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看板 Gossiping
作者 was7575 (可樂果)
標題 [新聞] 雙氧水、硼砂製黑心麵 9年22萬台斤吃下
時間 Mon Apr 11 22:05:10 2016


蘋果日報

雙氧水、硼砂製黑心麵 9年22萬台斤吃下肚 
2016年04月11日16:22

台中張姓婦人經營「永豐製麵廠」,為了讓油麵不黏稠、賣相佳,添加硼砂和油麵一起烹
煮,另名施姓男子經營「義輝製麵廠」,為增加烏龍麵保存期限,則添加工業用過氧化氫
(俗稱雙氧水),9年來2家麵廠共賣出22萬6千餘台斤的油麵和烏龍麵,台中地檢署依違反
《食品安全衛生管理法》起訴2人。



去年底,衛生局稽查台中多家製麵廠,發現業者習慣添加未經許可的硼砂、雙氧水製造油
麵、烏龍麵,甚至用雙氧水浸泡蓮子,檢方於上週起訴2家麵廠負責人,今再起訴1家蓮子
加工製造業者和2家製麵廠負責人。


起訴指出,張婦(70歲)從2006年至2015年被查獲止,在製造油麵麵條時,以每100公升的
水加入75公克硼砂,混入沸水中蒸煮油麵,日產油麵45台斤,再以每斤25元不等賣給消費
者,9年來共售出黑心油麵14萬5800台斤。


另施姓男子(46歲)在大肚區經營製麵廠,製作意麵、烏龍麵,從2006年至2015年被查獲止
,施男向化工行購買工業用過氧化氫,以每500毫升的水加入約20至30毫升的工業用過氧
化氫,噴灑混入烹煮烏龍麵的水桶中,日產烏龍麵20至30台斤不等,每台斤販售25元,9
年來共售出烏龍麵8萬1000台斤。(許淑惠/綜合報導)


http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160411/836218/
雙氧水、硼砂製黑心麵 9年22萬台斤吃下肚  | 即時新聞 | 20160411 | 蘋果日報
[圖]
台中張姓婦人經營「永豐製麵廠」,為了讓油麵不黏稠、賣相佳,添加硼砂和油麵一起烹煮,另名施姓男子經營「義輝製麵廠」,為增加烏龍麵保存期限,則添加工業用過氧化氫(俗稱雙氧水),9年來2家麵廠共賣出22萬6 ...

 

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黑心麵條流竄 5製麵廠違法添加雙氧水與硼砂 - 生活 - 自由時報電子報
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台中市衛生局、台中地檢署與保安警察第七總隊第三大隊等單位,本月20日至22日,查獲台中市5家製麵工廠,違法添加「工業用過氧化氫(雙氧水)」與硼砂(硼酸鈉)等化學物品,總計查扣麵條247公斤,令人恐慌的是,其中4家製麵廠經營10多年,違法添加上述化學物,可能也長達10多年,多少黑心麵條流入市面,仍須進一步調查。5家製麵工廠依序是台中市西區「泉溢製麵廠」,大肚區「義輝製麵廠」,這兩家被查獲添加「工業用過氧化氫(雙氧水)」,黃姓(54歲)與施姓(46歲)業者坦承,為了延長保存期限違規,使用雙氧水於製麵過程,製成的油麵、烏龍麵、拉麵等麵製品共174公斤,已當場銷毀,工業用過氧化氫由警方查扣。 ...

 
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