※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-10-19 15:08:04
看板 StupidClown
作者 標題 [無言] 魚露料理記
時間 Sun Oct 19 07:56:50 2014
** 原PO住國外 **
因為家裡有罐魚露
所以我就開始google魚露可以怎麼用
結果google到泰式打拋豬肉
看起來很簡單
蒜頭辣椒醬油魚露檸檬汁番茄跟糖我都有
我只要去買碎豬肉跟九層塔就好了
去一般超市買了碎豬肉後特地跑到亞洲超市去買九層塔
一進去就往蔬果方向找 遠遠就聞到很重的特殊菜味
果然有九層塔！很快的拿一把回家
回家後就開始洗九層塔 然後把葉子一片一片拔下來
處理完發現這有一大籃好像太多了
不過為了配合九層塔的量 我就把其他食材也加多
想說這一定超配飯所以煮多點沒關係
弄好九層塔後
就開始想像著這些九層塔下去一定超香的
接著就開心的切蒜頭辣椒跟番茄
食材都準備好後 就照的google來的食譜一樣一樣下去
先放油爆香蒜頭跟辣椒
然後碎肉放下去炒
再來灑點米酒去腥
之後就把魚露醬油檸檬汁跟糖丟下去調味
再來放番茄丁下去
最後重頭戲就是 把大把的九層塔放下去 熟了香味出來了就可以起鍋配白飯了
九層塔下去了
我開心的等著鹹酥雞攤那熟悉的香味出來
不久後香味果然出來了
我臉色一青 幹 怎麼是青箭口香糖的味道
你他媽亞洲超市賣甚麼薄荷 亞洲人有人吃薄荷的嗎！
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推 : 有笑有推XD 有吃掉嗎？1F 10/19 08:02
推 : 太好笑了，高級黑暗料理2F 10/19 08:12
推 : 你他媽亞洲市場賣什麼青箭3F 10/19 08:14
推 : 有笑有推XDD4F 10/19 08:22
推 : 原來九層塔和薄荷的葉子味道ㄧ樣？！驚5F 10/19 08:43
推 : 或許是不錯的滋味(？6F 10/19 09:03
推 : 哈哈哈兩種葉子都很小片7F 10/19 09:11
推 : 吃完提神醒腦..8F 10/19 09:19
推 : 十樓都拿自己的屎做菜 不說啦9F 10/19 09:36
推 : 九樓說他吃的很開心10F 10/19 09:38
推 : 超好笑11F 10/19 09:40
推 : 青箭口香糖12F 10/19 09:41
推 : XDDDDDDDDDDDDD13F 10/19 09:43
推 : XDDD 哪家超市14F 10/19 09:46
→ : 薄荷跟九層塔長得差很多耶 ....15F 10/19 09:52
→ : 這兩個味道差很多耶16F 10/19 09:54
推 : 應該也不難吃吧?17F 10/19 09:57
推 : 你加下去之前不覺得味道不對嗎XDDD 兩種香味都很重耶18F 10/19 10:02
推 : 大笑推19F 10/19 10:09
推 : basil歐美超市很多啊 我反而沒在亞洲超市看到過...20F 10/19 10:17
推 : 哈哈哈21F 10/19 10:20
推 : 哈哈22F 10/19 10:39
推 : 這兩種真的差很多。。。。23F 10/19 10:40
推 : 真的很像24F 10/19 10:50
→ : 有一種品種葉子是薄的
→ : 有一種品種葉子是薄的
→ : 還沒加下去之前葉子味道就很不一樣了26F 10/19 10:50
推 : 害我在電腦前爆笑27F 10/19 11:09
推 : 也太笨xDDD28F 10/19 11:30
推 : 哈哈哈哈好好笑XDDD29F 10/19 11:55
推 : 哈哈 味道呢30F 10/19 11:58
推 : 喜歡九層塔不喜歡薄荷啊.........31F 10/19 12:05
推 : 暗黑料理或許意外的好吃32F 10/19 12:08
推 : 九層塔和薄荷味道差超多XD33F 10/19 12:26
推 : 這個太搞笑了XD 暗黑料理34F 10/19 12:37
推 : 50收原PO壞掉的鼻子35F 10/19 12:37
推 : 上面沒寫是薄荷嘛？我笑了36F 10/19 12:53
推 : 該掛耳鼻喉科37F 10/19 13:07
推 : 結果味道如何XDDDDDDDD38F 10/19 13:08
推 : XDDDD 有沒有吃完！39F 10/19 13:30
推 : 東南亞吃很兇喔，我房東種一堆，她泰國人40F 10/19 13:37
推 : 薄荷炒豬肉是吧XDD 話說九層塔跟薄荷應該很好分吧41F 10/19 13:48
推 : 有笑有推42F 10/19 13:52
→ : 2種是同科植物的樣子43F 10/19 13:54
推 : 原po應該在歐洲超市買羅勒，還會像一點 XD44F 10/19 13:57
推 : 好可怕45F 10/19 14:01
推 : 不 等等 葉子長相差很多欸 薄荷算圓葉的吧 九層塔是46F 10/19 14:30
→ : 長葉的吧？
→ : 長葉的吧？
推 : 沒關係，吃起來都涼涼的哈哈哈48F 10/19 14:40
推 : 長得不太一樣吧...49F 10/19 14:41
推 : 你去買羅勒葉不就得了 = =50F 10/19 14:42
推 : 你應該是感冒鼻塞啦，拍拍給推51F 10/19 14:52
→ : 九層塔英文叫做basil52F 10/19 14:54
推 : 越南人吃薄荷唷^^！53F 10/19 14:54
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