※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-17 15:54:16
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 中市抽檢鼎王 44件食材都合格
時間 Mon Mar 17 15:12:11 2014
中市抽檢鼎王 44件食材都合格
（中央社記者郝雪卿台中17日電）台中市衛生局今天針對抽檢鼎王食材結果報告指出，44
件被抽驗的各類食材，包括農藥、防腐劑及衛生標準等項都符合規定。
衛生局長黃美娜上午赴市政會議就「鼎王火鍋事件始末」進行報告。她說，衛生局從2月
20日起到3月10日期間，陸續抽驗鼎王在台中市6家分店使用的食材，檢驗結果今天公布。
黃美娜指出，這次衛生局共抽驗了鼎王麻辣鍋、無老鍋、鹽選燒肉、閱咖啡等門市及中央
工廠、物流倉儲抽驗共44件食材，分別檢驗農藥、防腐劑、衛生標準等項目，都符合規定
。全案並已移送台北地檢署偵辦。
20日起到3月10日期間，陸續抽驗鼎王在台中市6家分店使用的食材，檢驗結果今天公布。
黃美娜指出，這次衛生局共抽驗了鼎王麻辣鍋、無老鍋、鹽選燒肉、閱咖啡等門市及中央
工廠、物流倉儲抽驗共44件食材，分別檢驗農藥、防腐劑、衛生標準等項目，都符合規定
。全案並已移送台北地檢署偵辦。
衛生局表示，抽檢項目包括鹽選燒肉各種鹽的重金屬、牛肉的瘦肉精等，無老鍋則抽驗鴨
血的防腐劑、雪花牛的瘦肉精、有機枸杞的農藥殘餘、冰淇淋豆腐的防腐劑，鼎王麻辣鍋
蝦丸、魚丸、花枝丸、干貝滑及秀珍菇的農藥殘餘、高麗菜的農藥殘餘，閱咖啡的兩款咖
啡的農藥殘餘等。
血的防腐劑、雪花牛的瘦肉精、有機枸杞的農藥殘餘、冰淇淋豆腐的防腐劑，鼎王麻辣鍋
蝦丸、魚丸、花枝丸、干貝滑及秀珍菇的農藥殘餘、高麗菜的農藥殘餘，閱咖啡的兩款咖
啡的農藥殘餘等。
黃美娜指出，未來將不定期查核鼎王集團相關門市倉儲的原物料及標示宣稱情形，還要稽
查轄區其他火鍋餐飲業者的原料、湯底及製程衛生及標示、宣傳或廣告，加強辦理衛生講
習及教育訓練等。
查轄區其他火鍋餐飲業者的原料、湯底及製程衛生及標示、宣傳或廣告，加強辦理衛生講
習及教育訓練等。
鼎王集團各分店自從被爆料廣告不實以來，包括菜單宣稱不實被罰新台幣20萬元、鹽選燒
肉網頁宣稱不實被罰180萬元、官網宣稱涉及醫療效能罰80萬元、業者規避查核被罰100萬
元等，已遭衛生局開罰共380萬元。另因違規使用及違建遭台中市都市發展局開罰36萬元
。累計被市府開罰416萬元。
肉網頁宣稱不實被罰180萬元、官網宣稱涉及醫療效能罰80萬元、業者規避查核被罰100萬
元等，已遭衛生局開罰共380萬元。另因違規使用及違建遭台中市都市發展局開罰36萬元
。累計被市府開罰416萬元。
對於外界質疑以鼎王的年營業額達10多億元，被罰的金額根本不算什麼，黃美娜對此表示
，將建請中央修正食品安全衛生管理法，將「廣告不實」納入「不當利得」的裁處範疇。
1030317
，將建請中央修正食品安全衛生管理法，將「廣告不實」納入「不當利得」的裁處範疇。
1030317
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201403170186-1.aspx
中市抽檢鼎王 44件食材都合格 | 生活醫藥 | 中央社即時新聞 CNA NEWS
![[圖]]()
（中央社記者郝雪卿台中17日電）台中市衛生局今天針對抽檢鼎王食材結果報告指出，44件被抽驗的各類食材，包括農藥、防腐劑及衛生標準等項都符合規定。 | 生活醫藥 ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img5/img1.cna.com.tw_www_images_pic_fb.jpg)
-----
2014年02月26日
【壹週刊】食材驗出農藥重金屬 鼎王天然湯頭攏係假
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140226/35665608/
【壹週刊】食材驗出農藥重金屬 鼎王天然湯頭攏係假 | 蘋果日報
![[圖]]()
對外強調湯頭均以中藥材及天然蔬果熬煮而成的「鼎王麻辣鍋」，因廣受消費者喜愛，至今已發展出「無老鍋」「塩選燒肉」等5大品牌，在台灣及大陸共開了23家分店，年營業額達10億元。但本刊取得鼎王食譜密件，發現湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調製而成，涉嫌詐騙消費者，簡直是胖達人翻版。更離譜的是，鼎王的湯頭及食材還被驗出含有農藥及汞、鎘等重金屬成分，置消費者健康於不顧。為此，有人在過年前向調查局台北市調處檢舉，卻沒有積極作為，司法單位對食安完全冷漠，令人心寒。 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20140226/_Other/24.jpg)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 106.65.255.225
推 :查無不法 謝謝1F 03/17 15:12
推 :訂位中2F 03/17 15:12
推 :不會爆炸就算合格吧3F 03/17 15:13
→ : 加個雞湯塊有啥好報導的?4F 03/17 15:13
推 :已匯款5F 03/17 15:13
→ :鼎王到底得罪哪個政治人物的情婦阿 被屌打成這樣6F 03/17 15:13
噓 :遮羞費給了不少7F 03/17 15:14
推 :排隊中8F 03/17 15:14
推 :不用扮 本來就是9F 03/17 15:14
推 :鼎王付錢付完了啦 從今天開始查無不法10F 03/17 15:14
推 :總算都合格了11F 03/17 15:14
→ :好啦好啦 總算都橋好了 官方跟媒體可以不用追打囉12F 03/17 15:16
→ :可以吃囉!~13F 03/17 15:17
推 :鼎粉:一定是得最大咖 鼎王東西最天然 新聞都造假14F 03/17 15:19
→ :已訂位15F 03/17 15:29
推 :都快夏天了...就算不合格也不會有人去吃吧...16F 03/17 15:36
推 :現在吃鍋哪有分季節，冷氣開超強，鼎王訂位中17F 03/17 15:39
--
※ 看板: K_hot 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 52
作者 dhccc 的最新發文:
![]()
又一國宣布延長！11 月 5 日起，日本將把股票交易時間延長至總計 5.5 小時，這是東 交所自 1954 年以來，時隔 70 年再次延長交易時間。 東京證券交易所從 11 月 5 日起，把股票交易 …160F 93推 13噓- 43F 22推 4噓
![]()
（中央社記者曾智怡台北21日電）行政院長卓榮泰接受彭博（Bloomberg News）專訪時指出，台灣對採用新核能科技的態度「非常開放」。經濟部表示，針對未來核後端處理與新科技的研究，部長郭智輝已責 …136F 73推 16噓- 40F 23推 4噓
- 31F 6推 1噓
點此顯示更多發文記錄
回列表(←)
分享