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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 賣場超市驚見泰國蛋發霉、臭蛋！醫：食
時間 Thu Sep 28 07:54:46 2023
賣場超市驚見泰國蛋發霉、臭蛋！醫：食用問題蛋品恐致腸胃炎、敗血症
2023/05/25 12:14
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![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/Y7timOv.png)
TVBS
近日有民眾在量販店驚見架上的泰國進口蛋疑似出現發霉現象；而桃園也有網友指出，買
回家的泰國蛋直接放入冰箱，但2天後打了6顆蛋，就有2顆是臭蛋。對此，衛生機關已針
對賣場蛋品加強稽查，毒物專家也提醒，發現問題蛋品絕不可食用，若食用恐引發急性腸
胃炎甚至敗血症。
回家的泰國蛋直接放入冰箱，但2天後打了6顆蛋，就有2顆是臭蛋。對此，衛生機關已針
對賣場蛋品加強稽查，毒物專家也提醒，發現問題蛋品絕不可食用，若食用恐引發急性腸
胃炎甚至敗血症。
日前有民眾在台中逛量販店時，發現貨架上有數盒泰國進口蛋，保存期限至今年6/5，但
肉眼可見透明包裝盒內的蛋殼上布滿密密麻麻的白、綠色斑點，疑似發霉，讓人看了頭皮
發麻。
肉眼可見透明包裝盒內的蛋殼上布滿密密麻麻的白、綠色斑點，疑似發霉，讓人看了頭皮
發麻。
泰國蛋疑似發霉、臭蛋事件屢傳
無獨有偶，在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」也有住在桃園的網友分享，他在超市買
了一盒泰國進口蛋，標示期限是6/10到期，回家馬上就放冰箱存放，但2天後從冰箱拿出
打了6顆蛋，裡面有2顆是臭的，儘管這批蛋品外表看不出異常，這位網友建議，以後買泰
國蛋的消費者，記得1顆、1顆先打蛋到小碗，確認品質。
了一盒泰國進口蛋，標示期限是6/10到期，回家馬上就放冰箱存放，但2天後從冰箱拿出
打了6顆蛋，裡面有2顆是臭的，儘管這批蛋品外表看不出異常，這位網友建議，以後買泰
國蛋的消費者，記得1顆、1顆先打蛋到小碗，確認品質。
對此，台中市食品藥物安全處接獲通報，派人到賣場稽查，開立限期改善通知書，如複查
未通過，將依法裁處3萬到300萬元罰鍰，食安處並針對其他雞蛋，逐一查看。賣場則表示
，蛋品因受溫差影響導致發霉狀況，後續會再加強管理，消費者若於5/16起，買到此批問
題蛋品，可持購買明細進行退貨。
未通過，將依法裁處3萬到300萬元罰鍰，食安處並針對其他雞蛋，逐一查看。賣場則表示
，蛋品因受溫差影響導致發霉狀況，後續會再加強管理，消費者若於5/16起，買到此批問
題蛋品，可持購買明細進行退貨。
誤食問題蛋恐腸胃炎 嚴重致敗血症
問題蛋品容易受到微生物及細菌汙染！毒物專家指出，食用發霉蛋恐引發急性腸胃炎甚至
敗血症。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，外觀破裂甚至發霉的蛋品容易受到
微生物包括金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及沙門氏菌汙染， 若是遭沙門氏菌汙染，食用後
可能引起急性腸胃炎、代謝性酸中毒甚至敗血症。
敗血症。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，外觀破裂甚至發霉的蛋品容易受到
微生物包括金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及沙門氏菌汙染， 若是遭沙門氏菌汙染，食用後
可能引起急性腸胃炎、代謝性酸中毒甚至敗血症。
顏宗海表示，若吃下黴菌也會引發慢性或急性的腸胃和肝臟病變，雖然用蛋液做成的加工
食品多經過高溫烘焙殺菌，但在料理過程中，問題蛋液仍有可能接觸到其他器皿或食材，
若被製成半熟產品被人體食用，也仍有很高的感染機率。
食品多經過高溫烘焙殺菌，但在料理過程中，問題蛋液仍有可能接觸到其他器皿或食材，
若被製成半熟產品被人體食用，也仍有很高的感染機率。
而針對消費者在賣場發現泰國進口雞蛋發霉情事，行政院農委會也要求源頭業者加強相關
洗選作業流程管理，確保食品安全。農委會指出，為確保雞蛋品質，進口雞蛋均以冷鏈方
式運輸，再洗選作業流程前，雞蛋須回溫避免雞蛋本身與外界環境溫差，造成水氣凝結於
蛋殼表面，若蛋殼表面於未完全風乾條件下即進行包裝，則易造成發霉現象。
洗選作業流程管理，確保食品安全。農委會指出，為確保雞蛋品質，進口雞蛋均以冷鏈方
式運輸，再洗選作業流程前，雞蛋須回溫避免雞蛋本身與外界環境溫差，造成水氣凝結於
蛋殼表面，若蛋殼表面於未完全風乾條件下即進行包裝，則易造成發霉現象。
農委會表示，為避免類似現象再發生，該會已要求洗選業者進行改善，並應特別注意回溫
及風乾的控管，以確保產品品質符合食品安全，消費者如發現或購買到有瑕疵的產品，可
依消費者客訴管道，向販賣業者或生產業者反應。
及風乾的控管，以確保產品品質符合食品安全，消費者如發現或購買到有瑕疵的產品，可
依消費者客訴管道，向販賣業者或生產業者反應。
有人知道這個事情的後續嗎?
有沒有警察單位去查民眾的臭蛋是不是真的??
廠商有被罰款嗎?
這些蛋的流向後來去哪裡了??
大家怎麼看?
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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.178.233.238 (韓國)
※ 作者: oceanplus 2023-09-28 07:54:46
※ 文章代碼(AID): #1b5C39IS (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695858889.A.49C.html
噓 : 我們的政府真的很棒1F 42.79.144.28 台灣 09/28 07:55
→ : 廠商瑟瑟發抖2F 118.169.229.148 台灣 09/28 07:55
推 : 綠綠的是泰國綠咖哩口味的蛋3F 61.224.27.127 台灣 09/28 07:55
推 : 刑事局長周幼偉人呢？？4F 106.64.145.232 台灣 09/28 07:56
推 : 刑事局要去嗎？5F 1.173.39.90 台灣 09/28 07:56
推 : 300w謝謝6F 42.72.29.181 台灣 09/28 07:56
→ : 怪了 全聯不是宣稱都退了還能買到?7F 60.249.146.33 台灣 09/28 07:57
→ : 這篇要告幾個8F 1.173.39.1 台灣 09/28 07:57
→ : 感謝塔綠班民進黨進口毒蛋殘害台灣人9F 42.79.239.211 台灣 09/28 07:57
推 : 下一個被告的請準備10F 119.14.217.102 台灣 09/28 07:57
推 : DPP：不排除提告11F 101.137.241.176 台灣 09/28 07:57
推 : 都是假新聞認知作戰，聽黨話跟黨走，包12F 49.216.161.39 台灣 09/28 07:57
→ : 你無慮又無憂
→ : 你無慮又無憂
推 : 有行蛋紀錄器嗎 不然就是造謠14F 114.43.23.14 台灣 09/28 07:59
→ : 党說沒有就沒有，大人快鍘他15F 42.75.36.8 台灣 09/28 07:59
推 : 進口臭蛋遍地開花，政府越告越多人16F 111.246.165.47 台灣 09/28 07:59
噓 : 行政院長快出來說是假消息啊 趕快移送法辦17F 180.217.24.116 台灣 09/28 07:59
推 : 要被政府吉了18F 36.234.165.23 台灣 09/28 08:00
推 : 請民眾自行提出證據19F 49.216.223.206 台灣 09/28 08:00
噓 : 又是蛋？20F 118.231.161.3 台灣 09/28 08:00
推 : 農業部該報警了吧。聖騎士這是不是假21F 182.235.241.186 台灣 09/28 08:00
→ : 消息？
→ : 消息？
→ : 都是境外勢力詭計 相信政府不要上當23F 114.43.30.95 台灣 09/28 08:00
推 : 綠色=腐臭24F 101.12.89.195 台灣 09/28 08:01
推 : 拿不出從挑蛋到破蛋的全程錄影就是造謠25F 61.227.108.161 台灣 09/28 08:01
推 : 農業部 : 提告26F 122.118.174.240 台灣 09/28 08:02
推 : 假消息不排除提告 準備收信吧27F 1.200.186.222 台灣 09/28 08:02
推 : 國家機器該動起來了28F 61.227.15.48 台灣 09/28 08:03
→ : 以後打蛋要跟網購貴重3c開箱一樣 哈哈哈29F 223.140.32.23 台灣 09/28 08:03
→ : 哈哈哈 太荒謬了
→ : 哈哈哈 太荒謬了
推 : 泰國蛋發霉？本土蛋又要漲2塊了31F 114.42.91.118 台灣 09/28 08:03
→ : 我長這麼大 第一次看到臭雞蛋的案例新聞連32F 111.243.91.184 台灣 09/28 08:04
→ : 發
→ : 發
噓 : 狗娘塔綠班 幹破你娘雞掰垃圾党34F 36.224.90.48 台灣 09/28 08:04
→ : 嘔…35F 223.137.221.13 台灣 09/28 08:05
推 : 請問農業部這是不是假消息？要告嗎？36F 42.72.209.45 台灣 09/28 08:06
→ : 造謠37F 101.12.42.137 台灣 09/28 08:06
噓 : 八卦標準就是全臺灣都不准有壞掉的蛋38F 49.215.25.230 台灣 09/28 08:06
推 : 一下巴西一下泰國是怎樣39F 114.34.118.150 台灣 09/28 08:07
噓 : 沒有抓到有人說謊 所以可以理解是事實囉?40F 140.128.67.238 台灣 09/28 08:07
推 : 不缺蛋＞缺蛋，噴食用蠟＞沒噴，期限4個41F 61.230.229.85 台灣 09/28 08:08
※ 編輯: oceanplus (210.178.233.238 韓國), 09/28/2023 08:08:35→ : 月＞3個月過期42F 61.230.229.85 台灣 09/28 08:08
推 : 藍白醫生嘔嘔嘔 喔是泰國蛋那就沒事了43F 1.200.64.228 台灣 09/28 08:08
推 : 還好黃國昌家裡沒有養蛋雞 不然馬44F 1.200.243.248 台灣 09/28 08:09
→ : 上追查
→ : 上追查
→ : 刑事局：呵呵46F 116.89.140.226 台灣 09/28 08:09
推 : 陳建仁說是造謠 不必去查47F 117.56.213.250 台灣 09/28 08:09
噓 : 刑事局: 有人真的很不乖48F 111.246.75.110 台灣 09/28 08:09
推 : 真的是泰國蛋嗎？49F 1.200.44.215 台灣 09/28 08:09
→ : 2023/05/25 12:14 ？
→ : 2023/05/25 12:14 ？
→ : 海運過來的蛋都沒有冷藏嗎51F 1.200.243.248 台灣 09/28 08:10
推 : 哈哈這個好笑，假消息52F 27.53.139.118 台灣 09/28 08:10
→ : 空運的澳洲蛋全程冷藏 是白種人常53F 1.200.243.248 台灣 09/28 08:11
→ : 去的家樂福才有
→ : 去的家樂福才有
→ : 賤人:假的55F 180.217.250.218 台灣 09/28 08:11
推 : 什麼臭蛋 你有打蛋記錄器嗎56F 101.10.9.104 台灣 09/28 08:11
→ : 小英政績+1^^57F 223.141.64.32 台灣 09/28 08:15
推 : 感謝民進黨政府58F 98.237.136.175 美國 09/28 08:16
推 : 賴清德連蛋都處理不好 只想選總統~爛死了59F 1.168.33.154 台灣 09/28 08:17
推 : 謝謝綠共下毒60F 125.230.68.80 台灣 09/28 08:17
→ : 要被提告惹幫QQ 窩都不敢講X蛋61F 111.71.220.175 台灣 09/28 08:17
→ : 上班了62F 111.242.107.87 台灣 09/28 08:19
推 : 進口蛋乾脆都殺菌弄去當液蛋算了=_=63F 218.164.153.90 台灣 09/28 08:20
這些蛋後來被弄去做蛋液了阿 被抓包罰款推 : 垃圾蔡英文幹妳娘雞掰64F 182.233.166.164 台灣 09/28 08:21
推 : 軍警準備出動 把這些分裂份子抓起來65F 114.40.182.212 台灣 09/28 08:22
→ : 死忠仔搶著吃66F 49.216.135.147 台灣 09/28 08:22
※ 編輯: oceanplus (210.178.233.238 韓國), 09/28/2023 08:25:37推 : 全聯法務熱身中67F 119.14.31.47 台灣 09/28 08:25
→ : 連最基本的蛋都處理不好 這政府有夠廢68F 101.9.53.140 台灣 09/28 08:28
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/hozOgO7.jpg)
推 : 來人阿 還不抓起來70F 42.79.206.252 台灣 09/28 08:31
推 : 党說這是假消息71F 27.53.178.50 台灣 09/28 08:32
推 : 蠢蛋不要再投給壞蛋了好嗎？72F 49.217.7.1 台灣 09/28 08:34
推 : 壞蛋這麼囂張 就是因為有一群南部蠢蛋73F 1.164.50.119 台灣 09/28 08:37
推 : 可憐，要被吉了74F 116.89.135.176 台灣 09/28 08:38
推 : 雞蛋內建泰式咖哩，沒加錢真佛心75F 114.137.70.194 台灣 09/28 08:39
推 : 中共同路人76F 223.139.39.232 台灣 09/28 08:39
推 : 腸胃炎敗血症後再來漲健保費，再割一波77F 220.143.25.168 台灣 09/28 08:39
推 : 刑事警告78F 175.181.114.113 台灣 09/28 08:39
推 : 刑事局該約談發文民眾了吧79F 223.138.2.133 台灣 09/28 08:39
→ : 不管啦 在野黨更爛80F 223.139.39.232 台灣 09/28 08:40
→ : 刑事局勒？81F 218.164.82.61 台灣 09/28 08:41
推 : 這麼一來 你說巴西就造謠？要這樣玩嗎82F 118.231.160.19 台灣 09/28 08:42
推 : 綠畜黨又要告人囉83F 123.240.6.41 台灣 09/28 08:46
推 : 死了再來84F 101.9.96.136 台灣 09/28 08:46
推 : 賤人洗蛋洗不完，刑事狗趕快幫忙洗85F 118.232.68.221 台灣 09/28 08:48
噓 : 說個笑話 台灣食安86F 223.138.121.66 台灣 09/28 08:49
→ : 你要吞下去 不然發照片要來查你水錶呢87F 111.255.242.182 台灣 09/28 08:50
推 : 請到案說明88F 39.12.64.103 台灣 09/28 08:52
→ : 全部約談起來！89F 49.216.40.168 台灣 09/28 08:58
→ : 不要再說了 等等又被找麻煩90F 61.231.97.189 台灣 09/28 08:59
→ : 乖乖當個安靜的韭菜 聽党話跟党走
→ : 乖乖當個安靜的韭菜 聽党話跟党走
→ : 哥不林：用錢下架巴西蛋 少吃一顆哥不92F 101.9.98.10 台灣 09/28 09:02
→ : 林死光光
→ : 林死光光
推 : 要被刑事警察局約談了94F 203.77.60.147 台灣 09/28 09:08
推 : 肯定是造謠95F 223.136.105.208 台灣 09/28 09:10
→ : 不必查，與食安無關，有政府最安心96F 42.77.2.112 台灣 09/28 09:10
推 : 現在說進口蛋是臭蛋，黨會說都是假新聞97F 42.73.15.159 台灣 09/28 09:11
→ : 綠共滅台滅種計畫大成功，臥底安插40年98F 1.200.146.236 台灣 09/28 09:12
→ : ，終於把台灣掏空搞爛。綠共操控媒體，
→ : 造成台灣國力內耗衰弱，社會經濟司法混
→ : 亂失能，導向台灣滅亡。
→ : ，終於把台灣掏空搞爛。綠共操控媒體，
→ : 造成台灣國力內耗衰弱，社會經濟司法混
→ : 亂失能，導向台灣滅亡。
推 : 那些部長都不用被關喔? 幹什麼吃的103F 210.242.162.29 台灣 09/28 09:13
推 : 柯大當選保證一顆都買不到104F 49.216.223.216 台灣 09/28 09:14
→ : 刑事局不調查一下嗎105F 1.200.243.36 台灣 09/28 09:18
推 : 爆料的小心被請去警局喝茶106F 42.73.145.218 台灣 09/28 09:18
→ : 台灣食安真的是笑話107F 106.64.144.173 台灣 09/28 09:22
→ : 形式橘在哪呢？108F 49.217.0.156 台灣 09/28 09:25
噓 : 保存期限6/5？是寫錯，還是現在才故意109F 49.218.91.34 台灣 09/28 09:25
→ : 爆出
→ : 爆出
推 : 空心Lie和健人表示：看窩幹麻？111F 49.217.0.156 台灣 09/28 09:28
推 : 賴皮仔：沒有食安問題 謝謝指教112F 111.82.8.69 台灣 09/28 09:30
推 : 垃圾民進黨連個蛋都處理不好還要選總統~113F 49.216.187.87 台灣 09/28 09:32
→ : 吃屎啦
→ : 吃屎啦
噓 : 賤人都說了是假消息115F 114.26.12.209 台灣 09/28 09:34
噓 : 小心被政府告、刑事局抓116F 49.216.83.5 台灣 09/28 09:36
噓 : 偉大行政院長說是假消息唷117F 101.10.59.115 台灣 09/28 09:38
→ : 干你娘陳賤仁，快出來說這是假消息！118F 223.136.179.74 台灣 09/28 09:41
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5樓 時間: 2023-09-28 09:54:47 (台灣)
→
+1
09-28 09:54 TW
冰箱冷藏鷄蛋 超過2星期 就會變很難吃 更不用說 常溫保存幾個月的鷄蛋至於 臭蛋 發綠 發藍 發黑 不一定就是過期 生病的蛋鷄所下的蛋 運輸過程小破殼的蛋 下在充滿細菌病毒地方的蛋 都有可能 變壞蛋鷄蛋 就是"生鮮" 如果要冷凍 就必須是先進行洗選消毒 且 蛋白 蛋黃 分離然後用特定容器盛裝真空包存新鮮的鷄蛋 煮熟的蛋黃可是香醇可口 過期的鷄蛋 別人我不知道 我是能吃出淡淡的死老鼠味 當然 那種打破蛋殼 就能聞到臭味的壞蛋 我這輩子就只遇過兩次 氣味還一樣 差不多就沒有肥皂味的臭水溝水 沒有死老鼠那麼嗆鼻 但真的臭 也沒有 六塊沒肯乾淨的炸雞骨頭直接丟垃圾桶 三天後出現的味道
6樓 時間: 2023-09-28 10:16:44 (台灣)
→
+1
(編輯過) TW
~ 民進黨承諾的守護台灣食安民進黨的作法就是...當有人民發現臭蛋髒蛋...民進黨政府就會提告 嚇阻人民發聲只要""剷除消滅了那些發現臭蛋髒蛋的人""蛋就會變成安全的 ... 人民的食安也就守護了~厲害~ 厲害~ 阿 跟 中 國 共 產 黨 有 87% 像 呢~~ ~
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