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作者 標題 [新聞] 毒熱狗賣東方美、橙果 台全老闆起訴
時間 Wed Jun 1 23:57:54 2016
蘋果動新聞
毒熱狗賣東方美、橙果 台全老闆起訴
2016年06月01日23:02
(更新：新增案情內容、影片）
老字號食品加工廠「台全熱狗火腿行」疑為節省成本，以可能致癌的非食品級亞硝酸鈉、
硝酸鈉防腐保色劑，製作熱狗、火腿和培根等3種國人常吃的早餐食品，近期約有3萬公斤
問題食品，流入全國連鎖早餐店，包括東方美、橙果早餐店、西餐廳等業者，被消費者吃
下肚，士林地檢署今依違反《食安法》等罪起訴台全實際負責人黃靜芬，並沒收賣毒熱狗
近3年的所得1千717萬元。
硝酸鈉防腐保色劑，製作熱狗、火腿和培根等3種國人常吃的早餐食品，近期約有3萬公斤
問題食品，流入全國連鎖早餐店，包括東方美、橙果早餐店、西餐廳等業者，被消費者吃
下肚，士林地檢署今依違反《食安法》等罪起訴台全實際負責人黃靜芬，並沒收賣毒熱狗
近3年的所得1千717萬元。
檢調調查，黃金諒雖為台全登記負責人，但因已高齡70多歲，相關訂貨、生產流程均由黃
靜芬處理。黃靜芬則供稱，英文能力不好，看不懂包裝上英文的標示，不知道竟誤用非
食用級的亞硝酸鈉、硝酸鈉。
衛生局陳姓稽查人員證稱，稽查時因在1樓沒有看到添加物，黃靜芬便帶著稽查人員到4樓
粉料調配區，並明確指出亞硝酸鈉、硝酸鈉擺放位置，而這兩項原料的內包裝雖有骷髏頭
及「non-food grade（非食品級）」字樣，但包裝外頭又套有白色編織袋，外包裝的確僅
標註英文，沒有中文標示，而且當稽查人員告知這是非食用級原料，黃女表情很驚訝。
粉料調配區，並明確指出亞硝酸鈉、硝酸鈉擺放位置，而這兩項原料的內包裝雖有骷髏頭
及「non-food grade（非食品級）」字樣，但包裝外頭又套有白色編織袋，外包裝的確僅
標註英文，沒有中文標示，而且當稽查人員告知這是非食用級原料，黃女表情很驚訝。
成立38年的台全熱狗火腿行位於台北市內湖區，月營業額100多萬元，去年11月18日檢調
和衛生單位搜索，並查扣台全進銷貨帳冊，約談登記負責人黃金諒、員工黃武雄、黃金諒
女兒黃靜芬等，其中黃靜芬以10萬元交保，其餘兩人飭回。台北市衛生局則要求業者回收
、下架相關產品。
和衛生單位搜索，並查扣台全進銷貨帳冊，約談登記負責人黃金諒、員工黃武雄、黃金諒
女兒黃靜芬等，其中黃靜芬以10萬元交保，其餘兩人飭回。台北市衛生局則要求業者回收
、下架相關產品。
士林地檢署認為，台全公司添加未經許可的添加物，黃女有疏忽的責任，因此依違反《食
安法》將她起訴，至於黃金諒則因早已不管公司事務，認定他應不知情，處分不起訴。
(顏凡裴／台北報導)
出版時間 18：20
更新時間 23：02
http://goo.gl/fW6pid
【動新聞】毒熱狗賣東方美、橙果 台全老闆起訴 | 即時新聞 | 20160601 | 蘋果日報
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(更新：新增案情內容、影片）老字號食品加工廠「台全熱狗火腿行」疑為節省成本，以可能致癌的非食品級亞硝酸鈉、硝酸鈉防腐保色劑，製作熱狗、火腿和培根等3種國人常吃的早餐食品，近期約有3萬公斤問題食品，流入 ...
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看不懂哪些可以用哪些不行 就別出來做食物害人好嗎
恩恩 幸好我都吃7-11的87道工法熱狗
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推 : 橙果不是廣告設計公司嗎?1F 06/01 23:58
→ : 沒在怕，垃圾油都沒事了2F 06/01 23:58
噓 : 全台老闆都中槍3F 06/01 23:58
推 : 昨天ㄧ堆熱狗圖4F 06/01 23:58
→ Zuleta …
→ : 4X的熱狗有迷有毒?6F 06/01 23:59
→ : 誤用而已 小過錯ㄏㄏㄏㄏ7F 06/01 23:59
推 : 麻煩槍斃好嗎8F 06/01 23:59
推 : 蔣友柏：9F 06/01 23:59
→ : 真惡劣10F 06/02 00:00
推 : 槓，小時候常吃11F 06/02 00:00
→ KangSuat …
→ : 十萬交保 立法院還不修法13F 06/02 00:00
推 : 法官：無法證實對人體有實際傷害 無罪14F 06/02 00:00
推 : 負責人不管事就推定他不知情？15F 06/02 00:01
噓 : 騙1歲小孩子16F 06/02 00:02
→ : 將友柏不用負責嗎17F 06/02 00:02
推 : 髮官:無直接人體危害18F 06/02 00:02
推 : 還好每次毒物都不在魯我涉獵範圍19F 06/02 00:03
→ : 亞硝酸鹽就算再怎麼食品級，也是致癌物20F 06/02 00:03
→ : 幹，台灣人的健康都被這些食品商弄完蛋了21F 06/02 00:05
噓 : 沒事的啦22F 06/02 00:10
推 : 還好我都不吃23F 06/02 00:13
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