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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-08-01 12:52:04
看板 Gossiping
作者 shian14579 (堅決拒絕與迪麗熱巴交往)
標題 Re: [新聞] 三媽臭臭鍋豆瓣醬包竟擠出蟑螂　總部：
時間 Wed Jul 31 17:00:03 2024


我就直接講了

台灣絕大部分餐飲業都非常噁心

環境髒亂以及餐飲用具清潔不確實

來講講我的例子

我曾經在北部某一間餐飲業做工讀

我那家餐廳很有名 還很常上榜 說什麼台北必吃的100間餐廳之一

其中的煲湯更是一絕

實際的情況呢? 你們顧客有走進廚房看過嗎

我就直接跟你說

煲湯用的器具 放在另外一間小房間

每當我們準備要去拿煲湯的器具時候

裡面蟑螂跑到你每一步都能踩到蟑螂的那種情況

當然我們還會加熱 細菌肯定是被殺光了

但心裡那種有被蟑螂爬過的陰影 是不會隨之消散的

只有內場人員才會知道

導致我現在不隨便亂吃台灣小吃 餐廳

台灣小吃大概就比印度小吃再乾淨一點而已

平常就吃吃麥當勞 雖然稍油 鹹  但至少人家乾淨

我寧可多花一點錢 吃的心裡安心

不然就買食材自己煮

結論:

蟑螂真的很噁


--
標題  [問卦] 有沒有蔡瑞雪Snowbaby SB的八卦                                  
噓 he01852151: 好啦 好笑 給個噓08/04 16:38
噓 ray90910: 這樣有20？08/04 16:38
噓 lookatme921: 誰？08/04 16:38
噓 zxciop741: 我不是奈米屌08/04 16:39
→ s820912gmail: 五樓Gaybaby08/04 16:39

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.187.238 (臺灣)
※ 作者: shian14579 2024-07-31 17:00:03
※ 文章代碼(AID): #1cgVqMyp (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1722416406.A.F33.html
→ kent: 蟑螂老鼠都不吃不肯光顧的店 誰敢吃1F 118.161.217.179 台灣 07/31 17:00
→ A80211ab: 廚房都有排水溝 打開看都是老鼠捉迷藏2F 61.224.57.193 台灣 07/31 17:00
→ elec1141: 哪間啊？3F 114.43.210.252 台灣 07/31 17:01
→ A80211ab: 有吃的一定有 消毒頻率高其實也不見得好4F 61.224.57.193 台灣 07/31 17:01
推 sharetw: 我只吃 鬍鬚x5F 220.141.40.242 台灣 07/31 17:01
推 ZhouGongJin: 那是美味的祕密6F 125.224.94.242 台灣 07/31 17:01
推 SUMPO: 人情味啦7F 211.23.129.170 台灣 07/31 17:01
推 shine32025: 蟑螂老鼠不吃             那我也不吃8F 1.170.138.218 台灣 07/31 17:01
→ A80211ab: 另外 老鼠很難捉 別太苛責9F 61.224.57.193 台灣 07/31 17:01
推 ayuhb: 難怪鬍鬚張能紅10F 42.73.76.11 台灣 07/31 17:01
→ shine32025: 別人不要的                 我也不要11F 1.170.138.218 台灣 07/31 17:02
→ kuosambition: 有麥當勞員工可以分享一下你們後廚12F 59.125.52.210 台灣 07/31 17:02
推 akira01: 夠噁的大蟑螂,這一陣子避風頭還是別去吃13F 49.216.41.5 台灣 07/31 17:02
→ kuosambition: 嗎?我很好奇XD14F 59.125.52.210 台灣 07/31 17:03
→ akira01: 好了15F 49.216.41.5 台灣 07/31 17:03
→ shine32025: 餐飲本來就這樣 超商佛多了16F 1.170.138.218 台灣 07/31 17:03
推 kent: 消毒的太乾淨一點蟑螂都沒有 到處都消毒藥水17F 118.161.217.179 台灣 07/31 17:04
→ keith0939: 小吃店的秘方，都藏在老闆左手大拇指18F 123.192.233.133 台灣 07/31 17:04
→ kent: 我怕我會吃到化學藥劑19F 118.161.217.179 台灣 07/31 17:04
推 s8510785107: 講真的，老闆有朝一日來個大清潔消毒20F 49.216.22.141 台灣 07/31 17:04
→ s8510785107: ，說不定顧客還嫌味道變了
推 chadliu: 我以前在廚房內場幫忙過 他們也是一個沾22F 27.53.233.169 台灣 07/31 17:05
→ chadliu: 板一把菜刀不分的生熟食在切的..
推 milk830122: 換人執政=吃不死就沒差 那以前反頂新24F 61.231.16.205 台灣 07/31 17:05
→ milk830122: 是在反身體健康的?
推 abcde79961a: 往好處想，麥當勞這種店出事了，至26F 49.216.173.131 台灣 07/31 17:06
→ abcde79961a: 少還找得到人賠
推 ayuhb: 超商也不好說，你也看不到工廠是什麼樣子28F 42.73.76.11 台灣 07/31 17:06
推 isequ: 比印度乾淨衛生 這你要確耶29F 223.137.61.165 台灣 07/31 17:06
→ shian14579: 麥當勞 鼎泰豐 開放廚房的 吃比較安心30F 61.227.187.238 台灣 07/31 17:06
推 eio003: 是數量+星體嗎31F 180.217.227.142 台灣 07/31 17:06
→ isequ: 所以不愧是美味的秘訣阿 少了蟑螂老鼠的體32F 223.137.61.165 台灣 07/31 17:08
→ isequ: 味 這煲湯就不道地了 顧客會不開心
→ lifehunter: 三媽這種醬料包也是工廠分裝的啊34F 60.250.32.19 台灣 07/31 17:08
推 myadam: 怕35F 114.36.112.229 台灣 07/31 17:09
→ lifehunter: 之前超商也被抓說涼麵大腸桿菌超標36F 60.250.32.19 台灣 07/31 17:09
噓 AAaaron: 麥當勞乾淨？37F 211.23.39.77 台灣 07/31 17:09
→ isequ: 下次記得把蟑螂也下了 加料不加價 剁碎就38F 223.137.61.165 台灣 07/31 17:10
→ isequ: 是了
推 dddc: 蟑螂味那麼臭 喜歡吃的應該有問題40F 223.138.124.122 台灣 07/31 17:10
推 j55888819: 你這還好 多的是蟑螂爬到餐具也不管的41F 1.34.209.106 台灣 07/31 17:12
推 Halleluiah: 哪家啦42F 27.52.9.217 台灣 07/31 17:13
→ coeXist: 印度：首先 我並沒有惹到你...43F 36.237.157.95 台灣 07/31 17:13
→ vuncent: 醬料包 連大廠都有出過問題 親身經歷44F 39.10.2.184 台灣 07/31 17:13
→ aries5420: 乾淨的還是有 要挑45F 122.117.59.50 台灣 07/31 17:13
→ jgjisnew: 吃外面就是要吃蟑螂老鼠吃過的才好吃46F 220.141.234.5 台灣 07/31 17:14
推 kerodo: 麥當勞真的是頂標，雖然很多人嫌難吃47F 1.200.133.149 台灣 07/31 17:16
推 tommy21332: 開放廚房不一定，我做過那種一人差不48F 122.118.46.61 台灣 07/31 17:18
→ tommy21332: 多要$2、3000以上的餐廳內場，它有一
→ tommy21332: 部分是開放式廚房，我晚班打烊打掃有
→ tommy21332: 時候也會在那邊檯面下看到蟑螂。基本
→ tommy21332: 上有大量食物就不太可能零蟑螂，只能
→ tommy21332: 盡量壓低它的數量
推 pupudice: 主廚亂跑54F 222.154.146.75 紐西蘭 07/31 17:22
推 guanquan: 印度小吃現場髒給你看，好像還比較安心55F 111.83.136.16 台灣 07/31 17:24
→ xxhh11334400: 麥當勞要去營業額高的店56F 27.52.32.102 台灣 07/31 17:35
噓 fkfcu: 美食好吃的秘密被你發現惹57F 114.140.73.97 台灣 07/31 17:39
推 edwardtp: 麥當勞哪裡來的後廚，頂多是比較裡面58F 223.137.108.53 台灣 07/31 17:39
噓 FantasyPiano: 哪一間，好歹給提示啊59F 223.137.15.239 台灣 07/31 17:40
推 sky11287373: 美國餐廳更噁 尤其大陸人開的60F 27.53.108.151 台灣 07/31 17:41
→ qilar: 店名講出來才算是有八卦61F 150.116.179.46 台灣 07/31 17:52
推 sophia748596: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔62F 42.72.172.126 台灣 07/31 18:00
推 Aloha: 你可以打衛生局63F 123.192.228.151 台灣 07/31 18:06
噓 cityfear: 你做過幾間就可以說絕大部份喔，自己公64F 220.137.86.119 台灣 07/31 18:16
→ cityfear: 司髒還講別人
→ sushi11: 不臭我可是不吃的66F 101.12.161.172 台灣 07/31 18:19
→ dazzle: 妳這樣暗示王品集團不怕出事喔67F 49.216.167.111 台灣 07/31 18:32
推 Aequanimitas: 鬍鬚張真的清流 貴一點值得68F 1.163.107.206 台灣 07/31 18:42
噓 jehow: 員工懶 主管沒要求 就以為所有餐廳廚房都69F 223.136.74.31 台灣 07/31 18:56
→ jehow: 這樣喔 哪家敢不敢講
推 smilefred: 有些看起來黑黑臭臭的老店真的不要隨便71F 114.136.235.194 台灣 07/31 18:59
→ smilefred: 亂進去踩雷
→ smilefred: 希望這些店都趕快倒光
推 premh104: 服務區休息站更多74F 122.147.25.80 台灣 07/31 19:04
推 DH3020: 不只餐廳，飯店有的也是很可怕75F 118.161.201.33 台灣 07/31 19:10
→ DH3020: 哪怕外觀看起來多乾淨多國際
推 fcz973: 不乾不淨77F 219.70.237.64 台灣 07/31 19:39
推 aj064534: 有蟑螂才夠味78F 111.253.202.82 台灣 07/31 20:10
推 huabandd: 正常，超過七成的廚房都是很可怕的79F 218.187.85.231 台灣 07/31 20:48
→ huabandd: 所以為什麼現在越來越多看得到廚房的店
→ huabandd: 就是這樣
推 timke: 你的比例太誇張 我自己打工過跟親友有開店82F 223.137.243.249 台灣 07/31 22:34
→ timke: 的都沒那麼髒亂

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1樓 時間: 2024-08-01 13:08:32 (台灣) 
→
zj0509
　 08-01 13:08 TW 
連外國人來台都說餐廳越髒越好吃……去開放式廚房的餐廳可能還比較安心……
2樓 時間: 2024-08-01 13:44:49 (澳大利亞) 
→
kyekuan
　 08-01 13:44 AU 
那只表示你的圈子太低等
正規餐廳要求都很嚴格的
是面開發票那些小吃店才會比較髒
主要硬體就比較差
你清再乾淨也能從水管爬進來
而正規餐廳下水道都有隔油槽與止逆閥
廚房也都密閉沒有縫可以鑽
那只要把廚房清乾淨
就不容易會有外來的新污染
3樓 時間: 2024-08-01 15:19:08 (台灣) 
→
qoo9087
　 08-01 15:19 TW 
你怎麼知道麥當勞就
4樓 時間: 2024-08-01 15:39:22 (台灣) 
→
dohee
　 08-01 15:39 TW 
...
5樓 時間: 2024-08-01 15:45:14 (台灣) 
→
u81521824
　 08-01 15:45 TW 
跟地溝油一樣少了嘎抓味就不夠勁
6樓 時間: 2024-08-01 16:46:30 (台灣) 
→
izumo
　 08-01 16:46 TW 
最近流行吃到蟑螂
7樓 時間: 2024-08-01 17:12:13 (台灣) 
→
blackkait
　 08-01 17:12 TW 
我以前在某牛排店，單多來不及烤鐵盤時，點單的副聯是直接貼在煎好的牛排上一直疊上去的，像疊疊樂那樣，單肉單肉單肉單肉...不過那是二三十年前了
8樓 時間: 2024-08-01 19:10:27 (台灣) 
→
auluu
　 08-01 19:10 TW 
秘密私房料理 大廚 不可查 秘密配方不可尋
這次只是油蔥打的不夠碎
9樓 時間: 2024-08-01 19:31:24 (台灣) 
→
dispgogogo
　 08-01 19:31 TW 
跟地溝油一樣，自從換正常油，
味道都跑掉了。
10樓 時間: 2024-08-01 22:27:45 (台灣) 
→
scm577
　 08-01 22:27 TW 
一個月要排2 3天做清消,如果一個很賺錢的餐廳會放棄3天的賺錢時間嗎?? 在台灣...不可能的啦!
11樓 時間: 2024-08-02 00:17:09 (台灣) 
→
whitekuki
　 08-02 00:17 TW 
沒吧.清消也是在收攤後業者做,只是清消也是一筆支出.再者員工也會不爽而且會耗上下班的時間.清消前要全餐廳都要包好保護,隔天清完再全部拆掉.你覺得員工會不會爽到翻天
12樓 時間: 2024-08-02 00:17:58 (台灣) 
→
whitekuki
　 08-02 00:17 TW 
要是真的一個月排三次清消,我覺得你們店員工應該都會待不久
13樓 時間: 2024-08-02 12:54:24 (台灣) 
→
lgh798054
　 08-02 12:54 TW 
蟑螂越多的三媽通常生意越好,很奇怪的現象
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