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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 不喝咖啡不跑趴 正妹開茶館以茶會友
時間 Sat Feb 27 13:49:40 2016
1.媒體來源:
自由時報
2.完整新聞標題:
不喝咖啡不跑趴 正妹開茶館以茶會友
3.完整新聞內文:
〔記者陳炳宏／台北報導〕喝茶品茗不是上了年紀才有的專屬活動，台北永康街商圈眾特
色咖啡廳叢林中，居然有一個年僅26歲的正妹，開了一家「巧、茶沙龍（CHIAO tea
salon）」，老闆陳薇巧說，踏遍二十餘國走訪各國地方茶館、茶園後，決定把自己對臺
灣茶文化的認識，透過年輕化的生活休閒空間，將茶道的深厚哲學底蘊，傳遞給這一代年
輕人。
灣茶文化的認識，透過年輕化的生活休閒空間，將茶道的深厚哲學底蘊，傳遞給這一代年
輕人。
陳薇巧說，自己很喜歡藝術與設計，將茶坊布置成好像自家舒服的客廳，顛覆以往大家認
為茶道很難、泡茶很複雜的觀念，讓每個人都可以不用花心血找茶具即可進入清淨無爭的
茶世界，而且眼前泡茶不會有坊間一壺茶加上一盤點心沒有溫度的感覺，反倒是應該讓大
家卸下心防，專心品茗感受不同茶種散發出來的香味。
為茶道很難、泡茶很複雜的觀念，讓每個人都可以不用花心血找茶具即可進入清淨無爭的
茶世界，而且眼前泡茶不會有坊間一壺茶加上一盤點心沒有溫度的感覺，反倒是應該讓大
家卸下心防，專心品茗感受不同茶種散發出來的香味。
陳薇巧說，真正愛茶的老外，都知道臺灣有很好的茶，反倒是臺灣年輕人，常誤以為日本
風味的抹茶、煎茶就是茶道，不知道喝茶時還得講究水質，也分不清陶壺、紫砂壺、朱泥
壺差異，更不知要種出好的茶，得要細心照顧土地，讓大地生生不息；而為了要讓年輕人
可以接受，巧茶沙龍甚至自行設計出時尚的包裝紙盒，陳薇巧說拿這樣的紙盒送老外，年
輕人比較能接受。
風味的抹茶、煎茶就是茶道，不知道喝茶時還得講究水質，也分不清陶壺、紫砂壺、朱泥
壺差異，更不知要種出好的茶，得要細心照顧土地，讓大地生生不息；而為了要讓年輕人
可以接受，巧茶沙龍甚至自行設計出時尚的包裝紙盒，陳薇巧說拿這樣的紙盒送老外，年
輕人比較能接受。
光是品茶是無法吸引年輕人一再光顧，陳薇巧因此還設計了茶聚會所，邀請許多正妹來學
品茶、泡茶，希望可以藉此讓品茗成為一股風氣，陳薇巧說：「很多咖啡廳都是模仿別人
、沒有想法，放不必要的藝術品，只是照相漂亮，但沒太多意義」，為了讓茶文化可以生
根，巧茶沙龍甚至辦了一場臺灣早期訂製玻璃櫃特展，還原當初農業社會時，雜貨店（柑
仔店）所用的玻璃櫃。
品茶、泡茶，希望可以藉此讓品茗成為一股風氣，陳薇巧說：「很多咖啡廳都是模仿別人
、沒有想法，放不必要的藝術品，只是照相漂亮，但沒太多意義」，為了讓茶文化可以生
根，巧茶沙龍甚至辦了一場臺灣早期訂製玻璃櫃特展，還原當初農業社會時，雜貨店（柑
仔店）所用的玻璃櫃。
陳薇巧強調，泡茶應該拋開負面情緒，自己很愛一個人泡茶，心平氣和的從燒炭、煮水、
準備茶洗到挑茶葉，就會聯想到這樣的準備工作就好像是人生，為了前進目標，自己得不
斷地做準備，而泡出一壺好茶時，那種簡單卻令人開心的感覺，更勝過打扮漂亮跑趴；而
每一泡茶隨著溫度變化，會有未知的結果，也跟人生一樣隨時充滿未知。
準備茶洗到挑茶葉，就會聯想到這樣的準備工作就好像是人生，為了前進目標，自己得不
斷地做準備，而泡出一壺好茶時，那種簡單卻令人開心的感覺，更勝過打扮漂亮跑趴；而
每一泡茶隨著溫度變化，會有未知的結果，也跟人生一樣隨時充滿未知。
陳薇巧睜大眼睛認真地說，當有一泡茶泡壞了，心裡反而會很開心，因為可以品嘗到不同
的滋味，尤其心境不同時，泡出來的茶也會隨著心境、態度而有不同的味道；至於最後如
何收拾茶洗，結束整個泡茶過程，陳薇巧嘆息說，這就是人生的終點，因為自己年輕，還
沒法體會、掌控。
的滋味，尤其心境不同時，泡出來的茶也會隨著心境、態度而有不同的味道；至於最後如
何收拾茶洗，結束整個泡茶過程，陳薇巧嘆息說，這就是人生的終點，因為自己年輕，還
沒法體會、掌控。
因為跟自己內心不斷的交流，陳薇巧說即使泡一整天茶也不無聊，反而可以讓內心更充實
，不需外在的刺激，也不用擔心內心空虛而拼命划手機，更不用找朋友一起逛街、上館子
多花錢，這樣的茶道不但能吸引年輕人，更能吸引觀光客想一來再來遊臺灣。
，不需外在的刺激，也不用擔心內心空虛而拼命划手機，更不用找朋友一起逛街、上館子
多花錢，這樣的茶道不但能吸引年輕人，更能吸引觀光客想一來再來遊臺灣。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1615091
不喝咖啡不跑趴 正妹開茶館以茶會友 - 生活 - 自由時報電子報
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喝茶品茗不是上了年紀才有的專屬活動，台北永康街商圈眾特色咖啡廳叢林中，居然有一個年僅26歲的正妹，開了一家「巧、茶沙龍（CHIAO tea salon）」，老闆陳薇巧說，踏遍二十餘國走訪各國地方茶館、茶園後，決定把自己對臺灣茶文化的認識，透過年輕化的生活休閒空間，將茶道的深厚哲學底蘊，傳遞給這一代年輕人。陳薇巧說，自己很喜歡藝術與設計，將茶坊布置成好像自家舒服的客廳，顛覆以往大家認為茶道很難、泡茶很複雜的觀念，讓每個人都可以不用花心血找茶具即可進入清淨無爭的茶世界，而且眼前泡茶不會有坊間一壺茶加上一盤點心沒有溫度的感覺，反倒是應該讓大家卸下心防，專心品茗感受不同茶種散發出來的香味。 ...
![[圖]](http://i3-ori.disp.cc/t/s/img.ltn.com.tw/3c09ae679d88a1ffe2713303c829fa0c.jpg)
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推 : 茶溫？1F 02/27 13:50
→ : 吃魚喝茶2F 02/27 13:50
噓 : 五樓以鮑會友3F 02/27 13:50
推 : 我可以4F 02/27 13:51
推 : 3k/1h/1s5F 02/27 13:51
推 : 五樓賣包包換鋼鋼6F 02/27 13:52
推 : 26歲又跑了一堆國家..還能有茶道的深厚哲學底蘊...7F 02/27 13:52
→ : 26歲可以走訪這麼多國家 本身就不簡單8F 02/27 13:52
推 : go9F 02/27 13:52
→ : 這廣告也打得太唬爛...10F 02/27 13:52
→ : 26歲跑二十幾個國家 真不簡單11F 02/27 13:53
推 : 玩茶葉茶具 好野人12F 02/27 13:53
推 : 家裡有一塊哦！13F 02/27 13:54
推 : 有摸摸茶 可以喝嗎 ??14F 02/27 13:54
推 : 26歲 跑了很多國家15F 02/27 13:55
推 : 都26歲就不要再混充高支茶 最近連高支都一堆爛茶16F 02/27 13:55
噓 : 二十六歲踏遍二十餘國又開店阿不就$$$$$17F 02/27 13:56
噓 : 葉配18F 02/27 13:56
→ : 關鍵字:真正愛茶的老外19F 02/27 13:56
推 : 真有錢，家裡一定過得不錯20F 02/27 13:58
→ : 唬爛文，幾歲開始喝的。21F 02/27 14:00
推 : 摸摸22F 02/27 14:03
→ : 靠爸有什麼好講23F 02/27 14:04
推 : 茶杯多大24F 02/27 14:08
推 : 茶溫?25F 02/27 14:10
推 : 茶溫多少26F 02/27 14:10
推 : 一堆肥宅崩潰27F 02/27 14:13
噓 : 富二代, 外國人比較會品茶呵呵28F 02/27 14:17
→ : 茶聖開茶館啦29F 02/27 14:19
→ : 如果去歐洲那跑二十幾個國家沒啥了不起（菸）30F 02/27 14:23
推 : 高溫熱茶31F 02/27 14:25
推 : 茶具茶葉其實不貴，但是要培養這習慣還比較難，畢竟出門就32F 02/27 14:35
→ : 能買一杯25元的茶解渴了，很少人會願意自己弄茶具涵養身心
→ : 能買一杯25元的茶解渴了，很少人會願意自己弄茶具涵養身心
噓 : 背後精主是誰？34F 02/27 14:50
推 : 茶...是啊^^35F 02/27 14:51
推 : 茶溫茶色茶杯茶資36F 02/27 15:29
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※ 看板: K_hot 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 139
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