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作者 標題 [新聞] 台鐵便當超人氣 年賣逾千萬盒 賺7.4億台
時間 Tue Apr 4 19:36:20 2017
台鐵便當超人氣 年賣逾千萬盒 賺7.4億台幣
http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2017/04/1704040549512378.jpg
![[圖]](http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2017/04/1704040549512378.jpg)
為金雞母。（中央社檔案照片）
【大紀元2017年04月04日訊】（大紀元記者鍾元綜合報導）台灣鐵路火車便當，因料多實
在受到民眾歡迎，2016年賣出超過1,000萬盒，創下逾7.4億元營收。副業便當成為台鐵的
金雞母，甚至有人開玩笑稱台鐵是「鐵路便當局」。便當除了為台鐵帶來收入，也成為宣
傳台灣觀光賣點。
在受到民眾歡迎，2016年賣出超過1,000萬盒，創下逾7.4億元營收。副業便當成為台鐵的
金雞母，甚至有人開玩笑稱台鐵是「鐵路便當局」。便當除了為台鐵帶來收入，也成為宣
傳台灣觀光賣點。
台鐵便當去年銷售量達1,046萬個，交通部期許今年台鐵年銷售量破1,046萬個的目標。據
新唐人亞太電視台報導，滷的透徹、入味，台鐵排骨便當是民眾最愛的第一名，台鐵現在
每天能賣出28,661個便當，而銷售量也從2012年的790萬，成長到2016年破千萬銷售量，
近5年就成長3成，至少增加2億元收入。然而，生產線卻跟不上台鐵便當銷量成長速度。
由於人手嚴重不足，將規劃設置新的「便當廚房」。
新唐人亞太電視台報導，滷的透徹、入味，台鐵排骨便當是民眾最愛的第一名，台鐵現在
每天能賣出28,661個便當，而銷售量也從2012年的790萬，成長到2016年破千萬銷售量，
近5年就成長3成，至少增加2億元收入。然而，生產線卻跟不上台鐵便當銷量成長速度。
由於人手嚴重不足，將規劃設置新的「便當廚房」。
餐旅服務總所協理李永生受訪表示：「我們不太敢接太大的單，所以外面團體訂的比較大
數量幾千個便當的單，有時候還會推掉不敢接；廚房的空間也不是太大，現在積極在找比
較大的空間，來規劃新的便當廚房。」他說，台鐵局規劃將在南港車站、台北站員工餐廳
或台北機廠，設置新的便當廚房；若是成功找到新地點，以台北餐廳每天供應12,385便當
來算，能至少再增加一倍銷售量。
數量幾千個便當的單，有時候還會推掉不敢接；廚房的空間也不是太大，現在積極在找比
較大的空間，來規劃新的便當廚房。」他說，台鐵局規劃將在南港車站、台北站員工餐廳
或台北機廠，設置新的便當廚房；若是成功找到新地點，以台北餐廳每天供應12,385便當
來算，能至少再增加一倍銷售量。
http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2014/09/1409030846011456-300x474.jpg
![[圖]](http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2014/09/1409030846011456-300x474.jpg)
多民眾購買。(中央社)
陸客讚美台鐵便當 嘆大陸火車餐難下嚥
台鐵便當菜色多樣、風味絕佳，深受旅客喜愛，連中國大陸遊客也難以抵擋這份魅力。大
陸人李志題曾在微博上以「台灣鐵路一盒便當甩大陸高鐵幾十條街」為題撰文，比較台灣
與大陸鐵路便當的差異。文章發出後被不少網站轉載。李志題表示，他要從高雄到桃園搭
機返回北京，便搭乘火車北上，從高雄左營站出發後，朋友請他吃鐵路便當，他也趁此在
火車站逛了幾圈，分享所見。
陸人李志題曾在微博上以「台灣鐵路一盒便當甩大陸高鐵幾十條街」為題撰文，比較台灣
與大陸鐵路便當的差異。文章發出後被不少網站轉載。李志題表示，他要從高雄到桃園搭
機返回北京，便搭乘火車北上，從高雄左營站出發後，朋友請他吃鐵路便當，他也趁此在
火車站逛了幾圈，分享所見。
李志題說：「秀氣的候車廳，一切都井井有條，乾淨整潔，沒有在大陸火車站常見的髒亂
。連廁所都是講衛生的。各種在地商品琳琅滿目，銷售員態度好得讓你不買都會覺得不好
意思。」他說，台灣的鐵路便當吃起來格外美味，不會因為價格影響到品質，價格從80元
到100元都有，折合人民幣不到20元，吸引許多人搶購。
。連廁所都是講衛生的。各種在地商品琳琅滿目，銷售員態度好得讓你不買都會覺得不好
意思。」他說，台灣的鐵路便當吃起來格外美味，不會因為價格影響到品質，價格從80元
到100元都有，折合人民幣不到20元，吸引許多人搶購。
他回憶起在大陸搭火車的經歷：「在火車上用餐簡直像場噩夢，有次從太原回北京，在火
車上購買45元盒飯，飯菜難吃得難以形容，吃到一半就不得不扔掉。」他說，在火車上方
便麵比盒飯暢銷，因為品質固定，「我不得不說，中國大陸的高鐵越修越遠，越跑越快，
但是光憑價高質次的盒飯，離現代文明世界還有萬里之遙。」
車上購買45元盒飯，飯菜難吃得難以形容，吃到一半就不得不扔掉。」他說，在火車上方
便麵比盒飯暢銷，因為品質固定，「我不得不說，中國大陸的高鐵越修越遠，越跑越快，
但是光憑價高質次的盒飯，離現代文明世界還有萬里之遙。」
體貼桃園機場捷運旅客 台鐵便當本舖5號店開張
為服務於搭乘桃園機場捷運的旅客，台鐵設在台北車站的台鐵便當本舖5號店3月31日開張
，並推出2款新特色便當。據中央社報導，台鐵便當本舖5號店位在台北車站地下1樓西北
角，往桃園機場捷運的通道旁，外觀採用鐵道迷暱稱為「紅斑馬」EMU1200型自強號的造
型，提供來到台北站的旅客拍照、打卡新據點。
，並推出2款新特色便當。據中央社報導，台鐵便當本舖5號店位在台北車站地下1樓西北
角，往桃園機場捷運的通道旁，外觀採用鐵道迷暱稱為「紅斑馬」EMU1200型自強號的造
型，提供來到台北站的旅客拍照、打卡新據點。
為歡慶5號店開幕，台北鐵路餐廳特別推出「雞腿南瓜米粉炒麵」及「古早味焢肉飯」，
每天都各限量50份，售價都是新台幣80元。「雞腿南瓜米粉炒麵」供應時間為每天上午8
時起；「古早味焢肉飯」供應時間為每天上午11時30分及下午4時30分。
每天都各限量50份，售價都是新台幣80元。「雞腿南瓜米粉炒麵」供應時間為每天上午8
時起；「古早味焢肉飯」供應時間為每天上午11時30分及下午4時30分。
此外，台灣交通部觀光局和台鐵合作，3月也推出喔熊組長便當，便當口味分為兩款。一
款名為「喔熊梅花燒肉便當」，採用上等梅花豬肉為主菜，先將梅花肉綁線定型，加醬油
炸封汁，另使用秘汁滷製，冰存後切片入菜；另一款為「黑米珍菇蔬食便當」，特選濁水
溪沿畔盛產之黑米為主食，營養豐富，並搭配杏鮑菇、美白菇、香菇、百頁滷豆腐及各式
季節時蔬，為素食顧客提供營養與美味兼具的絕佳選擇。
款名為「喔熊梅花燒肉便當」，採用上等梅花豬肉為主菜，先將梅花肉綁線定型，加醬油
炸封汁，另使用秘汁滷製，冰存後切片入菜；另一款為「黑米珍菇蔬食便當」，特選濁水
溪沿畔盛產之黑米為主食，營養豐富，並搭配杏鮑菇、美白菇、香菇、百頁滷豆腐及各式
季節時蔬，為素食顧客提供營養與美味兼具的絕佳選擇。
http://www.epochtimes.com/b5/17/4/4/n8999765.htm
台鐵便當超人氣 年賣逾千萬盒 賺7.4億台幣 | 金雞母 | 火車便當 | 台北車站 | 大紀元
![[圖]]()
台灣鐵路火車便當因料多實在，受到民眾歡迎，2016年賣出超過1,000萬盒，創下逾7.4億元（新台幣，以下同）營收。副業便當成為台鐵的金雞母，甚至有人開玩笑稱台鐵是「鐵路便當局」。便當除了為台鐵帶來收入，也成為宣傳台灣觀光賣點。 ...
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「我是一名醫生，我用了30年的時間在研究怎樣幫助他人擺脫疾病的痛苦，
我再也沒有想到會用10年的時間來調查、研究醫生是怎麼去殺人的……」 !
一位軍醫10年調查出的活摘器官真相 畢業於中國第四軍醫大學航空醫學系，曾擔任航空
軍醫主任，汪志遠在《活摘——十年調查》紀錄片的開頭這樣講訴自己的經歷。
http://www.epochtimes.com/b5/16/11/9/n8478119.htm
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1491305784.A.88D.html
→ : 大口阿松說普通..XDDDDDDD1F 04/04 19:36
→ : 很貴的糞食，吃回億的。2F 04/04 19:37
→ : 60塊那份比較值得吃3F 04/04 19:37
推 : 60元的才是真的台鐵便當4F 04/04 19:37
→ : 連鎖加盟阿，呆呆5F 04/04 19:37
→ : 蛋塔效應
→ : 蛋塔效應
推 : 60元的比較好吃 80元的真的沒價值7F 04/04 19:38
推 : 台鐵專注於本業給推8F 04/04 19:38
推 : 素食不錯9F 04/04 19:38
推 : 60元的很寒酸 80元至少看起滿滿的10F 04/04 19:38
推 : 台灣便當管理局11F 04/04 19:39
→ : 80元的好ㄘ12F 04/04 19:39
噓 : 超難吃 台灣人真不挑13F 04/04 19:39
推 : 算不錯了啦 台北很多便當都不值這個價14F 04/04 19:39
推 : 80的就是一般的便當15F 04/04 19:40
推 : 台鐵便當真的好吃16F 04/04 19:40
推 : 不錯了 真的17F 04/04 19:40
→ : 那個排骨豆皮才是台鐵便當的價值所在啊18F 04/04 19:41
推 : 如果能在市區展店 可以電爆一堆便當店19F 04/04 19:42
推 : 好好吃喔 從小到大搭火車 就是要吃這一味!!!20F 04/04 19:43
推 : 100塊的 超好吃！21F 04/04 19:45
推 : 80不錯22F 04/04 19:47
推 : 不難吃 但60的配菜有點慘 買到80.100才能看23F 04/04 19:49
推 : 主要是在市區算便宜的一餐了24F 04/04 19:53
推 : 80的還不錯啦 有點小時候的味道25F 04/04 19:54
噓 : ==賺 7.4億/千萬個便當=7.4元/一個便當? 一個便當賺7.4元?26F 04/04 19:55
推 : 品質不穩啊 小弟都吃60 但排骨時而軟嫩時而乾柴27F 04/04 19:56
推 : 60的才是精華28F 04/04 19:56
![[圖]](http://i.imgur.com/ZpQmGWp.jpg)
推 : 60塊的很寒酸 排骨又濕濕的 80塊的比較好吃30F 04/04 20:04
推 : 六十配菜寒酸 但口味ok 蠻古早味的 衛生有把關 有搭車31F 04/04 20:04
→ : 會吃
→ : 會吃
噓 : 輪三班錢超多，帶風向沒用啦33F 04/04 20:05
→ : 秘汁滷製34F 04/04 20:10
推 : 還是推60的原汁原味35F 04/04 20:13
→ : 有人算數不好還敢噓 @@36F 04/04 20:13
→ : 60CP高37F 04/04 20:17
推 : 買了2-3次吧 完全過譽38F 04/04 20:22
→ : 60的配菜超寒酸 上次買只有酸菜加一些醬瓜
→ : 肉還硬硬的咬不動 賣80的話價格上就沒優勢了 外面
→ : 選擇很多
推 : 60的價位我寧願買7-11的奮起湖便當
→ : 60的配菜超寒酸 上次買只有酸菜加一些醬瓜
→ : 肉還硬硬的咬不動 賣80的話價格上就沒優勢了 外面
→ : 選擇很多
推 : 60的價位我寧願買7-11的奮起湖便當
推 : 台北這種地方，連鐵路便當都當成美食了，有點可悲可笑43F 04/04 20:26
推 : 60的很難吃....44F 04/04 20:27
推 : 也是喜歡60的 80的反而不愛XD45F 04/04 20:28
→ : 60元的根本沒蔬菜 早晚得大腸癌46F 04/04 20:29
→ : 高麗菜這麼便宜 加個高麗菜會死47F 04/04 20:34
推 : 80比較好吧？80配菜不錯(有新鮮高麗菜) 哪像60只有酸菜48F 04/04 20:44
→ : 統霉：陸客不來，台鐵便當銷量大減。 (統霉的解讀)49F 04/04 20:53
→ : 網友：陸客團都搭遊纜車，吃廉價合菜，跟台鐵便宜銷量無關
→ : 網友：陸客團都搭遊纜車，吃廉價合菜，跟台鐵便宜銷量無關
推 : 80的完全不行 100的很棒51F 04/04 20:59
推 : 火車便當52F 04/04 21:30
推 : 請問各位大大 台中改裝後 有便當可以買嗎!!53F 04/04 21:38
推 : 60的最近是高麗菜沒錯啊54F 04/04 21:42
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