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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-07 13:38:41
看板 Hualien
作者 longloveyu (yu)
標題 [食記] 新城 半天紅麻辣館 x 佳興檸檬汁。
時間 Thu Feb  3 18:21:08 2022


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消費時間:2022年1月
餐廳名稱:半天紅麻辣館/不辣館
地  址:花蓮縣新城鄉博愛路9號
電  話:038-611567
營業時間:11:30~14:30、 17:00~20:00
每人平均價位:100
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餐廳名稱:佳興冰果室
地  址:花蓮縣新城鄉博愛路22號
電  話:038-611888
營業時間:08:00-17:00 (但廚房熱食是10:00-16:00)
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個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590238578
[2022年環半島] day.2 食記-花蓮新城 半天紅麻辣館 x 佳興檸檬汁。 @ 我什麼都可以不要,只要你們平安、健康、喜樂。 :: 隨意窩 Xuite日誌
[圖]
當初因為太魯閣晶英房價不便宜,所以打算在前往飯店的途中,吃點(便宜)東西簡單裹腹即可於是我們選了離太魯閣只要30分車程距離的新城找了一個google評價近一千則而評分高達4.5分的「半天紅麻不辣館」在爬文時得知斜對面就是知名的佳興檸檬汁,剛好來個「一箭雙雕」~。   。寫blog都要有展延 ...

 



當初因為太魯閣晶英房價不便宜,
所以打算在前往飯店的途中,吃點(便宜)東西簡單裹腹即可!
於是我們選了離太魯閣只要30分車程距離的新城。

找了一個google評價近一千則而評分高達4.5分的「半天紅麻不辣館」
在爬文時得知斜對面就是知名的佳興檸檬汁,剛好來個「一箭雙雕」~。


https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb131/20598691/1250091150_o.jpg
[圖]
店門上的招牌很有趣,半天紅麻辣館之外,還特地標註了「不辣館」
這裡有麻辣品項可選擇,但不喜歡/不能/不會吃辣的同行者也都照顧得到。



這裡店門口不太好停車,
建議可以停遠一點再步行過來。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c9/20598691/1250091046_o.jpg
[圖]
我們將車停在藍框的P字部位(新城國小旁)


https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb12c/20598691/1250091145_o.jpg
[圖]
門口有注意事項:客滿時要先到櫃檯進行登記。
我們前來時還有不少空位呢!所以沒有等候到。


https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb161/20598691/1250090942_o.jpg
[圖]
店內空間。燈光明亮、環境乾淨、每桌的桌面空間滿大的!
但是桌與桌之間有一點點擠,吃飯時背對背的鄰桌消費者可能會碰到彼此的背。
然後餐具自助拿取。


菜單:
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f6/20598691/1250091347_o.jpg
[圖]
價位很平價呢!

我們在這裡點了:
麻辣牛肉麵、麻辣拌麵、燙青菜、麻辣鴨血、涼拌洋蔥、涼拌黃瓜及麻辣牛肚。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb197/20598691/1250092532_o.jpg
[圖]

綜合心得分享:
涼拌洋蔥:使用生洋蔥,嗆味十足,不是很清爽的那種涼拌,但是口感很棒!
但她們家的小菜都很好吃,圖中的都可以點,唯獨麻辣鴨血不討我們喜!
鴨血本身軟嫩口感是好的,不會有太多空洞!
但是,滷得不夠入味,吃起來幾乎可用『食之無味』形容。


https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb13d/20598691/1250091930_o.jpg
[圖]
麻辣牛肉麵
湯頭香而不辣,有麻辣的香味,但不辣,是小孩子也能品嚐的。

最讓我個人驚豔的是麻辣拌麵。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a0/20598691/1250092029_o.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb14d/20598691/1250091434_o.jpg
[圖]
 
[圖]
拌麵的辣醬有蒜泥,拌起來整體口感是有點稠,但沒有加麻醬的唷!
而她們家的辣度對嗜辣的人來說,會不夠辣,
但因為夠香、味道足,吃起來不辣舌,但口腔又充滿麻辣的香氣,再加上豆芽輕脆可口,
這一碗拌麵我自己很喜歡~。




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https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb119/20598691/1250091638_o.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f3/20598691/1250091344_o.jpg
[圖]
 
[圖]
在半天紅的斜對面是新城照相館,
經過時,矮小的舊建築裡還是有拍照服務哦!

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c3/20598691/1250092576_o.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f5/20598691/1250093650_o.jpg
[圖]
 
[圖]
佳興的店面有新整修,除了販售遠近馳名的檸檬汁,
還有附設食堂,賣的是什錦麵、熱炒等熱食。
我們今日只買檸檬汁,無法分享食堂熱食的心得
但爬文,有網友分享店家是寵物親善唷,狗狗可以進店內!但實際規定仍以店家為主。




價目表:
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1dd/20598691/1250092090_o.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb108/20598691/1250093157_o.jpg
[圖]
 
[圖]
檸檬汁是一般綠色的檸檬,黃金檸檬汁則是「金桔 檸檬」(就是又另外加了金桔)
她們家的檸檬汁跟鳳林的明新一樣,是整顆檸檬連皮一起打汁,再添加煉乳平衡酸度;
而黃金檸檬就是再加入金桔,然後把煉乳改成些許蔗糖,整體來說酸度就較高。


我分開喝鳳林明興新城佳興的檸檬汁,担白說,喝不太出明顯差別XDDDD
但嚴格來說,憑印象憑直覺,我覺得前者記憶點深一點點,
可能是老板多招待我喝檸檬水的關係~XDDD




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※ longloveyu:轉錄至看板 Food 02/03 18:22
Abill       : 其實最懷念的還是半天紅的麻辣鍋。真的好吃,但是不1F 02/06 10:23
Abill       : 賣了

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