顯示廣告
隱藏 ✕
回列表(←)
Disp BBS guest 註冊 登入(i) 線上人數: 133
首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end)
※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-01-30 17:14:20
看板 Gossiping
作者 Susan45 (劉文婷)
標題 [新聞] 扯！廣達香旗魚鬆 食藥署竟驗嘸旗魚
時間 Sat Jan 30 14:23:30 2016

扯！廣達香旗魚鬆 食藥署竟驗嘸旗魚


市售魚鬆「混」很大，甚至有旗魚鬆竟沒旗魚肉！衛福部食藥署今（29）天公布市售魚鬆
相關產品的檢驗結果，發現有5件產品魚種成分標示不符，包括新東陽、廣達香等大牌都
上榜，有的旗魚鬆中混了未標示的鮪魚跟鮭魚，最離譜的是廣達香「海苔旗魚鬆」和「旗
魚鬆」竟然未檢出旗魚成分，只有鮪魚；廣達香「健康旗魚鬆」則僅微量旗魚，全下架回
收限期改正，最高可罰4百萬。

食藥署這是第一次應用DNA分子生物科技，結合即時聚合?鏈反應及魚種生物條碼等技術，
開發出具高靈敏度的快速鑑別檢驗方法，可針對各種魚類原料及其加工製品所標示或宣稱
的魚成分進行魚種鑑定。


食藥署研究檢驗組副組長周秀冠表示，食藥署近2個月來陸續調查市售魚鬆產品共25件，
檢驗結果發現有5件魚種成分標示不符，涉違反「食品安全衛生管理法」標示規定，全數
要求下架回收，限期改正，改正前不得繼續販賣，屆期者沒入銷毀，而食品有不實、誇張
或易生誤解情形，依法可開罰4萬至4百萬元罰鍰。


5件違規產品中，廣達香就有3件，其中廣達香「海苔旗魚鬆」和「旗魚鬆」成分標示為旗
魚肉，但皆未檢出旗魚成分，但鮪魚成分陽性；廣達香「健康旗魚鬆」則僅有微量旗魚成
分，其他為鮪魚成分。


另新東陽「精緻旗魚鬆」成分標示僅有旗魚肉，但經檢驗發現還混有鮪魚和鮭魚成分；漁
之鄉「特選鮭魚鬆」成分標示為生鮮鮭魚，但檢驗還混有鮪魚成分。

食藥署表示，稽查時發現廣達香在原料管理即把旗魚跟鮪魚混雜在一起，這批3種產品共
回收987公斤、近4000多罐；而新東陽則澄清是產品線未分開導致交叉污染。

食藥署強調，當魚體經過加工製作，其外觀、組織及型態皆遭破壞，即無法以傳統方法有
效鑑別，因此食藥署一直致力開發新技術，藉由比對食品中魚類基因序列可快速鑑別魚類
物種，檢測能力已與美國FDA同步，針對這次檢驗標示不符的產品，皆已函請轄區衛生局
依法進行後續行政裁處，並請衛生局對業者輔導改善。




https://goo.gl/Lzt3RE
扯！廣達香旗魚鬆 食藥署竟驗嘸旗魚 - Yahoo奇摩新聞
[圖]
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「扯！廣達香旗魚鬆 食藥署竟驗嘸旗魚」。 市售魚鬆「混」很大，甚至有旗魚鬆竟沒旗魚肉！衛福部食藥署今（29）天公布市售魚鬆相關產品的檢驗結果，發現有5件產品魚種成分標示不符，包括新東陽、廣達香等大牌都上榜，有的旗魚鬆中混了未標示的鮪魚跟鮭魚，最離譜的是廣達香「海苔旗魚鬆」和「旗魚鬆」竟然未檢出旗魚成分，只有鮪魚；廣達香「健康旗魚鬆」則僅微量旗魚，全下架回收限期改正，最高可罰4百萬。 ...

 


--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.199.122.145
※ 文章代碼(AID): #1Mh5RcCt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1454135014.A.337.html
推 Calcifer: 台中太陽餅表示：1F 01/30 14:23
推 asiu: 廣達很香2F 01/30 14:23
→ shiueyang: 太陽餅沒有太陽..3F 01/30 14:24
推 f124: 這應該用詐欺罪辦吧4F 01/30 14:24

為什麼業者混都用鮪魚 鮪魚最便宜?

推 VVizZ: 旗魚風味5F 01/30 14:24
推 TabrisXVII: 鳳梨酥表示：6F 01/30 14:24
→ Bokolo: 樓下天天吃，吃得好開心7F 01/30 14:24
→ tml7415 …
噓 tml7415: 為什麼不請益頂新 怎麼把大便化神奇?8F 01/30 14:24
→ snow3804: 老婆餅表示9F 01/30 14:24
推 hoe1101: 廣達香講的理所當然，黑名單+110F 01/30 14:24
→ VVizZ: 所以旗魚鬆吃起來跟鮪魚鬆有啥不一樣11F 01/30 14:25
推 breadf: 味噌湯表示：12F 01/30 14:25
噓 TheRock5566:    沒有旗魚 妳可以用鮑魚呀13F 01/30 14:26
推 Chia2323: 很奇怪嗎 統一布丁也沒有雞蛋啊14F 01/30 14:26
推 dodonpachi: 林百里出來說明一下15F 01/30 14:26
→ TheRock5566:    難道鮑魚鬆 裡面沒有鮑魚 你也要出來大聲嚷嚷嘛16F 01/30 14:26
→ mayjan …
→ mayjan: 肉鬆最好少吃 超級致癌物17F 01/30 14:27

為何這樣說?

推 Cum5566: 幹 每次看到廣達 就想到廣達女業務那張圖XD18F 01/30 14:27

哪一張
※ 編輯: Susan45 (175.199.122.145), 01/30/2016 14:28:40
→ kaj1983: 這和大統和頂新有什麼分別？幹！又是一家黑心商19F 01/30 14:27
推 leterg: 肉鬆沒有肉，是豆酥20F 01/30 14:27
→ chosenone: 不會怎樣啦 賣地溝油都沒事 只不過忘了放魚而已會怎樣21F 01/30 14:27
→ pusufu: 拜託 旗魚鬆有旗魚才是八卦啦22F 01/30 14:28
→ DIDIMIN: 好吧，至少有用鮪魚，不是放香精23F 01/30 14:28
推 poolknight: 林百里不用負責嗎?24F 01/30 14:29
推 Chia2323: 米粉也不是米做的啊 冬粉也不是綠豆做的啊25F 01/30 14:29
推 monarch0301: 林百里:我賣電腦的干我屁事啊26F 01/30 14:29
推 kaj1983: 芝麻街美語又要出來救援了嗎？27F 01/30 14:30
推 osape: 是時候研發旗魚風味的香精了28F 01/30 14:30
→ monarch0301: 林百里:該研發肉鬆口味的電腦了29F 01/30 14:31
→ alwayskid: 老婆餅也吧驗一驗30F 01/30 14:32
噓 sysop5566: 整個台灣都是化工廠31F 01/30 14:32
→ wxtab019: 愛心雞蛋布丁也沒有雞蛋阿32F 01/30 14:32
推 xru03: 廣達女業務的圖google就有了33F 01/30 14:33
推 a58805082: 未看先猜有人推老婆餅沒老婆34F 01/30 14:33
推 asd2260123: 旗魚風味鬆35F 01/30 14:34
推 caimeng5566: 驗出鮪魚就承認是鮪魚阿..好險沒驗出別的36F 01/30 14:34
推 dearjohn: 其實那是旗山香蕉，不是旗魚37F 01/30 14:34
推 stardoor: 抵制38F 01/30 14:36
→ puremanly: 改名為鮪魚鬆 繼續賣 沒事39F 01/30 14:36
推 Murloc: 扣連40F 01/30 14:36
推 rich3826: 難道錢包裡面會有錢嗎？41F 01/30 14:36
推 darkbrigher: 台灣米粉也都沒有米了42F 01/30 14:37
→ darkbrigher: 就連台灣米 現在也都是些泰國米 越南米
推 a0429: 還好我都買義美的44F 01/30 14:39
推 nnnn7615: 為什麼米粉沒米 大家都很寬心??  兩套標準?45F 01/30 14:39
噓 aids893001: 台灣早就已經沒有食安了 在台灣無良才會賺錢46F 01/30 14:39
推 q0000hcc: 因為真的米粉很難炒47F 01/30 14:40
推 VVizZ: 純米的米粉哪能炒 一下就斷光光48F 01/30 14:44
推 gtrexh: 難道龜頭真的有烏龜嗎49F 01/30 14:49
→ peatle: 用什麼魚是怎麼驗的啊？50F 01/30 14:52
噓 wt5566: 如果有開罰,沒意外的話又要漲個20~30%,這就是台灣商人51F 01/30 14:53
→ wt5566: 新聞有說用什麼驗,我是希望不要曝光,台灣業者很會走漏洞
→ ctes940008: 有夠扯53F 01/30 14:54
→ wt5566: 專門走驗不到的方法,再用魚目混珠的方式賺差價..54F 01/30 14:54
噓 bkm1: 鮪魚比旗魚貴  你們消費者別得了便宜還賣乖55F 01/30 14:54
噓 winiS: 驗那麼多幹嘛？反正無毒就無罪，回收總統要收？56F 01/30 14:55
推 kaletra: 下禮拜一廣達股價要崩了57F 01/30 14:55
→ wt5566: 台灣商人不可能用高價去混拉,想也知用也是用一群雜魚..58F 01/30 14:56
推 kana0228: 老婆餅也沒有老婆  太陽餅也沒有太陽59F 01/30 15:00
推 ironkyoater: 太陽餅裡面也沒有太陽阿60F 01/30 15:03
推 kevev: 台灣人不意外61F 01/30 15:04
推 Q00863: 這真的是廣達的子公司？62F 01/30 15:05
噓 albd: 可悲的台灣商人...63F 01/30 15:06
噓 badkidXD: 這種垃圾公司...64F 01/30 15:06
推 fang314: 就是要騙的啦 反正你也吃不出來65F 01/30 15:10
推 astranagant: 義美又要大賣啦66F 01/30 15:13
推 randolph80: 詐騙67F 01/30 15:15
推 EvilPrada: 靠夭啊  難道太陽餅有太陽嗎?  找麻煩嘛68F 01/30 15:18
→ a09410045: 總統府也沒總統阿69F 01/30 15:19
推 popopal: 鮪魚相對於旗魚真的是便宜 家常買帶骨鮪魚自己做肉鬆70F 01/30 15:20
推 xul327: 啊 黑名單了啦 誠實標示很難嗎?廠商都喜歡投機取巧71F 01/30 15:27
推 mystage: 廣達香如果沒放廣達，也要順便查吧72F 01/30 15:38
推 hiball: 廣達周一要崩了73F 01/30 15:50
推 brightest: 廣達是賣電腦的啦74F 01/30 15:53
推 ilikebulldog: 肉鬆摻豆粉，糯米加黏米，奶粉混糊精。吃不死人啦75F 01/30 15:58
推 kamisun: 廣達什麼時候賣香肉醬了？76F 01/30 15:58
推 nicklee0921: 廣達香肉鬆裡面本來就沒香肉77F 01/30 15:58
推 eastwest: 林百里不用負責嗎！78F 01/30 16:35

--
※ 看板: K_hot　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 89　
分享網址: 複製 已複製
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇