※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-12-09 08:03:12
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 買氣炸鍋是智商稅嗎??
時間 Mon Dec 9 01:03:48 2024
買了一個飛利浦的氣炸鍋
但是我發現..真實生活中能夠應用的並不多
比起微波爐..平常大概微波爐用8成..氣炸鍋用兩成
而且氣炸鍋跟真正的油炸也差了不少
例如有麵皮的餡餅煎餃等..怎麼樣都做不到外焦裡嫩
有沒有人真的把氣炸鍋當作日常料理的廚具?
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※ 作者: lobfo 2024-12-09 01:03:48
※ 文章代碼(AID): #1dLT5sYV (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1733677430.A.89F.html
→ : 很好用好嗎 你不會用不要牽拖氣炸鍋1F 124.218.108.106 台灣 12/09 01:04
噓 : 你平常會在家油炸???2F 114.36.225.149 台灣 12/09 01:04
推 : 氣炸鍋就是裝了風扇的烤箱3F 1.171.116.62 台灣 12/09 01:04
→ : 加熱薯餅跟雞塊都好用4F 210.209.244.68 台灣 12/09 01:05
推 : 一人住，家電都還沒買齊的狀態才好用吧5F 175.182.108.187 台灣 12/09 01:05
噓 : 你不會用的問題 end6F 1.34.14.153 台灣 12/09 01:05
推 : 對於愛吃雞塊薯條的肥肥 根本神器7F 39.10.73.236 台灣 12/09 01:06
推 : 還是氣炸鍋實在8F 1.160.17.44 台灣 12/09 01:06
→ : 太乾就要放一點油9F 49.216.225.136 台灣 12/09 01:07
推 : 烤箱加個電風扇就變成超潮的氣炸鍋啦10F 218.164.147.155 台灣 12/09 01:07
→ : 缺點就是難清理11F 210.209.244.68 台灣 12/09 01:08
推 : 超好用12F 114.27.97.202 台灣 12/09 01:08
推 : 不會用藥說 兩種不同類型的東西13F 220.136.194.47 台灣 12/09 01:09
→ : 壞了50收14F 114.44.27.26 台灣 12/09 01:10
推 : 小一點的旋風烤箱 適合小體積烤物15F 121.254.78.40 台灣 12/09 01:11
推 : 這種烤箱超級方便 哪裡不實用？16F 123.240.107.49 台灣 12/09 01:14
→ : 豬排 牛排 丟在裡面 超級好吃
→ : 豬排 牛排 丟在裡面 超級好吃
推 : 就清油較麻煩 牛排可以微波再煎出焦皮18F 121.254.78.40 台灣 12/09 01:15
噓 : 買卡死摳不用清。直接換新免成本。19F 218.164.137.121 台灣 12/09 01:15
→ : 懶人還是買旋風烤箱 氣炸清潔好麻煩20F 61.230.79.76 台灣 12/09 01:17
→ : 超好用21F 111.71.214.130 台灣 12/09 01:17
推 : 其實就是炫風烤箱22F 172.56.178.154 美國 12/09 01:17
推 : 實質烤箱 但是烤箱也不會不好用阿23F 223.141.160.13 台灣 12/09 01:20
→ : 自己不會用
→ : 自己不會用
推 : 是你智商的問題吧25F 123.192.243.33 台灣 12/09 01:21
推 : 就當成是高級烤箱用 而且電子化的烤箱26F 114.36.114.13 台灣 12/09 01:25
→ : 也挺貴的 一般機械式的烤箱用久了會有
→ : 卡住的風險不注意會引發火災
→ : 也挺貴的 一般機械式的烤箱用久了會有
→ : 卡住的風險不注意會引發火災
推 : NINJA Combi 照三餐用29F 95.90.197.79 德國 12/09 01:25
推 : 其實就當烤箱用 看飲食習慣吧30F 125.229.86.192 台灣 12/09 01:27
→ : 優點是可以丟著過陣子翻面再一次就做好
→ : 懶人又想自煮又不想顧 就值得買
→ : 優點是可以丟著過陣子翻面再一次就做好
→ : 懶人又想自煮又不想顧 就值得買
→ : 重點不會用不懂得怎麼用差異性33F 42.70.165.196 台灣 12/09 01:29
→ : 就像會煮不會煮鍋具這問題一樣
→ : 不懂就怪東西
→ : 懶人商機會一直如此龐大
→ : 連料理書都有了來扯智商稅
→ : 就像會煮不會煮鍋具這問題一樣
→ : 不懂就怪東西
→ : 懶人商機會一直如此龐大
→ : 連料理書都有了來扯智商稅
→ : 明明很好用38F 27.53.249.128 台灣 12/09 01:31
推 : 省油，但就是太小台39F 1.200.242.252 台灣 12/09 01:33
推 : 需要較大體積 就10L旋風烤箱了40F 121.254.78.40 台灣 12/09 01:33
→ : 故意做小台就是給你快速氣炸效果
→ : 故意做小台就是給你快速氣炸效果
推 : 明明超方便 不會用可以退掉42F 47.218.212.85 美國 12/09 01:34
→ : 較大烤箱 烤一點點東西 不會快速縮乾焦皮43F 121.254.78.40 台灣 12/09 01:34
→ : 看蝦皮高銷量1000內就有 塞油就丟掉
→ : 平常用錫箔紙
→ : 看蝦皮高銷量1000內就有 塞油就丟掉
→ : 平常用錫箔紙
推 : 氣炸鍋可以當微波爐又可以當烤箱超46F 122.118.2.19 台灣 12/09 01:37
→ : 神的好嗎
→ : 反正所有要烤的料理除非溫度要求40
→ : 0不然都可以用氣炸鍋重現
→ : 然後清油的話丟洗碗機，有洗碗機之
→ : 後根本不用擔心氣炸鍋難清
→ : 神的好嗎
→ : 反正所有要烤的料理除非溫度要求40
→ : 0不然都可以用氣炸鍋重現
→ : 然後清油的話丟洗碗機，有洗碗機之
→ : 後根本不用擔心氣炸鍋難清
→ : 以前氣炸鍋剛出來的確是沒用的垃圾家電 但52F 111.250.44.58 台灣 12/09 01:40
→ : 現在改良不少 好用非常多了
→ : 其實氣炸就是改良烤箱 你要這樣理解
→ : 包括清洗問題 現在很多已經改良的很方便了
→ : 現在改良不少 好用非常多了
→ : 其實氣炸就是改良烤箱 你要這樣理解
→ : 包括清洗問題 現在很多已經改良的很方便了
→ : 蒸氣烤箱才能避免乾巴巴料理56F 114.44.85.216 台灣 12/09 01:43
→ : 喜歡吃了上火就去用氣炸鍋吧
→ : 喜歡吃了上火就去用氣炸鍋吧
推 : 氣炸鍋怎麼加熱超商便當樓上教一下58F 42.75.182.181 台灣 12/09 01:47
→ : 另外微波爐只有沒蓋好才會需要擦
→ : 氣炸鍋用久風扇沒拆出來洗就是一股
→ : 油臭味,除非你跟用微波爐一樣都蓋
→ : 好
→ : 另外微波爐只有沒蓋好才會需要擦
→ : 氣炸鍋用久風扇沒拆出來洗就是一股
→ : 油臭味,除非你跟用微波爐一樣都蓋
→ : 好
推 : 微波弄不出氣炸的焦皮 乾皮感能有一點63F 121.254.78.40 台灣 12/09 01:48
→ : 氣炸沒有微波加熱食物 穿透熱方便
→ : 也無法像微波煮液體
→ : 氣炸沒有微波加熱食物 穿透熱方便
→ : 也無法像微波煮液體
→ : 家裡不開火 以前靠微波 現在可以多靠氣炸66F 111.250.44.58 台灣 12/09 01:49
→ : 微波功能還是比較多 氣炸特點就是那焦皮67F 121.254.78.40 台灣 12/09 01:49
→ : 配合 蒸氣烤箱沒用過 也許也很好用吧68F 111.250.44.58 台灣 12/09 01:49
→ : 超好用,烤吐司到炸雞排,現在雞排貴到靠北69F 49.159.76.144 台灣 12/09 01:50
→ : 當然要好用到取代微波爐當然不可能 微波爐70F 111.250.44.58 台灣 12/09 01:50
→ : 買料理好的食品廠冷凍雞排呢 微波一下就好71F 121.254.78.40 台灣 12/09 01:51
→ : 懶人界無敵的72F 111.250.44.58 台灣 12/09 01:51
推 : 超好用啊73F 42.79.18.201 台灣 12/09 02:02
推 : 超好用，跟微波爐不衝突74F 220.129.9.188 台灣 12/09 02:02
→ : 廚房夠大的 都買75F 113.173.186.10 越南 12/09 02:04
![[圖]](https://imgur.disp.cc/CU/GenqigB.jpeg)
推 : 油煙很恐怖，瀰漫整個房子77F 27.247.134.28 台灣 12/09 02:21
→ : 可憐，真的很可憐，我不敢再說了。78F 175.182.23.187 台灣 12/09 02:29
噓 : 放屁，我現在最常用的就是氣炸鍋，其79F 101.3.148.62 台灣 12/09 02:29
→ : 次才是微波爐>火爐>烤箱>電鍋>電磁爐
→ : >電烤盤>烤肉架
→ : 次才是微波爐>火爐>烤箱>電鍋>電磁爐
→ : >電烤盤>烤肉架
推 : 超級好用，我們一家四口幾乎天天用82F 36.230.54.120 台灣 12/09 02:30
→ : 超級好用83F 114.136.255.19 台灣 12/09 02:45
噓 : 看智商繳稅的84F 219.68.99.22 台灣 12/09 02:52
推 : 都跟你說氣炸了85F 1.164.200.47 台灣 12/09 03:02
推 : 請問 有一種是叫 "氣炸烤箱" 的是不是86F 118.160.44.161 台灣 12/09 03:06
→ : 會比氣炸鍋好清潔?
→ : 會比氣炸鍋好清潔?
噓 : 比烤箱好用啊88F 24.130.69.208 美國 12/09 03:09
噓 : 智商問題89F 114.44.158.80 台灣 12/09 03:20
推 : 我覺得不錯用，不後悔90F 118.167.151.246 台灣 12/09 03:30
→ : 我都拿來烤魚炸花生
→ : 我都拿來烤魚炸花生
推 : 我昨天才氣炸德國豬腳而已欸 超好用92F 114.47.199.41 台灣 12/09 03:48
→ : 超好用好嗎 設定好 就可以丟著做其他93F 136.142.159.53 美國 12/09 03:51
→ : 事
→ : 事
→ : 其實很好用….95F 36.225.49.189 台灣 12/09 04:14
噓 : 沒吃薯條雞塊就不用買了96F 161.51.73.138 荷蘭 12/09 04:20
→ : 微波爐，電磁爐比較常用，氣炸一年炸沒97F 61.223.100.239 台灣 12/09 04:24
→ : 幾次，還比烤箱少
→ : 幾次，還比烤箱少
→ : 當烤箱用 不用拘束在氣炸101F 111.82.172.194 台灣 12/09 04:54
推 : 單人好用 要煮桌菜乖乖用瓦斯爐烤箱吧102F 61.224.101.16 台灣 12/09 05:07
→ : 除非體積限制不然真的比烤箱還要好用103F 178.197.199.24 瑞士 12/09 05:10
→ : 微波爐烤箱瓦斯爐電鍋各有各的好用，期中
→ : 氣炸鍋如果只有兩個人一起的話，幾乎可以
→ : 取代烤箱
→ : 微波爐烤箱瓦斯爐電鍋各有各的好用，期中
→ : 氣炸鍋如果只有兩個人一起的話，幾乎可以
→ : 取代烤箱
推 : 就是烤箱無誤，買便宜實用的就好107F 36.226.134.67 台灣 12/09 06:06
推 : 最常用的是瓦斯爐…燙炒火鍋蒸悶炸108F 116.89.136.200 台灣 12/09 06:07
→ : 其次微波爐(複熱) 烤箱(生食 麵包等)
→ : 電子鍋(延伸炊飯)<-義大利麵白麵冬粉
→ : 主食不一定吃米飯。電磁爐火力不夠
→ : 其次微波爐(複熱) 烤箱(生食 麵包等)
→ : 電子鍋(延伸炊飯)<-義大利麵白麵冬粉
→ : 主食不一定吃米飯。電磁爐火力不夠
推 : 氣炸一千個雞塊就回本了，賺爛112F 111.184.211.41 台灣 12/09 06:11
推 : 商人發明來薛錢，用完清洗麻煩，超北七113F 61.64.108.123 台灣 12/09 06:14
推 : 它是旋風烤箱，要用烤箱的概念使用，氣114F 111.255.102.219 台灣 12/09 06:27
→ : 炸鍋我們下廚必用，幾乎每天使用，飛利
→ : 浦這台用了5年還是好用
→ : 炸鍋我們下廚必用，幾乎每天使用，飛利
→ : 浦這台用了5年還是好用
→ : 不就小烤箱加強版117F 42.77.62.110 台灣 12/09 06:32
推 : 搭配洗碗機就是神器118F 123.205.41.36 台灣 12/09 06:33
推 : 氣爆鍋119F 101.12.23.20 台灣 12/09 06:38
→ : 就你不會用而已120F 111.250.136.58 台灣 12/09 06:41
推 : 油煙非常可怕121F 1.34.211.10 台灣 12/09 06:49
噓 : 他就是烤箱，但真的好用啊122F 206.83.119.156 澳大利亞 12/09 07:04
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3樓 時間: 2024-12-09 11:06:52 (澳大利亞)
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12-09 11:06 AU
比如說加熱鹽酥雞 氣炸鍋會比微波爐好吃很多 有的氣炸鍋有解凍等額外的功能 如果不知道什麼情況下該用氣炸鍋 那氣炸鍋不適合你
5樓 時間: 2024-12-09 12:36:18 (台灣)
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12-09 12:36 TW
我煎魚什麼的,現在都是用氣炸鍋來用的...效果有8 9成像,又沒油煙之類的! 很好用丫...
9樓 時間: 2024-12-09 16:05:00 (台灣)
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12-09 16:05 TW
先低溫搞熟...在補一次高溫2 3分鐘給他炸酥就好了! 就是麻煩一點而已.. 沒什麼油煙的啦!
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