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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-01-31 21:16:46
看板 Gossiping
作者 Eliphalet (我大聲講嘢唔代表我冇禮)
標題 [新聞] 「豌豆肉絲」一盤千元! 名店菜單未標惹
時間 Tue Jan 31 20:51:21 2017


1.媒體來源:

TVBS

2.完整新聞標題:

「豌豆肉絲」一盤千元! 名店菜單未標惹怨

3.完整新聞內文:

記者 陳文婕 / 攝影 徐國衡 台北 報導

http://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/01/31/20170131183502-b5dae4bc.jpg
[圖]
 
圖/TVBS

一盤豌豆竟然要價破千元!有消費者到台北市飲茶名店點餐,結帳時看明細才知道,最貴
的竟是一盤豌豆肉絲, 因為他們8個大人加1個小孩,人數多,被升級成中盤份量,但菜
單只有揭露小份的價格,雖然店員說都有口頭告知,升級中盤會貴1.5倍,但豌豆比肉、
蝦等菜色貴,還是讓民眾出乎意料。


http://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/01/31/20170131183502-b5dae4bc.jpg
[圖]
 

店員:「這個豌豆仁很嫩,它是嫩的時候撥起來的,會比較貴一點。」

到知名港式飲茶用餐,就是這盤雞肉絲豌豆被投訴,有消費者當時8個大人、1個小孩點了
這一盤,因為人數多被升級成中盤,沒想到結帳時仔細看用餐明細,才發現這一盤竟然要
破一千元,還比東坡肉、蝦子貴,實際回到餐廳重點一盤,店員這樣說…


店員:「因為這個豌豆仁貴,我們那個一斤買進來,過年一斤都要一千多元。

只不過翻開菜單,找到雞肉絲豌豆,就是看不到中大盤千元以上的標價,只有一般小份正
常盤的680元,消費者質疑,資訊揭露不完全。

店員:「如果人多點 ,會問你要不要換成中盤,中盤的價格就不在(菜單)上,就是乘以
1.5倍。」

店員初步解釋,點餐時都會口頭說明「加大份量要加價」盡到告知義務,至於官方說法,
要等到過完年,行政窗口上班後才能回應,只是這小小一盤大約三個小碗,就能裝完的豌
豆分量,一不小心點到就要花680到1千元,考驗消費者接受度。


民眾:「(想要點嗎?) 不會,(怎麼說?) 因為有點貴,如果它營養有那個價值,當然會
考慮啊,至少它要在廣告或宣傳上,讓人家了解的話,當然接受度會比較高。」

因為市面上常見的豌豆大多是冷凍食品,一大包70元有找,甚至前陣子菜價高時,還有不
少人吃冷凍蔬菜應急,但論品質、口感,還是無法和知名餐廳相提並論,雖然名店本來就
是中高價位,但看到最高價的竟是一盤豌豆,還是讓點餐民眾出乎意料。


http://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/01/31/20170131183504-9a8f6357.jpg
[圖]
 

4.完整新聞連結 (或短網址):

http://news.tvbs.com.tw/life/703988
「豌豆肉絲」一盤千元! 名店菜單未標惹怨│TVBS新聞網
[圖]
一盤豌豆竟然要價破千元!有消費者到台北市飲茶名店點餐,結帳時看明細才知道,最貴的竟是一盤豌豆肉絲, 因為他們8個大人加1個小孩,人數多,被升級成中盤份量,但菜單只有揭露小份的價格,雖然店員說都有口頭告知,升級中盤會貴1.5倍,但豌豆比肉、蝦等菜色貴,還是讓民眾出乎意料。 ...

 

5.備註:

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※ 文章代碼(AID): #1Oa8XFt6 (Gossiping)
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ArSaBuLu: 好一個撥豆大師...1F 01/31 20:52
ralfeistein: 被當盤子了2F 01/31 20:52
kingrichman:  大賣場冷凍豆,一大包70元有找3F 01/31 20:52
mikemagic88: 這不就跟某景點的茶油滷味一樣嗎?4F 01/31 20:52
moonmoondog: 豌豆那麼貴喔5F 01/31 20:52
freshbanana: 爽啦,愛吃夕鶴6F 01/31 20:52
RAA1144557: 豌豆不是有罐頭嗎7F 01/31 20:52
legendsleep: 是多嫩?8F 01/31 20:52
OGCOGCOGCOGC: 窮鬼吃啥餐廳 吃路邊攤啦9F 01/31 20:52
syura945: 用情比金堅的炸豬皮下去炒的10F 01/31 20:52
james732: 裝闊不問清楚價格看到帳單才靠北11F 01/31 20:53
feliz5566: 超貴12F 01/31 20:53
JudgmentLin: 魚標:13F 01/31 20:53
ksxo: 分量應該沒有1.5倍14F 01/31 20:53
ComeThrough: 不意外15F 01/31 20:53
Ptte: 沒錢還學人上館子16F 01/31 20:53
serrier: 那家餐廳啊?記者連名字都不敢寫?是有多怕啦17F 01/31 20:53
jim543000: 港點本來就沒那價值在 吃氣氛的18F 01/31 20:53
silencemars: 有洋蔥19F 01/31 20:54
ksxo: 過年去吃飯通常是請親戚吃 面子問題 店家來說換大盤都嘛說好20F 01/31 20:54
DIDIMIN: 還好我都會問店員21F 01/31 20:54
ksxo: 比較不會很計較的問要多少錢22F 01/31 20:54
serrier: 搞笑餐廳吧中盤價錢標在上面很難嘛?23F 01/31 20:54
BoBoooM: 台北盤子多 不薛你薛誰24F 01/31 20:54
windy041: 不是冷凍的?25F 01/31 20:54
serrier: 結果店員跟你說比較貴~原來店員不會乘法26F 01/31 20:54
syura945: 合菜被要求生及n27F 01/31 20:55
syura945: 合菜被要求升級  通常份量不會比較多
ImBBCALL: 好吃29F 01/31 20:56
easysmile: 680都點下去了 加大破千正常吧30F 01/31 20:56
teremy: ............坑31F 01/31 20:58
flarecutter: 傻 掰店租人事成本不就沒事了32F 01/31 21:00
Rinehot: 台北人和園的雞絲碗豆 同樣是手剝的也沒那麼貴33F 01/31 21:03
k945: 一盤680都點得下去 X1.5破千嚇到 推論應是算數不好34F 01/31 21:03
XDDDpupu5566: 豌豆超難吃,被當盤子宰35F 01/31 21:07
Rinehot: 這種剝完沒分大小就炒也能賣到破千 廠廠36F 01/31 21:07
generally: 台北什麼沒有,盤子最多37F 01/31 21:07
linceass: 這破千XDDDDDDDD 是吃盤子喔38F 01/31 21:07
Rinehot: 他那是拿有豆莢的甜豆 手工剝的啦39F 01/31 21:07
mopackm53637: 台灣餐飲業老闆真的很敢40F 01/31 21:08
Rinehot: https://goo.gl/V4Ujrk41F 01/31 21:11
人和園雲南菜 @ 美食激進份子~肥到深處無怨油 :: 痞客邦 PIXNET ::
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必吃指數:4.5分 地址: 台北市錦州街16號1樓 電話: 02-2536.4459 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 忘了說 : 本餐廳只刷大來卡喔! 其他卡都沒收! 記 ...

 
bigtien6292: 幹零娘貴到爆42F 01/31 21:11
sdfg5212: 正常680我也不會吃碗豆43F 01/31 21:11
reality6699: 那不是零嘴脆果子嗎?44F 01/31 21:12
bigtien6292: 吃三盤豌豆可以吃高級牛排45F 01/31 21:12
Rinehot: 人和園的豆豆湯ㄧ碗大概200 雞肉碗豆大概50046F 01/31 21:12
qwqwaas: 菜單都寫680了,加1.5倍就1020還要點,怪誰47F 01/31 21:14
xitian81: 不過才一千多..是有多窮困這都要上新聞48F 01/31 21:15

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