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作者 標題 [新聞] 變質 義美3.3萬瓶鮮乳被下架
時間 Mon May 13 10:03:54 2019
現在知道為什麼義美能賺到賣跑車了吧~ 連殺菌這點小錢都要省
而且還把責任推給消費者 不愧是良心企業 資進黨政府也不敢對他的金主怎樣
覺青怎麼還不快發起大義滅親運動 關完魏應充之後 就換高志明進去蹲啦
1.新聞網址:
https://www.chinatimes.com/newspapers/20190513000453-260114
變質 義美3.3萬瓶鮮乳被下架 - 生活新聞 - 中國時報
![[圖]]()
食安模範再出包！義美鮮奶因爆品質疑慮，遭好市多大規模下架3萬3千多瓶！好市多表示，上周消費者反應購買義美鮮乳還在保存期限便出現變酸等問題，為對消費者負責，先自主下架，正積極向義美釐清疑慮。義美總經理高志明表示，生產的鮮乳採用「速溫殺菌H.T.S.T.」，稍有「失溫」，即易發生「酸敗、結塊」情形，會加 ...
![[圖]](https://images.chinatimes.com/newsphoto/2019-05-13/900/B08A00_P_01_02.jpg)
2.新聞來源︰
中國時報
3.新聞內容︰
變質 義美3.3萬瓶鮮乳被下架
04:102019/05/13 中國時報 王莫昀、郭家崴
食安模範再出包！義美鮮奶因爆品質疑慮，遭好市多大規模下架3萬3千多瓶！好市多表示
，上周消費者反應購買義美鮮乳還在保存期限便出現變酸等問題，為對消費者負責，先自
主下架，正積極向義美釐清疑慮。義美總經理高志明表示，生產的鮮乳採用「速溫殺菌
，上周消費者反應購買義美鮮乳還在保存期限便出現變酸等問題，為對消費者負責，先自
主下架，正積極向義美釐清疑慮。義美總經理高志明表示，生產的鮮乳採用「速溫殺菌
H.T.S.T.」，稍有「失溫」，即易發生「酸敗、結塊」情形，會加強自主管理，也拜託通
路零售業者與消費者共同確保品質。
未過期變質 自主下架
義美鮮奶傳出變質，在好市多、義美相關臉書引發網友議論，其中「Costco好市多商品經
驗老實說」社團有許多網友炮聲隆隆表示「14號到期10號就酸掉，第一次遇到這種情形」
、「天啊！我都給小孩吃了什麼啊！」、「已經買3回了，大概3-5天就壞了」，還有網友
貼出過去義美小泡芙出包舊聞網路連結，或是直言「自從小泡芙事件，我就要不再買義美
…」但也有義美擁護者認為「大賣場有些消費者買了鮮奶，逛了很久不想買又放回冰箱，
下一個不知道消費者買回家就容易酸敗。」也有人建議商場要避免鮮奶出問題，最好將鮮
奶冰櫃放在結帳出口附近。
驗老實說」社團有許多網友炮聲隆隆表示「14號到期10號就酸掉，第一次遇到這種情形」
、「天啊！我都給小孩吃了什麼啊！」、「已經買3回了，大概3-5天就壞了」，還有網友
貼出過去義美小泡芙出包舊聞網路連結，或是直言「自從小泡芙事件，我就要不再買義美
…」但也有義美擁護者認為「大賣場有些消費者買了鮮奶，逛了很久不想買又放回冰箱，
下一個不知道消費者買回家就容易酸敗。」也有人建議商場要避免鮮奶出問題，最好將鮮
奶冰櫃放在結帳出口附近。
好市多表示，上周接到8件義美鮮乳客訴，其中有6件產品已過期，另有2件沒過期就變質
，11日已依標準作業程序，在全台分店自主下架，並於昨早通報食藥署，目前預防性下架
「義美全脂鮮乳2公升裝」2萬6510瓶、「義美低脂鮮乳2公升裝」6906瓶，共3萬3416瓶鮮
乳，待釐清問題後，才會恢復供應，重新上架時間目前未定。對產品有疑慮的消費者，可
將未過期的義美鮮乳，拿到好市多辦理退貨。但好市多強調，這起事件，還有許多細節待
釐清，目前尚未定位為「食安問題」。
，11日已依標準作業程序，在全台分店自主下架，並於昨早通報食藥署，目前預防性下架
「義美全脂鮮乳2公升裝」2萬6510瓶、「義美低脂鮮乳2公升裝」6906瓶，共3萬3416瓶鮮
乳，待釐清問題後，才會恢復供應，重新上架時間目前未定。對產品有疑慮的消費者，可
將未過期的義美鮮乳，拿到好市多辦理退貨。但好市多強調，這起事件，還有許多細節待
釐清，目前尚未定位為「食安問題」。
速溫殺菌 須冷鏈配運
高志明則表示，消費者在好市多購買鮮奶後反應有變質、結塊現象，對於品質異常發生的
原因仍有疑慮，不過好市多先採「自主性下架」方式處理。
高志明強調，這項產品採用「速溫殺菌H.T.S.T. （溫度84℃±5℃）」保留較多營養，非
「超高溫滅菌U.H.T.（溫度125℃～135℃）」，不過從工廠到消費者購買、飲用等階段，
若稍有「失溫」的情況，容易發生「酸敗、結塊」情形。未來除繼續加強「生產」及「冷
鏈配運」管理外，也請通路零售業者與消費者，共同維護確保商品品質。
「超高溫滅菌U.H.T.（溫度125℃～135℃）」，不過從工廠到消費者購買、飲用等階段，
若稍有「失溫」的情況，容易發生「酸敗、結塊」情形。未來除繼續加強「生產」及「冷
鏈配運」管理外，也請通路零售業者與消費者，共同維護確保商品品質。
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有位理髮師傅說過 別人刮你鬍子 是為了讓你更好看
那時 我以為讓我好看 就是挑釁 以為先把自己武裝好 就是把鬍子刮好
那樣的壞處是 我會把批評我的人 一律都看成是敵人 是來找麻煩的敵人
他們只會挑我毛病 他們對我不公道 https://www.youtube.com/watch?v=oZ5FzgZAkyc
但後來 我才發現 敵對久了 我真的和這些人對立了
對立了 冷漠就進來了 本來團結起來的溫暖就不可能了
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1557713040.A.872.html
推 : 蠢孜：一定是華為手機害的1F 05/13 10:05
→ : 蠢孜；可能不小心用到中國非洲豬瘟原料 義美被中國害了
→ : 蠢孜；可能不小心用到中國非洲豬瘟原料 義美被中國害了
推 : 出訪 中美洲後 ……XDD3F 05/13 10:08
→ : 左轉 CVS/hypermall/Drink 你選一個4F 05/13 10:08
推 : 這間 食安模範? XDDDDDDDD5F 05/13 10:13
→ : 可以去買味全的阿 滿滿的魏家良心6F 05/13 10:17
→ : 錯版7F 05/13 10:18
推 : 等覺青用新台幣教訓他8F 05/13 10:18
推 : 覺青還不快用新台幣下架9F 05/13 10:23
→ : 覺青:等韓國魚執政再叫我起床10F 05/13 10:25
→ : 低溫殺菌不是省殺菌成本 是避免較高溫破壞掉蛋白質營養11F 05/13 10:26
→ : 蛋白質怕高溫 跟泡奶粉牛奶不能用滾熱開水泡一樣的意思
→ : 相反地 義美挑戰低溫殺菌 保留多一點鮮乃營養成份 會付
→ : 出多一點物流 門市等等冷藏上的成本 以確保細菌不會繁衍
→ : 超過控制的範圍內 只是這次可能管控不好 出包了
→ : 蛋白質怕高溫 跟泡奶粉牛奶不能用滾熱開水泡一樣的意思
→ : 相反地 義美挑戰低溫殺菌 保留多一點鮮乃營養成份 會付
→ : 出多一點物流 門市等等冷藏上的成本 以確保細菌不會繁衍
→ : 超過控制的範圍內 只是這次可能管控不好 出包了
→ : 跌落神壇而已，義美一直出包還是有人不死心。16F 05/13 10:55
推 : 覺青：難道你要喝17F 05/13 10:56
→ : 味全根本沒問題的東西偏偏一直黑。18F 05/13 10:57
→ : 搞得別人買味全用味全都要小心翼翼，真的有病。
→ : 搞得別人買味全用味全都要小心翼翼，真的有病。
推 : 義美這次出包 自己當然要承擔後果 就像以前味全的健康廚20F 05/13 11:12
→ : 房食用油用假油 我個人就不再買味全的食用油了
→ : 房食用油用假油 我個人就不再買味全的食用油了
→ : 覺青說：都是你們那謝鯛民害的 拿完鮮奶不敢緊回家 還在22F 05/13 11:21
→ : 那東晃西晃試吃
→ : 那東晃西晃試吃
推 : 等覺青下架它阿24F 05/13 11:23
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