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作者 標題 [新聞] 紐約客有福了 台灣鹽酥雞進軍布魯克林
時間 Sat Mar 26 22:43:22 2016
【新聞】紐約客有福了 台灣鹽酥雞進軍布魯克林
請觀看新唐人影片報導：
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20160326/video/168509.html
紐約客有福了 台灣鹽酥雞進軍布魯克林 - 新唐人亞太電視台
![[圖]]()
觀眾朋友如果要在紐約品嚐道地的台灣小吃，可能不太容易，不過現在，在布魯克林八大道，有了一間鹽酥雞店，不但可以一解台灣遊子鄉愁，還能讓紐約客品嚐道地的台灣夜市小吃。 ...
![[圖]](http://www.ntdtv.com.tw/public/uploads/assets/2016/03/26/2016-03-26-56f6a8e34ea71.jpg)
【新唐人亞太台 2016 年 03 月 26 日訊】觀眾朋友如果要在紐約品嚐道地的台灣小吃，
可能不太容易，不過現在，在布魯克林八大道，有了一間鹽酥雞店，不但可以一解台灣遊
子鄉愁，還能讓紐約客品嚐道地的台灣夜市小吃。
可能不太容易，不過現在，在布魯克林八大道，有了一間鹽酥雞店，不但可以一解台灣遊
子鄉愁，還能讓紐約客品嚐道地的台灣夜市小吃。
記者 王姿懿：「經常在布魯克林八大道往來的民眾，可能已經發現，在這個華人聚集的
社區，又開了一家特色小吃店！那麼這家新店究竟有甚麼特色，我們今天就來先睹為快。
」
社區，又開了一家特色小吃店！那麼這家新店究竟有甚麼特色，我們今天就來先睹為快。
」
鹽酥雞是將雞肉切塊後油炸的料理，現在鹽酥雞已經成為一個綜合性的全稱，包括海鮮和
各類蔬菜等食材。而鹽酥雞在台灣是隨處可見的街頭小吃。
這間鹽酥雞店的老闆是來自台灣的黃紹龍，他小時候就移民美國，希望把台灣小吃發揚光
大。為了把台灣的原汁原味帶到紐約來，他堅持保留所有在台灣常見的食材。
去啃鹽酥雞店執行長黃紹龍：「本身自己因為愛吃，喜好這些，我希望把比較正宗的鹽酥
雞的作法、模式，帶進紐約來。」
店面剛剛打開，人潮就漸漸湧入，一塊塊現做的脆皮雞排，讓顧客非常等待。
護士C.J.：「我覺得很好吃，外面很酥脆，裡面很軟，很多汁。」
布魯克林居民Martin Wade：「他們的雞排有用香料醃過，炸過之後，你會嚐到它的味道
。」
老闆還表示，這家店計劃在一年內進駐費城、紐約法拉盛和曼哈頓，另開分店。
新唐人記者 王姿懿 莊翊晨 紐約採訪報導
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推 : 沒有人會ㄘ好ㄇ1F 03/26 22:44
→ : 小時候就移民美國 幹2F 03/26 22:44
推 : 布魯克林黑人大戰鹽酥雞 興奮 有番號?3F 03/26 22:44
→ : 雞肝好吃4F 03/26 22:44
→ Zuleta …
推 : 過沒多久26人一定抄6F 03/26 22:45
→ : 旁邊沒有加開一家珍奶,再來是手搖飲料店,便利商店7F 03/26 22:45
噓 : 真正的紐約客才不住在布魯克林 就如同真天龍人不住萬華8F 03/26 22:46
推 : 就不要被揭穿用回鍋油9F 03/26 22:46
推 : 一定ipd頂新餿油才算對味10F 03/26 22:46
→ : 而且布魯克林不是算類似貧民區那種嗎?11F 03/26 22:46
推 : 真正的老台北人一堆住萬華好ㄇ12F 03/26 22:47
→ : 用回鍋油才是正統的台灣味呀!13F 03/26 22:47
→ : 黃種人在布魯克林的地位說不定比黑人還低14F 03/26 22:48
推 : 布魯克林已經在轉型了==15F 03/26 22:48
推 : ㄜ 萬華是真正的天龍人好嗎 大安那些都外省16F 03/26 22:49
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→ : 拓展大腸癌版圖18F 03/26 22:50
→ : 沒有地溝油的鹹酥雞 不好吃19F 03/26 22:51
推 : 應該會改變口味吧 起司口味的一堆20F 03/26 22:52
推 : 會用頂新毒油去炸嗎？不用的話還是原汁原味？21F 03/26 22:53
→ : 紐約客大腸癌要大爆發啦
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推 : 想太多了 米國人炸雞薯條天天吃還不是沒事23F 03/26 22:55
→ : 是台灣油跟食材有問題才會比外國人容易得癌症
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噓 : 真正的老台北人當然不是天龍人啊 是那些黨政的高級外省25F 03/26 22:56
→ : 人
→ : 人
推 : 台灣人都抵不住這毒了 米國人撐得住嗎？27F 03/26 22:57
噓 : 快通知移民局去那家店抓偷渡客和逾期居留28F 03/26 23:01
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→ : 高級外省人咧 那些1949後才來的憑啥代表住在大稻埕百年的30F 03/26 23:04
→ : 大腸癌要擴散了嗎31F 03/26 23:19
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推 : 在布魯克林說不定比黑人低? 在哪裡都比黑人低好嗎....34F 03/27 00:01
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→ : 仿炸雞的偽物 就跟星巴克跑去義大利開店一樣北七36F 03/27 00:35
→ : 誰跟你真正紐約人不會住布魯克林 不過他那真的很遠37F 03/27 00:44
→ : 之前皇后開過一間派克倒了，這家不知道會稱多久38F 03/27 01:47
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