※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-09-22 03:24:49
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 進口蛋事件代表台灣食安專業人才消失???
時間 Fri Sep 22 00:18:22 2023
假設進口蛋，原廠給的全程冷鍊的保存期限是120天
1.洗選場的回答:以洗選日當天當作製造日期，往後加一個月
2.後來更正的回答:以洗選日當天當作製造日期
保存期限超過1個月的算1個月
保存期限不到1個月的，以保存期限為主
第二種回答，正常人聽到都會懷疑，保存期限這樣算不準吧
但1官員不覺得這樣回答有啥問題
1.全程冷鍊的標準是到消費者冰箱為止，才叫全程冷鍊
現在冷鍊的標準是到倉庫為止就叫全程冷鍊
如果真的要經過洗選環節
假設全程冷鍊原本保存期限是120天
運送90天，開始洗選剩30天，假設保存期限是線性遞減的，
洗選過後保存期限減半
則洗選過後合理的保存期限應該是
剩餘保存期限*剩餘保存期限比例/2
(120-90)*((120-90)/120)/2
=30*(1/4)/2
=3.75天才對
保存期限120天的進口蛋剩1個月時
洗選保存期限應該是3.75天才對，而不應該是1個月
不然就應該直接做成液蛋，保存期限直接延長1年，
變成明年才到期
不然就應該直接做成液蛋，保存期限直接延長1年，
變成明年才到期
原本說缺蛋時，進口蛋會給加工廠使用，
甚至是直接進液蛋
台灣現在已經沒有食安專家敢發聲了，有沒有掛??
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.219.21 (臺灣)
※ 作者: devidevi 2023-09-22 00:18:22
※ 文章代碼(AID): #1b36pHb4 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695313105.A.944.html
→ : 這些人很聰明的拉 裝蠢而已1F 111.240.116.179 台灣 09/22 00:19
推 : 誰發聲誰就是中共同路人2F 175.181.102.193 台灣 09/22 00:19
→ : 邏輯天才…人家是先畫靶3F 203.217.122.78 台灣 09/22 00:20
推 : 人一直都在，只是換工作而已4F 61.62.187.203 台灣 09/22 00:20
推 : 沒消失，只是黨在領導5F 124.218.155.138 台灣 09/22 00:21
→ : 鬼島老闆意外嗎 難怪一堆癌症6F 220.138.152.66 台灣 09/22 00:22
推 : 用超市洗選蛋的保存期限參考啊7F 61.227.32.1 台灣 09/22 00:23
→ : 人微言輕，說實話還會被側翼攻擊8F 27.52.100.46 台灣 09/22 00:23
推 : 只要有一些正常人 願意去討論它這流程9F 111.255.197.198 台灣 09/22 00:24
→ : 一定會發現問題 但重點 民進黨不會聽
→ : 一定會發現問題 但重點 民進黨不會聽
→ : 誰敢出頭，出頭那不是找死嗎又不選立委11F 27.52.100.46 台灣 09/22 00:24
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/83Cl51t.png)
→ : 出來吹哨還可能被政府起訴13F 27.52.100.46 台灣 09/22 00:25
可能是照以往製造商的慣例，不管原料保存期限剩幾天，
就算原料保存期限只剩1天，只要做成成品，照成品的保存期限算
液蛋目前還是這樣算的，
只要做成液蛋，保存期限直接延長1年
只是冷鍊蛋變洗選蛋，沒有實質改變，民眾比較有感
液蛋民眾就無感了
※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 09/22/2023 00:27:39
推 : 專業的人他們還在 只是....14F 1.168.70.200 台灣 09/22 00:26
推 : 誰敢監督民進黨 誰敢建議民進黨 別鬧了15F 111.255.197.198 台灣 09/22 00:26
→ : 事實上全程冷鏈你敢信？歪國源頭到倉儲16F 61.227.32.1 台灣 09/22 00:26
→ : 就很難保持了，有些超市也沒冷鏈保存啊
→ : ，其餘更不用說了
→ : 就很難保持了，有些超市也沒冷鏈保存啊
→ : ，其餘更不用說了
推 : 哪有電阿19F 220.138.152.66 台灣 09/22 00:27
→ : 反正冷鏈、倉儲跟流向就是大秘寶，在野20F 61.227.32.1 台灣 09/22 00:28
→ : 黨團不打就是自己白吃！
→ : 黨團不打就是自己白吃！
推 : 台灣洗選蛋原本沒在洗這種進口60天以上的蛋22F 42.75.63.244 台灣 09/22 00:29
→ : 都是洗台灣雞產的本土蛋,那種就2~3天到場
→ : 都是洗台灣雞產的本土蛋,那種就2~3天到場
推 : 液蛋可能也要看新鮮度吧？真的完全不24F 111.255.197.198 台灣 09/22 00:30
→ : 看嗎？不然為什麼進口了一大堆 結果有
→ : 看嗎？不然為什麼進口了一大堆 結果有
推 : 蛋洗了就不可能常溫久放，這是常識26F 61.227.32.1 台灣 09/22 00:30
→ : 一大堆 全都放到過期 沒有全部做成液蛋27F 111.255.197.198 台灣 09/22 00:30
→ : ？土耳其跟巴西有在混蛋 但是四月的土
→ : ？土耳其跟巴西有在混蛋 但是四月的土
→ : 台灣被經濟學教授跟牙醫搞爛29F 113.61.227.27 台灣 09/22 00:31
→ : 耳其蛋 還在...過期一個月還再冰著不30F 111.255.197.198 台灣 09/22 00:31
→ : 丟 慢慢做成蛋液？ 不急？
推 : 進口蛋本來就不適合上架賣 結果還硬賣
→ : 丟 慢慢做成蛋液？ 不急？
推 : 進口蛋本來就不適合上架賣 結果還硬賣
→ : 婆婆媽媽對蛋的常識比上班族還懂，民禁33F 61.227.32.1 台灣 09/22 00:33
→ : 洞這次真的捅到馬蜂窩了
→ : 洞這次真的捅到馬蜂窩了
推 : 貪官領導內行，專業無法施展35F 111.241.221.145 台灣 09/22 00:35
→ : 良知消失了36F 1.200.119.99 台灣 09/22 00:38
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/vNLneNf.jpg)
推 : 專業的人/良心都還在,只是不敢發聲39F 42.79.130.143 台灣 09/22 00:42
→ : 發聲會被DPP政府起訴/被側翼抹黑抹紅
→ : 這樣有多少人敢發聲?
→ : 發聲會被DPP政府起訴/被側翼抹黑抹紅
→ : 這樣有多少人敢發聲?
→ : 愛國愛民愛台死忠的人都不敢恭維了42F 1.200.244.127 台灣 09/22 00:45
噓 : 是綠色執政太久43F 223.136.47.204 台灣 09/22 00:45
推 : 這次進口蛋 踢爆的好像是 好油...44F 111.255.197.198 台灣 09/22 00:46
推 : 結果好油講到的 多好像是對的 結果呢
推 : 好油被民進党側翼網軍 怎麼對待？
推 : 不是好油還說 調查局有去找他 問他是
→ : 不是有收中共的錢??你看了之後感覺??
推 : 結果好油講到的 多好像是對的 結果呢
推 : 好油被民進党側翼網軍 怎麼對待？
推 : 不是好油還說 調查局有去找他 問他是
→ : 不是有收中共的錢??你看了之後感覺??
推 : 他們是負責買。不負責賣 懂嗎49F 111.82.47.85 台灣 09/22 00:48
推 : 為了賺錢食安良心根本不重要 很像某個國家50F 118.167.233.99 台灣 09/22 00:50
推 : 人才沒消失 但道德感消失了51F 218.172.58.65 台灣 09/22 00:51
推 : 經過這次。讓人民學到不能讓政黨完全52F 42.74.177.220 台灣 09/22 00:51
→ : 執政
→ : 執政
推 : 不能讓政黨完全執政(x不能讓民進黨完全執政54F 61.227.39.53 台灣 09/22 00:53
→ : 為什麼每次民進黨貪汙都要上綱到全國?
→ : 為什麼每次民進黨敗選，台灣就要滅亡?
→ : 這種黨國體制要延續到啥時?
→ : 為什麼每次民進黨貪汙都要上綱到全國?
→ : 為什麼每次民進黨敗選，台灣就要滅亡?
→ : 這種黨國體制要延續到啥時?
推 : 40％屌打全台灣 不要不信...58F 111.255.197.198 台灣 09/22 00:56
推 : 猴子握政權59F 114.32.34.145 台灣 09/22 01:02
推 : 民進黨哪個人算人才,笑死60F 106.1.228.164 台灣 09/22 01:04
推 : 他們是發大財的人材...你不能否認61F 111.255.197.198 台灣 09/22 01:04
→ : 亂廢核四 綠能發財 造謠bnt 高端發財
→ : 亂廢核四 綠能發財 造謠bnt 高端發財
推 : 817萬人支持吃臭蛋63F 61.227.69.215 台灣 09/22 01:06
推 : 完全執政政府資料不給你又能如何？如果64F 101.10.47.24 台灣 09/22 01:07
→ : 不是火燒太大根本不會理你
→ : 不是火燒太大根本不會理你
→ : 817萬人支持缺電 藍白粉別再亂了66F 61.227.69.215 台灣 09/22 01:07
推 : 台電綠能 一些資料 立委也是調不出來67F 111.255.197.198 台灣 09/22 01:07
→ : 現在很會玩 不是調不出來 就是封存
→ : 現在很會玩 不是調不出來 就是封存
推 : 黨說沒過期，再吵就是中共同路人69F 211.20.147.161 台灣 09/22 01:29
推 : 其實一開始陳的確是要進蛋來調度液蛋70F 1.165.145.193 台灣 09/22 01:33
噓 : 業者不知道蛋要冰？我都知道了好麻，71F 59.115.208.252 台灣 09/22 01:34
→ : 全都推給政府就好了
→ : 全都推給政府就好了
→ : 可能後來辦事的人亂搞 陳又硬挺 最後包太大73F 1.165.145.193 台灣 09/22 01:35
推 : 政府本來就很搞笑 他們一定知道保存會74F 111.255.197.198 台灣 09/22 01:53
→ : 有問題 但是錢實在太香了 反正韭菜拉
→ : 拉肚子 再想辦法騙就好了 很多新聞 很
→ : 多媒體根本不願意報導 不敢報導 溫馨
推 : 不只巴西蛋，農業部年初第一批進口的土
→ : 耳其蛋品質不佳，很多都放到過期，日前
→ : 在虎尾查到的200多萬顆過期蛋，其中2
→ : 批就來自土耳其，從4月進口到現在，也
→ : 已經過期1個多月。因此，到底政府進口
→ : 的蛋究竟剩下多少？流向到哪裡？
→ : 有問題 但是錢實在太香了 反正韭菜拉
→ : 拉肚子 再想辦法騙就好了 很多新聞 很
→ : 多媒體根本不願意報導 不敢報導 溫馨
推 : 不只巴西蛋，農業部年初第一批進口的土
→ : 耳其蛋品質不佳，很多都放到過期，日前
→ : 在虎尾查到的200多萬顆過期蛋，其中2
→ : 批就來自土耳其，從4月進口到現在，也
→ : 已經過期1個多月。因此，到底政府進口
→ : 的蛋究竟剩下多少？流向到哪裡？
→ : 像把眼睛遮起來然後說我看不到，這不是84F 1.163.133.96 台灣 09/22 02:04
→ : 笨蛋嗎？還當官欸
→ : 你說沒貪污，我真的不信
→ : 笨蛋嗎？還當官欸
→ : 你說沒貪污，我真的不信
推 : 這些政客什麼時候會尊重專業？疫苗計87F 36.231.129.35 台灣 09/22 02:05
→ : 畫主持人不支持高端沒做三期就EUA，結
→ : 果被塔綠班翼蟑螂打成中共同路人。
→ : 畫主持人不支持高端沒做三期就EUA，結
→ : 果被塔綠班翼蟑螂打成中共同路人。
→ : 還有對食安非常隨便的態度90F 1.163.133.96 台灣 09/22 02:05
推 : 民進党最高宗旨就是發大財跟直銷詐騙91F 111.255.197.198 台灣 09/22 02:09
→ : 至於誰喜歡直銷詐騙 這就...自己想吧
→ : 至於誰喜歡直銷詐騙 這就...自己想吧
→ : 台灣很多公益團體都為黨服務93F 1.200.19.56 台灣 09/22 02:33
→ : 人才有個屁用 党要你洗產地你能阻止？94F 49.216.130.214 台灣 09/22 03:01
→ : 拍党馬屁才有可能上位 怎麼會有好人材95F 220.136.227.37 台灣 09/22 03:22
→ : 沒看到檢查官離職潮嗎
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