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看板 HatePolitics
作者 標題 [新聞] 搶人大戰…大缺工潮來襲 餐飲最慘
時間 Mon Jan 17 07:21:14 2022
1.新聞網址︰https://udn.com/news/story/5612/6038383
2.新聞來源︰聯合
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/01/17/realtime/15356006.jpg&s=Y&x=132&y=96&sw=1073&sh=715&exp=3600)
3.完整新聞標題搶人大戰…大缺工潮來襲 餐飲最慘
4.完整新聞內容︰
勞動部全國公立就業服務機構的求才職缺強強滾。最新統計，去年一至十一月共有一一二
萬職缺，推估去年全年工作機會至少一二○萬個。一○四人力銀行最近工作機會攀升到接
近九十萬人，破了二十五年紀錄；一一一一人力銀行也發現，去年職缺人數一口氣從四十
八萬個飆升到六十一萬個，也是歷年最高。
萬職缺，推估去年全年工作機會至少一二○萬個。一○四人力銀行最近工作機會攀升到接
近九十萬人，破了二十五年紀錄；一一一一人力銀行也發現，去年職缺人數一口氣從四十
八萬個飆升到六十一萬個，也是歷年最高。
文化大學勞動暨人力資源學系教授李健鴻說，台灣少子化後，人力原本就愈來愈少，近幾
年科技業大爆發，企業最好有心理準備，「大缺工元年來了。」
製造業景氣熱 將會更缺工
勞動部官員表示，各行各業招募力道都回來，只有與邊境管制有關的旅行及航空較差。在
前瞻基礎建設、台商回流建廠，以及製造業訂單爆滿情況下，製造業已連十個紅燈，廠商
缺工會更明顯。
前瞻基礎建設、台商回流建廠，以及製造業訂單爆滿情況下，製造業已連十個紅燈，廠商
缺工會更明顯。
李健鴻分析，缺工問題是去年九月後大爆發，之前是營建業，後來疫情舒緩後餐飲業大缺
工。他更用一個簡單比喻，來形容目前的「徵才生態鏈」，即傳統企業搶不過科技業、科
技業裡多數搶不過台積電；中小企業搶不過大企業，其中又以餐飲服務業最慘。
工。他更用一個簡單比喻，來形容目前的「徵才生態鏈」，即傳統企業搶不過科技業、科
技業裡多數搶不過台積電；中小企業搶不過大企業，其中又以餐飲服務業最慘。
餐飲業缺最大 也最難找人
一○四人力銀行資深副總暨人資長鍾文雄說，「從去年第四季就發現缺工特別明顯，大型
飲料連鎖店反映，近期釋出的職缺，主動應徵幾乎都是零。
哪些行業缺工潮最嚴重？一○四人力銀行今年八十九點七萬個職缺中，排名第一是餐飲業
，工作機會高達十三點四萬個，較前年一月，也就是疫情前的九點三九萬個職缺高出四萬
個，成長幅度達百分之四十三。餐飲業缺最大，卻最難找人，將是今年缺工最悲情的行業
。
，工作機會高達十三點四萬個，較前年一月，也就是疫情前的九點三九萬個職缺高出四萬
個，成長幅度達百分之四十三。餐飲業缺最大，卻最難找人，將是今年缺工最悲情的行業
。
工作成長數最驚人產業集中營造、不動產相關，如建築或土木工程徵才一點八萬個，較五
年前成長百分之二二九；不動產業徵才二點九萬人，成長百分之二○五。
年輕人投履歷數 意外大減
一○四人力銀行發現，從去年第四季起，三十歲以下年輕人投遞履歷次數竟然大幅減少，
這是過去二十五年沒看過的現象。近三年各季平均每月平均主動應徵人數，三十歲以下年
輕人前年第三季達到二十三點三萬人高峰，然後就逐季往下降到十七、十八萬人，直到去
年第三季回升到二十萬人，但去年第四季直線掉到十五點九萬人，非常驚人。
這是過去二十五年沒看過的現象。近三年各季平均每月平均主動應徵人數，三十歲以下年
輕人前年第三季達到二十三點三萬人高峰，然後就逐季往下降到十七、十八萬人，直到去
年第三季回升到二十萬人，但去年第四季直線掉到十五點九萬人，非常驚人。
除了不少年輕人寧可選擇外送，一天送十小時，都比每小時一六八元高出許多。鍾文雄表
示，還有不少年輕人去當房仲業、開多元計程車，這些工作可以兼差也可以全職，共通特
點是時間有彈性，
示，還有不少年輕人去當房仲業、開多元計程車，這些工作可以兼差也可以全職，共通特
點是時間有彈性，
一一一一人力銀行發言人黃若薇表示，今年來企業超級缺人，不只科技業，生技醫療產業
也很缺人，尤其像聯發科等科技大廠祭出「年前到職就發十五萬至二十五萬元不等的報到
獎金」。求才孔急，可見一斑。
也很缺人，尤其像聯發科等科技大廠祭出「年前到職就發十五萬至二十五萬元不等的報到
獎金」。求才孔急，可見一斑。
5.附註、心得、想法︰不少年輕人寧可選擇外送，1天送10小時，都比每小時168元高出許
多。人力銀行資深副總暨人資長公開踢爆，不少年輕人去房仲業、開多元計程車，這些工
作可以兼差也可以全職，共通特點是時間有彈性
多。人力銀行資深副總暨人資長公開踢爆，不少年輕人去房仲業、開多元計程車，這些工
作可以兼差也可以全職，共通特點是時間有彈性
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推 : 找不到人就加薪呀 一個月4萬一定有人1F 01/17 07:24
推 : 不會上人力銀行看? 餐飲聘用的薪水蠻低的 難怪缺工2F 01/17 07:26
→ : 而且一堆餐飲業不用中年人 年輕人去當op也比端盤子好3F 01/17 07:26
→ : 多元計程車 開的薪水好像有超過6萬 要提行李 機場接送4F 01/17 07:28
→ : 專開特斯拉好像有超過6萬薪?印象中
推 : 外送 每天跑8小時 應該有4萬up 前天問一個鄰居這麼說
→ : 失業的政客助理 政治助理也在跑外送呀
→ : 誰要去餐飲業領2萬多，不到3萬的最低工資呀? 腦殘嗎?
→ : 專開特斯拉好像有超過6萬薪?印象中
推 : 外送 每天跑8小時 應該有4萬up 前天問一個鄰居這麼說
→ : 失業的政客助理 政治助理也在跑外送呀
→ : 誰要去餐飲業領2萬多，不到3萬的最低工資呀? 腦殘嗎?
推 : 動不動就會失業的行業9F 01/17 07:32
推 : 薪水這麼低不缺才怪10F 01/17 07:34
推 : 失業率高罵 景氣太好缺工也罵11F 01/17 07:37
→ : 外送不也是餐飲業一環12F 01/17 07:38
推 : 缺工(X) 薪水低(O) 台灣慣老闆只想用最低薪聘僱奴隸13F 01/17 07:39
推 : 外送比服務業好賺14F 01/17 07:43
推 : 加薪啊15F 01/17 07:44
推 : 便當一個200元快了16F 01/17 07:46
推 : 死不加薪啊17F 01/17 07:46
推 : 台灣鯛：餐飲服務業缺工不會加薪找人，但是不能漲價喔18F 01/17 07:49
→ : ！
→ : ！
推 : 事實上餐飲還是有漲價20F 01/17 07:50
推 : 不調漲 就請不到人了21F 01/17 07:56
→ : 餐飲那種薪水要應付台灣鯛跟慣老闆，缺工怪誰22F 01/17 07:57
→ : 請不到，加價請23F 01/17 07:58
推 : 漲價又不加薪活該24F 01/17 08:00
推 : 低能兒才做餐飲：）25F 01/17 08:00
推 : 廢話那個薪水還要被狗幹，當然外送26F 01/17 08:00
推 : 很多餐飲業不用中年人 年輕人去製造業比在餐飲好多了27F 01/17 08:00
推 : 中年人做餐飲 大都自己當老闆28F 01/17 08:01
推 : 難怪失業率會持續降低29F 01/17 08:06
推 : 缺工（x 缺便宜的工（o30F 01/17 08:09
推 : 加薪啊31F 01/17 08:09
→ : 是少子化，還是回來的老闆習慣低薪了？只會靠北物價房價回32F 01/17 08:09
→ : 不去，卻在懷念低薪人力？說夢話要去夢裡說阿
→ : 不去，卻在懷念低薪人力？說夢話要去夢裡說阿
推 : 餐飲業漲價都給房東了 員工很少加薪34F 01/17 08:16
推 : 餐飲就只想用最低工資請人，當然被製造業八假的35F 01/17 08:16
推 : 餐飲那種薪水工時外勞也不屑吧36F 01/17 08:16
→ : 要也是去大公司麥當勞肯德基的有保障
→ : 要也是去大公司麥當勞肯德基的有保障
→ : 笑死 漲給員工我根本沒意見 漲給房租最北爛38F 01/17 08:19
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