想我小時候，父親軍餉微薄，家裡食指浩繁，雖然稱不上三月不知肉味，但一年到頭真的
很難吃上正正經經的大魚大肉，或是擁有一件新衣服。所以一桌年菜、一套新衣，再加上
鞭炮、壓歲錢，張燈結綵的熱鬧氣氛，就是童年回憶中最值得期待的景象。現在幾乎人人
比豐衣足食還豐衣足食，各種休閒娛樂也十分普及，物質形式上的年味當然不比以前那個
物資缺乏的時代令人回味無窮。

但是過去的年味還是有我想念的地方，大家都知道我愛吃，在所有懷舊的年味裡，我最喜
歡我媽以前做的紅燒獅子頭，後來隨著生活條件慢慢穩定，她的紅燒獅子頭越做越大顆，
到了鼎盛時期，一顆紅燒獅子頭跟一個飯碗一樣大，過年期間，我家廚房門口就是一臉盆
又一臉盆的獅子頭，配上她拿手的醃大頭菜跟蒜拌黃瓜，成了我家獨一無二、千金不換的
好年味。

可惜韓媽媽現在年紀大了，已經做不動這麼大顆的獅子頭，但是我心中的年味並沒有變淡
，因為所謂年味其實就是團圓的滋味，長大之後我才發現，原來只要世清平、身常健、心
愛的人們歲歲常相見，那麼年年之於我，都是好年味兒。