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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 吃太多鹽 每年165萬人死於相關疾病
時間 Thu Aug 14 21:25:59 2014
1.媒體來源: 中央社
2.完整新聞標題/內文:
【吃太多鹽 每年165萬人死於相關疾病】
研究人員13日表示，全球各地民眾攝取的鹽份是世界衛生組織(WHO)建議值的近兩倍，導致
每年有165萬人死於鹽份攝取過高的相關疾病。
這份發表在「新英格蘭醫學期刊」(NEJM)的研究指出，鹽份攝取過多恐怕引發高血壓，而
高血壓是心臟疾病與中風的主要風險因子。
美國哈佛大學(Harvard Univerrsity)與塔弗茲大學(Tufts University)這份研究，結合
66國205份鈉攝取量調查報告。
主要研究人員、塔弗茲大學傅萊曼營養科學與政策學院(Friedman School of Nutrition
Science and Policy)院長莫札法里恩(Dariush Mozaffarian)說：「165萬人死亡，是全球
各地所有心血管死亡人數的近十分之一。」
莫札法里恩說：「這項新研究成果，傳達的意涵是美國和各國政府必須執行強而有力的政
策，來降低國人的日常鈉攝取量。」
研究發現，2010年全球平均日常鈉攝取量為3.95公克，是世界衛生組織建議每天2公克的
近2倍。
3.新聞連結:
http://news.rti.org.tw/news/detail/?recordId=128949
吃太多鹽 每年165萬人死於相關疾病 - Rti 中央廣播電臺 新聞頻道
![[圖]]()
研究人員13日表示，全球各地民眾攝取的鹽份是世界衛生組織(WHO)建議值的近兩倍，導致每年有165萬人死於鹽份攝取過高的相關疾病。這份發表在「新英格蘭醫學期刊」(NEJM)的研究指出，鹽份攝取過多恐怕引發高血壓，而高血壓是心臟疾病與中風的主要風險因子。美國哈佛大學(Harvard Univerrsity)與塔弗茲大學(Tufts University)這份研究，結合66國205份鈉攝取量調查報告。主要研究人員、塔弗茲大學傅萊曼營養科學與政策學院(Friedman School of Nutrition Science and Policy)院長莫札法里恩(Dariush Mozaffarian ...
![[圖]](http://www.rti.org.tw/website/tmpl/images/og_logo.jpg){kind=logo}
4.備註:
好可怕，等一下吃個鹹酥雞來壓壓驚。
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→ : 鈉加水 會爆炸阿 本來就對身體不好..1F 08/14 21:26
推 : 怕怕 吃個雞排壓壓驚2F 08/14 21:26
推 : 好可怕 來去買個大麥克去鹽3F 08/14 21:26
→ : 什麼標題，不講我還以為是台灣4F 08/14 21:26
→ : 嚇死我了 快來盤鹽炒花生壓壓驚5F 08/14 21:27
推 : 1f你認真的嘛......6F 08/14 21:27
→ : 沒辦法 鈉的活性大 吃了會起火7F 08/14 21:27
→ : 還是台南人聰明都吃甜的8F 08/14 21:27
推 : 太鹹傷身阿9F 08/14 21:27
→ : ynd國中理化就學過囉 你的理化老師非常火10F 08/14 21:27
推 : 罐頭 醬料 醃漬 加工品避免不了11F 08/14 21:28
→ : 我只後面那句 還有...我玩過放水和放鹽酸實驗12F 08/14 21:28
推 : 太可怕了，吃個火腿蛋+培根壓壓經13F 08/14 21:29
→ : 放水會爆跳 放濃鹽酸反應速率才會快的好像爆炸14F 08/14 21:29
→ : ^指
→ : ^指
推 : 糖應該也滿多的16F 08/14 21:30
→ : ....1F17F 08/14 21:30
→ : 大杯無鹽18F 08/14 21:31
推 : ....19F 08/14 21:31
→ : 鈉吃多了可以靠多喝水排出去嗎？20F 08/14 21:32
推 : 還有.....我的化學老師不敢火 因為我在上課煮火鍋21F 08/14 21:33
→ : 我邊吃火鍋 邊幫同學解化學題目
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→ : 流汗OR尿液排出吧23F 08/14 21:36
→ : 細胞膜是選擇性通透膜，和實驗室的半透膜不太一樣24F 08/14 21:37
→ : 不是單純靠濃度控制，而是靠激素
→ : 所以多喝水和排出鈉的意思是不太一樣的
→ : 不是單純靠濃度控制，而是靠激素
→ : 所以多喝水和排出鈉的意思是不太一樣的
推 : 統一泡麵27F 08/14 21:45
推 : 老人：我吃過的鹽巴比你吃過的飯還多28F 08/14 21:54
推 : 所以我反對借鹽29F 08/14 22:05
→ : 洗腎王國30F 08/14 22:06
推 : 漂白進度80%31F 08/14 22:29
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