboy330: 留下太多錢給二代爽 當然不想學143F 1.200.69.134 台灣 09/12 13:29
soulboy330: 去外面苦過就會回來接了
qwe159236: 員林謝米糕就是,技術轉移起碼還可以再145F 49.215.14.179 台灣 09/12 13:59
qwe159236: 撈個幾百萬..
lunarsea: 賺夠了幹嘛繼續做147F 223.136.7.117 台灣 09/12 14:15
billiomos: 賺夠了 + 懶148F 59.120.54.240 台灣 09/12 15:30
billiomos: 很多行業是找專業經理人就變別人的了
gaussjordan: 因為根本沒賺錢 一天做12 15小時賺150F 223.139.82.148 台灣 09/12 16:45
gaussjordan: 三百萬剛好而已 你只看他300萬覺得
gaussjordan: 可惜
gaussjordan: 你問那些菜市場賺一堆的 問他小朋友
gaussjordan: 5歲 說長大要賣菜 會不會被他爸扁
gaussjordan: 再問那些二代的 是不是學歷都不太好
gaussjordan:  上一份工作不到三萬塊
aoc3: 賺了一堆店面出租就好誰跟你這麼辛苦157F 223.139.35.175 台灣 09/12 17:16
farmoos: 好多美味沒了 真的有懷念 小時的一些小吃158F 118.231.158.62 台灣 09/12 17:49
farmoos: 攤
simonwang: 連鎖賣小吃的都不怎樣。做吃的是辛苦160F 118.171.37.247 台灣 09/12 19:18
simonwang: 活。

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