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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-12-16 17:05:27
看板 Gossiping
作者 whj0530 (台南金城武)
標題 [新聞] 阿基師爆高EQ攏「假面具」 被客人嫌曾爆
時間 Tue Dec 16 12:38:09 2014



阿基師爆高EQ攏「假面具」 被客人嫌曾爆氣摔盤1公尺


影劇中心/綜合報導

名廚阿基師被拍到和陳姓女粉絲上摩鐵事件後,形象重創連帶事業也跟著一落千丈,不僅
代言陸續丟包,就連以往不為人知的醜事都不斷被人揭發。而他近日又被爆料,其實螢光
幕前高EQ的為人處事都是假象,曾被客人嫌菜不合口味,竟在廚房內當著眾人的面大發飆
,還把菜盤重重摔到1公尺遠的水槽邊。


據《周刊王》報導,阿基師被一名自稱知名飯店餐飲部徐姓經理爆料,有一次他出菜後接
到外場服務員回報,有客人反應菜不合胃口,結果他突然臉色一沉就直接把菜盤往1公尺
遠的水槽丟去,接著發出「碰」的巨響,把現場所有人都嚇呆了。而他的反應看在徐姓經
理眼裡只覺得很不可思議,對方毫不諱言地表示,很難想像這麼有名且形象圓融的人,對
待同事的態度居然是這個樣子。


▲▼阿基師被爆料,人前高EQ都是假象,曾因為菜被客人嫌就怒摔盤子。(圖/資料照/
記者陳明仁攝、東森新聞)

此外,阿基師的「真面目」被徐姓經理爆出後,對方還加碼透露他摔完盤子後不久,到了
中午還親自向徐女表達歉意,女方雖然不認同他這樣人前人後兩樣情的權衡作法,卻不得
不佩服其處理事情的手腕高明。另外,由於他的廚藝底子深厚,所以即便在待人處事上有
些令人微詞的地方,大部分的人也不願多說些什麼。


報導又進一步指出,阿基師其實私下和粉絲相處界線分明,遇到比較熱情的粉絲曾多次請
同事幫忙阻擋,但若是遇到來辦喜宴的粉絲又能確實做到「賓主盡歡」。有一次,他碰到
粉絲到任職飯店舉辦彌月宴,客人希望見到本人露面,他無法親自到場恭賀又被誤以為是
不給主人面子,隨後就二話不說掏出4000元大鈔到處和人換成百元鈔,然後再裝進紅包袋
內走進包廂內,把紅包塞到彌月寶寶懷裡,而這個「百元紅包」的文化,之後還成為該飯
店的常態慣例。


▲阿基師被爆平常和粉絲都會維持一定的距離,曾多是拜託同事幫忙阻擋。(圖/東森新
聞)

不過,阿基師雖重視與粉絲良性互動,私下遇到熱情粉絲總是刻意保持一定程度距離的習
慣傳開後,又讓他聲稱和陳姓女粉絲「只是巧遇」,以及單純到摩鐵談心的說法,更令外
界好奇,也勾起眾人許多想像空間。


▲阿基師代言的產品,已經有多家廠商將他的照片從商品包裝上移除。(圖/翻攝自
YouTube)

阿基師曾對外表示,「責任感比愛情重要」,也親口說過妻子吳晶招的付出,對他而言早
已不是愛情,而是一種「恩情」,並承諾永遠會把老婆放在第一順位。如今,他雖不認外
遇但和粉絲上摩鐵是事實,如今不僅丟了名聲,連代言都受到影響,已經有不少廠商將他
的照片從產品包裝上移除,現在處境非常尷尬。




http://www.ettoday.net/news/20141216/439450.htm#ixzz3M24WXsyG
阿基師爆高EQ攏「假面具」 被客人嫌曾爆氣摔盤1公尺 | ETtoday影劇新聞 | ETtoday 新聞雲
[圖]
名廚阿基師被拍到和陳姓女粉絲上摩鐵事件後,形象重創連帶事業也跟著一落千丈,不僅代言陸續丟包,就連以往不為人知的醜事都不斷被人揭發。而他近日又被爆料,其實螢光幕前高EQ的為人處事都是假象,曾被客人嫌菜不合口味,竟在廚房內當著眾人的面大發飆,還把菜盤重重摔到1公尺遠的水槽邊。(阿基師,鄭衍基,牛頭牌,餿水油,阿基師摩鐵,阿基師福容,阿基師中年婦女,阿基師背叛,阿基師吳晶招,食安風暴,型男大主廚,三立,福容飯店,阿基師摔盤子,阿基師假面) ...

 


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super1314159: 週刊王...ㄏㄏ1F 12/16 12:38
https: 滿嘴仁義道德2F 12/16 12:38
fastmonster: 完全黑掉惹~ XD3F 12/16 12:38
satou20444: 來補刀了4F 12/16 12:38
coollonger: 打落水狗大會開始~~~5F 12/16 12:39
mosquito147: 這篇沒有ajizz名言我表演吞精6F 12/16 12:39
kawazakiz2: 廚房其實都是戰場啊,在外面當然要做好公關7F 12/16 12:39
ooooo11111: 下ㄧ則就是搭飛機凹升級了嗎8F 12/16 12:39
specialcook: 馬囧:謝謝你嘰嘰 救援時機抓的太好了9F 12/16 12:39
sagarain: 啊不就地獄廚房梗10F 12/16 12:39
lastmile: 牆倒眾人推11F 12/16 12:39
jissel: 落井下石的經理12F 12/16 12:39
hikaru77613: 開始在鞭屍了...13F 12/16 12:40
YishengSu: 摔到整個洗碗槽裡都是飽嘴的 這樣就功德圓滿了14F 12/16 12:40
Lyon9: 我去淡水福榮參加過兩次婚宴 阿基師本人的確都出來亮相 講15F 12/16 12:40
chaunen: 粉絲好吃嗎?16F 12/16 12:40
pichou: EQ本來就是面具的一種阿! 而且對不同對象不同態度很常見17F 12/16 12:40
Lyon9: 吉祥話 賓主盡歡18F 12/16 12:40
ckm0089: 這看起來沒怎樣啊 一時情緒摔盤子後會道歉這還好吧19F 12/16 12:40
kimgordon: 這樣已經很厲害了好嗎 幹 記者有工作過嗎?20F 12/16 12:40
lovejamwu: 他看起來就很雙面人啊,愛把自己塑造的很神聖21F 12/16 12:41
laihom0808: 在廚房是他的專業阿..又不是對客人摔盤子....= =22F 12/16 12:41
handsomlaugh: IT'S RAWWWWWW23F 12/16 12:41
kiergh: 是打落水狗還是忍很久了 其實我們不必繼續關心24F 12/16 12:41
abcd5566: 超慘DER25F 12/16 12:41
ckm0089: 高EQ又不代表不會爆氣  平常看起來高EQ的爆氣才恐怖26F 12/16 12:41
jaid: 太武斷了吧 又不能說一定是對同事發飆27F 12/16 12:41
scarofwind: gordon remsey表示:摔盤而已有爆粗口嗎28F 12/16 12:41
hw1: 牆倒了 以下開放眾人推牆29F 12/16 12:41
Lyon9: 在廚房壓力很大 別說是行政主廚 已婚小是私德有爭議 但要說30F 12/16 12:41
pooznn: 無聊…待過廚房的都嘛知道 沒點脾氣根本沒辦法帶人31F 12/16 12:41
MEVIUS: 很意外嗎32F 12/16 12:41
ps20012001: 看來得罪不少人...33F 12/16 12:41
willes: 摔盤子還好吧..沒亂丟菜刀就不錯了34F 12/16 12:42
ams9: 讚 這種資方打手就該往死裡打.35F 12/16 12:42
minaminojill: 週刊王打落水狗嗎……36F 12/16 12:42
w3160828: 又不是在餐桌上 在私底下不能發脾氣嗎37F 12/16 12:42
Ho1liday: 不意外38F 12/16 12:42
Lyon9: 他處事哪裡有爭議 那真是打落水狗39F 12/16 12:42
stocktonty: 雖然他私下亂搞  但這篇報導根本就是故意打落水狗40F 12/16 12:42
Kreen: 我有吃過阿基師那家,感覺他人很不錯啊,怎麼一出事就被酸41F 12/16 12:42
qetwry: 這有什麼? 大樹哥被再見全壘打還不是摔過手套....42F 12/16 12:42
Kreen: 成這樣= =43F 12/16 12:42
SlamKai: 棒打落水狗44F 12/16 12:42
MJdavid: 在廚房內有什麼好大驚小怪的45F 12/16 12:42
Skabo: 摔一次其實也沒什麼 又不是摔客人 也不是拿盤子砸員工46F 12/16 12:42
laihom0808: 我覺得這篇反而是正面評價,記者有事嗎....= =47F 12/16 12:43
Skabo: 這種動作就跟鎚滅火器變電箱摔手套差不多 適當發洩而已48F 12/16 12:43
ckm0089: 摔盤子算好了 廚房可以很多刀具的...49F 12/16 12:43
MJdavid: 以後應該禁貼ETTODAY的新聞 沒營養的一堆50F 12/16 12:43
wirefu: 廚房本來就不是對客戶的地方     罵徒弟本來就該罵51F 12/16 12:43
SamDalembert: 包4000這個數字是代表什麼含義?52F 12/16 12:43
Chia2323: 會演啊53F 12/16 12:43
ohimissyou: 避重就輕的就說EQ低,也太好笑54F 12/16 12:43
Shakerzero: 現在才在爆這種新聞55F 12/16 12:44
ps20012001: 摔盤子真的是小事 看過二廚心情差 用小東西狗幹外場的56F 12/16 12:44
Q12345Q: 在廚房洩氣 不是出外對客人 其實還好57F 12/16 12:44
ckm0089: 阿基師當評審之前看學生浪費食材也是當場發飆58F 12/16 12:44
realgenius: 摔盤子不行喔...?59F 12/16 12:44
super1314159: 手術室還一堆大老會直接丟飛刀的 妓者要不要追一下?60F 12/16 12:44
Syffence: 演技這麼精湛 竟然沒進政壇 真是令我意外61F 12/16 12:44
laihom0808: 撇開他的私德,他對料理有他的原則在62F 12/16 12:45
naturekiwi: 根本就正常人阿 比大多數的人圓融多了吧63F 12/16 12:45
blackkeyss: 我家旁邊小吃店師父會直接拿湯杓打徒弟的頭到哭耶XD64F 12/16 12:45
liusim: 人性真的很卑劣 雪中送炭的少之又少 落井下石的多不勝數65F 12/16 12:45
cjepj: 尾刀囉66F 12/16 12:45
Q12345Q: 有些辦公室也有出氣包啊 不要白目對人發飆 有這麼嚴重?67F 12/16 12:45
myis000: 哪個廚師沒在廚房摔過盤子zzz68F 12/16 12:45
pp0731: 包4000塊紅包?好像哪裡怪怪的69F 12/16 12:45
wirefu: 罵屬下還要高EQ???  看看蔡眼明怎麼罵人好不好70F 12/16 12:45
BLACKLAGOON: 這看起來真的還好 人不能有脾氣嗎....71F 12/16 12:45
blueyork: mosquito147:這篇沒有ajizz名言我表演吞精72F 12/16 12:45
SABA0: 戈登.拉姆齊表示73F 12/16 12:46
blaz: 週刊王可以信,連豬就是台北市長了74F 12/16 12:46
kansanamida: 人還是自然些得好,否則,成之媒體,敗亦然。75F 12/16 12:46
minaminojill: 對阿基師沒好感,但這種新聞很無聊,跟著風向趁機76F 12/16 12:46
kawazakiz2: 軍中伙房也是這樣啊77F 12/16 12:46
minaminojill: 打而已78F 12/16 12:46
wirefu: 王周刊不要寫一些奇文教大家看啦 what the fuck79F 12/16 12:46
knetlalala: 一來不是對客人 二來沒證據又不具名80F 12/16 12:46
NowQmmmmmmmm: 大飯店行政主廚沒脾氣下面幾十個人會聽?81F 12/16 12:46
sanshin: 看起來還好啊82F 12/16 12:46
misson: 狗報現在落井下石83F 12/16 12:46
erectus: 牆倒眾人推84F 12/16 12:46
chinhan1216: 馬後炮85F 12/16 12:46
WenliYang: 不意外86F 12/16 12:46
capricorner: 無聊 沒營養87F 12/16 12:47
duck12321: 其實看節目跟來賓互動可以看出阿基師脾氣不算很好,但88F 12/16 12:47
laihom0808: 如果是對客人發脾氣再來報,這篇的作法根本沒錯89F 12/16 12:47
sheepxo: 是沒新聞了嗎?這種小事也要拿來報90F 12/16 12:47
duck12321: 這篇文章可信度有多少?91F 12/16 12:47
Qoo777: 做吃的本來就不可能滿足全部人的嘴 只表示不合胃口很好了92F 12/16 12:47
omolando: 平常做人太囂張 不然怎麼棒打落水狗 沒有幾個知心好友93F 12/16 12:47
danieo: 沒啥吧94F 12/16 12:47
skyoo00: 收了詹姆士多少錢95F 12/16 12:47
shadowomega: 牆倒眾人推96F 12/16 12:47
omolando: 願意出來替"牠" 擋 ZZZzzz...97F 12/16 12:48
Lyon9: 學料理的說脾氣是要多好... 那根本不可能98F 12/16 12:48
lwowl: 不是馬上道歉了嗎 這樣也可以酸99F 12/16 12:48
chinhan1216: 他私德怎樣是一回事 可是我更看不起那種別人出事後才100F 12/16 12:48
jhs710041: 打落水狗囉101F 12/16 12:48
TheAVKing: 牆倒眾人推102F 12/16 12:48
chinhan1216: 出來放砲的103F 12/16 12:48
Lyon9: 太累太繁瑣也很危險104F 12/16 12:48
dearjohn: 阿哈哈哈!笑它!(馬2.0估計也是這副模樣)105F 12/16 12:49
vn509942: 內場沒那麼和氣做事情的,大家都趕時間.106F 12/16 12:49
julia66: 地獄廚房表示:107F 12/16 12:49
lifehunter: 在廚房摔個盤子還好吧....這樣也能報?108F 12/16 12:49
Lyon9: 那個爆料的人 身邊的自己要保重109F 12/16 12:49
euphoria01: 這有啥...一堆主廚也常發飆...沒看過師傅兇起來的樣子110F 12/16 12:49
Terry0409: 經理也很沒品 人家在客人後面生氣的事也要爆料111F 12/16 12:49
euphoria01: 喔...無聊新聞112F 12/16 12:49
eeuse1: 在廚房內已經是相對於顧客的私領域,用哪張面具各位管不著113F 12/16 12:49
juncat: 快開的個地域廚房台灣版吧 很多M跟S都愛114F 12/16 12:49
eeuse1: 吧115F 12/16 12:49
SlamKai: 公司主管罵下屬不都直接飆髒話的嗎 ^^116F 12/16 12:50
goodday5566: 棒打落水狗117F 12/16 12:50
dixieland999: 摔盤子事後有道歉,這沒什麼問題啊...118F 12/16 12:50
FrankerZ: 大廚脾氣大沒什麼 看看高登 假面具比較噁心119F 12/16 12:50
sumade5566: 經理之前不爆料現在才爆料 心態根本頗喝120F 12/16 12:51
td770715: 周刊王你敢信?121F 12/16 12:51
dixieland999: 倒是包紅包的那個例子...只覺得很多台灣客人就是賤122F 12/16 12:51
crimsonall: ETTODAY專報這種垃圾新聞....123F 12/16 12:51
Liisan: 馬後炮根本ㄏㄏ124F 12/16 12:52
ps20012001: 經理一天到晚要吃主廚的排頭 趁機報復也很合理 XDDD125F 12/16 12:52
zenuo: 也才一次 現在是習慣打落水狗?126F 12/16 12:52
lafemme: 盛名之累,不然哪那麼多代言127F 12/16 12:52
alchemistry: 補刀128F 12/16 12:52
ruokcnn: 幹廚房師徒制帶出來這樣很稀奇嗎 是沒看過狗蛋蘭西嗎129F 12/16 12:52
gm2867 
gm2867: 台媒打落水狗最會130F 12/16 12:53
ttnakafzcm: 在廚房發飆也不行? 不兇怎麼帶人= =131F 12/16 12:53
glow0531: 這還好吧,而且事後還會道歉以經不錯了,這經理是剛進餐132F 12/16 12:53
bluejamielin: 這種愛落井下石的人 也沒多優越133F 12/16 12:53
CenaC 
CenaC: 1公尺是多遠...134F 12/16 12:53
z1233218: 爛爆料 這樣誰都會講135F 12/16 12:53
glow0531: 飲業?136F 12/16 12:53
conanan: 當他站在慣老闆那方批判年輕人 我從此就對這人打上問號?137F 12/16 12:53
rodd12345: it's rawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww138F 12/16 12:54
wuzhenwei: 阿基師滅神行動  讓我們繼續看下去 他是人不是神139F 12/16 12:54
ttnakafzcm: 而且之前就有去當評審時對著浪費食材的學生發飆了140F 12/16 12:54
GAtely: 覺得還好,而且八成有加油添醋141F 12/16 12:54
badkidXD: 無聊的新聞 看標題就可以直接噓了142F 12/16 12:54
ttnakafzcm: 劈腿是私德有問題 不代表他做菜專業有問題143F 12/16 12:54
SABA0: 等他對客人發飆再來報吧144F 12/16 12:55
horsetail: 人怕出名就是這樣145F 12/16 12:56
dodonpachi: ...「重」摔「1公尺」146F 12/16 12:56
leo0821: 爛媒體147F 12/16 12:56
trollCourage: 這種東西也敢拿出來報?148F 12/16 12:56
conanan: 記得PTT的風向也蠻準的 從以前推 到看到他的新聞狂噓149F 12/16 12:57
conanan: 現在又爆這種新聞 不意外吧
onejellyfish: 地獄廚房天天都在摔盤子啊XDDD151F 12/16 12:57
jenqhau: 旺中要繼續追打阿基師,有什麼用意哩?152F 12/16 12:57
vicklin: 周刊王153F 12/16 12:58
MacOSX10: 熊庹154F 12/16 12:59
steven211: 不意外155F 12/16 12:59
smallpig02: 開始打落水狗囉!156F 12/16 12:59
tale0923: 於公,在內場主管兇悍很正常吧,對外處理的也很好啊.157F 12/16 13:00
tale0923: 於私,這次明明錯了硬拗得很難看就是了.說法瞎翻了...
kero0331: 感覺好霸氣唷159F 12/16 13:00
belleb05588: 老實說阿基師算是私德有問題  但也用不著這樣鞭屍吧160F 12/16 13:00
hu393: 沒想到這年頭在台灣連當個廚師都得是聖人161F 12/16 13:01
tomlin2004: 才摔1公尺 嫩~162F 12/16 13:01
RbJ: 周刊王163F 12/16 13:01
clarence7831: 哦耶!!!大家一起來補刀164F 12/16 13:01
yuchuan0521: 說真的只是突然暴怒而已,沒必要拿這個出來鞭他165F 12/16 13:02
pantani: 我也覺得1M很近166F 12/16 13:02
crimsonall: 之前有一篇胺基酸的超北七新聞就是陰森自己編出來的167F 12/16 13:03
superprada: 不相信168F 12/16 13:03
boogieman: 對下屬這樣我覺得剛好而已169F 12/16 13:03
coldbreeze: 這種不具名爆料算黑函吧 還拿來落井下石170F 12/16 13:04
sunsun5566: 鬼新聞171F 12/16 13:04
crimsonall: 還有一堆帶風向帶很爛的腥羶標題,記者也是不敢具名172F 12/16 13:04
CLRIS: 週刊王 這篇報導就不想看了173F 12/16 13:04
Gnome: 周刊王174F 12/16 13:05
lwsun: 週刊王...我怕傷腦是不會買來看的,即使是10元175F 12/16 13:05
kitune: 爛新聞 又不是當著客人面前摔176F 12/16 13:05
tomrun168: 周刊王177F 12/16 13:07
hsien1105: 週刊王178F 12/16 13:11
flybirdy: 根本就還好啊…又不是跳起來一公尺再摔179F 12/16 13:11
coburn: 牆倒眾人推 扒糞大賽正式開始!180F 12/16 13:12
laughingfish: 無聊181F 12/16 13:12
ht6401: 媒體製造業...182F 12/16 13:12
Recard109: 無聊新聞,你以為他代言包險套嗎?跟廚藝有何關係?183F 12/16 13:12
cornextreme: 週刊王184F 12/16 13:12
ooolllddd: 處理OK阿~又不是對客人發火~185F 12/16 13:13
g8330330: 這沒啥  大廚在廚房內本來就是很權威的186F 12/16 13:14
GaryMatthews: 師徒制的行業這樣很常見阿187F 12/16 13:14
rick12369874: 媒體風向測完了 開始打落水狗囉~188F 12/16 13:14
tph628: 哪個投手投壞了沒摔手套帽子的189F 12/16 13:15
farseer7: 打落水狗囉190F 12/16 13:16
dogmodogmo: 獵男巫191F 12/16 13:17
jimfong: RJIZZ超會滑192F 12/16 13:19
f051372: 無聊耶 記者有沒有看過地獄廚房193F 12/16 13:21
peterhuo: 無聊,我雖然ㄧ直都po文罵他。但這篇就見縫插針罷了194F 12/16 13:21
pierre6957: 台灣的週刊實話195F 12/16 13:21
Fanchiang: 香吉士都扁客人的196F 12/16 13:21
O10lOl01O: 週刊王197F 12/16 13:22
teddygoodgoo: 感覺還好而已198F 12/16 13:23
alex90236: 打落水狗很會  又愛把人當聖人  摔盤子是甚麼大事嗎199F 12/16 13:24
symmuta: 行政指廚 摔個盤子 剛好而已 菜也不是他煮的200F 12/16 13:25
LaHu: 實驗做不出來我也會很怒  何必補刀成這樣201F 12/16 13:30
flameteru: 打落水狗  才一公尺大驚小怪202F 12/16 13:30
jvlvw: 汪汪系統203F 12/16 13:30
mrchica: 沒看過地獄廚房喔 菜逼八204F 12/16 13:31
buhai: ..205F 12/16 13:37
felix1017: 周刊王喔  當小說看吧206F 12/16 13:38
patato2: 週刊王想打落水狗?閃邊涼快啦幹207F 12/16 13:38
hwsbetty: 爆料者可以露臉與阿基師來說一下嗎?208F 12/16 13:40
Tenging: 打落水狗 不要臉209F 12/16 13:48
Tenging: 雜誌一定賣得很爛
kingzero: 開始補刀了?是尾刀還是鞭屍?211F 12/16 13:53
ceremonial: 又不是對客人摔212F 12/16 13:58
snoopy2832cc: 可悲精鯉213F 12/16 14:04
wade8204: 是誰說要吞精的?214F 12/16 14:10
pz5202 
pz5202: 這個人問題很多!我也有交手經驗!215F 12/16 14:24
goddarn: 現在是無限上綱就是了 夠了噢216F 12/16 14:30
toto3527: 這種事在餐廳工作過不是很常發生嗎= = 大驚小怪217F 12/16 14:31
ZenUp: 周刊王218F 12/16 14:33
sam36388: 台女不意外 呵呵219F 12/16 14:35
cyclonelyr: 打棒球投手投不好回休息區不能摔手套發泄情緒?220F 12/16 14:37
HKDW: 該吞精囉221F 12/16 14:42
featherable: 阿雞師:是盤子自己咻~~~就滑進水槽裡了222F 12/16 14:43
thirtycm: 妓者又開始了~223F 12/16 14:48
ahbean: 週刊王水準…雖然本來就厭惡阿雞溼,但報導超無聊224F 12/16 15:54
xdctjh: 摔盤子就eq低喔,記者要不要來我們公司開開眼界225F 12/16 16:04
Ai: 不願具名的餐廳經理....  天曉得這個人是否真得存在....226F 12/16 16:06
qqq0103 
qqq0103: 巧遇親親227F 12/16 16:48

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