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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-07 13:40:11
看板 Hualien
作者 prosper0203 (...)
標題 Fw: [食記] 花蓮壽豐鯉魚潭放山雞,減醣好店!
時間 Thu Jan 13 23:57:55 2022


※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Xu4lHl2 ]

看板 Food
作者 prosper0203 (...)
標題 [食記] 花蓮壽豐鯉魚潭放山雞,減醣好店!
時間 Thu Jan 13 23:57:03 2022


   餐廳名稱:花蓮鯉魚潭放山雞
   消費時間:2020年/12月
          (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
   地址:花蓮縣壽豐鄉池南路一段114-1號
   電話:0928 123 702
   營業時間:11:00-20:00
   每人平均價位:500
   可否刷卡:無
   推薦菜色:烤雞!烤魚!野菜湯!

有圖網誌 https://reurl.cc/Op09NA
<Podcast玩樂台灣>第二集之三!花蓮壽豐鯉魚潭邊一百分的減醣晚餐!鯉魚潭現烤桶仔雞白斬放山雞 @ 軌思 Grace的部落格 :: 痞客邦 ::
[圖]
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上集結束了我們在鯉魚潭邊的遊玩, 這是我的podcast&amp;lt;玩樂台灣&amp;gt;第二集之三!哇哈哈  ...

 

這家店在估狗上的名稱是花蓮鯉魚潭放山雞

但你照片可以看得到其實他的店名超長 叫做鯉魚潭現烤桶仔雞白斬放山雞

不只做烤雞還有白斬雞 說都他們自己放後山自己養的

https://imgur.com/J0Tyz20
[圖]

https://imgur.com/it6ok0z
[圖]

老實說,我現在看到這些食物的照片,還是會覺得好想再吃一次,真的好好吃喔

這家店內不大,大概也就四五張圓桌,我姐一直看到隔壁桌有人點烤魚

這魚大概有30*10公分那麼大隻!說想點烤雞也想點烤魚 你馬幫幫忙怎麼可能吃得下...

老闆娘也說吃不下啦!我姐就只好放棄烤魚,但烤雞真的很美味


我超愛吃菜 於是我點了一道野菜湯,這麼大一鍋100塊不貴欸真的 菜很多!

而且甘醇香濃好喝!應該是有放雞高湯下去煮的,野菜很像是鳥仔莧 國語叫做鳥莧菜

這種菜好像不管在菜市場或者賣場都沒看過在賣 我只看過我婆婆種了拿給我吃

這種菜好吃耶 小孩也說好吃 煮湯有點軟

如果光用炒的會有點硬 雖然他是實實在在的葉菜哈哈

https://imgur.com/3C59wIT
[圖]

因為當初不知道野菜湯裡面的野菜有多少 於是我們也點了一個炒茼蒿

雖說再多的菜我都吃得下啦完全不擔心

茼蒿就很普通,就是普通的好吃(什麼形容

我覺得任何料理放了肉類的高湯 都會好吃

這家店應該每道菜都有放雞的高湯


最後結帳是一千多,烤雞可能本身就要七八百吧?沒有細問,

不過在景點旁邊能吃到這樣的減醣晚餐我真的好滿足喔!

真的是一百分的晚餐!

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cth0204     : 這家烤雞 真的很好吃1F 01/14 09:17
taibay      : 好吃+1,還會去買外帶回家吃2F 01/14 23:59

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