※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-09-12 10:12:52
看板 HatePolitics
作者 標題 Re: [新聞] 北農少賺千萬 吳音寧績效差
時間 Tue Sep 11 11:17:37 2018
大家應該都知道本人是農民跟小攤販和中盤關係混的不錯！
為什麼現實狀況盤商向農民收購價格差=盤商大賺一筆？！
大家會很納悶...
為什麼現實狀況盤商向農民收購價格差=盤商大賺一筆？！
大家會很納悶...
主因收購價低他們可以大量收購，吞放在冷凍.冷藏一段時間再拿出來銷售出去！
而收購價格高的話，盤商他們也確實可以大量收購，可是囤放久一點，等於一大筆錢卡在
哪裡，所以他們也不敢放太久，因為就算冷藏.冷凍不是絕對不會壞，只是延長囤放時間
而已！
哪裡，所以他們也不敢放太久，因為就算冷藏.冷凍不是絕對不會壞，只是延長囤放時間
而已！
所以收購價格高，囤放的越久盤商虧錢的機率大很多...
只能說科技害死農民不是幫助農民...
這也就是農民很難接受冷藏.冷凍，因為冷藏.冷凍系統他們可以說根本用不到，用到的冷
藏.冷凍的都是盤商或農民盤商！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.95.180
※ 文章代碼(AID): #1RbpFJdm (HatePolitics)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1536635859.A.9F0.html
推 : 推1F 09/11 11:19
推 : 真的！這篇很實際。2F 09/11 11:21
推 : 推3F 09/11 11:22
→ : 不是全國統一化運送 包括硬體建設這根本搞笑4F 09/11 11:22
推 : 囤放啦幹XD5F 09/11 11:30
我打字太快抱歉>_<！推 :6F 09/11 11:30
※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 11:32:37推 : 魚蝦也是這樣啊 所以盤商會賺大錢不意外7F 09/11 11:32
推 : 所以才有產地直送吸引消費者8F 09/11 11:35
推 : 樓上說的正是為什麼一條龍服務會有人做9F 09/11 11:35
→ : 結果二百五關心冷藏設備被消費者知道10F 09/11 11:35
推 : 謝謝分享11F 09/11 11:35
→ : 那些蔬果有啥吸引人的地方12F 09/11 11:36
推 : 農陣的真的懂如何幫助行銷
推 : 農陣的真的懂如何幫助行銷
→ : 那是農民不懂科技 該做的是幫助農民運用 不是排斥科14F 09/11 11:39
→ : 技
我想請問閣下！→ : 技
農民用冷藏.冷凍系統，不需要用到電？？
※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 11:41:11
噓 : 那你說說古代的糧倉啊??豐收時低價買進儲存,價好時賣出16F 09/11 11:40
→ : 這不是很正常嗎???
你知道古代的糧倉分兩種？？→ : 這不是很正常嗎???
戰事糧倉和商人糧倉...
可是糧倉裡面的糧不像現在可以囤放半年以上知道嗎？
頂多三個月至半年，不然裡面的糧生蟲.老鼠甚至腐壞知道嗎？
而現代冷藏.冷凍系統裡面找的到蟲和老鼠嗎？
→ : 本來就是產地先蓋。結果變成批發市場先蓋18F 09/11 11:41
→ : 而且我看新聞農產品生產到販賣 農損超高 比不上先進19F 09/11 11:41
→ : 農民宣導真的有做好嗎20F 09/11 11:41
※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 11:45:17推 : 這些冷藏全部都是拿到超市賣21F 09/11 11:42
→ : 這些冷藏全部都是拿到超市賣~
→ : 這些冷藏全部都是拿到超市賣~~~
→ : 這些冷藏全部都是拿到超市賣~
→ : 這些冷藏全部都是拿到超市賣~~~
→ : 國家 未來極端氣候該珍惜農業產出24F 09/11 11:42
→ : 這也是我媽打死也不去超市買的原因25F 09/11 11:43
→ : 農委會不就有補助農會做預冷設備26F 09/11 11:43
推 : 所以說產地的冷鏈呢27F 09/11 11:43
→ : 去超市買可能間接也害到農民28F 09/11 11:43
推 : 推專業說法29F 09/11 11:43
→ : 台灣量販蔬菜越來越高 這是趨勢30F 09/11 11:43
這個你又錯了！目前還是以菜市場為優勢喔！
→ : 用電呢 冷凍車帶來的成本 冷凍櫃 冷藏櫃呢31F 09/11 11:44
推 : 我媽說去超市買都是懶人，東西也沒傳統市場新鮮32F 09/11 11:45
→ : 成本當然消費者吸收要不然勒33F 09/11 11:45
→ : 我覺得推冷鏈可以 整套都要做 最主要的產地更重要34F 09/11 11:45
※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 11:46:28推 : 喔 所以我推測你的意思是菜價高就是支持冷鏈運作嗎35F 09/11 11:47
→ : 這就是迷思 像農藥你有辦法去確認傳統市場嗎36F 09/11 11:47
→ : 我說越來越高 又沒說超過傳統市場
再來我反問一下，你說量販店是趨勢，那麼農民會賺更多還是盤商？→ : 我說越來越高 又沒說超過傳統市場
→ : 台灣人民的消費習慣要改還要一段時間啦38F 09/11 11:47
※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 11:49:00→ : 爾且拍賣菜價波動大 如果採預約交易菜價穩定也要配合39F 09/11 11:49
推 : 去超市買有人覺得安全 也有像f一樣的40F 09/11 11:49
→ : 冷藏設備41F 09/11 11:50
採預約交易？你要拿日本那套來玩？？
台灣領土有像日本一樣？？
→ : 那也要有這個量啊大A42F 09/11 11:50
※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 11:51:55→ : 量販很多都契作 這樣農民比較穩定吧43F 09/11 11:50
大A要不要我找這些和量販店契作你所說的農民跟你對質？？你知道這些是盤商嗎？
→ : 那都是需要錢44F 09/11 11:50
→ : 穩定出貨收入穩定是一回事 有些人不一定會照做吧？
※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 11:53:34→ : 穩定出貨收入穩定是一回事 有些人不一定會照做吧？
→ : 收入穩定跟賺大錢是兩回事 生產者也是會思考的46F 09/11 11:52
→ : 生產、加工、運送、倉儲、銷售 很多都要改 很多都會47F 09/11 11:53
→ : 所以我說那個量一定不夠48F 09/11 11:53
→ : 變 如果你甚麼都不想變不想改 又想農民收入增加是不可49F 09/11 11:53
→ : 大A大概有加速器 認為這些短時間做的到ㄅ50F 09/11 11:54
→ : 能的51F 09/11 11:54
→ : 要跟我對質什麼? 全聯就說它契作如何如何 你們有意見
→ : 要跟我對質什麼? 全聯就說它契作如何如何 你們有意見
推 : 我覺得冷鏈或許是未來趨勢 但不是一定必要53F 09/11 11:55
→ : 去打那些的臉阿54F 09/11 11:56
推 : 拿日本和美國比什麼 台灣才多大 你搞產地拍賣地冷鏈 如55F 09/11 11:56
→ : 果這麼好 先去說服農民吧
→ : 我怎麼沒聽到在地農民支持冷鏈 就請護航的人去找個農
→ : 民開記者會呀
→ : 果這麼好 先去說服農民吧
→ : 我怎麼沒聽到在地農民支持冷鏈 就請護航的人去找個農
→ : 民開記者會呀
推 : 覺得這是全國的問題 包含消費者消費習慣59F 09/11 11:58
→ : D黨的人不是最會搞這招60F 09/11 11:58
→ : 以及生產者的想法等61F 09/11 11:58
→ : 冷鏈不會橫空降世就解決了這些問題
→ : 冷鏈不會橫空降世就解決了這些問題
→ : 所以冷鍊做下去,對農民只是多出配合冷鍊的成本吧?63F 09/11 12:00
→ : 冷鏈想法是好的 但在台灣適不適用還有待觀察64F 09/11 12:00
→ : 包含成本面的問題
→ : 包含成本面的問題
收成預冷、冷鏈運輸不及格 農產品生產端耗損量大 | 食物零浪費 | 飲食革命 | 願景工程
![[圖]]()
台灣農產品生產端耗損量大，專家指出，原因是基礎農產品冷鍊運輸設備不普及，也缺乏農作物採收後處理，加上國人長期認為農產品價格便宜、不願多花成本改善。 ...
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2016/07/30/1/2432457.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800)
你很棒自己打自己的臉...你知道採後處理專家意思嗎？
推 : 推67F 09/11 12:03
※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 12:05:09→ : 台灣沒那麼多大戶，都是小農居多，一天採收兩車就能送完68F 09/11 12:05
這是正確的！除了盤商，收購量大才會很需要冷藏.冷凍系統
推 : 成本問題啊 當農民都是有錢人嗎69F 09/11 12:05
※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 12:06:28※ 編輯: DICB (114.41.95.180), 09/11/2018 12:07:23
推 : 我知道很多農民一年收入不過幾十萬 你要他放個冷藏 設70F 09/11 12:09
→ : 備 還要花電費 重點是菜價還不能漲 白癡才會願意
→ : 備 還要花電費 重點是菜價還不能漲 白癡才會願意
推 : 送市場賣不完丟掉都比用冷鏈省錢72F 09/11 12:10
→ : 除非農會願意提供場地冷藏保存
→ : 還有一點很重要，台灣水果價格很不穩，光今年初就崩過好幾
→ : 次成本無法回收，在無法保證收益的情況誰要為了配合你增加
→ : 成本
→ : 除非農會願意提供場地冷藏保存
→ : 還有一點很重要，台灣水果價格很不穩，光今年初就崩過好幾
→ : 次成本無法回收，在無法保證收益的情況誰要為了配合你增加
→ : 成本
推 : 推77F 09/11 12:14
推 : 是農委會放水給既得利益的盤商當常董78F 09/11 12:22
推 : 推79F 09/11 12:28
推 : 推 農陣結果照顧盤商 笑死80F 09/11 12:30
推 : 推推81F 09/11 12:34
推 : 重點是我不覺得上面我們討論這些 510都不懂 如果懂還硬82F 09/11 12:46
→ : 要做 那背後的目的是什麼 真的為台灣農業好？
→ : 要做 那背後的目的是什麼 真的為台灣農業好？
推 : A什麼的不懂裝懂真的是很好笑84F 09/11 12:50
推 : 教父真的可憐 以為自己很懂85F 09/11 14:02
推 : 自打臉後就跑了？86F 09/11 16:03
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1樓 時間: 2018-09-12 10:48:51 (台灣)
→
+1
09-12 10:48 TW
蔬菜冷鏈是農產品出口的利器之一...以前沒有，不代表未來永不接觸台灣的美生菜出口破億，靠的就是由七年級生接班的年輕農民們建立的，全台第一座蔬菜冷鏈處理工廠。
3樓 時間: 2018-09-12 11:07:37 (台灣)
瞎
+1
09-12 11:07 TW
狗屁陰謀論，叫農民出錢蓋冷凍、冷藏就說不要，人家蓋了就說人家收購囤貨？？？人家冰起來就不用電歐？前後矛盾！
4樓 時間: 2018-09-12 11:45:36 (台灣)
→
09-12 11:45 TW
我直覺就想到這是平穩菜價沒錯,但是是平穩低價你不賣? 沒關係 我盤商還有冰著的 你就放著給他爛吧
5樓 時間: 2018-09-12 12:45:36 (台灣)
→
09-12 12:45 TW
量販店很多都是跟盤商簽約的，真的傻傻的啊，以為量販店能管農民而且價錢會比較好。盤商比量販店採購更懂農業，也更能掌握資源，當然盤商利潤是看市場跟看良心
21樓 時間: 2018-09-12 17:10:58 (台灣)
→
09-12 17:10 TW
量販店跟盤商簽約？那家？現在要不是契作，不然就跟農戶簽約保供。盤商能交給量販的剩多少？不會不知道，現在量販店都在做產地來源可追溯吧。～^_^
22樓 時間: 2018-09-12 17:44:32 (台灣)
→
+2
09-12 17:44 TW
舉兩個例子給你參考啦，反正你很爐也不想知道1.微熱山丘鳳梨酥，土鳳梨，本身跟農民直接簽約，但是價錢並沒有很好，所以除了跟農民之外，還有跟當地的產銷班簽約，讓產銷班幫忙處理，然後中部鳳梨時間是5~9月為主，其他時段沒鳳梨時候要跟南部還有東部調貨，這點就是跟當地的產銷班合作2.某知名大賣場中部盤點，就直接跟台中果菜市場某大大大大盤商直接拿貨要保證足額供貨，為何他們不跟農民契作呢，因為單一果農通常出貨時間都集中在1-2個月內，並無法常態提供服務。我是覺得啦，有些量販店直接跟果農採買沒錯，但是直接跟盤商買的也很多。
23樓 時間: 2018-09-12 17:47:23 (台灣)
→
+2
(編輯過) TW
而且量販店跟微熱山丘的差異在於 1.微熱比較偏傳統交易，銀貨兩訖或是月結 2.大賣場喔，月結+季結，很多農民根本不跟你玩1-3個月才收錢的這一個點阿 ~~ 3.X毛X ~ 北部某貴族賣場，當初來找我們談供貨，6個月貨款 ~~ 歐耶歐耶 ~ 你認為有農民要跟你玩嗎 ~ 付款靈波(●′∀‵)ノ♡
29樓 時間: 2018-09-12 23:33:58 (台灣)
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09-12 23:33 TW
我家盤商，其實當初某賣場來跟我們談的時候很心動，保證收購數量，要求追蹤生產地點等等的，但是談到付錢時候我們就退了，一天2000斤水果算15元等於一天3萬營收(一周出6天)，但是180天後才可以拿180天前的費用，等於要押462萬給對方還沒利息，我們小額經營根本不可能接受。 這也是很多農民到後面是透過盤商或是產銷班來交貨的原因，不要說賣場啦，連外銷也是，很多小農根本沒能力負擔這樣的開銷的。所以我才說北農冷鏈根本騙人的而已，因為需要冷鏈的話產地跟盤商自己就會找地方處理了。
30樓 時間: 2018-09-13 00:24:05 (台灣)
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09-13 00:24 TW
毛利率夠Cover退貨率和利息，通路市場是可以做的。問題現有多少盤商，夠那個實力和毛利去做通路賣場？盤商又有幾人會乖乖開發票，又有幾人有發票可開！光一個保供合約，九打死一堆盤商了。所以恁北才講，盤商現有能力已不足以操控市場，消費通路也跟以前不同了。北農會需要冷鏈，很大一部分也是基於這部分業務。就有柯粉愛扯冷鏈方便盤商囤貨，方便操控價格～ＸＤＤ
31樓 時間: 2018-09-13 06:26:02 (台灣)
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09-13 06:26 TW
真的要理性討論就不用林北鄰北啦，高歌壯膽無助討論，如同你說的盤商多少人可以開發票，所以你認為農民可以開發票 ?????????????????? 你深綠丁粉嗎，邏輯這麼二氧化碳喔
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