※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-03-14 18:27:33
看板 joke
作者 標題 [耍冷] 推特上在夯什麼 Part.258
時間 Sat Mar 14 12:15:07 2020
感覺最近身體有點差
不蘇胡
https://rinakawaei.blogspot.com/2020/03/part258.html
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推 : 首推1F 03/14 12:15
推 :2F 03/14 12:17
推 : 保重身體!3F 03/14 12:19
推 : 前104F 03/14 12:20
推 : 斜邊是最長邊 為什麼接觸面變較少?5F 03/14 12:23
推 : 早日康復!6F 03/14 12:24
推 : 拍照的那個根本就八神庵吧!!!7F 03/14 12:26
推 : 多看幾片SOD就沒事了8F 03/14 12:28
推 : 推9F 03/14 12:29
推 : 推10F 03/14 12:34
推 : 湯姆漢克斯11F 03/14 12:50
推 : 推推12F 03/14 12:52
推 :13F 03/14 13:08
推 : 胸部那個好猛14F 03/14 13:28
推 : 推16F 03/14 14:06
推 : 我是說一般杯子裝水拿去冰 不是比這設計裝水拿去冰有效果?17F 03/14 14:10
推 : 推18F 03/14 14:11
推 : 第一、這設計明顯對比的是一般的冰塊,第二、如果你用一般杯子19F 03/14 14:15
→ : 裝水去冰,正常狀態下會是在正下方結一層厚厚的冰底,這時候會
→ : 有兩個狀況,a.設計感、b.水密度與溫度的變化關係,會影響垂直
→ : 對流
推 : 基本上你應該很少看到調酒的冰塊是處於非垂直接觸狀態的
推 : 而且還有一點,這個產品是有專門模具的,如果控制得宜,有機會
→ : 結出較不具氣泡、雜質的冰塊,但你如果是把杯子裝水直接扔進冷
→ : 凍庫放置結冰,會從最外層開始結冰,這時候因為模具限制體積,
→ : 等原理,導致結出中心含有氣泡、雜質,結構較不穩定的冰塊,
→ : 不僅不美觀,一旦添加水溶液導致開始融化後,其融化速度會很快
→ : 而碎裂的結構會增加更多接觸面積,導致單位時間融水量大增。
→ : 所以不會比較有效果。
→ : 裝水去冰,正常狀態下會是在正下方結一層厚厚的冰底,這時候會
→ : 有兩個狀況,a.設計感、b.水密度與溫度的變化關係,會影響垂直
→ : 對流
推 : 基本上你應該很少看到調酒的冰塊是處於非垂直接觸狀態的
推 : 而且還有一點,這個產品是有專門模具的,如果控制得宜,有機會
→ : 結出較不具氣泡、雜質的冰塊,但你如果是把杯子裝水直接扔進冷
→ : 凍庫放置結冰,會從最外層開始結冰,這時候因為模具限制體積,
→ : 等原理,導致結出中心含有氣泡、雜質,結構較不穩定的冰塊,
→ : 不僅不美觀,一旦添加水溶液導致開始融化後,其融化速度會很快
→ : 而碎裂的結構會增加更多接觸面積,導致單位時間融水量大增。
→ : 所以不會比較有效果。
推 : 謝謝w9的說明31F 03/14 14:36
推 : 推32F 03/14 14:43
推 : 酒杯那個我有用, 實際上不知道為什麼 五分鐘左右33F 03/14 14:44
→ : 後冰塊就會脫離杯壁浮在酒面上變成一顆大冰塊了....
→ : 後冰塊就會脫離杯壁浮在酒面上變成一顆大冰塊了....
推 : 送花來的貓超級可愛35F 03/14 14:47
→ : 保重啊方吉
→ : 保重啊方吉
推 : 保重方吉37F 03/14 14:58
→ : 直接拿去冰箱冰,接觸面小於那個吧?39F 03/14 15:05
推 : way大,前面已經解釋過了。40F 03/14 15:13
推 : 所以我妻的後代有改姓毛利的...41F 03/14 15:17
推 : 室溫比較高就靠近杯壁的冰先融 然後就浮起來了吧42F 03/14 15:29
推 : 我想問玻璃杯冰冷凍484有危險43F 03/14 15:42
推 : 有 剛冰完用手直接拿很刺44F 03/14 15:54
推 : 推45F 03/14 16:00
→ : 我是問玻璃會不會爆...46F 03/14 16:20
推 : 冷47F 03/14 16:25
推 : 看書想吐槽 不想被打擾不會在家看?還開店擺臉色給客人48F 03/14 16:36
推 : 航站情緣XD49F 03/14 16:37
推 : 推50F 03/14 17:06
推 : 推51F 03/14 17:14
推 : 推52F 03/14 17:42
推 : 冰塊系?53F 03/14 17:45
推 : 我也覺得那個冰塊融到一定程度會浮起來XD 想法還不錯但貼壁54F 03/14 17:47
→ : 那面要黏到最後應該頗困難 也許回歸圓形冰球反而品質更穩定
→ : 那面要黏到最後應該頗困難 也許回歸圓形冰球反而品質更穩定
推 : 推56F 03/14 18:24
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