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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-03-22 17:31:13
看板 HatePolitics
作者 TheoEpstein (Red Sox→Cubs→？)
標題 Re: [討論] Ella和潘孟安推薦的肉圓真的好吃？
時間 Mon Mar 22 15:53:19 2021

※ 引述《sg2361610 (Senyu)》之銘言：
: Ella回屏東吃肉圓小吃，發文在臉書上縣長潘孟安和藝人小嫻都回文按讚相挺，
: 問一下吃過的鄉民，真的有這樣好吃嗎？
: 跟彰化和台南的肉圓口味上有啥不一樣？鄉民們來討論一下吧！
: → EggAcme: 前幾天才吃彰化肉圓 還不錯吃                            03/22 15:47
: → jorden: 彰化肉圓 我只吃阿三的 那個皮脆真的好吃                  03/22 15:47

開什麼玩笑啊！？

這比黃捷吃火鍋一定放芋頭還讓人火大！！！！！
屏東肉圓是怎麼做的？用蒸的，糊成一團軟軟爛爛比火鍋裡的芋頭還倒胃口！

潘孟安有種去跟彰化縣比肉圓啊。(←政黑點)

彰化肉圓才是真的肉圓。



台北九份的肉圓也是用炸的，我家本命兩年前有跑去吃：
https://youtu.be/rzGCNsi-tzU?t=621

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.13.231 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WM4pnCb (HatePolitics)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1616399601.A.325.html
→ jorden: 蒸的肉圓表示:1F 03/22 15:54
推 EggAcme: 蒸的我沒吃過耶 口感怎樣啊2F 03/22 15:57
火鍋煮到爛掉的芋頭的口感有87%像

推 a2550099: 九份肉圓有夠小顆= =3F 03/22 15:57
→ Primk: 肉圓用炸的 好噁心 嘔嘔嘔4F 03/22 15:59
→ neverfly: 在水里肉圓面前都要說對不起5F 03/22 16:00
→ greedypeople: 火鍋用的芋頭不是要先炸過 沒那麼容易爛吧6F 03/22 16:01
→ q347: 水里肉圓真的那麼好吃? 我看南投版有人從南投騎摩托車去吃??7F 03/22 16:01
推 jorden: 水里肉圓 是那個醬 然後吃完後 加上高湯去喝8F 03/22 16:03
→ rinkai: 水里的我吃膩了，說老實話普通9F 03/22 16:03
→ jorden: 內行人的吃法10F 03/22 16:03
→ q347: 那不就跟台南公園旁邊那個肉圓依樣嗎??11F 03/22 16:03
→ rinkai: 董家的還OK啦，問題是排那個隊伍，除非下班過去還有剩根本12F 03/22 16:04
→ rinkai: 不想吃
推 falconer: 台北肉圓首推推阿財彰化肉圓14F 03/22 16:04
有米醬就對了。

推 rwhung: 屏東肉圓不就主要是喝湯嗎？15F 03/22 16:05
→ neverfly: 彰化肉圓皮炸到都整個乾掉了，醬莫名的水水的又加很多16F 03/22 16:06
→ neverfly: ，整個吃起來就像台式的酥皮濃湯
你吃哪家吃到這樣？

我吃的醬都是很濃的啊。

→ neverfly: 肉圓的醬就是要濃到像鼻涕啊18F 03/22 16:07
彰化肉圓的醬很濃啊，我最愛大竹那家了。

推 cloudccw: 屏東也有油泡的XDDDD19F 03/22 16:07
屏東我最喜歡的還是汕頭火鍋。就在車站旁。

→ Riyuberg: 台中肉圓屌打啦20F 03/22 16:08
→ dadaHOPE: 彰化人推21F 03/22 16:09
推 GILLS: 那些是水晶餃la22F 03/22 16:10
推 q347: 彰化要吃北門口酥皮肉圓阿 不會吃的才吃阿章23F 03/22 16:10
推 cama: 好油喔   peko24F 03/22 16:11
→ q347: 水晶餃一定是北斗肉圓25F 03/22 16:12
推 cloudccw: 來台南最不習慣的還是蒸肉圓(遠目26F 03/22 16:12
→ WeiKitten: 蒸的!? 這作法太獨特拉27F 03/22 16:13
→ q347: 等等會有人說台中還有水煮肉圓28F 03/22 16:14
推 malisse74: 我喜歡蒸的 反而不愛炸的29F 03/22 16:15
→ malisse74: 台北吃得到蒸的啊 我以前在石牌夜市常去
永康街就有啊，台南府城肉圓什麼的

我一個台南朋友吃一口就眉頭深鎖，「下次來台南，我帶你吃真正的台南小吃」

推 hank7218: 煎的也不錯31F 03/22 16:17
推 q347: 蒸的好像國中生的胸部 我不喜歡32F 03/22 16:18
→ opengoodboyo: 東港沙蝦肉丸，可蒸可炸，內行才懂33F 03/22 16:18
推 pkpkc: 蒸的肉圓很大比例是吃內餡 內餡不香直接黑名單34F 03/22 16:18
→ skylion: 台中台北的都很難吃35F 03/22 16:20
→ skylion: 彰化的炸肉圓好吃但沒辦法吃太多顆會膩
推 pkpkc: 屏東肉圓好吃的都早上就開賣 還沒中午就賣光光37F 03/22 16:21
→ skylion: 蒸肉圓可以一直吃還是好吃38F 03/22 16:22
→ skylion: 最後一定要加美味的清湯把碗清乾淨
推 kcl0801: 下一篇是不是要戰南北部粽順帶嗆中部粽了??40F 03/22 16:29
那沒什麼好戰的。

我都是吃湖州粽。

→ msasakura: 成功國宅那邊市場的彰化肉圓也好吃，好懷念的罪惡食物41F 03/22 16:35
推 moose01: 肉圓蒸到皮爛掉？哪家這麼雷啊  要蒸到軟Q軟Q的才好吃42F 03/22 16:36
※ 編輯: TheoEpstein (118.169.13.231 臺灣), 03/22/2021 16:40:29
推 herculex: 芋頭可以煮成蒸肉圓皮的口感，是用傳說中的廚具？43F 03/22 16:46
推 VVinSaber: 我覺得煎的肉圓最強  不解釋44F 03/22 17:09
推 teremy: 蒸的超好吃的 炸的有夠難吃(戰)!45F 03/22 17:20

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