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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-10-27 17:39:52
看板 Gossiping
作者 vickyshan (瘋狂小精靈)
標題 [新聞] 傳統雞精PK滴雞精 營養成分差不多
時間 Thu Oct 27 15:42:21 2016


1.媒體來源:三立新聞網

2.完整新聞標題:傳統雞精PK滴雞精 營養成分差不多

3.完整新聞內文:

市面上雞精種類多,傳統雞精、滴雞精、兒童雞精等等,年商機超過40億,
但是差別到底在哪裡?

以最受歡迎的傳統雞精和滴雞精來比較,
同樣容量的傳統雞精70元左右,滴雞精要280元,差了四倍!

但是看看裡頭蛋白質的成分,營養師說兩者差不多,
如果真的要補充蛋白質,一顆水煮蛋或是一個手掌大小的肉就能取代。

搭開瓶蓋,金黃透亮的人參雞精,不少人每天喝上一罐提神進補,
但其實市面上雞精種類還真不少。
像是這款號稱巧克力風味雞精,喝起來就像在喝可可,瞄準兒童市場;
或是這種果凍狀的熬雞精,靠電鍋加熱,就能喝到熱騰騰的雞湯。

▲雞精也能DIY(圖/翻攝自MBtalk)

還有走高單價的「滴雞精」一年商機高達40億,號稱不加一滴水,濃度更高,
但價格也不便宜,同樣大約60到70毫升,一般雞精價格落在70元上下,
但滴雞精一罐就要280元。

價格差了四倍,但營養成分究竟差在哪?
中山醫院營養師黃子岑說:「成分基本上會跟它的濃度有關係,
但是它的(營養)內容其實差不了太多,都是屬於雞分離出來的胺基酸。」

喝雞精目的就是要補充蛋白質、胺基酸,但實際看看包裝,
一般雞精上頭標示每份熱量21.6卡,蛋白質5.4公克;
滴雞精熱量相同,蛋白質5.3公克,兩瓶竟然只差了0.1克。
就連營養師都說,喝雞精還不如直接吃雞肉。

中山醫院營養師黃子岑:「雞肉直接吃,或是雞蛋,或是甚至其他的家禽家畜」、
「那其實我們一般吃的一顆的雞蛋,它的蛋白質含量就高達7公克了。

也有人分享滴雞精教學,整隻雞放入電鍋蒸煮就能逼出精華,是最天然的滴雞精,
但營養師強調要達到進補功效,最好還是直接吃,比較有效。


4.完整新聞連結 (或短網址):http://tinyurl.com/hc4kgh5
傳統雞精PK滴雞精 營養成分差不多 - Yahoo奇摩新聞
[圖]
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「傳統雞精PK滴雞精 營養成分差不多」。 記者徐士庭、徐紹芸/台北報導 市面上雞精種類多,傳統雞精、滴雞精、兒童雞精等等,年商機超過40億,但是差別到底在哪裡?以最受歡迎的傳統雞精和滴雞精來比較,同樣容量的傳統雞精7 ...

 

5.備註:雞排勝,肥宅真聰明Σ(っ° Д° ;)っ

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※ 文章代碼(AID): #1O4Q_aDe (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1477554148.A.368.html
YIRUO: 居然1F 10/27 15:42
Gaching: 差3倍2F 10/27 15:42
g9591410: 您娘家低基金3F 10/27 15:43
HOLLYQOO: 同樣的東西營養當然一樣,重點是吸收率吧4F 10/27 15:43
HOLLYQOO: 還有你要考慮病人能不能吃完一隻雞阿
orze04: 有些人就沒法咀嚼阿6F 10/27 15:44
g9591410: 有果汁機7F 10/27 15:44
ipadmini6: 跟喝果汁不如直接吃水果一樣8F 10/27 15:45
whiteseyes: 雞排更營養9F 10/27 15:46
GimO: 吃雞肉就好了10F 10/27 15:46
ev331: 真噁心 商雞金長期贊助民氏實力也真夠雄厚的 娘家都他啦11F 10/27 15:47

可以長期贊助民視感覺賺很多XD

omanorboyo: 不能進食才在喝阿 有些正常的跟風喝12F 10/27 15:47
CCNK: 就騙騙養生和送禮的潘啊13F 10/27 15:48
jdlpings: 不唬爛怎賣錢 還戳破14F 10/27 15:49
lababear: 鄭凱文 : 我請大家吃雞排15F 10/27 15:49
Klaver: 其實這也滿廢話的 喝的好解決啊 不然難道豆漿的營養16F 10/27 15:50
XDDDDXDDXDXD: ☆尊☆爵☆不☆凡☆17F 10/27 15:50
Klaver: 黃豆來的 所以 都啃黃豆就好?18F 10/27 15:50

豆漿好喝啊,但雞精說實話蠻難喝的XD

MADAOTW: 雞排會致癌19F 10/27 15:51

吃顆煎蛋或滷蛋壓壓驚

ksan6960: 就是因為沒辦法吃才要用喝的吧20F 10/27 15:53
iamdead5566: 直接吃一堆油好嗎21F 10/27 15:58

雞肉煮前先去掉黃色肥油塊就好啦,要喝雞湯就先撇開最上層的浮油層,
再不然水煮雞胸根本沒啥油,健身必備

Vedfolnir: 誰喝雞精是因為想攝取蛋白質的啦,拿這個來說嘴22F 10/27 16:05

不然你喝雞精是想攝取啥阿?水分?

timshan: 當你無法靠雞肉攝取養分的情況 你喝雞精也吸收不了多少啦23F 10/27 16:09
timshan: 那種情況已經需要直接輸液了

有理

tosada: 爸家滴雞精25F 10/27 16:11
JayceLai: 傳統雞精那雞腥味zzz26F 10/27 16:14
thyme51244: 行銷超重要DER27F 10/27 16:16

您真內行!

LondonHairs:轉錄至看板 BabyMother                               10/27 16:17
Meerz: 怕腥還要喝雞精XD28F 10/27 16:17
Meerz: 跟吃羊肉喝羊奶嫌羊騷味有九成像
Vram: 不行,通通拿去做雞精30F 10/27 16:23
netsc: 本來就成分一樣,只是不想吃喝那麼多,飽足感不同,花的時間31F 10/27 16:25
netsc: 也不同,也有人不想喝那麼多油,當然會選擇雞精
netsc: 這新聞就好像搭捷運和騎車往返相同兩地 距離都一樣
netsc: 但是坐捷運花的錢是機車的好幾倍 這樣比對嗎?
linfon00: 噱頭35F 10/27 16:29
※ 編輯: vickyshan (49.159.232.24), 10/27/2016 16:42:13
sodes: 麻油雞就是最補的36F 10/27 16:42

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